Περιεχόμενο
Το λάχανο Fiesta broccoli προτιμάται από τους κηπουρούς επειδή είναι απαράδεκτο σε συνθήκες ανάπτυξης και αντοχή στον παγετό. Η μεσαία πρώιμη ποικιλία από τη συλλογή της ολλανδικής εταιρείας Bejo Zaden πολλαπλασιάζεται με σπορόφυτα ή με απευθείας σπορά σπόρων στο έδαφος.
Το υβρίδιο Fiesta broccoli μοιάζει πολύ με το κουνουπίδι, ελαφρώς διαφορετικό σε σχήμα, μέγεθος και χρώμα της κεφαλής
Περιγραφή του μπρόκολου λάχανο Fiesta F1
Το φυτό δημιουργεί μια ροζέτα από φύλλα που τείνουν προς τα πάνω. Οι λεπίδες μπλε-πράσινου φύλλου είναι μακρές, 25-35 cm, κυματιστές, ασθενώς τεμαχισμένες, με περίεργες καμπύλες άκρες, κυματοειδείς, σαν να έχουν επιφάνεια blistery. Ένα κερί γκρίζο άνθος είναι ορατό πάνω από τις λεπίδες των φύλλων. Σε ύψος, το υβριδικό Fiesta φτάνει τα 90 εκατοστά κατά μήκος των φύλλων, ένα μεσαίο κούτσουρο, χαρακτηριστικό για άλλους εκπροσώπους διαφορετικών ποικιλιών λάχανου. Το ριζικό σύστημα αποτελείται από μια ισχυρή κεντρική ράβδο και πολλούς μικρούς βλαστούς που τροφοδοτούν το φυτό με τροφή και βρίσκονται κοντά στην επιφάνεια.
Το κεφάλι του λάχανου Fiesta αρχίζει να σχηματίζεται μετά την ανάπτυξη 16-20 φύλλων. Ελαφρώς πεπλατυσμένη στρογγυλή κορυφή σχηματίζεται από συλλεγμένα σε δέσμες πυκνών, ζουμερών βλαστών βλαστών, πολύ μικρών, που αναπτύσσονται από ένα κούτσουρο, που κυμαίνεται από 500 έως 2000 χιλιάδες. Η κεφαλή του μπρόκολου Fiesta F1 έχει διάμετρο έως και 12-15 cm, ισχυρή, σαν κουνουπίδι. Μια ανώμαλη επιφάνεια πλούσιου πράσινου χρώματος με ελαφρώς γαλαζοπράσινη απόχρωση. Βάρος κεφαλής έως 0,4-0,8 κιλά. Με όλους τους κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας σε εύφορο έδαφος, το βάρος του κεφαλιού του λάχανου Fiesta F1 φτάνει τα 1,5 κιλά.
Τα πλευρικά φύλλα καλύπτουν εν μέρει το κεφάλι. Αυτός ο παράγοντας αυξάνει ελαφρώς την αντίσταση του υβριδίου στην ξηρασία, καθώς η έντονη θερμότητα του μπρόκολου δεν αντέχει καλά, γίνεται λήθαργος και σχηματίζει γρήγορα μίσχους λουλουδιών χωρίς επαρκή πότισμα και σκίαση. Το υβριδικό Fiesta διαφέρει από άλλες ποικιλίες, καθώς δεν σχηματίζει πλευρικούς βλαστούς. Μερικές φορές εμφανίζονται με αρκετό πότισμα και καλή φροντίδα μετά το κόψιμο του κεφαλιού. Η βέλτιστη θερμοκρασία για την καλλιέργεια του μπρόκολου είναι 18-24 ° C. Η παρατεταμένη βροχόπτωση, τυπική για ορισμένες περιοχές της μεσαίας ζώνης της χώρας, συμβάλλει στην καλλιέργεια αυτής της ποικιλίας. Ακόμα και τα νεαρά φυτά μπρόκολου μπορούν να αντέξουν σε θερμοκρασίες κάτω των 10 ° C.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Το Broccoli Fiesta θεωρείται πολύτιμη ποικιλία λάχανου για τα χαρακτηριστικά του:
- υψηλή γεύση και διατροφικές ιδιότητες
- καλή εμπορική απόδοση
- ευστροφία;
- απόδοση, διατήρηση της ποιότητας και της μεταφοράς
- ανεπιτήδευτη?
- αντοχή στον παγετό
- αντοχή στο φουσάριο.
Οι κηπουροί ονομάζουν επίσης τα μειονεκτήματα:
- οι πλευρικοί βλαστοί δεν αναπτύσσονται.
- σύντομο χρονικό διάστημα για τη συλλογή κεφαλών.
Απόδοση λάχανου Fiesta
Υβριδικό Fiesta broccoli μεσαίας απόδοσης - από 1 τετραγωνικό. m συλλέγει από 2,5 έως 3,5 kg. Με καλή φροντίδα, έγκαιρο πότισμα και σίτιση, η απόδοση αυξάνεται στα 4,4 κιλά. Το λάχανο καλλιεργείται σε προσωπικά θυγατρικά οικόπεδα και αγροκτήματα.
Σε εύφορα εδάφη, κατά το σχηματισμό μεγάλων κεφαλών, τα κολοβώματα εκτοξεύονται για σταθερότητα
Φύτευση και φροντίδα για γιορτή λάχανου μπρόκολου
Το μπρόκολο καλλιεργείται μέσω φυτωρίων ή απευθείας σποράς σε μόνιμη τοποθεσία. Πριν από τη φύτευση σπόρων σε ξεχωριστές γλάστρες:
- απολυμαίνω;
- επεξεργάζεται σε διεγέρτη ανάπτυξης σύμφωνα με τις οδηγίες για το φάρμακο.
- βλαστήστε σε υγρά μαντηλάκια για 2-3 ημέρες.
- Στη συνέχεια τοποθετούνται προσεκτικά με τσιμπιδάκια στο υπόστρωμα σε ξεχωριστά δοχεία ή σε τύρφη.
Για το υπόστρωμα, αναμίξτε χώμα κήπου, κομπόστ ή χούμο, άμμο, λίγη τέφρα ξύλου, ως γενικό λίπασμα για λάχανο. Το χαλαρό ελαφρύ χώμα θα επιτρέψει στο νερό να περάσει στην παλέτα, κάτι που είναι ιδιαίτερα σημαντικό κατά την καλλιέργεια δενδρυλλίων λάχανου, τα οποία συχνά είναι επιρρεπή σε ασθένειες μαύρου ποδιού λόγω της υπερχείλισης του εδάφους.
Οι σπόροι λάχανου Fiesta broccoli φυτεύονται σε δοχεία ή σε μόνιμο μέρος από τις αρχές Απριλίου σε διαφορετικές περιοχές. Μετά από 26-30 ημέρες, τα φυτά με ύψος 15-23 cm με 5-8 φύλλα μεταφέρονται στην περιοχή, συνήθως στα τέλη Απριλίου ή τον Μάιο, έως τον Ιούνιο. Εάν φυτευτούν σε ανοιχτό έδαφος στις αρχές της άνοιξης, τα φυτά καλύπτονται λόγω της δραστηριότητας του ψύλλου λάχανου.
Το λάχανο καλλιεργείται σε μια ευρύχωρη ηλιόλουστη περιοχή με ελαφρώς πυκνό έδαφος. Τα κατάλληλα εδάφη είναι ελαφρώς όξινα, ουδέτερα ή αλκαλικά:
- αμμώδης αργαλειός;
- παχύ χώμα;
- άργιλος
- chernozems.
Οι τρύπες είναι σπασμένες σε απόσταση 50 εκ. Για σπορά απευθείας στο έδαφος, χρησιμοποιούνται 3-4 κόκκοι σε μία τρύπα σε βάθος 1-1,5 εκ. Στη συνέχεια αφαιρούνται ή φυτεύονται οι αδύναμοι βλαστοί. Προσθέστε 2 κουταλιές τέφρας ξύλου και μια χούφτα χούμο στην τρύπα. Το στέλεχος εμβαθύνει μόνο μέχρι τα πρώτα φύλλα.
Για συνεχή μεταφορική ταινία, το μπρόκολο σπέρνεται κάθε 10 ημέρες. Όταν σπέρνονται στα τέλη Μαΐου ή Ιουνίου, τα σπορόφυτα λάχανου παραμένουν άθικτα από τους σταυρούς ψύλλους, οι οποίοι εμφανίζονται στις αρχές της άνοιξης. Το μπρόκολο μπορεί να αποφέρει καρπούς μέχρι τον πρώτο παγετό στα τέλη Σεπτεμβρίου ή τον Οκτώβριο, ακριβώς για την περίοδο αυτή.
Το Broccoli Fiesta F1 ανταποκρίνεται σε άφθονο πότισμα και σίτιση. Μια κουλτούρα που αγαπά την υγρασία απαιτεί ένα συνεχώς υγρό έδαφος. Το λάχανο ποτίζεται 2-3 φορές την εβδομάδα ανάλογα με τη συχνότητα της καθίζησης, αν και το υβρίδιο αναπτύσσεται σε βραχυπρόθεσμες συνθήκες ξηρασίας και ανέχεται ακραία θερμότητα. Το ράντισμα πραγματοποιείται το βράδυ. Για να διατηρηθεί η υγρασία στο έδαφος, η περιοχή του μπρόκολου είναι μαλακή, εμποδίζοντας ταυτόχρονα την ανάπτυξη ζιζανίων.
Η πιο αποτελεσματική σάλτσα για μπρόκολο Fiesta κατά τις περιόδους:
- 3 εβδομάδες μετά τη φύτευση, χρησιμοποιώντας οργανική, πράσινη έγχυση.
- κατά το σχηματισμό της κεφαλής, χρησιμοποιώντας 20 g νιτρικού αμμωνίου ή 40 g νιτρικού καλίου ανά 10 λίτρα νερού, ξηρή τέφρα ξύλου ·
- κατά τη διάρκεια της πλήρωσης της κεφαλής, 12-15 ημέρες πριν από την έναρξη της καρποφορίας, τροφοδοτούνται με ένα διάλυμα 50 g υπερφωσφορικού σε ένα κουβά με νερό.
Μετά τη σίτιση, η περιοχή ποτίζεται άφθονα.
Το μπρόκολο πρακτικά δεν καλλιεργείται σε θερμοκήπιο, επειδή αποδίδει καρπούς καλά στο ανοιχτό χωράφι.
Ασθένειες και παράσιτα
Το λάχανο προσβάλλεται από μυκητιασικές ασθένειες, εκτός από το fusarium, που προλαμβάνουν και θεραπεύουν:
- πρόληψη, ξεκινώντας με επεξεργασία σπόρων ·
- τη χρήση των Fitosporin, Baktofit ή μυκητοκτόνων.
Στο στάδιο δενδρυλλίων στο ανοιχτό χωράφι, εντομοκτόνα χρησιμοποιούνται κατά των ψύλλων. Το μπρόκολο ενοχλείται από τη μύγα λάχανου, κάμπιες διαφόρων εντόμων που τρώνε φύλλα, έναντι των οποίων είναι αποτελεσματικά μόνο τα εντομοκτόνα. Το συχνό ψεκασμό χρησιμοποιείται για αφίδες.
Εφαρμογή
Το μπρόκολο αποθηκεύεται σε ψυγεία για 2 μήνες, σε ένα δωμάτιο για μια εβδομάδα. Το κατεψυγμένο προϊόν είναι επίσης υγιές. Φρέσκες σαλάτες, σούπες, πουρέ πατάτας, στιφάδο παρασκευάζονται από λαχανικά πλούσια σε πρωτεΐνες και βιταμίνες, αλλά με χαμηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, απλά τηγανίζονται σε λάδι.
συμπέρασμα
Το λάχανο Fiesta broccoli είναι απλό και προσαρμόζεται σε διαφορετικές συνθήκες καλλιέργειας - υψηλή υγρασία, δροσερός καιρός ή βραχυπρόθεσμη ξηρασία. Τα κεφάλια συλλέγονται σε μια εβδομάδα, αλλιώς η πυκνότητα χάνεται και οι μίσχοι των λουλουδιών αρχίζουν να ανθίζουν, γεγονός που μειώνει τη γεύση.
