Περιεχόμενο
Η πατρίδα του κινεζικού λάχανου είναι η Κίνα. Εκεί το "petsai" (όπως το λένε οι Κινέζοι) καλλιεργείται από την αρχαιότητα. Οι Ρώσοι αναγνώρισαν το λάχανο πριν από πολύ καιρό. Μέχρι στιγμής, δεν καλλιεργούν όλοι οι καλλιεργητές ένα υγιές λαχανικό στα οικόπεδά τους. Αλλά μάταια, γιατί τα κεφάλια του λάχανου και των φύλλων περιέχουν τεράστια ποσότητα βιταμινών και μετάλλων. Επιπλέον, το λάχανο μπορεί να συλλεχθεί όχι μία φορά, αλλά δύο φορές τη σεζόν, ακόμη και σε έντονα ηπειρωτικό κλίμα.
κινέζικο λάχανο προορίζονται για μακροχρόνια αποθήκευση, ενώ οι ευεργετικές ιδιότητες δεν έχουν σχεδόν χαθεί. Για να αποκτήσετε πλούσια συγκομιδή, πρέπει να γνωρίζετε ακριβώς πότε και πώς να φυτέψετε λάχανο Πεκίνου σε ανοιχτό έδαφος και να τηρείτε τα αγροτεχνικά πρότυπα.
Δημοφιλείς ποικιλίες
Οι κτηνοτρόφοι έχουν δημιουργήσει πολλές ποικιλίες και υβρίδια Πεκίνου. Υπάρχουν ποικιλίες λάχανου, ημι-λάχανου και φυλλώδους.
Οι πιο δημοφιλείς τύποι λάχανων είναι:
- Άστεν;
- Κρασοπότηρο;
- Βοροζέγια;
- Μάγισσα;
- Μανκόκο
- Νίκα;
- Τσα χα.
Τα κεφάλια του λάχανου είναι ζουμερά, τα φύλλα είναι τρυφερά. Οι χοντρές λευκές φλέβες θεωρούνται οι πιο θρεπτικές. Αλλά, το κύριο πράγμα για το οποίο οι καλλιεργητές λαχανικών εκτιμούν αυτές τις ποικιλίες είναι η αντίσταση στην άνθηση του λάχανου. Είναι, στην πραγματικότητα, η μάστιγα του λαχανικού, ορισμένοι κηπουροί φοβούνται να ασχοληθούν με τον πολιτισμό.
Μεταξύ των ποικιλιών φύλλων, οι σπόροι του "Khibinskaya" ζητούνται συχνότερα. Αυτό το μαρούλι δίνει καλή συγκομιδή τόσο στον κήπο όσο και στο θερμοκήπιο.
Ποια ποικιλία λάχανου να επιλέξετε εξαρτάται από εσάς, όλα εξαρτώνται από τις προτιμήσεις γεύσης και τις κλιματολογικές συνθήκες της περιοχής.
Πώς να αποφασίσετε για μια προθεσμία
Ακόμη και ένας καλλιεργητής λαχανικών με εκτεταμένη εμπειρία στην καλλιέργεια αυτού του καλλιεργημένου φυτού δεν θα δώσει την ακριβή ημερομηνία πότε θα αρχίσει να σπέρνει λάχανο Πεκίνου σε ανοιχτό έδαφος.
Υπάρχουν πολλοί λόγοι για αυτό:
- Πρώτα απ 'όλα, αυτό αφορά τα κλιματολογικά χαρακτηριστικά της περιοχής. Η Μητέρα Ρωσία εκτείνεται σε μεγάλη απόσταση, η άνοιξη ξεκινά σε διαφορετικές χρονικές στιγμές στο νότο, το βορρά, το δυτικό και το ανατολικό. Αυτό σημαίνει ότι για να μάθετε πότε να φυτέψετε λάχανο Πεκίνου σε ανοιχτό έδαφος, πρέπει να εστιάσετε στο κλίμα της περιοχής σας.
- Γιατί είναι ακόμη αδύνατο να δοθεί μια «συνταγή» για τον χρόνο σποράς αυτού του πολύτιμου λαχανικού. Το γεγονός είναι ότι υπάρχει μια τεράστια ποικιλία ποικιλιών που διαφέρουν ως προς την ωρίμανση: πρώιμη ωρίμανση, μέση ωρίμανση, αργή ωρίμανση. Αυτό σημαίνει ότι ένας διαφορετικός αριθμός ημερών θα περάσει από τη στιγμή της σποράς των σπόρων στην τεχνική ωριμότητα.
- Ο τρίτος λόγος είναι η επιλογή της μεθόδου προσγείωσης. Εάν πρέπει να πάρετε νωρίς χόρτα για το τραπέζι, θα πρέπει να ασχοληθείτε με την καλλιέργεια δενδρυλλίων. Εάν ένα υγιές λαχανικό προορίζεται για κατανάλωση φθινοπώρου-χειμώνα, τότε οι σπόροι σπέρνονται απευθείας στο ανοιχτό έδαφος.
Ελπίζουμε να καταλάβετε τις αποχρώσεις του συγχρονισμού για τον εαυτό σας και να καταλάβετε πότε να ξεκινήσετε να κάνετε Peking και πότε να σπείρετε σε ανοιχτό έδαφος.
Μέθοδος σποροφύτων
Πότε καλλιέργεια κινεζικού λάχανου δενδρύλλια, πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι τα φυτά πρέπει να μεγαλώνουν τουλάχιστον 30 ημέρες πριν από τη φύτευση σε ανοιχτό έδαφος. Εάν ζείτε στις νότιες περιοχές της Ρωσίας, τότε το χιόνι λιώνει τον Απρίλιο, η γη αρχίζει να ζεσταίνεται και μέχρι το τέλος Απριλίου μπορείτε να προετοιμάσετε τα κρεβάτια. Αυτό σημαίνει ότι οι σπόροι μπορούν να φυτευτούν για σπορόφυτα στα τέλη Μαρτίου.
Σε περιοχές με πιο σοβαρό κλίμα, η άνοιξη έρχεται αργότερα · συχνά υπάρχει πιθανότητα επιστροφής παγετού ακόμη και στις αρχές Ιουνίου.Πότε να σπείρετε λάχανο Πεκίνου στο έδαφος; Ας μετρήσουμε. Αφαιρούμε 30 ημέρες από τις αρχές Ιουνίου, αποδεικνύεται το τέλος Απριλίου - αρχές Μαΐου.
Εάν υπάρχει ένα αξιόπιστο θερμοκήπιο, τότε μπορούν να τοποθετηθούν δοχεία με σπορόφυτα λάχανου, τότε η σπορά για σπορόφυτα μπορεί να γίνει τον Απρίλιο.
Είναι καλύτερα να καλλιεργείτε φυτά χωρίς να μαζεύετε, επειδή οι ρίζες έχουν υποστεί βλάβη κατά τη μεταμόσχευση, το λάχανο επιβραδύνει την ανάπτυξη, επομένως, η απώλεια καλλιέργειας δεν μπορεί να αποφευχθεί.
Το λάχανο του Πεκίνου είναι ένα λαχανικό μικρής ημέρας. Κατά την καλλιέργεια δενδρυλλίων, αυτό το γεγονός πρέπει να ληφθεί υπόψη. Επιπλέον, το δωμάτιο όπου στέκονται τα φυτά πρέπει να είναι δροσερό. Διαφορετικά, το κινέζικο λάχανο είναι τεντωμένο, θα είναι δύσκολο να το φυτέψετε. Εάν οι ώρες της ημέρας κατά την καλλιέργεια δενδρυλλίων ήταν περισσότερες από 12 ώρες, τότε μέρος των φυτών μετά τη φύτευση μπορεί να γίνει χρώμα.
Φυτεύουμε φυτά στο έδαφος
Πότε και πώς να φυτέψετε φυτά σε ανοιχτό έδαφος; Μόλις ζεσταθεί η γη, αρχίζει να καταρρέει στο χέρι σας, μπορείτε να αρχίσετε να εργάζεστε. Μέχρι τη στιγμή της φύτευσης στο έδαφος, το λάχανο θα πρέπει να έχει τουλάχιστον 4-5 αληθινά φύλλα και ένα καλά ανεπτυγμένο ριζικό σύστημα.
Επιλέγουμε ένα μέρος έτσι ώστε να φωτίζεται καλά στο πρώτο μισό της ημέρας και να σκιάζεται στη δεύτερη προσγείωση. Το λίπασμα και η τέφρα προστίθενται στο χώμα πριν από το σκάψιμο. Μετά το σκάψιμο, οι οπές προετοιμάζονται. Η απόσταση μεταξύ των φυτών πρέπει να είναι τουλάχιστον 40 cm, μεταξύ σειρών - μισού μέτρου. Αυτή η εφαρμογή θα παρέχει ευκολία συντήρησης.
Πώς να φυτέψετε φυτά σε ανοιχτό έδαφος; Εάν χρησιμοποιήθηκαν γλάστρες τύρφης ή ταμπλέτες για καλλιέργεια, τα φυτά φυτεύονται απευθείας σε αυτά. Εάν σε κύπελλα, κόβονται έτσι ώστε να μην προκαλέσουν ζημιά στο ριζικό σύστημα και τοποθετούνται σε μια τρύπα. Μετά τη φύτευση, τα φυτά ποτίζονται.
Πότε να σπέρνετε σπόρους στο έδαφος
Τώρα ας το καταλάβουμε πότε να σπείρετε σπόρους λάχανου απευθείας στο έδαφος; Αυτή είναι μια σοβαρή στιγμή στην καλλιέργεια του λάχανου Πεκίνου. Τις περισσότερες φορές, η σπορά σπόρων στο έδαφος χρησιμοποιείται για την απόκτηση ενός λαχανικού για αποθήκευση που τρώγεται το φθινόπωρο και το χειμώνα.
Για να αποφασίσετε πότε θα σπείρετε τους σπόρους σας, πρέπει να λάβετε υπόψη τις κλιματολογικές συνθήκες. Εάν οι παγετοί αρχίσουν στις αρχές Σεπτεμβρίου, τότε ο χρόνος σποράς είναι τα μέσα Ιουλίου. Οι καθυστερημένες ποικιλίες δεν μπορούν να καλλιεργηθούν. Σε ένα ήπιο κλίμα, το λάχανο Πεκίνου αργά ωρίμανσης είναι επίσης κατάλληλο.
Σπορά σπόρων
Όταν είναι ώρα να σπείρετε τους σπόρους, κάποια από τα κρεβάτια έχουν αδειάσει. Δεν πρέπει να τοποθετείτε φυτεύσεις στον τόπο όπου μεγάλωσαν οι συγγενείς του λάχανου. Αυτό θα βοηθήσει στην αποφυγή πολλών ασθενειών. Το Πεκίνο λειτουργεί καλά μετά από κρεμμύδια, λούπινα, φακέλια, καρότα.
Η κορυφογραμμή σκάβεται, γονιμοποιείται και επισημαίνεται. Οι κηπουροί προσεγγίζουν το ζήτημα του πώς να σπέρνετε λάχανο με διαφορετικούς τρόπους:
- σπορά σπόρων σε τρύπες?
- στο αυλάκι.
Εάν το λάχανο φυτευτεί με σπόρους, τότε πρώτα μαζεύεται μια μικρή χτένα, στην οποία γίνονται οπές. 2-3 σπόροι τοποθετούνται σε κάθε ένα, καλύπτονται με γη και χτυπούν με την παλάμη για να διασφαλιστεί η σύνδεση του σπόρου με το υπόστρωμα. Έτσι, ο σπόρος μεγαλώνει καλύτερα.
Για να μην επιτεθούν τα παράσιτα τα τρυφερά βλαστάρια που εμφανίζονται: ένας σταυρός ψύλλος, μια πεταλούδα λάχανου, γυμνοσάλιαγκες και σαλιγκάρια, τοποθετούνται στην κορυφή πλαστικά μπουκάλια με ανοιχτό καπάκι. Δύο εβδομάδες αργότερα, τα φυτά αραιώνονται, αφήνοντας τον ισχυρότερο βλαστάρι στην τρύπα.
Όταν σπέρνετε σπόρους σε αυλάκι, οι σπόροι σπέρνονται παχύ, μετά από περίπου 10 εκ. Σε αυτήν την περίπτωση, θα πρέπει να αραιώνετε πιο συχνά. Για πρώτη φορά όταν εμφανίζεται το δεύτερο φύλλο. Στη συνέχεια, καθώς τα φυτά μεγαλώνουν. Τα σπορόφυτα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για σαλάτες. Ως αποτέλεσμα, η απόσταση μεταξύ των κεφαλών λάχανου πρέπει να παραμείνει τουλάχιστον 40 cm.
Πώς να καλλιεργήσετε κινέζικο λάχανο στη Σιβηρία, βίντεο:
Εξωτερική φροντίδα
Ανεξάρτητα από τον τρόπο με τον οποίο καλλιεργήθηκε το λάχανο Πεκίνου, μετά τη φύτευση σε ανοιχτό έδαφος, φροντίζεται με τον ίδιο τρόπο. Το φυτό είναι ανεπιτήδευτο. Το κυριότερο είναι να ποτίζουμε, να χαλαρώνουμε, να ζιζάνια εγκαίρως πένθιμα ενδύματα χήρας.
Οι έμπειροι κηπουροί σώζονται από τη συνήθη εργασία. Καθαρίζουν το χώμα κάτω από το λάχανο, μειώνεται η ποσότητα του ποτίσματος και τα ζιζάνια ουσιαστικά απουσιάζουν. Το σάπιο, όταν υπερθερμανθεί, κορεσμό του φυτού με θρεπτικά συστατικά.
Αιτίες της άνθισης
Πώς να φυτέψετε λάχανο στο ανοιχτό χωράφι για να πάρετε μια πλούσια συγκομιδή φυλλώδους ή λάχανου ποικιλίας χωρίς υπερβολική απώλεια; Πότε πρέπει να σπείρετε φυτά και σπόρους για να μην ανθίσει το λάχανο; Σε τελική ανάλυση, δεν το φυτεύουν για να πάρουν σπόρους! Δεν μπορείτε να πάρετε ένα κεφάλι λάχανου από ένα τόσο ανθισμένο φυτό όπως στη φωτογραφία.
Ας προσπαθήσουμε να μιλήσουμε για τα πιο συνηθισμένα λάθη:
- Τις περισσότερες φορές, η αιτία της ανθοφορίας έγκειται στον εσφαλμένα επιλεγμένο χρόνο φύτευσης σπόρων για σπορόφυτα και φύτευσης σε ανοιχτό έδαφος. Αυτό σημαίνει ότι το εργοστάσιο δεν είχε χρόνο να αναπτυχθεί ενώ οι ώρες της ημέρας είχαν το κατάλληλο μήκος. Εάν δεν είστε σίγουροι για τις ικανότητές σας, προσπαθήστε να πάρετε υβρίδια, είναι ανθεκτικά στη λήψη.
- Επιλέξτε πρώιμες ποικιλίες ωρίμανσης, απλά δεν έχουν χρόνο να σχηματίσουν ένα βέλος.
- Το παχύ κινεζικό λάχανο δεν λαμβάνει τον απαραίτητο χώρο, τη διατροφή. Πιθανότατα, μερικές από τις καλλιέργειες θα ανθίσουν. Αυτό σημαίνει ότι η αραίωση είναι απαραίτητο μέρος της φροντίδας των φυτών.
- Όταν το λάχανο φυτεύεται σε κρύο έδαφος, το φυτό παγώνει για λίγο, καθυστερεί στην ανάπτυξη. Δεν έχει χρόνο ώριμος στον καθορισμένο χρόνο και, κατά κανόνα, ρίχνει το βέλος.
- Το λάχανο του Πεκίνου πυροβολεί σε υπερβολική ζέστη. Θερμοκρασίες άνω των 22 βαθμών είναι επιζήμιες για τη σωστή ανάπτυξη. Αυτό το πρόβλημα δεν είναι δύσκολο να λυθεί: δημιουργήστε μια τεχνητή σκιά ρίχνοντας πυκνό ύφασμα πάνω από τα φυτεύματα.
- Το άνθος μπορεί να εμφανιστεί εάν το λάχανο είναι ώριμο, αλλά δεν κόπηκε εγκαίρως.
συμπέρασμα
Ελπίζουμε ότι οι συμβουλές μας σχετικά με το πότε θα φυτέψουμε κινεζικό λάχανο στο έδαφος θα είναι χρήσιμες για τους αναγνώστες μας.
Η καλλιέργεια λάχανου Πεκίνου σε εξωτερικούς χώρους είναι μια συναρπαστική εμπειρία. Ένα λαχανικό που φυτεύεται εγκαίρως θα σας ευχαριστήσει με μια πλούσια συγκομιδή. Επιπλέον, παρέχει στους Ρώσους νόστιμα λαχανικά το καλοκαίρι και το χειμώνα. Οι κεφαλές του λάχανου αποθηκεύονται για περισσότερο από τρεις μήνες.
