Περιεχόμενο
Ο κολοκύθας Atlantic είναι ένας από τους καλύτερους τύπους καλλιέργειας πεπονιών, που άξιζε άδικα τη θέση του στις καρδιές των κηπουρών. Συνολικά, υπάρχουν περίπου 27 ποικιλίες κολοκύθας, οι οποίες στην Κίνα ονομάζονται περήφανα "βασίλισσα λαχανικών". Ωστόσο, τρεις ποικιλίες γιγαντιαίων κολοκυθών προσέλκυσαν το μεγαλύτερο ενδιαφέρον των κηπουρών: Atlant, Sugar γιγαντιαία και Σιβηριανός γίγαντας - λόγω των μοναδικών χαρακτηριστικών των φρούτων και των ιδιοτήτων της γεωργικής τεχνολογίας.
Περιγραφή των ποικιλιών της γιγαντιαίας κολοκύθας
Η προέλευση αυτής της κουλτούρας πεπονιού συνδέεται με τη Νότια Αμερική, αλλά σήμερα μπορεί να βρεθεί σε σχεδόν οποιαδήποτε χώρα του κόσμου. Η γιγαντιαία κολοκύθα, ή η κολοκύθα με μεγάλη καρποφορία, είναι ένα ετήσιο φυτό με καλά αναπτυγμένα μακρά και ισχυρά στελέχη στα οποία αναπτύσσονται υφέρπουσες έλικες. Οι μεγάλοι μίσχοι του φυτού έχουν τεράστια σκούρα πράσινα φύλλα. Οι μίσχοι της γιγαντιαίας κολοκύθας είναι επίσης αρκετά μεγάλοι, ανοιχτό κίτρινο χρώμα, με πολύ αρωματικά πέταλα στραμμένα προς τα έξω.
Ατλαντικός γίγαντας
Ποικιλία κολοκύθας Ατλαντικός γίγαντας - μέτρια αργά, αναρριχητικά φυτά, με καλά αναπτυγμένα ισχυρά στελέχη και μεγάλα φύλλα Τα λεία, φαρδιά, ελλειπτικά φρούτα έχουν έντονη τμηματοποίηση και πορτοκαλί-κίτρινο φλοιό.
Ο κολοκύθας Atlantic γίγαντας ανέχεται τέλεια τη μεταφορά και τη μακροχρόνια αποθήκευση. Είναι δημοφιλές στους κηπουρούς λόγω της υψηλής απόδοσης και της αντοχής του στις κοινές ασθένειες των πεπονιών.
Γίγαντας ζάχαρης
Πρόκειται για μια μεγάλη καρποφόρα, αδύναμη πλεκτή ποικιλία κολοκύθας που ωριμάζει την 110 - 130η ημέρα μετά τη φύτευση. Ο κολοκύθας ζάχαρη κολοκύθας αποθηκεύεται καλά και μεταφέρεται και, το ενδιαφέρον, αποκαλύπτει καλύτερα τη γευστικότητα του καρπού κατά τη διάρκεια παρατεταμένης ωρίμανσης.
Σιβηρικός γίγαντας
Είναι μια μεσαία έως αργά ποικιλία με υψηλή απόδοση και καλή γεύση. Η κολοκύθα ωριμάζει 105 - 120 ημέρες μετά τη σπορά των σπόρων, απαιτεί πολύ χώρο, ο οποίος πρέπει να ληφθεί υπόψη κατά τη φύτευση. Η κολοκύθα Siberian Giant είναι καλή τόσο για κατανάλωση από τον άνθρωπο όσο και ως ζωοτροφή, επομένως συχνά φυτεύεται για χρήση σε ενσίρωση.
Περιγραφή των φρούτων
Τα ώριμα φρούτα της γιγαντιαίας ποικιλίας του Ατλαντικού έχουν στρογγυλό οβάλ σχήμα, βάρους 50 - 70 κιλών. Ο πολτός τους είναι έντονος πορτοκαλί, σταθερός, πολύ ζουμερός, αρωματικός και γλυκός. Η ποικιλία χαρακτηρίζεται επίσης από καλή μεταφορά και μεγάλη διάρκεια ζωής. Αυτή η ποικιλία τρώγεται τόσο ωμά όσο και θερμικά επεξεργασμένη και, επιπλέον, χρησιμοποιείται για την παρασκευή χυμών και διαφόρων χυμών λαχανικών.
Τα φρούτα κολοκύθας ζάχαρης ζυγίζουν έως και 65 - 80 κιλά (με εντατική φροντίδα). Ο πολτός, κατά μέσο όρο, έχει πάχος 8 - 10 εκ. Στη δομή του, είναι σταθερός, ζουμερός, έντονο πορτοκαλί. Οι καρποί αυτής της ποικιλίας είναι κατάλληλοι για μακροχρόνια αποθήκευση. Χρησιμοποιούνται για το μαγείρεμα διαφόρων πιάτων χρησιμοποιώντας θερμική επεξεργασία, καθώς και ωμά (ως συστατικό για σαλάτες λαχανικών).
Ο γίγαντας της Σιβηρίας διακρίνεται από πλούσιο χρώμα, ελαφρώς τμηματικά σφαιρικά φρούτα. Ο πολτός τους είναι χαλαρός, κρεμώδης κίτρινος, περιέχει τεράστια ποσότητα βιταμινών, μεταλλικών αλάτων και οργανικών οξέων. Η ποικιλία θεωρείται διαιτητική και εκτιμάται για τις ευεργετικές της ιδιότητες.
Χαρακτηριστικά των ποικιλιών
Και οι τρεις ποικιλίες είναι καλά προσαρμοσμένες για καλλιέργεια σε σκληρές κλιματολογικές συνθήκες, επομένως αγαπούνται από τους κατοίκους της Σιβηρίας και των Ουραλίων.Δεδομένου ότι όλες οι καλλιέργειες κολοκύθας είναι θερμοφιλικές, συνιστάται να καλύπτετε τα νεαρά φυτά με αλουμινόχαρτο τη νύχτα σε κρύες καλοκαιρινές συνθήκες.
Η μεγάλη καρποφόρα κολοκύθα του Ατλαντικού, όπως ο γίγαντας της Σιβηρίας και της ζάχαρης, έχει μια μικρή περίοδο βλαστικής περιόδου, η οποία επιτρέπει τη συγκομιδή από αυτήν την καλλιέργεια σε περιοχές με μικρά καλοκαίρια.
Και οι τρεις ποικιλίες διακρίνονται από την καλή αντοχή στην ξηρασία, ωστόσο, δεδομένου ότι οι καρποί της ποικιλίας στην οποία ανήκουν είναι αρκετά μεγάλοι, προκειμένου να μεγιστοποιηθεί η αύξηση βάρους των φρούτων, το φυτό πρέπει να οργανώσει τακτικό πότισμα και σίτιση.
Αντοχή σε παράσιτα και ασθένειες
Ο Ατλαντικός γίγαντας, όπως και οι άλλες δύο ποικιλίες, είναι αρκετά ανθεκτικός σε παράσιτα και ασθένειες. Αλλά κάτω από δυσμενείς συνθήκες, η καλλιέργεια μπορεί να επηρεαστεί από γκρίζα και λευκή σήψη, ανθρακόζη και ωίδιο.
Για να μειωθεί ο κίνδυνος ασθένειας, η κολοκύθα καλλιεργείται σύμφωνα με τους κανόνες της αμειψισποράς. Η κολοκύθα είναι πολύ απαιτητική για τους προκατόχους της. Οι καλύτερες επιλογές για αυτήν είναι η φύτευση πατάτας, κρεμμυδιών, λάχανου, ριζών και οσπρίων. Τα αγγούρια, τα κολοκύθια, η σκουός θα είναι επικίνδυνες προηγούμενες καλλιέργειες που μπορούν να προκαλέσουν ασθένειες και μια εισβολή παράσιτων κοινών σε αυτά τα φυτά.
Εκτός από τις ασθένειες, η καλλιέργεια πάσχει από παράσιτα όπως ακάρεα και αφίδες. Επομένως, οι κορυφές και τα φύλλα πρέπει να εξετάζονται τακτικά για βλάβες από ασθένειες ή παράσιτα και πρέπει να αφαιρεθούν οι αναγνωρισμένες ασθένειες στις βλεφαρίδες. Για προφύλαξη, ο ψεκασμός πραγματοποιείται συνήθως με διάλυμα σαπουνιού, τέφρας και έγχυσης φλοιού κρεμμυδιού.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Η κολοκύθα του Ατλαντικού έχει τόσο πλεονεκτήματα όσο και ορισμένα μειονεκτήματα. Τα πλεονεκτήματά του περιλαμβάνουν τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:
- αντοχή στον παγετό και την ξηρασία.
- ικανότητα αντοχής σε ξαφνικές αλλαγές θερμοκρασίας.
- καλή απόδοση
- διατροφικές ιδιότητες των φρούτων
- μεταφορά και διατήρηση της ποιότητας.
Υπάρχουν μερικά μειονεκτήματα:
- τις ειδικές απαιτήσεις του φυτού στη σύνθεση του εδάφους ·
- ανεπαρκής αντοχή σε ορισμένες ασθένειες.
Πώς να μεγαλώσετε μια γιγαντιαία κολοκύθα
Εάν ακολουθείτε όλους τους κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας, ακόμη και ένας άπειρος αρχάριος μπορεί να καλλιεργήσει οποιαδήποτε από τις τρεις ποικιλίες κολοκύθας με μεγάλη καρποφορία.
Επιπλέον, όταν επιλέγετε ένα μέρος, πρέπει να έχετε κατά νου ότι όλες οι μεγάλες καρποφόρες κολοκύθες χαρακτηρίζονται από ισχυρή ύφανση και, ως εκ τούτου, χρειάζονται ειδικά στηρίγματα, πέργκολα ή φράκτη.
Και οι τρεις ποικιλίες κολοκύθας που παρουσιάζονται είναι αρκετά απαιτητικές για τη σύνθεση του εδάφους, οπότε μια καλή συγκομιδή μπορεί να επιτευχθεί μόνο κατά τη φύτευση σε θρεπτικά εδάφη: ιδανικά εάν υπάρχουν αργιλώδη ή αμμώδη εδάφη. Σε βαρύ ή όξινο έδαφος, η κολοκύθα δεν δίνει καλή συγκομιδή, επομένως προστίθεται πάντα αλεύρι δολομίτη ή ασβέστης.
Τα κρεβάτια για σπορά κολοκύθας αρχίζουν να προετοιμάζονται το φθινόπωρο, σκάβονται και γονιμοποιούνται: χούμο ή λίπασμα με τον υπολογισμό των 4 - 5 kg ανά 1 m2, καθώς και 30 g υπερφωσφορικού.
Η γιγαντιαία κολοκύθα καλλιεργείται συνήθως από φυτά για να εξασφαλίσει ότι είναι σε θέση να συγκομιδή στις σκληρές κλιματολογικές συνθήκες της Ρωσίας. Σπόροι για σπορόφυτα σπέρνονται τον Απρίλιο. Για να βελτιώσουν τη βλάστηση, είναι προ-εμποτισμένα σε οποιοδήποτε διεγερτικό ανάπτυξης και βλασταίνουν σε μια υγρή πετσέτα. Μετά από αυτό, οι βλαστημένοι σπόροι φυτεύονται σε βάθος 5 - 6 cm σε μεμονωμένες τύρφη.
Τα σπορόφυτα φυτεύονται σε μόνιμο μέρος προς τα τέλη Μαΐου-αρχές Ιουνίου, όταν η γη θερμαίνεται σε βάθος 10 - 12 εκ. Μέχρι τότε, 3 - 4 αληθινά φύλλα έχουν ήδη εμφανιστεί σε νεαρούς βλαστούς. Το σχέδιο φύτευσης πρέπει να είναι τέτοιο ώστε τα φυτά να έχουν ελευθερία, καθώς όλες οι μεγάλες καρποφόρες ποικιλίες χρειάζονται χώρο. Συνήθως αφήνετε από 1 έως 1,5 μέτρα μεταξύ κάθε θάμνου, τόσο σε μήκος όσο και σε πλάτος.
Η γιγαντιαία κολοκύθα χρειάζεται τροφή δύο φορές για ολόκληρη τη σεζόν: όταν φυτεύετε φυτά σε μόνιμο μέρος και κατά την περίοδο του ενεργού σχηματισμού βλεφαρίδων. Τα αραιωμένα έγχυμα μουλεϊνών (1:10) ή περιττώματα πουλερικών (1:20), καθώς και ορυκτά σύμπλοκα, για παράδειγμα, το Nitrofosku, χρησιμοποιούνται ως λιπάσματα.
Για να αναπτυχθεί μια γιγαντιαία κολοκύθα, είναι σημαντικό να σχηματιστεί σωστά ο θάμνος. Συνήθως απομένει ένα κύριο μαστίγιο, στο οποίο δεν επιτρέπονται περισσότερες από 2-3 ωοθήκες. Όλες οι άλλες βλεφαρίδες και οι ωοθήκες αφαιρούνται. Μετά την εμφάνιση του τέταρτου φύλλου από τις ωοθήκες, το κύριο μαστίγιο τσίμπησε επίσης.
Καθ 'όλη τη διάρκεια της σεζόν, όλη η φροντίδα απορρέει από τακτικό πότισμα, χαλάρωση και ζιζάνια από ζιζάνια. Είναι σημαντικό να αποφύγετε την υπερχείλιση και να ποτίζετε το φυτό καθώς στεγνώνει το έδαφος. Προκειμένου ο πολτός να είναι πιο γλυκός, η περίοδος ωρίμανσης του καρπού της γιγαντιαίας κολοκύθας πρέπει να ποτίζεται με φειδώ.
συμπέρασμα
Η γιγαντιαία κολοκύθα του Ατλαντικού είναι μια από τις πιο αγαπημένες ποικιλίες μεγάλων καρπών μεταξύ των κηπουρών, μαζί με τον γίγαντα της Σιβηρίας και της ζάχαρης. Και οι τρεις ποικιλίες είναι ανεπιτήδευτες στη φροντίδα, διακρίνονται από υψηλή απόδοση και εξαιρετική γεύση. Το μόνο μικρό μειονέκτημα αυτών των ποικιλιών είναι η χαμηλή αντοχή τους σε παράσιτα και ασθένειες, ωστόσο, τα έγκαιρα προληπτικά μέτρα καθιστούν αυτό το μειονέκτημα ασήμαντο.
