Περιεχόμενο
Το πεπόνι ανανά είναι πολύ δημοφιλές λόγω της απλότητας στη φροντίδα και της εξαιρετικής γεύσης του. Κάθε κηπουρός μπορεί να απολαύσει νόστιμα φρούτα που μοιάζουν με φρούτα στο εξωτερικό. Αρκεί απλώς να αγοράσετε σπόρους και να τους φυτέψετε στο προσωπικό σας οικόπεδο.
Περιγραφή πεπονιού ανανά
Το πεπόνι ανανά είναι μια ποικιλία μεσαίας σεζόν με υψηλή απόδοση. Πολιτισμός που αγαπά τη θερμότητα, πολύ απαιτητικός για το φως. Η περίοδος από τη βλάστηση έως την πλήρη ωρίμανση είναι 80-100 ημέρες.
Βασικά χαρακτηριστικά του ανανά πεπονιού:
- χρώμα φρούτων - κίτρινο-χρυσό.
- η φλούδα είναι πυκνή, αλλά όχι παχιά, με ελαφρύ μοτίβο ματιών.
- ο πολτός είναι τρυφερός, ζουμερός, ελαφρώς λιπαρός, ελαφριά κρέμα χρώματος.
- σχήμα - στρογγυλεμένο, ελαφρώς επιμήκη.
- βάρος φρούτων - 1-3 κιλά
- έντονο άρωμα ανανά.
Το πεπόνι ανανά μεταφέρεται τέλεια, ακόμη και σε αρκετά μεγάλες αποστάσεις και αποθηκεύεται καλά. Η διάρκεια ζωής των αφαιρεθέντων φρούτων είναι 1,5-2 μήνες, χωρίς χημική επεξεργασία. Η ποικιλία είναι απόλυτα προσαρμοσμένη σε οποιεσδήποτε καιρικές συνθήκες, ιδιαίτερα, ανέχεται εύκολα μια προσωρινή πτώση της θερμοκρασίας.
Το πεπόνι ανανά καταναλώνεται τόσο φρέσκο όσο και μεταποιημένο. Μαρμελάδες, μαρμελάδες, μαρμελάδες, ζαχαρωμένα φρούτα, μαρμελάδα, χυμοί και κομπόστες παρασκευάζονται από ώριμα φρούτα. Χρησιμοποιείται για μια ποικιλία ψημένων προϊόντων. Μπορείτε επίσης να το παγώσετε για μελλοντική χρήση για να απολαύσετε νόστιμα φρούτα όλο το χρόνο.
Η μεγάλη ποσότητα βιταμινών στο πεπόνι ανανά το καθιστά πολύ υγιές. Συνιστάται να το εισαγάγετε στο μενού για άτομα που πάσχουν από καρδιαγγειακές παθήσεις, ασθένειες του ανώτερου αναπνευστικού και γαστρεντερικού σωλήνα. Είναι επίσης χρήσιμο να χρησιμοποιείτε αυτό το φρούτο για αναιμία, αναιμία, ουρική αρθρίτιδα, φυματίωση.
Ποικιλίες ανανά
Με βάση την ποικιλία ανανά πεπονιών, πολλά υβρίδια έχουν εκτραφεί που έχουν παρόμοια χαρακτηριστικά, ιδίως τη γεύση και το άρωμα που θυμίζουν ανανά. Όλοι όμως διαφέρουν ως προς την ωρίμανση, το μέγεθος, το σχήμα, το χρώμα της φλούδας και του πολτού.
Ανανάς πεπόνι F1
Το Melon Pineapple F1 είναι ένα υβρίδιο τύπου ανανά μέσης σεζόν. Η καλλιεργητική περίοδος διαρκεί 90-100 ημέρες. Χαρακτηρίζεται από φιλική απόδοση και σταθερή, μακροπρόθεσμη καρποφορία. Ο καρπός είναι πολύ γλυκός και αρωματικός, στρογγυλό οβάλ σε σχήμα. Μέσο βάρος 1,3-2,3 kg. Ο πολτός είναι κρεμώδες λευκό. Η φλούδα είναι λεπτή, κιτρινοπράσινη, με έντονο μοτίβο ματιών.
Πεπόνι ανανά americano
Το Melon-ανανά Americano είναι ένα εξαιρετικά πρώιμο υβρίδιο που διαφέρει από άλλες ποικιλίες στο μικροσκοπικό του μέγεθος και το αρχικό χρώμα, όπως φαίνεται από τη φωτογραφία. Το μέσο βάρος των φρούτων είναι 400 g.
Το Melon Americano δεν έχει μόνο μια νόστιμη γεύση ανανά, αλλά και μια ελκυστική εμφάνιση. Το ανοιχτό πορτοκαλί δέρμα με σκούρες καφέ ρίγες φαίνεται πολύ ασυνήθιστο και διακοσμητικό. Ο πολτός είναι λευκός, σφριγηλός και ταυτόχρονα πολύ ζουμερός.
Melon American ανανά
Ο αμερικανικός ανανάς είναι ένα υβρίδιο μεσαίας περιόδου. Κατάλληλο για υπαίθρια καλλιέργεια. Διαφέρει στην υψηλή παραγωγικότητα, δεν φοβάται τους παγετούς της άνοιξης. Το σχήμα του καρπού είναι στρογγυλό, το βάρος είναι περίπου 2,5 κιλά, το χρώμα της φλούδας είναι ανοιχτό πράσινο ή μπεζ. Ο πολτός είναι κρεμώδης, ζουμερός, γλυκός και έχει γεύση όπως ο ανανάς.
Πεπόνι ανανά Χρυσό
Ένα υβρίδιο μεσαίας περιόδου που αναγνωρίζεται εύκολα από το πρασινωπό χρώμα της φλούδας, με ελαφρώς τραχιά επιφάνεια. Το χρώμα του πολτού φρούτων κυμαίνεται από έντονο κίτρινο έως πορτοκαλί, μερικές φορές ακόμη και κοκκινωπό, με χαρακτηριστικό πράσινο χείλος στη βάση του δέρματος. Η γεύση της ποικιλίας είναι εξαιρετική, με έντονο άρωμα ανανά. Το Melon Gold είναι πολύ γλυκό, μερικές φορές πολύ γλυκό. Για όσους δεν τους αρέσουν τα γλυκά, η γεύση του φρούτου μπορεί να φαίνεται πολύ ενοχλητική.
Καλλιέργεια ανανά
Στις νότιες περιοχές, το πεπόνι ανανά μπορεί να καλλιεργηθεί με άμεση σπορά σπόρων στο έδαφος. Σε περιοχές με ψυχρότερα κλίματα, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε τη μέθοδο δενδρυλλίων για την καλλιέργεια της ποικιλίας.
Προετοιμασία σποροφύτων
Συνιστάται να ξεκινήσετε τη σπορά με την προετοιμασία σπόρων, οι οποίοι πρέπει να εμποτιστούν σε ζεστό νερό για αρκετές ημέρες. Πρέπει να αλλάζει καθημερινά. Μόλις οι σπόροι αρχίσουν να "ραμφίζουν", μπορούν να σπαρθούν στο έδαφος. Το πρώτο μισό του Απριλίου θεωρείται η καλύτερη στιγμή για σπορά.
Η σπορά πραγματοποιείται σε ειδικά παρασκευασμένα δοχεία, εκτείνοντας 1 σπόρο το καθένα. Μια σημαντική προϋπόθεση είναι η δημιουργία ενός φαινομένου θερμοκηπίου, για το οποίο οι καλλιέργειες καλύπτονται με πλαστικό περιτύλιγμα. Το αφαιρούν αμέσως μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών. Τα ποτήρια με αναδυόμενα λάχανα τοποθετούνται σε ένα καλά φωτισμένο μέρος, για παράδειγμα, σε ένα περβάζι στην ηλιόλουστη πλευρά. Μπορείτε να αποτρέψετε το σπορόφυτο να τραβήξει προς τα έξω αναδιατάσσοντας τακτικά και γυρίζοντας τα γλάστρες.
Μετά από 30 ημέρες, τα φυτά μπορούν να φυτευτούν σε ανοιχτό έδαφος. Πρέπει να προ-σκληρυνθεί βάζοντας το καθημερινά στο ύπαιθρο. Θα πρέπει να ξεκινήσετε με λίγα λεπτά, αυξάνοντας συνεχώς το χρόνο.
Επιλογή και προετοιμασία του τόπου προσγείωσης
Το πεπόνι ανανά είναι ανεπιτήδευτο στις συνθήκες ανάπτυξης. Αναπτύσσεται σε οποιοδήποτε έδαφος, αλλά η καλύτερη απόδοση μπορεί να επιτευχθεί με την καλλιέργεια της καλλιέργειας σε ουδέτερα εδάφη. Όταν επιλέγετε μια περιοχή για φύτευση, θα πρέπει να προτιμάτε τις ηλιόλουστες, καλά φωτισμένες περιοχές, προστατευμένες από κρύους ανέμους.
Κανόνες προσγείωσης
Θα πρέπει να αρχίσετε να φυτεύετε πεπόνι ανανά, εστιάζοντας στη θερμοκρασία περιβάλλοντος. Η κατά προσέγγιση ημερομηνία σποράς των σπόρων είναι το τέλος της άνοιξης, η τελευταία δεκαετία του Μαΐου. Μία από τις κύριες παραμέτρους είναι ο βαθμός θέρμανσης του εδάφους. Η θερμοκρασία του εδάφους πρέπει να είναι τουλάχιστον + 15 ° C, διαφορετικά τα φυτά δεν μπορούν απλώς να περιμένουν.
Μην φυτεύετε τους σπόρους πολύ βαθιά. Το βέλτιστο βάθος ενσωμάτωσης είναι 15-20 mm. Μπορείτε να επιταχύνετε τη βλάστηση των σπόρων καλύπτοντας τις τρύπες με καλλιέργειες με μια μεμβράνη. Αμέσως μετά την εμφάνιση, συλλέγεται.
Συνιστάται να φυτεύετε πεπόνια ανανά σε απόσταση 80-100 cm το ένα από το άλλο, καθώς η ποικιλία τείνει να αυξάνεται έντονα.
Πότισμα και σίτιση
Το πεπόνι ανανά χρειάζεται τακτικό πότισμα. Ο συνιστώμενος ρυθμός κατανάλωσης νερού είναι 500 ml για κάθε θάμνο. Καθώς το φυτό μεγαλώνει, αυτός ο όγκος αυξάνεται σταδιακά στα 3 λίτρα.
Η συχνότητα ποτίσματος μειώνεται κατά την ανθοφορία. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το πεπόνι ποτίζεται όχι περισσότερο από μία φορά κάθε 3-5 ημέρες. Ακόμα λιγότερο συχνά, οι θάμνοι ποτίζονται κατά την ωρίμανση των φρούτων. Σταματήστε το πότισμα των πεπονιών ανανά 7-10 ημέρες πριν από την έναρξη της συλλογής φρούτων.
Είναι βολικό να συνδυάσετε το πότισμα με την επικάλυψη. Η γονιμοποίηση των πεπονιών ανανά πραγματοποιείται σε διάφορα στάδια:
- 2 εβδομάδες μετά τη φύτευση δενδρυλλίων στο έδαφος. Κάτω από κάθε θάμνο, προσθέστε 2 λίτρα θρεπτικού διαλύματος (20 g νιτρικού αμμωνίου ανά 10 λίτρα νερού).
- Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας εκκόλαψης. Λίπασμα με διάλυμα αμμωνίας ή μουλίνη (1:10)
- 2-3 εβδομάδες μετά τη δεύτερη σίτιση, οι θάμνοι χύνονται με σύμπλεγμα ορυκτών λιπασμάτων. Το διάλυμα παρασκευάζεται με αυτόν τον τρόπο - 50 g υπερφωσφορικού, 30 g θειικού αμμωνίου, 20-25 g άλατος καλίου διαλύονται σε 10 λίτρα νερού.
Σχηματισμός
Το τσίμπημα των βλεφαρίδων είναι η κύρια γεωργική τεχνική που επηρεάζει την απόδοση των πεπονιών ανανά. Τα φρούτα τους είναι δεμένα με βλεφαρίδες τρίτης τάξης. Αφού εμφανιστούν τα πρώτα 4-5 αληθινά φύλλα στο βλαστό, πιέστε το πάνω του πάνω από το τρίτο φύλλο. Με την πάροδο του χρόνου, οι βλαστοί δεύτερης τάξης θα αρχίσουν να αναπτύσσονται από τους άξονες των υπόλοιπων φύλλων.
Αφού εμφανιστούν και πάλι 4-5 φύλλα, ο κάτω βλαστός πρέπει να αφαιρεθεί και οι κορυφές πρέπει να τσιμπήσουν από τις δύο πρώτες. Οι βλαστοί της τρίτης τάξης θα αναπτυχθούν πάνω τους, στους οποίους θα εμφανιστούν μίσχοι λουλουδιών (στη φωτογραφία), και στη συνέχεια θα δεθούν οι καρποί των πεπονιών ανανά.
Όταν το μέγεθος των ωοθηκών φτάσει τα 4-5 cm, πρέπει να αφαιρεθούν τα πιο αδύναμα κλαδιά, αφήνοντας μόνο 5-6 στα οποία βρίσκονται οι μεγαλύτερες ωοθήκες.
Συγκομιδή
Θα πρέπει να ξεκινήσετε τη συγκομιδή αφού βεβαιωθείτε ότι τα πεπόνια ανανά είναι πλήρως ώριμα. Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να δοθεί προσοχή στο χρώμα των φρούτων και στο πλέγμα στην επιφάνεια της φλούδας. Τα ώριμα πεπόνια ανανά διαχωρίζονται εύκολα από τις βλεφαρίδες, έχουν χαρακτηριστικό χρώμα, ένα δίκτυο ρωγμών κατανέμεται ομοιόμορφα σε ολόκληρο το δέρμα. Όμως, αυτά τα φρούτα δεν πρέπει να αφήνονται για αποθήκευση, καθώς δεν θα βρίσκονται περισσότερο από 1-1,5 μήνες.
Για μακροχρόνια αποθήκευση, συνιστάται η επιλογή πεπονιών με ένα μέτριο έντονο δίκτυο ρωγμών, που δεν καλύπτει περισσότερο από το ήμισυ των φρούτων. Τέτοια φρούτα συλλέγονται επιλεκτικά, καθώς δείχνουν σημάδια τεχνικής ωριμότητας. Η συγκομιδή γίνεται το πρωί, πριν από την έναρξη της θερμότητας ή το βράδυ. Τα αποκομμένα πεπόνια ανανά αφήνονται στον κήπο για 4-5 ημέρες, περιστρέφονται από πλευρά σε πλευρά κάθε 5-6 ώρες. Στη συνέχεια μεταφέρονται σε ξηρό, δροσερό δωμάτιο.
Ασθένειες και παράσιτα
Το πεπόνι ανανά είναι ανθεκτικό σε μούχλα σε σκόνη, όψιμη φλεγμονή και άλλες μυκητιακές ασθένειες. Αλλά μερικές φορές εκτίθεται στην εμφάνιση ασθενειών χαρακτηριστικών άλλων πεπονιών και κολοκυθών.
Ασθένειες και παράσιτα | Σημάδια της νόσου |
Αφίδα πεπονιού | Βρίσκεται στο πίσω μέρος των φύλλων, πιπιλίζοντας χυμό από το φυτό |
Σκουλήκι | Ανοίγει τρύπες σε φρούτα, γεννά αυγά |
Δηλητηριώδης όφις | Ροζ κηλίδες στην επιφάνεια των φύλλων |
Αράχνη αράχνης | Ένας λεπτός ιστός αράχνης στην κάτω πλευρά των φύλλων, ο οποίος στη συνέχεια απλώνεται σε όλο τον θάμνο |
Κουτάλα | Τρέφεται με φρούτα, αφήνοντας βαθιές τρύπες στην επιφάνειά τους |
Πεπόνι πετά | Βάζει τα αυγά μέσα στον καρπό, αναγκάζοντάς τα να σαπίσουν γρήγορα |
Fusarium | Επηρεάζει κυρίως νεαρούς βλαστούς, τα φύλλα και τα στελέχη των οποίων χάνουν το φυσικό τους χρώμα |
Ωίδιο | Τα φύλλα και τα στελέχη καλύπτονται με λευκή άνθιση |
Downy ωίδιο | Όλα τα μέρη του φυτού καλύπτονται με κίτρινη άνθιση. |
Προληπτικές ενέργειες:
- Κατά τη φύτευση, πρέπει να τοποθετούνται δέρματα κρεμμυδιών ή κελύφη αυγών σε κάθε τρύπα.
- Πραγματοποιήστε περιοδικό ψεκασμό των θάμνων με διάλυμα σαπουνιού ή τέφρας, ορού γάλακτος, κρεμμυδιού και ζωμού σκόρδου.
- Φυτέψτε αρωματικά φυτά όπως κατιφές γύρω από την περιοχή του πεπονιού ανανά.
Κριτικές για πεπόνι ανανά
συμπέρασμα
Το πεπόνι ανανά θα προσελκύσει τόσο τους ενήλικες όσο και τα παιδιά λόγω της αρχικής του γεύσης και του αρώματος. Η ποικιλία είναι ανεπιτήδευτη, μπορεί να καλλιεργηθεί τόσο σε συνθήκες θερμοκηπίου όσο και σε κρεβάτια κήπου. Κατάλληλο για καλλιέργεια σε οποιοδήποτε γεωγραφικό πλάτος, η ρύθμιση των φρούτων πραγματοποιείται ακόμη και σε αγχωτικές κλιματολογικές συνθήκες.
