Η ποικιλία των μελιτζανών αυξάνεται ραγδαία κάθε χρόνο. Μέχρι πρόσφατα, δεν ήταν κάθε κηπουρός αφοσιωμένος στην καλλιέργεια αυτού του λαχανικού χρήσιμου για βιταμίνες. Χάρη στην ανάπτυξη της γενετικής, την εμφάνιση νέων υβριδικών ποικιλιών, η αναπαραγωγή των μελιτζανών έχει γίνει πιο προσιτή και πολύ πιο εύκολη.
Αυτό το άρθρο θα επικεντρωθεί σε μια καθυστερημένη ποικιλία μελιτζάνας με το στοργικό όνομα "Mishutka".
Περιγραφή
Η μελιτζάνα "Mishutka", όπως προαναφέρθηκε, ταξινομείται ως μια καθυστερημένη ποικιλία ωρίμανσης. Το φυτό μπορεί να καλλιεργηθεί τόσο σε θερμοκήπιο όσο και σε ανοιχτό χωράφι. Ο χρόνος για την πλήρη ωρίμανση του καρπού είναι 130-145 ημέρες. Η απόδοση είναι υψηλή.
Οι μελιτζάνες αυτής της ποικιλίας έχουν σχήμα αχλαδιού και σκούρο μοβ, σχεδόν μαύρο χρώμα. Η μάζα ενός λαχανικού μπορεί να φτάσει τα 250 γραμμάρια. Ο πολτός είναι λευκός, χωρίς πικρία.
Στο μαγείρεμα, η ποικιλία χρησιμοποιείται για κονσερβοποίηση, μαγειρική πρώτο και δεύτερο μάθημα.
Προσοχή! Η μελιτζάνα "Mishutka" έχει ένα εντυπωσιακό χαρακτηριστικό, λόγω του οποίου δίνει υψηλή απόδοση: τον ταυτόχρονο σχηματισμό δύο ή τριών φρούτων σε μία βούρτσα.
Καλλιέργεια και φροντίδα
Οι σπόροι αρχίζουν να σπέρνονται για σπορόφυτα στα τέλη Φεβρουαρίου - αρχές Μαρτίου. Τα φυτά βουτούν μόνο όταν εμφανίζονται 2-3 αληθινά φύλλα στο θάμνο. Θα μάθετε πώς μπορείτε να επιλέξετε σωστά από το βίντεο:
Τα σπορόφυτα φυτεύονται σε θερμοκήπιο στα τέλη Μαΐου και σε ανοιχτό έδαφος στις αρχές Ιουνίου.
Μετά το σχηματισμό των ωοθηκών, είναι απαραίτητο να κόψετε τα πλεονάζοντα φρούτα για να βελτιώσετε την ποιότητα του μελλοντικού λαχανικού. Όλες οι μικρές ταξιανθίες πρέπει να αφαιρεθούν, αφήνοντας μόνο 5-6 από τις μεγαλύτερες ωοθήκες.
Το φυτό δεν χρειάζεται ιδιαίτερη φροντίδα. Από τις υποχρεωτικές συνθήκες ανάπτυξης, μπορούν να σημειωθούν τα ακόλουθα:
άφθονο και έγκαιρο πότισμα?
φύλλα κοπής και μικρά φρούτα.
χαλάρωση του εδάφους?
λίπανση θάμνων με λιπάσματα.
Η συγκομιδή πραγματοποιείται 130-145 ημέρες μετά τη φύτευση των σπόρων.
Αποθηκεύστε τα λαχανικά σε δροσερούς, καλά αεριζόμενους χώρους. Για να παραταθεί η διάρκεια ζωής, οι μελιτζάνες μπορούν να καταψυχθούν ή να στεγνώσουν, και μπορούν επίσης να μαζευτούν ή να διατηρηθούν για το χειμώνα.
Μαρτυρίες
Βίκτορ, 34 ετών, Σμόλενσκ
Η καλλιέργεια μελιτζανών είναι το χόμπι μου. Κάθε χρόνο πειραματίζομαι και αγοράζω νέους σπόρους. Φέτος φύτεψα τη Μισούτκα. Αρχικά παρατήρησα το όνομα και την ωραία συσκευασία. Υπήρχαν 20 σπόροι στην τσάντα. Ανέβηκαν, εκπληκτικά, γρήγορα και φιλικά. Τα φυτά έχουν μεγαλώσει δυνατά. Σχεδιάζω να καλλιεργήσω μελιτζάνες στον κήπο, οπότε τον Ιούνιο φύτεψα φυτά σε ανοιχτό έδαφος Σύντομα εμφανίστηκε μια ωοθήκη. Χαίρομαι που πολλά φρούτα ήταν δεμένα ταυτόχρονα σε ένα κλαδί. Μέχρι τον Αύγουστο, έπιανα ήδη την πρώτη σοδειά. Ο καρπός ήταν τρυφερός, χωρίς πικρία. Η ποικιλία με ευχαριστούσε πολύ όχι μόνο με την απόδοσή της, αλλά και με τη γεύση της.
Έλενα, 42 ετών, Σότσι
Για περισσότερο από ένα χρόνο καλλιεργώ μελιτζάνες στην προσωπική μου πλοκή. Η ποικιλία "Mishutka" εμφανίστηκε στον κήπο μου σχετικά πρόσφατα. Παρά το γεγονός ότι αυτός ο εκπρόσωπος των λαχανικών έχει χαρακτηριστεί ως αργά ποικιλία, δεν το φυτεύτηκα σε θερμοκήπιο, αλλά σε ανοιχτό έδαφος στις αρχές Ιουνίου. Η απόδοση ήταν αρκετά υψηλή. Σε έναν θάμνο, τα λαχανικά κρέμονται σε ολόκληρη δέσμη, όπως σταφύλια. Η γεύση με ευχαρίστησε επίσης. Ο πολτός δεν είναι καθόλου πικρός, τρυφερός, ζουμερός. Γενικά, ήμουν ικανοποιημένος με την ποικιλία. Τον επόμενο χρόνο θα το φυτέψω σίγουρα στον ιστότοπό μου.
Αλέξανδρος, 36 ετών, Mogilev, Δημοκρατία της Λευκορωσίας
Μια καλλιέργεια λαχανικών όπως μελιτζάνα εμφανίστηκε στον ιστότοπό μου μόνο πέρυσι. Προηγουμένως, δεν προσπάθησα καν να καλλιεργήσω αυτό το λαχανικό, αλλά όλα άλλαξαν όταν ένας γείτονας στη χώρα μίλησε για τις ευεργετικές ιδιότητες της μελιτζάνας και μου φρόντιζε για τις προετοιμασίες της.Φύτεψα δύο εντελώς διαφορετικές ποικιλίες ταυτόχρονα: μία - νωρίς και η δεύτερη - αργά. Η καθυστερημένη ποικιλία με το χαριτωμένο όνομα "Mishutka" αποδείχθηκε πολύ πιο παραγωγική από την αρχική, η οποία στην αρχή με συγκλόνισε λίγο. Και οι δύο ποικιλίες είχαν εξαιρετική γεύση. Ήμουν ευχαριστημένος με την πλήρη απουσία πικρίας που χαρακτηρίζει τη μελιτζάνα στον πολτό και μια μικρή ποσότητα σπόρων. Μαγειρεύω σχεδόν τα πάντα από ένα λαχανικό. Είμαι πολύ ευχαριστημένος με το αποτέλεσμα. Τώρα θα καλλιεργώ μελιτζάνες ετησίως και θα ευχαριστώ τα αγαπημένα μου άτομα με βιταμίνη και πολύ ορεκτικά πιάτα και παρασκευάσματα.
Γεια σας, χρησιμοποιήσαμε δεδομένα από διάφορους ιστότοπους.
Ίσως έχετε την ευκαιρία να στείλετε μια φωτογραφία της τσάντας;
Παράξενο, η τσάντα του κατασκευαστή λέει ότι πρόκειται για μια ποικιλία πρώιμης ωρίμανσης. Ίσως περιγράψατε λάθος βαθμό;