Περιεχόμενο
Τα φιστίκια είναι ένα ετήσιο όσπριο που προέρχεται από τη Νότια Αμερική. Καλλιεργείται στις ΗΠΑ, την Κίνα, την Ινδία και άλλες χώρες σε όλο τον κόσμο. Μπορείτε να καλλιεργήσετε φυστίκια στο ρωσικό κλίμα. Κατά την καλλιέργεια, είναι σημαντικό να ακολουθείτε την τεχνολογία φύτευσης και να παρέχετε καλή φροντίδα.
Τεχνολογία καλλιέργειας φυστικιών
Τα φιστίκια είναι ένα φυτό με ύψος 25 - 70 εκ. Η ρίζα είναι διακλαδισμένη, διεισδύει σε βάθος 1,5 μ. Στην περιφέρεια, το ριζικό σύστημα διαρκεί έως 1,5 μ. Επομένως, το φυτό είναι ανθεκτικό στην ξηρασία. Στη φύση, προτιμά ένα υγρό και ζεστό κλίμα.
Τα φιστίκια παράγουν κίτρινα-πορτοκαλί λουλούδια. Η περίοδος ανθοφορίας διαρκεί μόνο 12 ώρες. Μετά την επικονίαση, η ωοθήκη κατεβαίνει στο έδαφος. Περίπου 2000 άνθη εμφανίζονται σε ένα φυτό. Ο αριθμός των φρούτων κυμαίνεται από 30 έως 80. Τα φιστίκια ωριμάζουν στο έδαφος, επομένως ονομάζονται φιστίκια. Είναι η περίοδος καλλιέργειας 120 έως 160 ημέρες; ανάλογα με την ποικιλία.
Χαρακτηριστικά της γεωργικής τεχνολογίας για την καλλιέργεια φυστικιών:
- ηλιόλουστο μέρος, χωρίς σκιερές περιοχές.
- το καλύτερο καθεστώς θερμοκρασίας είναι από +20 έως +27 ° С.
- συνεχής κυκλοφορία μάζας αέρα ·
- μαύρη γη ή ουδέτερο έδαφος ·
- αυξημένη περιεκτικότητα σε μαγνήσιο, ασβέστιο και χούμο στο έδαφος.
- χαμηλή αλατότητα εδάφους
- καθεστώς θερμοκρασίας για σπόρους και φυτά ·
- υψηλή υγρασία του εδάφους όταν εμφανίζονται λουλούδια και ωοθήκες.
- έλλειψη στασιμότητας του νερού στο έδαφος ·
- φυτά άλεσης.
Πώς να φυτέψετε φιστίκια στον κήπο
Για την καλλιέργεια φυστικιών στη χώρα, είναι σημαντικό να προετοιμάσετε τον τόπο και τους σπόρους για φύτευση. Καλλιεργείται σε εξωτερικούς χώρους μόνο στις νότιες περιοχές. Φροντίστε να συμμορφώνεστε με τους όρους της εργασίας.
Ημερομηνίες προσγείωσης
Οι σπόροι φυστικιών φυτρώνουν μόνο σε ζεστό έδαφος. Η ελάχιστη θερμοκρασία είναι από +12 έως +15 ° С. Η καλύτερη λειτουργία είναι από +25 έως +30 ° С. Οι παγετοί της άνοιξης είναι επιβλαβείς για το φυτό. Επομένως, είναι σημαντικό να επιλέξετε μια περίοδο κατά την οποία το έδαφος θερμαίνεται καλά και το κρύο περνά.
Η φύτευση φυστικιών ξεκινά τον Μάιο ή αρχές Ιουνίου. Στη ζώνη της δασικής στέπας, η εργασία αναβάλλεται για τη δεύτερη δεκαετία του Μαΐου. Κατά την επιλογή ημερομηνιών, καθοδηγούνται από την πρόγνωση καιρού. Εάν έρχεται ο παγετός, είναι καλύτερα να αναβάλλετε τη φύτευση. Εάν οι σπόροι έχουν ήδη φυτευτεί και αναμένεται κρύο θραύσμα, τότε το βράδυ τα κρεβάτια είναι καλυμμένα με αγροΐνη ή μεμβράνη.
Επιλογή και προετοιμασία του τόπου προσγείωσης
Πριν ξεκινήσετε την καλλιέργεια φυστικιών, είναι σημαντικό να προετοιμάσετε σωστά τον ιστότοπο. Το φυτό αναπτύσσεται καλά ακόμη και σε φτωχά εδάφη. Όταν καλλιεργείται μια καλλιέργεια, το έδαφος είναι κορεσμένο με άζωτο. Ως εκ τούτου, τα φιστίκια χρησιμοποιούνται για τον εμπλουτισμό του εξαντλημένου εδάφους.
Η καλύτερη επιλογή είναι το έδαφος πλούσιο σε χούμο και μέταλλα. Ποτάμια άμμος και λιπάσματα προστίθενται στο πηλό έδαφος. Εάν το έδαφος είναι αμμώδες, τότε η σύνθεσή του βελτιώνεται με πηλό και λίπασμα. Τα φιστίκια δεν ανέχονται αλμυρό ή όξινο έδαφος. Σε τέτοιες περιπτώσεις, πραγματοποιείται ασβέστωση.
Η τήρηση της εναλλαγής καλλιεργειών θα βοηθήσει στην αποφυγή ασθενειών Δεν συνιστάται η καλλιέργεια φυστικιών μετά από φασόλια, όσπρια, μπιζέλια και άλλα όσπρια. Εάν παραβιάσετε αυτόν τον κανόνα, υπάρχει υψηλός κίνδυνος σήψης των ριζών.
Η προετοιμασία του χώρου ξεκινά το φθινόπωρο. Το χώμα σκάβεται και γονιμοποιείται με χούμο. Για 1 τετραγωνικό.το m είναι αρκετό 1 - 3 kg. Την άνοιξη, τα κρεβάτια χαλαρώνουν με γουρούνι. Σε ξηρή μορφή, προστίθενται 40 g Nitrofoski ανά 1 τετραγωνικό. Μ.
Προετοιμασία σπόρων φυστικιών για φύτευση
Πριν από τη φύτευση, οι σπόροι υφίστανται επεξεργασία. Αυτό θα βελτιώσει τη βλάστησή τους και θα καταστρέψει τα παθογόνα βακτήρια. Το φυτικό υλικό αγοράζεται καλύτερα σε καταστήματα κηπουρικής. Για τη μεσαία λωρίδα, οι ποικιλίες Adyg, Bayan, Klinsky, Valencia, Stepnyak είναι κατάλληλες.
Μόνο ωμά φασόλια χρησιμοποιούνται για καλλιέργεια. Εάν τα καρύδια έχουν μαγειρευτεί, δεν θα μπορέσουν να βλαστήσουν. Οι σπόροι αξιολογούνται οπτικά: πρέπει να έχουν κόκκινο δέρμα. Συνιστάται να αγοράζετε φιστίκια και να τα αφαιρείτε προσεκτικά πριν από την καλλιέργεια. Επίσης, δεν πρέπει να υπάρχουν ίχνη μούχλας, σήψης, ρωγμών στην επιφάνεια. Οι καλύτεροι βλαστοί παράγονται από μεγάλα καρύδια.
Η διαδικασία για την προετοιμασία των φυστικιών για καλλιέργεια:
- Για να βλαστήσουν τα φιστίκια, εμποτίζονται για 5 ώρες σε ζεστό νερό. Συνιστάται να προσθέσετε ένα διεγερτικό ανάπτυξης. Η θεραπεία σε διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου θα συμβάλει στην αποφυγή εμφάνισης ασθενειών.
- Το υγρό στραγγίζεται.
- Ένα υγρό βαμβακερό πανί τοποθετείται σε μια μεγάλη λεκάνη.
- Τα φιστίκια απλώνονται στην κορυφή.
- Καλύψτε τους σπόρους με ένα άλλο κομμάτι υγρό πανί.
- Μετά από μια μέρα, τα μισά από τα καρύδια ανοίγουν και εμφανίζονται τα λάχανα.
Εάν οι σπόροι δεν βλαστήσουν 3 ημέρες μετά τη θεραπεία, τότε δεν χρησιμοποιούνται για φύτευση. Εάν τα φασόλια έχουν βλαστήσει, μπορούν να φυτευτούν αμέσως στο έδαφος.
Πώς να φυτέψετε φιστίκια σε εξωτερικούς χώρους
Τα φιστίκια φυτεύονται σε αυλάκια βάθους 10 cm. Εάν σκοπεύετε να μεγαλώσετε αρκετές σειρές, τότε κάντε ένα κενό 40 cm. Επιτρέπεται η φύτευση σπόρων σύμφωνα με το σχήμα 60x60 cm.
Φύτευση φυστικιών:
- Τα αυλάκια ποτίζονται με ζεστό νερό.
- Τα φασόλια τοποθετούνται στα αυλάκια. Αφήστε τουλάχιστον 30 cm μεταξύ των φυτών.
- Οι σπόροι πασπαλίζονται με στρώμα γης πάχους 8 cm.
- Τα σπορόφυτα θα εμφανιστούν σε 14 - 20 ημέρες.
Οι σπόροι πρέπει να προστατεύονται από τα πουλιά. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε ένα δίχτυ ή ένα σκιάχτρο. Μέχρι να εμφανιστούν βλαστοί, καλύψτε τα φιστίκια με ένα μη υφασμένο πανί.
Πώς να καλλιεργήσετε φυστίκια στον κήπο
Η σωστή φύτευση και φύτευση φυστικιών θα εξασφαλίσει υψηλή απόδοση. Η φροντίδα των φυτών περιλαμβάνει την απομάκρυνση των κρεβατιών, την εφαρμογή υγρασίας και λιπασμάτων, τη θάμνους.
Βοτάνισμα και χαλάρωση
Το κρεβάτι με φυστίκι ξεριζώνεται τακτικά. Σε διαφορετική περίπτωση πένθιμα ενδύματα χήρας θα μεγαλώσει και θα πνίξει τις φυτεύσεις. Πραγματοποιείται επίσης χαλάρωση του εδάφους. Αυτό το στάδιο είναι ιδιαίτερα σημαντικό κατά την περίοδο της ανθοφορίας. Οι ωοθήκες σχηματίζονται στο έδαφος. Εάν το έδαφος είναι πολύ πυκνό, τότε τα λουλούδια δεν θα μπορούν να διεισδύσουν βαθιά και θα πεθάνουν. Η χαλάρωση είναι βολική για συνδυασμό με το βοτάνισμα.
Πότισμα και σίτιση
Τα φιστίκια προτιμούν υγρό έδαφος. Για καλύτερη απορρόφηση νερού, το χώμα χαλαρώνεται μετά το πότισμα. Στα κρεβάτια, το χώμα δεν στεγνώνει και δεν επιτρέπεται ο σχηματισμός κρούστας. Για άρδευση, χρησιμοποιήστε ζεστό, καταβυθισμένο νερό.
Όταν ανθίζουν, τα φυστίκια ποτίζονται 1-2 φορές την εβδομάδα. Είναι καλύτερο να επιλέξετε πρωινές ή βραδινές ώρες όταν δεν υπάρχει άμεση έκθεση στον ήλιο. Επιπλέον, τα φυτά ψεκάζονται. Κατά την επιλογή ενός συστήματος άρδευσης, λαμβάνεται υπόψη η βροχόπτωση στην περιοχή. Σε ξηρασία, οι φυτεύσεις ποτίζονται με ψεκασμό. Το νερό χύνεται στις ρίζες και τα φύλλα, μεταφέρεται στα αυλάκια μεταξύ των σειρών.
Αρκεί να ταΐζετε φιστίκια 2-3 φορές ανά σεζόν. Η πρώτη επεξεργασία πραγματοποιείται όταν τα φυτά φτάνουν σε ύψος 10 cm. Για επεξεργασία, παρασκευάζεται ένα διάλυμα που περιέχει 20 g νιτρικού αμμωνίου, 50 g θειικού καλίου και 60 g υπερφωσφορικού ανά 10 λίτρα νερού. Στα μέσα των ετών, εφαρμόζονται μόνο λιπάσματα ποτάσας και φωσφόρου.
Χίλινγκ
Hilling είναι ένα υποχρεωτικό βήμα στη φροντίδα των φυστικιών. Πραγματοποιείται όταν οι ωοθήκες αρχίζουν να βυθίζονται στο έδαφος. Οι ρίζες του φυτού είναι ξεφλουδισμένες με χαλαρό και υγρό χώμα. Μια εναλλακτική λύση είναι να πασπαλίσετε ένα υπόστρωμα χούμου, άμμου ή πριονιδιού στην κορυφή.
Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας φυστικιών σε διαφορετικές περιοχές
Η καλλιέργεια φυστικιών στην κεντρική Ρωσία ή τη Σιβηρία έχει τις δικές της αποχρώσεις. Γενικά, η γεωργική τεχνολογία είναι η ίδια για όλες τις περιοχές. Όταν φυτεύετε και θηλάζετε, λάβετε υπόψη το τοπικό κλίμα.
Καλλιέργεια φυστικιών στην περιοχή της Μόσχας
Για την καλλιέργεια φυστικιών στην περιοχή της Μόσχας σε ανοιχτό χωράφι, ο χρόνος φύτευσης επιλέγεται σωστά. Περιμένοντας τα μέσα ή τα τέλη Μαΐου, όταν περνούν οι παγετοί της άνοιξης. Η άμμος και το λίπασμα εισάγονται προκαταρκτικά στο έδαφος. Μετά τη φύτευση, τα κρεβάτια καλύπτονται με αλουμινόχαρτο. Τα υπόλοιπα φιστίκια παρέχονται με τυπική φροντίδα: πότισμα, σίτιση, άλεση.
Καλλιέργεια φυστικιών στη Σιβηρία
Για την επιτυχή καλλιέργεια φυστικιών στη Σιβηρία, είναι σημαντικό να προετοιμάσετε τα κρεβάτια. Το έδαφος σκάβεται ή γονιμοποιείται. Εάν στην περιοχή εμφανίζονται συχνά υποτροπιάζοντες παγετοί, τότε οι σπόροι φυτεύονται σε θερμοκήπιο ή θερμοκήπιο. Είναι πιο βολικό να τοποθετείτε τους θάμνους σε μοτίβο σκακιέρας.
Εάν οι καιρικές συνθήκες δεν επιτρέπουν την ανάπτυξη φυστικιών στα κρεβάτια, τότε είναι καλύτερα να φυτέψετε φυστίκια στο σπίτι. Για αυτόν επιλέγονται μεγάλα πλαστικά δοχεία, όπου γίνονται οπές αποστράγγισης. Τα φυτά διατηρούνται στη νότια πλευρά. Το έδαφος διαβρέχεται τακτικά.
Ασθένειες και παράσιτα
Κατά τη διάρκεια της καλλιέργειας, τα φιστίκια μπορεί να επηρεαστούν σοβαρά από μυκητιασικές ασθένειες. Συνήθως αναπτύσσονται σε βροχερό καιρό. Για να αποθηκεύσετε την προσγείωση, είναι σημαντικό να εντοπίσετε εγκαίρως προειδοποιητικά σημάδια.
Οι ακόλουθες ασθένειες είναι πιο επικίνδυνες για τα φιστίκια:
- Ωίδιο... Η βλάβη έχει την εμφάνιση λευκού άνθους που εμφανίζεται στα φύλλα. Σταδιακά, τα σημεία μεγαλώνουν και το φύλλωμα γίνεται κίτρινο και στεγνώνει. Το ωίδιο σε σκόνη καλύπτει επίσης τους μίσχους και τις ωοθήκες.
- Εντοπισμός... Η ασθένεια διαγιγνώσκεται από λευκές κηλίδες καφέ χρώματος στα φύλλα των φυστικιών. Σταδιακά, οι ιστοί εντός της βλάβης εξαφανίζονται και σχηματίζονται οπές.
- Μαύρη κηλίδα... Αναπτύσσεται σε υψηλή υγρασία. Μαύρες κηλίδες μεγέθους έως 15 mm σχηματίζονται κατά μήκος των άκρων των φύλλων. Ως αποτέλεσμα, το φύλλωμα πεθαίνει.
- Το Fusarium μαραίνει... Η ασθένεια οδηγεί σε κιτρίνισμα των βλαστών, ενώ το ριζικό σύστημα ριζώνει. Το φυτό πεθαίνει πριν από τη συγκομιδή.
Για την αποφυγή ασθενειών, ακολουθούνται οι γεωργικές τεχνικές κατά την καλλιέργεια φυστικιών. Είναι σημαντικό να επεξεργαστείτε τους σπόρους πριν από τη φύτευση, να παρατηρήσετε την εναλλαγή των καλλιεργειών και να τυποποιήσετε το πότισμα. Όταν εμφανίζονται σημάδια ασθένειας, οι θάμνοι ψεκάζονται με διάλυμα του φαρμάκου Quadris, Skor ή Topaz.
Τα φιστίκια προσελκύουν αφίδες, κάμπιες, θρίπες και άλλα παράσιτα. Ένα μείγμα σκόνης καπνού και τέφρας ξύλου χρησιμοποιείται εναντίον τους. Το πιο επικίνδυνο για το φυτό είναι το wireworm, το οποίο ροκανίζει το κέλυφος των φρούτων και τρώει ξηρούς καρπούς. Για την καταπολέμηση του συρματοσκώληκα, οι παγίδες τοποθετούνται με δόλωμα με τη μορφή καρότων και πατατών.
Συγκομιδή
Τα φιστίκια συλλέγονται πριν από την έναρξη του κρύου καιρού. Όταν τα καρύδια καταψύχονται, χάνουν τη γεύση τους και γίνονται άχρηστα. Όταν τα φύλλα του φυτού αρχίσουν να κιτρινίζουν, ξεθάψτε πολλά φρούτα. Εάν οι σπόροι καθαρίζονται εύκολα, τότε αρχίζουν να συγκομίζονται.
Συνήθως, η συγκομιδή συλλέγεται όταν η θερμοκρασία φτάσει στους +10 ° C. Επιλέγεται μια ξηρή μέρα για δουλειά. Τα φυτά σκάβονται με γουρούνι ή άλλο εργαλείο κήπου.
Τα φασόλια συλλέγονται σε τσαμπιά και κρέμονται με τις ρίζες προς τα κάτω. Τα φιστίκια διατηρούνται σε ξηρό, αεριζόμενο χώρο. Αυτά τα καρύδια ωριμάζουν καλά και περιέχουν το πολύ θρεπτικά συστατικά.
Μετά από 2 εβδομάδες, τα φρούτα κόβονται και πλένονται με τρεχούμενο νερό. Στη συνέχεια, τα φιστίκια ξηραίνονται στη φωτιά. Ως αποτέλεσμα, το κέλυφος γίνεται εύθραυστο και τα καρύδια αποκτούν μια γεύση. Η συγκομιδή φυλάσσεται σε ξηρό και ζεστό δωμάτιο. Τα φασόλια προστατεύονται από το άμεσο ηλιακό φως και την υψηλή υγρασία.
Έμπειρες συμβουλές για την κηπουρική
συμπέρασμα
Ακόμα και ένας αρχάριος κηπουρός μπορεί να καλλιεργήσει φυστίκια. Το φυτό διαθέτει ορισμένες προϋποθέσεις: εύφορο έδαφος, επεξεργασία υλικού φύτευσης, φροντίδα για φυτά. Η καλλιέργεια φυστικιών σε διαφορετικές περιοχές έχει τα δικά της χαρακτηριστικά. Για να επιτύχουν μια καλή συγκομιδή, παρατηρούν την τεχνολογία και λαμβάνουν υπόψη την εμπειρία άλλων κηπουρών.
