Περιεχόμενο
Η πατρίδα του καρυδιού είναι η Κεντρική Ασία. Στο έδαφος της Ρωσίας, το δέντρο εμφανίστηκε χάρη στους Έλληνες εμπόρους, εξ ου και το αντίστοιχο όνομα - καρύδι. Το καρύδι αναπτύσσεται σχεδόν σε όλο τον κόσμο. Καλλιεργείται επιτυχώς στη Λευκορωσία, τη Μολδαβία, τη Ρωσία, την Ουκρανία και τον Καύκασο. Η Hazel έχει αποκτήσει δημοτικότητα λόγω των ευεργετικών ιδιοτήτων των φρούτων, της πράσινης μάζας και του φλοιού.
Πού μεγαλώνει το καρύδι
Το καρύδι μεγαλώνει σχεδόν παντού: ορισμένες ποικιλίες είναι τέλεια προσαρμοσμένες για φύτευση στις βόρειες περιοχές. Ορισμένα είδη μπορούν να ανεχθούν τους μακροχρόνιους παγετούς και είναι πρακτικά ανθεκτικά στα έντομα. Το προτιμώμενο μέρος καλλιέργειας είναι σε καλά φωτισμένους, ευρύχωρους και όχι ελώδεις χώρους. Η Hazel αναπτύσσεται γρήγορα σε υψόμετρα, σε αργιλώδη εδάφη.
Πού μεγαλώνει το καρύδι στον κόσμο;
Το δέντρο μεγαλώνει σε μέρη με εύκρατο κλίμα, ωστόσο, προτιμά περισσότερο τις νότιες περιοχές. Οι άγριες φυτεύσεις παρατηρούνται στον Υπερκαύκασο και στα βουνά Talysh. Η άγρια φουντουκιά αναπτύσσεται συχνά στα υγρά φαράγγια των Ιμαλαΐων. Τα καρύδια καλλιεργούνται ειδικά στην Κίνα, την Ινδία, την Αυστρία, την Ελλάδα. Ασκούν φύτευση στους κήπους της Γερμανίας και της Ιταλίας.
Φυτείες καρυδιάς παρατηρούνται στα βουνά Tien Shan, στο έδαφος του Ουζμπεκιστάν, του Κιργιζιστάν και του Τατζικιστάν. Αυτά τα δάση θεωρούνται τα μεγαλύτερα στον κόσμο.
Όπου τα καρύδια μεγαλώνουν στη Ρωσία
Τα δέντρα είναι ευρέως διαδεδομένα στη μεσαία λωρίδα · φυτεύονται επίσης τακτικά στις νότιες περιοχές της Ρωσίας. Κάνουν προσγείωση στις περιοχές της Μόσχας και του Λένινγκραντ. Στις βόρειες περιοχές, η καλλιέργεια είναι χειρότερη. Το δέντρο δεν ανέχεται μακροχρόνιες χαμηλές θερμοκρασίες, το μέγιστο όριο είναι 30 μοίρες κάτω από το μηδέν.
Οι κτηνοτρόφοι ασχολούνται με ποικιλίες αναπαραγωγής που μπορούν να αναπτυχθούν για μεγάλο χρονικό διάστημα σε πολύ χαμηλές θερμοκρασίες. Αλλά στις περισσότερες περιπτώσεις, τέτοια σπορόφυτα πρακτικά δεν αποφέρουν καρπούς.
Αναπτύσσεται το καρύδι στα προάστια
Τα καρύδια καλλιεργούνται με επιτυχία στην περιοχή της Μόσχας. Το δέντρο μεγαλώνει σε κήπους και περιοχές πάρκων. Στο μητρώο των επιτευγμάτων αναπαραγωγής, υπάρχουν περισσότερες από 25 ποικιλίες που ριζώνουν καλά σε αυτήν την περιοχή. Τα δέντρα ανέχονται τον παγετό καλά, και το καλοκαίρι είναι σε θέση να αντέξουν σε παρατεταμένη έλλειψη ποτίσματος.
Πρέπει να θυμόμαστε ότι η φύτευση κάθε φυταριού έχει τη δική της γεωργική τεχνική και χαρακτηριστικά. Η σωστή φροντίδα θα σας βοηθήσει να μεγαλώσετε ένα ανθεκτικό δέντρο με υψηλές αποδόσεις.
Στην περιοχή της Μόσχας, συνιστάται να φυτέψετε φυτά μακριά από ρεύματα. Στα πρώτα χρόνια της ζωής, ο κύριος κορμός είναι εύθραυστος, οπότε μπορεί να ξεσπάσει σε δυνατούς ανέμους. Η καλύτερη επιλογή για αποβίβαση θα ήταν μια καλά φωτισμένη περιοχή κοντά σε κτίρια και κτίρια. Κατά τη φύτευση σε ένα καλοκαιρινό εξοχικό σπίτι, θα πρέπει να προσέξετε το γεγονός ότι κατά τη διάρκεια της διαδικασίας ανάπτυξης το δέντρο σκιάζει μια μεγάλη περιοχή, επομένως, τα λαχανικά πρέπει να φυτευτούν μακριά από το καρύδι.
Πώς τα καρύδια μεγαλώνουν και ωριμάζουν
Το καρύδι μεγαλώνει για πολύ καιρό, ανήκει σε μακρά συκώτια. Επομένως, στην ηλικία των 25-45 ετών, το δενδρύλλιο θεωρείται νεαρό και βρίσκεται στην νεανική περίοδο. Μια ιδιαιτερότητα του καρυδιού είναι ότι η ποσότητα και η ποιότητα της καλλιέργειας αυξάνεται με την ηλικία.
Το καρύδι μεγαλώνει και αναπτύσσεται καλά κάτω από βέλτιστες κλιματολογικές συνθήκες. Ανοποιεί τον ξηρό καιρό και όχι τους σοβαρούς παγετούς. Ωστόσο, οι παγετοί επιστροφής είναι επικίνδυνοι για το δενδρύλλιο. Η απότομη αλλαγή της θερμοκρασίας την άνοιξη είναι επιζήμια για τη βλάστηση. Οι κύριοι βλαστοί και τα φύλλα έχουν υποστεί ζημιά, γεγονός που επηρεάζει αργότερα την απόδοση. Με την πάροδο του χρόνου, δημιουργούνται νέα κλαδιά, αλλά αυτό απαιτεί πολύ χρόνο.
Η περίοδος ωρίμανσης των φρούτων στο δέντρο είναι Αύγουστος - Σεπτέμβριος, σπάνια Οκτώβριος. Ο ακριβής χρόνος συγκομιδής εξαρτάται από την περιοχή ανάπτυξης και την ποικιλία που φυτεύεται.
Υπάρχουν διάφοροι τύποι:
- νωρίς;
- μέτρια νωρίς?
- αργά.
Κάθε είδος διαφέρει ως προς την ανθοφορία και την τελική καρποφορία. Θα πρέπει να επιλεγεί μια κατάλληλη ποικιλία για κάθε περιοχή.
Πώς μοιάζει μια καρυδιά;
Κατά την περίοδο της ενεργού ανάπτυξης και ανάπτυξης, το δέντρο καρυδιάς σχηματίζει ένα μεγάλο κορμό, ύψους 30 m, διαμέτρου 2 m. Το χρώμα του φλοιού είναι γκριζωπό, το στέμμα είναι παχύ και φαρδύ με πολλά κλαδιά. Η ρίζα είναι ισχυρή, πηγαίνει βαθύτερα στο έδαφος κατά περισσότερο από 7 m. Το πλευρικό ριζικό σύστημα είναι αρκετά μακρύ - περισσότερο από 10 m.
Τα εναλλακτικά φύλλα είναι σύνθετα, πτερύγια. Το μήκος της πλάκας είναι 5-7 εκ. Η πράσινη μάζα με ένα ιδιαίτερο άρωμα φαίνεται πολύ ελκυστική κατά την ανθοφορία. Τα λουλούδια είναι μικρά, πράσινα, μαζεύονται σε τακτοποιημένα σκουλαρίκια. Περίοδος ανθοφορίας: τέλη Απριλίου - αρχές Μαΐου, διάρκεια - 2 εβδομάδες. Σε ποικιλίες που ωριμάζουν αργά, οι μπουμπούκια μπορούν να ανθίσουν ξανά - στα μέσα του καλοκαιριού. Η επικονίαση γίνεται με τη βοήθεια ανέμου ή γύρης από κοντινά φυτά.
Τα καρύδια αναπτύσσονται σε απλωμένα δέντρα, η διάμετρος της οποίας είναι περίπου 20 μ. Τα φρούτα είναι σκληρά, καφέ χρώματος, έχουν σπόρους τεσσάρων λοβών καλυμμένους με λεπτό υμένιο. Η φλούδα είναι πράσινη, πυκνή στη δομή, ελαφρώς τσαλακωμένη και ανώμαλη.
Πόσα χρόνια μεγαλώνει ένα καρύδι
Το καρύδι μεγαλώνει για μεγάλο χρονικό διάστημα - το δέντρο έχει μεγάλη διάρκεια ζωής. Όταν φυτεύεται σε βέλτιστες κλιματολογικές συνθήκες, μπορεί να αναπτυχθεί και να αποδώσει καρπούς έως και 600 χρόνια. Τα άγρια δέντρα σε δασικές περιοχές μπορούν να ζήσουν για πάνω από 1200 χρόνια.
Πόσο καιρό μεγαλώνει ένα καρύδι πριν από την καρποφορία
Η περίοδος πλήρους ανάπτυξης και ανάπτυξης του φυτού εξαρτάται από την ποικιλία. Σε πρώιμα είδη ωρίμανσης, τα πρώτα φρούτα εμφανίζονται 3-6 χρόνια μετά τη φύτευση. Μέση ωρίμανση και αργά ωρίμανση έως ότου η πρώτη καρποφορία μεγαλώνει και αναπτύσσεται για τουλάχιστον 10 χρόνια. Από 10-12 ετών, το δέντρο μπορεί να δώσει από 1 έως 5 κιλά συγκομιδής ανά εποχή. Τα ώριμα δέντρα που έχουν φτάσει την ηλικία των 50-60 ετών αποδίδουν άφθονα φρούτα.
Πόσο γρήγορα μεγαλώνουν τα καρύδια
Οι μεσαίες σεζόν και οι καθυστερημένες ποικιλίες μεγαλώνουν αρκετά, συχνά μπορούν να επιβιώσουν περισσότερους από έναν ιδιοκτήτες. Τα δέντρα που ωριμάζουν νωρίς μεγαλώνουν πολύ πιο γρήγορα, αλλά αυτά τα είδη απαιτούν κάποια φροντίδα.
Πόσα καρύδια δίνει ένα καρύδι
Κατά τη διάρκεια της σεζόν, από ένα δέντρο καρυδιάς, μπορείτε να πάρετε από 15 έως 350 κιλά συγκομιδής υψηλής ποιότητας. Αυτός ο δείκτης μπορεί να διαφέρει ανάλογα με την ηλικία του δέντρου, την περιοχή ανάπτυξης και την ποιότητα της φροντίδας. Ένα δενδρύλλιο που φέρει λίγα φρούτα για περίπου 10 χρόνια - το πολύ 5 κιλά φρούτων ετησίως.
Πότε να μαζέψετε καρύδια
Η περίοδος ωρίμανσης ενός συνηθισμένου καρυδιού εμφανίζεται στις αρχές του φθινοπώρου. Ο ακριβέστερος χρόνος συγκομιδής εξαρτάται από την περιοχή στην οποία καλλιεργείται. Κατά τη διάρκεια της ωρίμανσης της καλλιέργειας, το φύλλωμα στα κλαδιά αποκτά ένα θαμπό χρώμα και τα φρούτα πέφτουν ανεξάρτητα στο έδαφος.
Συνιστάται να εξοικειωθείτε με μερικά από τα σημεία με τα οποία μπορείτε να καθορίσετε τον ακριβή χρόνο της συγκομιδής:
- ρωγμή του πράσινου περικαρπίου
- χρωματισμός των περισσότερων από τα φύλλα κίτρινα.
- Ο χρόνος συγκομιδής μπορεί να προσδιοριστεί γνωρίζοντας τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας του φυτού.
Όταν συγκομίζονται καρύδια στη μεσαία λωρίδα
Η καλλιέργεια φυτού στη μεσαία λωρίδα είναι μια επίπονη διαδικασία. Σε αυτήν την περιοχή, τα φουντουκιά δίνουν καρπούς παράνομα. Δημιουργώντας ευνοϊκές συνθήκες για ανάπτυξη, μπορείτε να πάρετε μια καλή συγκομιδή. Οι καρποί αρχίζουν να πέφτουν από το δέντρο μέχρι τον Αύγουστο, αλλά στα περισσότερα από αυτά το περικάρπιο είναι ελάχιστα διαχωρισμένο. Η συγκομιδή τοποθετείται αρχικά σε σκοτεινό, δροσερό μέρος, μετά από πλήρη ωρίμανση, στεγνώνει καλά στον ήλιο.
Όταν τα καρύδια ωριμάζουν στην επικράτεια του Κρασνοντάρ
Στην επικράτεια του Κρασνοντάρ, η συγκομιδή γίνεται λίγο αργότερα. Τα καρύδια ωριμάζουν πλήρως σε αυτήν την περιοχή στα μέσα Σεπτεμβρίου. Τα δέντρα που καλλιεργούνται στο Κρασνοντάρ διαφέρουν σημαντικά από εκείνα που καλλιεργούνται σε άλλες περιοχές: έχουν άφθονα καρποφόρα, το μεγαλύτερο μέρος της συγκομιδής είναι εντυπωσιακό σε μέγεθος.
Όταν τα καρύδια ωριμάζουν στην Κριμαία
Η Κριμαία ανήκει στην περιοχή όπου τα καρύδια καλλιεργούνται ενεργά. Λόγω των ευνοϊκών κλιματολογικών συνθηκών, το δέντρο μεγαλώνει σε όλη την Κριμαία. Τα φρούτα συγκομίζονται κοντά στον Αύγουστο. Ωστόσο, για να αποφευχθούν ζημιές από τρωκτικά και άλλα παράσιτα, ορισμένοι κηπουροί προτιμούν τη συγκομιδή πολύ νωρίτερα. Τα άγουρα φρούτα με πράσινο περικάρπιο χτυπούνται με ένα ραβδί και αφήνονται να στεγνώσουν στον ήλιο. Μετά από μερικές ημέρες, η φλούδα διαχωρίζεται εύκολα και μετά γίνεται ξήρανση.
Πώς να καταλάβετε ότι το καρύδι είναι ώριμο
Όταν έρθει ο χρόνος συγκομιδής, τα φρούτα αρχίζουν να πέφτουν από το δέντρο. Πρέπει να θυμόμαστε ότι το δέντρο ωριμάζει και μεγαλώνει άνισα, επομένως η συγκομιδή δεν πραγματοποιείται σε 1-2 ημέρες, μερικές φορές αυτή η διαδικασία καθυστερεί για εβδομάδες. Αφού τα ώριμα φρούτα πέσουν στο έδαφος, συνιστάται η συγκομιδή εντός 24 ωρών, διαφορετικά υπάρχει μεγάλη πιθανότητα ζημιάς από τρωκτικά και έντομα.
Ένας άλλος δείκτης ωρίμανσης είναι η ρωγμή του περικαρπίου. Αυτή η διαδικασία μπορεί να συμβεί απευθείας στο δέντρο. Ως εκ τούτου, η διαδικασία συγκομιδής μπορεί να πραγματοποιηθεί νωρίτερα, χρησιμοποιώντας ένα ρολό για την ανάδευση φρούτων.
Πώς συγκομίζονται τα καρύδια
Η έγκαιρη συγκομιδή μιας ώριμης καλλιέργειας είναι πολύ σημαντικό έργο. Έχοντας καθορίσει σωστά τον ακριβή χρόνο ωρίμανσης, μπορείτε να ξεκινήσετε τη συγκομιδή των φρούτων.
Λόγω του γεγονότος ότι το δέντρο είναι ψηλό, η χειροκίνητη συγκομιδή είναι μια μάλλον επίπονη διαδικασία. Συχνά, τα ώριμα καρύδια χτυπούνται με ένα ραβδί ή αφαιρούνται με ένα ειδικό ρολό για συλλογή. Τα φρούτα που συλλέγονται ανακινούνται καλά, ξεφλουδίζονται από την πράσινη φλούδα. Εάν το περικάρπιο διαχωρίζεται άσχημα, η καλλιέργεια στεγνώνει στον ήλιο.
Κανόνες συγκομιδής για καρύδια:
- Τα φρούτα που έχουν πέσει στο έδαφος θα πρέπει να συλλεχθούν εντός 24 ωρών, διαφορετικά υπάρχει υψηλός κίνδυνος ζημιάς από μούχλα στη σοδειά. Η υγρασία από τη γη καταστρέφει την αμνιακή μεμβράνη και αρχίζει η αλλοίωση του προϊόντος.
- Εάν η συγκομιδή γίνεται με ένα ραβδί, τα ώριμα καρύδια και τα άγουρα καρύδια στο περικάρπιο ενδέχεται να πέσουν στο έδαφος. Μια τέτοια καλλιέργεια πρέπει να συλλέγεται σε ξεχωριστά δοχεία. Τα φρούτα με περικάρπιο πρέπει να φυλάσσονται για αρκετές ημέρες σε υπόγειο ή κελάρι.
- Εάν συγκομίζετε άγουρα φρούτα, θα πρέπει να τοποθετήσετε τη σοδειά σε σκοτεινό, δροσερό μέρος, περιμένετε μέχρι να ωριμάσει πλήρως. Αυτή η διαδικασία πρέπει να εκτελείται με παξιμάδια που δεν διαχωρίζουν το περικάρπιο. Όταν το κέλυφος αρχίζει να διαχωρίζεται καλά από το κέλυφος, η συγκομιδή είναι πλήρως ώριμη.
- Μπορείτε να μαζέψετε καρύδια όταν η προστατευτική φλούδα του καρπού αρχίζει να σπάει. Για να το κάνετε αυτό, ανακινήστε τα κλαδιά του δέντρου.Ωστόσο, όπως δείχνει η πρακτική, είναι μάλλον δύσκολο να χτυπήσετε τα περισσότερα από τα καρύδια με αυτήν τη μέθοδο, έτσι οι κηπουροί καταφεύγουν στη χρήση μεγάλων αντικειμένων.
- Τα καλά ώριμα φρούτα μπορεί να καταστραφούν εάν πέσουν σε σκληρό έδαφος. Σε αυτήν την περίπτωση, συνιστάται η χρήση ειδικού εξοπλισμού συγκομιδής.
συμπέρασμα
Τα καρύδια αναπτύσσονται σχεδόν σε κάθε περιοχή. Δημιουργώντας βέλτιστες συνθήκες καλλιέργειας για το δέντρο, μπορείτε να πάρετε μια άφθονη και υψηλής ποιότητας συγκομιδή. Πρέπει να σημειωθεί ότι τουλάχιστον 10 χρόνια περνούν από τη στιγμή της φύτευσης στην πρώτη καρποφορία. Κατά τη διαδικασία της ενεργού ανάπτυξης, το δέντρο χρειάζεται κάποια φροντίδα. Για να πάρετε μια πρώιμη συγκομιδή, συνιστάται να επιλέξετε ποικιλίες πρώιμης ωρίμανσης προσαρμοσμένες στις κλιματολογικές συνθήκες της περιοχής.
