Πώς να ξεφλουδίσετε γρήγορα φιστίκια από φλοιούς και κελύφη στο σπίτι

Περιεχόμενο

1 Πρέπει να ξεφλουδίσω τα φιστίκια
2 Πώς να ξεφλουδίσετε γρήγορα τα φιστίκια
3 Πώς να ξεφλουδίσετε τα φυστίκια στο σπίτι
4 Πώς μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κελύφη φυστικιών
- 4.1 Θεραπεία για παιδιά με κρυολόγημα που έχουν σοβαρό βήχα
5 συμπέρασμα

Υπάρχουν διάφοροι τρόποι γρήγορης αποφλοίωσης των φυστικιών. Αυτό γίνεται με τηγάνισμα, φούρνο μικροκυμάτων ή βραστό νερό. Κάθε μέθοδος είναι καλή με τον δικό της τρόπο.

Πρέπει να ξεφλουδίσω τα φιστίκια

Είτε τα φιστίκια πρέπει να ξεφλουδίζονται είτε όχι, ο καθένας αποφασίζει για τον εαυτό του. Ωστόσο, αξίζει να θυμηθούμε ότι το φλοιό αυτού του καρυδιού είναι το ισχυρότερο αλλεργιογόνο. Επιπλέον, περιέχει χονδροειδείς φυτικές ίνες. Επομένως, οι πάσχοντες από αλλεργίες και τα άτομα που πάσχουν από ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα πρέπει να χρησιμοποιούν αυτό το προϊόν καθαρισμένο.

Οι γαστρεντερολόγοι και οι διατροφολόγοι υποστηρίζουν ότι οι φλοιό φυστικιών είναι σκουπίδια που εμποδίζουν το σώμα να διαλύσει το άμυλο και τις πρωτεΐνες.

Τα αποφλοιωμένα φιστίκια συνιστώνται για τροφή εάν ένα άτομο ακολουθεί μια δίαιτα. Σε μικρές ποσότητες, ο φλοιός θα λειτουργήσει ως ένα είδος πινέλου, το οποίο θα καθαρίσει τα εντερικά τοιχώματα από όλα τα περιττά. Ωστόσο, ταυτόχρονα, ο επιτρεπόμενος κανόνας είναι 5-10 πυρήνες την ημέρα, καθώς το καρύδι έχει υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες.

Μπορείτε να φάτε φιστίκια με φλοιό. Για τους περισσότερους ανθρώπους, δεν θα προκαλέσει ενόχληση ή επιπλοκές σε αυτήν τη μορφή. Πριν καταναλώσετε φιστίκια με φλοιούς, πρέπει να μελετήσετε ποιος κινδυνεύει:

τάση για αλλεργίες
ηπατική νόσο;
αρθρίτιδα;
διαταραχές στην εργασία του παγκρέατος
αρθρίτιδα.

Από όλα τα παραπάνω, μπορούμε να συμπεράνουμε ότι για άτομα με έντονο στομάχι που δεν πάσχουν από αλλεργίες, ο φλοιός ενός καρυδιού δεν θα βλάψει.

Τα φυστίκια δεν συνιστώνται να καταναλώνονται με οποιαδήποτε μορφή κατά τη διάρκεια του θηλασμού. Ακόμα και αν η μητέρα δεν έχει καμία αρνητική αντίδραση σε αυτό, το καρύδι μπορεί να προκαλέσει διάρροια, κοιλιακές κράμπες ή κυψέλες στο μωρό. Επομένως, κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, συνιστάται να εγκαταλείψετε εντελώς το φυστίκι.

Πώς να ξεφλουδίσετε γρήγορα τα φιστίκια

Το ξεφλούδισμα μιας μικρής ποσότητας φυστικιών από το φλοιό δεν θα είναι δύσκολο. Αλλά όταν υπάρχουν πολλά καρύδια, η διαδικασία μπορεί να καθυστερήσει σημαντικά. Εάν το προϊόν χρησιμοποιείται στη μαγειρική, τηγανίζεται. Επομένως, δεν είναι μόνο εύκολο να καθαριστεί, αλλά αποκτά επίσης εξαιρετικό άρωμα και γεύση.

Για να ξεφλουδίσετε γρήγορα τα φιστίκια από το δέρμα, χρησιμοποιήστε ένα κανονικό δίχτυ λαχανικών στο σπίτι, το οποίο μπορείτε να αγοράσετε σε οποιοδήποτε σούπερ μάρκετ. Εάν έχει μεγάλα κελιά, απλώς διπλώνεται στο μισό.

Τα καρύδια τηγανίζονται με οποιονδήποτε βολικό τρόπο. Τοποθετήστε τα σε ένα δίχτυ, δέστε το, και τοποθετήστε τα σε ένα δίσκο ή φαρδύ επίπεδο πιάτο. Τα περιεχόμενα του διχτυού υποβάλλονται σε επεξεργασία με μίμηση των κινήσεων ζύμωσης ζύμης. Μετά από μισό λεπτό, ο φλοιός θα συνθλίβεται και θα παραμείνει στην εξάπλωση, χύνοντας μέσα από τα κελιά των ματιών.

Μπορείτε να ξεφλουδίσετε ένα φυστίκι με άλλο τρόπο. Για αυτό, μια μικρή ποσότητα του προϊόντος τοποθετείται σε μια σακούλα ή μια υφασμάτινη σακούλα. Πάρτε έναν πλάστη και τυλίξτε τον χωρίς να πιέσετε πάρα πολύ, έτσι ώστε οι πυρήνες να παραμείνουν άθικτοι. Ρίξτε σε ένα μπολ και αρχίστε να καθαρίζετε την επόμενη παρτίδα.

Πώς να ξεφλουδίσετε τα φυστίκια στο σπίτι

Το ξεφλούδισμα των φιστικιών είναι μάλλον επίπονη εργασία, καθώς το κέλυφος συνδέεται στενά με το παξιμάδι. Θα είναι πολύ δύσκολο να το αφαιρέσετε με τον συνηθισμένο τρόπο. Η επίπονη εργασία θα απαιτήσει πολύ χρόνο και προσπάθεια. Επομένως, υπάρχουν μέθοδοι που θα επιταχύνουν σημαντικά τη διαδικασία. Ο ευκολότερος τρόπος είναι να ψήνετε τα καρύδια.Κατά τη διάρκεια της θερμικής επεξεργασίας, το κέλυφος χάνει την υγρασία, γίνεται εύθραυστο και ξεφλουδίζει εύκολα με την παραμικρή μηχανική επίδραση σε αυτό. Μπορείτε να τηγανίσετε το προϊόν απλά σε ένα ταψί ή στο φούρνο, τοποθετώντας το σε μια στρώση σε ένα ταψί. Ανακατέψτε συνεχώς τα καρύδια έτσι ώστε να ροδίσουν ομοιόμορφα.

Σπουδαίος! Εάν τα φιστίκια χρειάζονται ωμά, οι πυρήνες χύνονται με βραστό νερό και αφήνονται για 10 λεπτά. Στη συνέχεια, το υγρό στραγγίζεται και ο πρησμένος φλοιός αφαιρείται από τα καρύδια.

Υπάρχει επίσης μια μέθοδος καθαρισμού μικροκυμάτων.

Πώς να ξεφλουδίσετε γρήγορα τα φιστίκια χρησιμοποιώντας τη μέθοδο ψησίματος

Το φλοιό από ένα ακατέργαστο καρύδι είναι δύσκολο να αφαιρεθεί, επομένως, για να απλοποιηθεί σημαντικά η διαδικασία, τηγανίζεται. Αυτό γίνεται με δύο τρόπους: σε τηγάνι και στο φούρνο.

Τηγάνισμα σε τηγάνι

Στη φωτιά τοποθετείται ένα ξηρό ταψί από χυτοσίδηρο. Τα καρύδια, με κέλυφος, θερμαίνονται καλά και χύνονται σε αυτό.
Τηγανίζουμε, ανακατεύοντας με σπάτουλα και μην αφήνουμε χωρίς επίβλεψη για ένα λεπτό. Κατά τη διάρκεια της θερμικής επεξεργασίας, τα φυστίκια θα αλλάξουν το αρχικό τους χρώμα σε ανοιχτό μπεζ.
Αφαιρέστε το τηγάνι με καρύδια από τη φωτιά και αφαιρέστε το φλοιό με το χέρι.

Ψήσιμο στο φούρνο

Η θερμοκρασία του φούρνου είναι ενεργοποιημένη στους 200 ° C.
Ρίξτε το προϊόν σε ένα στεγνό ταψί και ισοπεδώστε το έτσι ώστε να επιτευχθεί ένα στρώμα. Στείλτε στο φούρνο για 10 λεπτά. Στη συνέχεια ανακατεύουμε και τηγανίζουμε για άλλα 5 λεπτά.
Αφαιρέστε από το φούρνο, κρυώστε και διαχωρίστε τους πυρήνες από τους φλοιούς.

Τα φρυγμένα φιστίκια ξεφλουδίζονται επίσης με δύο τρόπους.

Τρίψιμο σε ύφασμα

Τα παγωμένα καρύδια χύνονται σε ένα καθαρό κομμάτι ύφασμα.
Οι άκρες τραβιέται μεταξύ τους και δένονται.
Στριφογυρίζουν τη δέσμη στα χέρια τους, μιμούνται το τρίψιμο ανάμεσα στις παλάμες, δεν συμπιέζουν πάρα πολύ, ώστε τα καρύδια να μην σπάσουν.
Το καθαρό προϊόν επιλέγεται από το φλοιό.

Σπουδαίος! Μια πλαστική σακούλα δεν θα λειτουργήσει για αυτό, καθώς η επιφάνειά της είναι πολύ λεία.

Τρίψιμο με τα χέρια

Δύο φλιτζάνια τοποθετούνται στο τραπέζι: το ένα με καβουρδισμένους ξηρούς καρπούς και το άλλο άδειο.
Κουτάλα μισή χούφτα του προϊόντος, τρίψτε το με τις παλάμες σας.
Τα καθαρά καρύδια συλλέγονται από το φλοιό και τοποθετούνται σε ένα άδειο μπολ.

Πώς να ξεφλουδίσετε τα φιστίκια χρησιμοποιώντας το φούρνο μικροκυμάτων

Το σωστό ψήσιμο στο φούρνο μικροκυμάτων θα σας βοηθήσει να ξεφλουδίσετε γρήγορα τα φιστίκια:

Πάρτε ένα δοχείο με ευρύ επίπεδο πυθμένα. Ρίξτε τα καρύδια σε αυτό, διανείμετε σε ομοιόμορφο στρώμα. Η μέγιστη μερίδα είναι 200 g.
Βάλτε τα πιάτα στο φούρνο μικροκυμάτων. Η ισχύς έχει ρυθμιστεί σε τουλάχιστον 700-800 watt. Ο χρόνος ξεκινά για ένα λεπτό.
Μόλις η συσκευή ηχήσει, βγάλτε τα παξιμάδια, ανακατέψτε με μια ξύλινη σπάτουλα. Η διαδικασία επαναλαμβάνεται αρκετές φορές.
Ο βαθμός ευαισθησίας καθορίζεται δοκιμάζοντας 1-2 παγωμένους ξηρούς καρπούς.
Το τελικό προϊόν ψύχεται χωρίς να το αφαιρέσετε από τα πιάτα. Ξεφλουδίστε με οποιονδήποτε τρόπο.

Πώς να ξεφλουδίσετε γρήγορα τα φιστίκια με βραστό νερό

Αυτή η μέθοδος σας επιτρέπει να πάρετε το πιο αγνό προϊόν, από το οποίο προετοιμάζεται αργότερα η γέμιση για ψήσιμο ή φυστικοβούτυρο.

Τα φιστίκια χύνονται σε κεραμικό ή γυάλινο δοχείο.
Ρίχνουμε βραστό νερό για να καλύψει πλήρως τα καρύδια.
Σταθείτε για 10 λεπτά.
Το νερό αποστραγγίζεται και οι πρησμένοι φλοιοί απομακρύνονται από τα φιστίκια.

Πώς μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κελύφη φυστικιών

Μην πετάτε το κέλυφος του καρυδιού. Εάν υπάρχει φυτικός κήπος ή καλοκαιρινό εξοχικό σπίτι, χρησιμοποιείται ως λίπασμα. Το κέλυφος καίγεται και η τέφρα που προκύπτει χρησιμοποιείται κατά τη φύτευση πατατών. Ένας κόνδυλος τοποθετείται στην οπή, ελαφρώς πασπαλισμένος με τέφρα καρυδιών στην κορυφή. Οι γεωπόνοι πιστεύουν ότι αυτή η μέθοδος θα προστατεύσει τον σπόρο από παράσιτα.

Οι επιστήμονες έχουν αναπτύξει ένα φίλτρο καθαρισμού αέρα με κέλυφος από ξύλο καρυδιάς. Η αρχή της λειτουργίας έγκειται στους μικροοργανισμούς που περιέχονται σε αυτό το προϊόν. Διασπώνται τοξικές ενώσεις σε νερό και διοξείδιο του άνθρακα. Αυτή η εγκατάσταση χρησιμοποιείται στην παραγωγή χρωμάτων και βερνικιών. Ο συγγραφέας αυτής της εφεύρεσης, ο Μεξικανός Raul Pindera Olmedo, είναι πεπεισμένος ότι αυτό είναι ένα εξαιρετικό βιολογικό φίλτρο που μπορεί να χρησιμοποιηθεί στην καθημερινή ζωή.

Προσοχή! Ο φλοιός μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί. Το βάμμα από αυτό χρησιμοποιείται ως μέσο για τη διατήρηση της ανοσίας.

Για να το προετοιμάσετε θα χρειαστείτε:

200 ml βότκας.
4 κουτ φλοιοί.

Παρασκευή:

Ο φλοιός τοποθετείται σε γυάλινο δοχείο, χύνεται με βότκα υψηλής ποιότητας και διατηρείται για 2 εβδομάδες σε σκοτεινό μέρος.

Χρησιμοποιώντας:

Για δύο εβδομάδες κάθε μέρα, πάρτε 10 σταγόνες βάμματος, πλένονται με μισό ποτήρι γάλα.

Αυτή είναι μια εξαιρετική θεραπεία για την πρόληψη των αναπνευστικών ασθενειών το χειμώνα και εκτός εποχής. Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.

Θεραπεία για παιδιά με κρυολόγημα που έχουν σοβαρό βήχα

Συστατικά:

200 ml φιλτραρισμένου νερού.
1 κουτ φιστίκια με φλοιό.