Περιεχόμενο
Η συλλογή ρίζας πικραλίδας για ιατρικούς σκοπούς, καθώς και φύλλα με λουλούδια, είναι απαραίτητη λαμβάνοντας υπόψη την ωριμότητα του φυτού. Στη λαϊκή ιατρική, χρησιμοποιούνται όλα τα μέρη μιας πικραλίδας, ωστόσο, όλα έχουν μια διαφορετική κορυφή χρησιμότητας - τη χρονική περίοδο που συγκεντρώνουν τη μέγιστη δυνατή ποσότητα χρήσιμων μικρο- και μακροστοιχείων. Για παράδειγμα, είναι καλύτερα να συλλέξετε τα φύλλα πριν από την ανθοφορία, έως ότου τα λουλούδια έχουν τραβήξει τη ζωτικότητα του φυτού και τις ρίζες μετά. Φυσικά, μπορείτε να παραβλέψετε αυτούς τους κανόνες, από αυτό δεν θα βλάψει την υγεία. Ωστόσο, τα οφέλη των πρώτων υλών που συλλέγονται για την προμήθεια θα είναι πολύ χαμηλότερα από τα αρχικά.
Πότε να μαζέψετε πικραλίδες για φάρμακα
Ανεξάρτητα από το ποιο μέρος των πικραλίδων συλλέγεται για ξήρανση ή κατάψυξη, υπάρχουν διάφοροι κανόνες που είναι αποτελεσματικοί σε όλες τις περιπτώσεις:
- Η συλλογή πρώτων υλών από το ίδιο μέρος μπορεί να πραγματοποιηθεί μόνο μία φορά κάθε 3 χρόνια, όχι πιο συχνά. Διαφορετικά, υπάρχει μεγάλος κίνδυνος εξάντλησης της χλωρίδας στην περιοχή.
- Συνιστάται να συλλέγετε πικραλίδες όσο το δυνατόν πιο μακριά από το δρόμο. Τα αστικά φυτά, γενικά, δεν είναι πολύ κατάλληλα για συλλογή για ιατρικούς σκοπούς - συσσωρεύουν γρήγορα τοξικές ουσίες και είναι πιο πιθανό να βλάψουν την υγεία παρά να ωφελήσουν. Είναι καλύτερο να συγκομίζετε φυτά που αναπτύσσονται σε ένα δάσος ή σε ένα εξοχικό σπίτι.
- Δεν χρειάζεται να βιαστείτε να προετοιμάσετε υλικό για το χειμώνα. Εάν μαζέψετε πικραλίδες νωρίτερα, οι πρώτες ύλες θα είναι λιγοστές σε βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά.
Πότε να Harvest Dandelion Root για θεραπεία
Στις ρίζες της πικραλίδας, μπορούν να διακριθούν δύο χρονικά διαστήματα για συλλογή, όταν η συγκέντρωση των θρεπτικών συστατικών είναι στο αποκορύφωμά της: άνοιξη πριν από την ανθοφορία (τέλη Απριλίου - αρχές Μαΐου) και φθινόπωρο (Σεπτέμβριος-Οκτώβριος). Η ρίζα της πικραλίδας ξηραίνεται ταυτόχρονα με τη συγκομιδή.
Η συλλογή πραγματοποιείται ως εξής:
- Όλα τα φύλλα συλλέγονται σε ένα μάτσο.
- Κρατώντας σταθερά μαζί με το στέλεχος, πιάνοντας στην ίδια βάση, το φυτό τραβιέται αργά από το έδαφος, προσπαθώντας να μην σπάσει τη ρίζα. Το πότισμα του εδάφους θα διευκολύνει τη διαδικασία - θα είναι πιο εύκολο να βγάλουμε τις ρίζες από το μαλακωμένο έδαφος.
- Οι πλευρικές ρίζες της φαρμακευτικής πικραλίδας κόβονται.
- Μετά από αυτό, το φυτό εμποτίζεται σε οποιοδήποτε κατάλληλο δοχείο. Αυτό είναι απαραίτητο για να μαλακώσουν επιτέλους τα υπόλοιπα τμήματα της γης, έτσι ώστε οι ρίζες να μπορούν αργότερα να καθαριστούν ευκολότερα. Μετά από 10-15 λεπτά, το συλλεχθέν υλικό απομακρύνεται από το νερό.
Η πικραλίδα αφήνει το χρόνο συγκομιδής
Τα φύλλα πικραλίδας συλλέγονται και ξηραίνονται την άνοιξη - κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, η συγκέντρωση των θρεπτικών συστατικών σε αυτά είναι ιδιαίτερα υψηλή.Τα νεαρά φύλλα αυτών των φυτών που δεν έχουν ανθίσει ακόμη είναι τα πιο κατάλληλα για συγκομιδή - δεν έχουν μεταφέρει ακόμη τη δύναμή τους στα λουλούδια. Κόβονται προσεκτικά με ψαλίδι και τοποθετούνται σε δίσκο ή καλάθι. Σε αυτήν την περίπτωση, είναι σημαντικό να διασφαλιστεί ότι τα φύλλα δεν τσαλακώνονται. Επίσης, όλα τα κατεστραμμένα, κίτρινα και νοσούντα δείγματα πρέπει να απορρίπτονται αμέσως. Επιπλέον, η πρώτη ύλη πρέπει να καθαρίζεται από έντομα και ανεπιθύμητες ακαθαρσίες με τη μορφή ξηρών φύλλων άλλων φυτών κ.λπ. Τα πεσμένα φύλλα δεν μπορούν να συλλεχθούν, επομένως, είναι καλύτερο να μην σφίγγετε το υλικό μετά την ξήρανση.
Συνιστάται η συγκομιδή αυτού του τμήματος του φυτού σε ξηρό καιρό ή το απόγευμα, όταν τα υπολείμματα δροσιάς είναι εντελώς στεγνά.
Ημερομηνίες συλλογής φαρμακευτικών λουλουδιών πικραλίδας
Η συλλογή λουλουδιών φαρμακευτικής πικραλίδας συνήθως πέφτει την περίοδο από τον Απρίλιο έως τον Οκτώβριο και τα τεμάχια από δείγματα που συλλέχθηκαν κατά τη διάρκεια της ενεργού ανθοφορίας - τον Μάιο - είναι ιδιαίτερα υψηλής ποιότητας.
Συνιστάται να μαζεύετε λουλούδια με ηλιόλουστο καιρό το απόγευμα ή αργά το απόγευμα. Είναι επιθυμητό η δροσιά να έχει ήδη εξαφανιστεί από τα φυτά μέχρι τώρα. Τα λουλούδια δεν πρέπει να έχουν ορατές ζημιές με τη μορφή κηλίδων, πλάκας, υπολειμμάτων, δείγματα με σημάδια μαρασμού επίσης δεν είναι κατάλληλα για συγκομιδή. Κατά κανόνα, κόβεται μόνο το κεφάλι του λουλουδιού (ή το καλάθι) · το μίσχο συνήθως δεν αγγίζεται Είναι καλύτερα να μην μαζεύετε λουλούδια με τα χέρια σας - υπάρχει μεγάλος κίνδυνος να ξεκολλήσετε τη γύρη από τα πέταλα, η οποία περιέχει μεγάλη ποσότητα χρήσιμων μακρο- και μικροστοιχείων. Είναι αυτή που καθορίζει τις κύριες θεραπευτικές ιδιότητες των λουλουδιών του φυτού. Χωρίς αυτό, τα κεφάλια γίνονται σχεδόν άχρηστα, αν και εξακολουθεί να υπάρχει κάποιο όφελος.
Πριν ξεκινήσει η ξήρανση, τα συλλεχθέντα λουλούδια επιθεωρούνται για ξένα συντρίμμια, έντομα και άλλα βότανα.
Τρόπος συγκομιδής πικραλίδων για θεραπεία
Η βιολογική δραστηριότητα των φυτών που αναπτύσσονται σε βιομηχανική κλίμακα μειώνεται σταθερά, έτσι οι άνθρωποι συλλέγουν όλο και περισσότερο βότανα μόνα τους, συμπεριλαμβανομένης της πικραλίδας: τις ρίζες, τα φύλλα και τα λουλούδια της. Η διαδικασία προμήθειας πρώτων υλών πραγματοποιείται σε δύο κύριες κατευθύνσεις: το συλλεχθέν υλικό ξηραίνεται ή καταψύχεται. Ξεχωριστά, διακρίνεται η κατασκευή όλων των ειδών αφέψημα, εγχύσεων και μαρμελάδας πικραλίδων.
Πώς να προετοιμάσετε τις ρίζες της πικραλίδας για ιατρικούς σκοπούς
Η συγκομιδή ρίζας πικραλίδας ξεκινά με τον καθαρισμό της. Οι πρώτες ύλες πλένονται σχολαστικά, απαλλάσσονται από τα υπολείμματα του εδάφους και στεγνώνουν για λίγο χρόνο στον καθαρό αέρα. Μετά από αυτό, η ρίζα τοποθετείται σε ξηρό καταψύκτη. Όταν διατηρείται σε χαμηλές θερμοκρασίες, το συλλεχθέν υλικό διατηρεί τις χρήσιμες ιδιότητές του για αρκετά χρόνια.
Ένας εναλλακτικός τρόπος συγκομιδής των ριζών ενός φυτού είναι να το στεγνώσει.
Πώς να στεγνώσετε τις ρίζες της πικραλίδας
Με το στέγνωμα, οι ρίζες της πικραλίδας συλλέγονται στη σοφίτα ή κάτω από ένα κουβούκλιο - πρώτες ύλες υψηλής ποιότητας μπορούν να ληφθούν μόνο υπό την προϋπόθεση ότι παρέχεται επαρκής ποσότητα οξυγόνου. Σε αυτήν την περίπτωση, είναι σημαντικό να τοποθετήσετε τις ρίζες στη σκιά ή στη μερική σκιά, καθώς υπό την επίδραση του άμεσου ηλιακού φωτός χάνουν τα περισσότερα από τα θρεπτικά συστατικά.
Μπορείτε να επιταχύνετε τη διαδικασία στέγνωμα στο φούρνο, ωστόσο, δεν μπορείτε να ρυθμίσετε τη θερμοκρασία πολύ υψηλή. Το συνιστώμενο όριο είναι 50 °.
Οι μικρές ρίζες στεγνώνουν γρηγορότερα από τις μεγάλες, τόσο συχνά οι συλλεγόμενες πρώτες ύλες περνούν μέσω ενός μύλου κρέατος. Οι θρυμματισμένες ρίζες πικραλίδας απλώνονται σε ένα λεπτό στρώμα σε μια επίπεδη επιφάνεια, αφού απλώσουν ένα πανί ή λινάτσα πάνω του. Κατά καιρούς, οι ρίζες αναμιγνύονται απαλά.
Μπορείτε να προσδιορίσετε την ετοιμότητα της αποξηραμένης ρίζας με τα ακόλουθα κριτήρια:
- Εάν το υλικό συγκομιδής συλλέχθηκε εγκαίρως και ξηρανθεί σύμφωνα με όλους τους κανόνες, τότε οι ρίζες θα είναι πυκνές και ελαφρώς τσαλακωμένες.
- όταν πατηθεί, η ρίζα σπάει εύκολα και με ένα χτύπημα.
- έξω από την αποξηραμένη πικραλίδα ρίζα είναι σκούρο καφέ, στο εσωτερικό της είναι σχεδόν λευκό?
- λίγο ή καθόλου μυρωδιά?
- μια καλά προετοιμασμένη ρίζα έχει ελαφρώς πικρή γεύση.
Εάν, ως αποτέλεσμα της ξήρανσης, οι ρίζες αποδειχθούν μαλακές και ελαφριές, αυτό σημαίνει ότι συλλέχθηκε υλικό κακής ποιότητας ή ότι έγιναν λάθη κατά τη διαδικασία συγκομιδής. Για ιατρικούς σκοπούς, τέτοιες πρώτες ύλες δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν.
Πώς να προετοιμάσετε τα φύλλα πικραλίδας
Τα φύλλα πικραλίδας συλλέγονται στη σκιά, σε καλά αεριζόμενο δροσερό χώρο. Η συνιστώμενη θερμοκρασία είναι 25-40 °. Είναι σημαντικό να αποφευχθεί η συγκόλληση των φύλλων - για να το κάνετε αυτό, ανατρέπονται τακτικά.
Πώς να προετοιμάσετε λουλούδια πικραλίδας
Ο πιο σημαντικός κανόνας για τη συγκομιδή λουλουδιών πικραλίδας είναι ότι δεν πρέπει ποτέ να πλένονται. Το νερό θα καθαρίσει αναπόφευκτα τη γύρη από τα πέταλα, πράγμα που σημαίνει ότι ένα σημαντικό ποσοστό θρεπτικών ουσιών θα χαθεί ανεπανόρθωτα.
Τα άνθη που συλλέγονται για ξήρανση μεταφέρονται στη σκιά και απλώνονται σε ένα απλωμένο ύφασμα σε ένα λεπτό στρώμα. Μετά από 10 ώρες, απομακρύνονται σε ξηρό και καλά αεριζόμενο δωμάτιο με θερμοκρασία 25 °. Για να προετοιμάσετε τα λουλούδια γρηγορότερα, μπορείτε να τα βάλετε σε θάλαμο στεγνώματος και να ρυθμίσετε τη θερμοκρασία στους 50 °.
Είναι δυνατόν να παγώσετε λουλούδια πικραλίδας
Το πάγωμα των λουλουδιών πικραλίδας είναι εύκολο. Η διαδικασία κατάψυξης πρώτων υλών έχει ως εξής:
- Τα λουλούδια που συλλέγονται στεγνώνουν ελαφρώς.
- Μετά από αυτό, τα πράσινα δοχεία αφαιρούνται.
- Τα κίτρινα πέταλα τοποθετούνται σε μια πλαστική σακούλα και καταψύχονται σαν κανονικά χόρτα.
Κανόνες και περίοδοι αποθήκευσης
Εάν τηρηθούν όλοι οι γενικοί κανόνες συλλογής βοτάνων, η πικραλίδα διατηρεί τις ευεργετικές της ιδιότητες για κατά μέσο όρο 2 έως 5 χρόνια. Ανάλογα με το ποιο μέρος του φυτού συλλέγεται, αυτές οι παράμετροι ενδέχεται να διαφέρουν ελαφρώς.
Οι αποξηραμένες ρίζες του φυτού αποθηκεύονται για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα - εάν τις διατηρείτε σε δροσερό και ξηρό μέρος, μακριά από το φως του ήλιου, τότε η διάρκεια ζωής των πρώτων υλών θα είναι 4-7 χρόνια. Το βέλτιστο δοχείο για την αποθήκευση ριζών, τόσο θρυμματισμένων όσο και ολόκληρων, είναι κουτιά από χαρτόνι ή ξύλινα κουτιά.
Τα αποξηραμένα φύλλα αποθηκεύονται σε ξηρό δωμάτιο, σε σακούλες με αρκετά πυκνό υλικό ή κουτιά από χαρτόνι. Η διάρκεια ζωής των πρώτων υλών δεν υπερβαίνει τα 1-2 χρόνια.
Τα λουλούδια αποθηκεύονται σε υφάσματα ή χάρτινες σακούλες, είναι επίσης κατάλληλα τα γυάλινα δοχεία. Στο δωμάτιο όπου αποθηκεύονται πρώτες ύλες, είναι απαραίτητο να διατηρείται η θερμοκρασία δωματίου και ο καλός αερισμός του αέρα. Σε τέτοιες συνθήκες, τα λουλούδια πικραλίδας διατηρούν τις φαρμακευτικές τους ιδιότητες για 1 έτος.
συμπέρασμα
Είναι καλύτερο να συλλέξετε ρίζα πικραλίδας για ιατρικούς σκοπούς όταν συσσωρεύονται στο μέγιστο χρήσιμες ουσίες. Ο ίδιος κανόνας ισχύει και για άλλα μέρη του φυτού: φύλλα και λουλούδια. Είναι σημαντικό να θυμόμαστε ότι σε ορισμένες περιπτώσεις, τα φάρμακα με βάση την πικραλίδα μπορούν να βλάψουν την ανθρώπινη υγεία, παρά τα προφανή οφέλη για το σώμα στο σύνολό του. Αυτό συμβαίνει συχνότερα με αλλεργία στο φυτό, αλλά επίσης εγχύσεις, αφέψημα και άλλα προϊόντα πικραλίδας αντενδείκνυται για απόφραξη της χολικής οδού, πεπτικό έλκος και γαστρίτιδα.
Επιπλέον, μπορείτε να μάθετε περισσότερα σχετικά με τις δυνατότητες χρήσης διαφόρων τμημάτων μιας πικραλίδας για ιατρικούς σκοπούς από το παρακάτω βίντεο:
