Φράουλα (Θιβετιανά) σμέουρα: φύτευση και φροντίδα

Στους κήπους των πραγματικών γνώσεων των φυτών, μπορείτε να βρείτε πολλά διαφορετικά θαύματα από τον κόσμο των φυτών. Πολλά από αυτά χαρακτηρίζονται από ονόματα που προσελκύουν και ταυτόχρονα διεγείρουν ενδιαφέρον, αλλά ταυτόχρονα έχουν μικρή σχέση με την πραγματικότητα. Το Raspberry Tibetan είναι ένας τυπικός εκπρόσωπος αυτής της κατηγορίας φυτών. Έχει πολλά πιο εμπνευσμένα ονόματα: τριαντάφυλλο, φράουλα, σαγηνευτικό βατόμουρο, ροσαλίνη, φράουλα-βατόμουρο, φράουλα, βατόμουρο και ακόμη και ζεμαλίνη. Και όλα αυτά αφορούν ένα φυτό, το οποίο προκαλεί θαυμασμό και απόλαυση σε μερικά, ενώ άλλα το απορρίπτουν με σχεδόν περιφρόνηση και αγανάκτηση.

Αυτή η διαφορά στη στάση οφείλεται κυρίως στις υπερβολικές προσδοκίες από τον θάμνο, ο οποίος, ωστόσο, έχει πολλές μοναδικές ιδιότητες, δεν είναι καθόλου ικανός να αντικαταστήσει τα σμέουρα ή τις φράουλες, και ακόμη περισσότερο δεν είναι το υβρίδιο τους, καθώς οι αδίστακτοι άνθρωποι συχνά προσπαθούν να παρουσιάσουν πωλητές δενδρυλλίων.

Περιγραφή του είδους

Αυτό το φυτό ανήκει στο γένος Rubus, δηλαδή είναι πιο κοντά στα σμέουρα και τα βατόμουρα και συνδέεται με φράουλες μόνο από την ίδια ροζ οικογένεια (Rosaceae). Ωστόσο, η εμφάνιση των σμέουρων του Θιβέτ, όντως, μοιάζει εν μέρει με φράουλες, και στις περισσότερες αγγλόφωνες χώρες, εξαιτίας αυτού, κρυφά το όνομα "φράουλα-σμέουρο" σε αυτό. Παρ 'όλα αυτά, αυτό το φυτό είναι ένα ξεχωριστό είδος βατόμουρου άγριας ανάπτυξης και ονομάζεται επίσημα από σαγηνευτικούς σμέουρους βοτανολόγους (Rubus illecebrosus) ή βατόμουρο με τριαντάφυλλο. Ίσως αυτές είναι δύο ξεχωριστές ποικιλίες, που διαφέρουν μόνο στο μέγεθος του θάμνου.

Σχόλιο! Το βατόμουρο του Θιβέτ είναι γνωστό εδώ και πολύ καιρό, πιστεύεται ότι περιγράφεται για πρώτη φορά το 1899 από τον Γερμανό βοτανολόγο Wilhelm Focke.

Πρότεινε επίσης ότι η πατρίδα αυτού του βατόμουρου είναι η Ιαπωνία, όπου είναι ευρέως διαδεδομένη στις πλαγιές των βουνών και σε ελαφρά δάση σε υψόμετρο 1500 μέτρων. Σύμφωνα με άλλες εκδόσεις, η προέλευση του τριαντάφυλλου φράουλα-βατόμουρο πρέπει να αναζητηθεί στην Κίνα και το Θιβέτ, εξ ου και ένα από τα πιο δημοφιλή ονόματά του στη Ρωσία - το θιβετιανό βατόμουρο.

Από τότε, έχει εξαπλωθεί ευρέως σε όλη τη Βόρεια και Νότια Αμερική, όπου κατατάσσεται ακόμη και ως αγριόχορτο φυτά. Στην Ευρώπη, τα θιβετιανά σμέουρα ήταν ιδιαίτερα δημοφιλή τις τελευταίες δεκαετίες, κυρίως στις χώρες της Βαλτικής.

Το Raspberry rosacea είναι ένας πολύ ελκυστικός στρογγυλεμένος εξωτερικός θάμνος, ο οποίος σπάνια φτάνει σε ύψος μεγαλύτερο από 60-70 cm, αν και στο σπίτι μπορεί να αυξηθεί έως και 2-3 μέτρα. Το ρίζωμα της σέρνεται και βρίσκεται κοντά στην επιφάνεια.

Προσοχή! Τα ριζώματα σμέουρων είναι σε θέση να σέρνονται ενεργά σε μια μεγάλη περιοχή και να σχηματίζουν παχιά, επομένως, σε μικρούς κήπους, πρέπει να περιοριστεί με τη βοήθεια φύλλων σιδήρου, σχιστόλιθου ή πλαστικού που σκάβονται στο έδαφος.

Τα στελέχη του βατόμουρου συνήθως αναπτύσσονται κάθετα προς τα πάνω, ο φλοιός τους είναι πράσινος και ξυλογραφείται μόνο στη βάση των βλαστών. Τα φύλλα είναι διακοσμητικά. Χαρακτηρίζονται από:

  • επιμήκη-λογχοειδή,
  • χρώμα από ανοιχτό έως σκούρο πράσινο,
  • κυματοειδές φύλλο με οδοντωτές άκρες,
  • μήκος φύλλου από 3 έως 8 cm.

Τόσο τα στελέχη όσο και οι μίσχοι των φύλλων του θιβετιανού σμέουρου καλύπτονται με κυρτά αγκάθια που προσκολλώνται σε όλους, οπότε είναι απαραίτητο να επικοινωνήσετε με το φυτό πολύ προσεκτικά. Αλλά οι φυτεύσεις της είναι σε θέση να δημιουργήσουν έναν αδιαπέραστο φράκτη, διακοσμημένο με όμορφα λουλούδια και βρώσιμα υγιή μούρα.

Και τα λουλούδια και τα μούρα των σμέουρων φράουλας έχουν σχετικά μεγάλο μέγεθος, με διάμετρο έως 4 cm. Ένα πρόσθετο διακοσμητικό αποτέλεσμα τους δίνεται από το γεγονός ότι βρίσκονται στις κορυφές των στελεχών, πάνω από το μεγαλύτερο μέρος των φύλλων. Τα μούρα αρχίζουν να ωριμάζουν από περίπου τα μέσα Ιουλίου και τα φρούτα διαρκούν μέχρι τον πρώτο παγετό. Επιπλέον, σε έναν θάμνο από σμέουρο με φύλλα τριαντάφυλλου, μπορεί να υπάρχουν ταυτόχρονα λουλούδια και ώριμα μούρα, γεγονός που το καθιστά ακόμη πιο ελκυστικό στην εμφάνιση. Σε αντίθεση με τις κοινές ποικιλίες σμέουρων, τόσο τα λουλούδια όσο και τα μούρα βρίσκονται συνήθως ένα κάθε φορά.

Περιγραφή ποικιλίες βατόμουρου Το ροδόχρωμο θα είναι ατελές αν δεν δώσετε αρκετή προσοχή στα μούρα του. Τα φρούτα μοιάζουν πραγματικά με τις φράουλες και τα σμέουρα στην εμφάνισή τους.

  • Έχουν ένα ελαφρώς επιμήκη ανώμαλο σχήμα.
  • Κοράλλι σε έντονο κόκκινο χρώμα.
  • Το μέγεθος των μούρων κυμαίνεται από 3,5 έως 5 cm.
  • Ένας παρόμοιος καρπός της βοτανικής ονομάζεται πολυστυρόλιο, οι σπόροι βρίσκονται σε πολλά, που προεξέχουν από την επιφάνεια, μικρο θηλές.
  • Αλλά τα μούρα διαχωρίζονται εύκολα από το δοχείο, όπως στην περίπτωση των συνηθισμένων σμέουρων.
  • Η γεύση των φρέσκων φρούτων είναι ουδέτερη και δεν μοιάζει με σμέουρα ή φράουλες.

Για πολλούς, τα μούρα φαίνονται άγευστα, αλλά το ελαφρύ άρωμα και η γλυκόξινη επίγευση αποκαλύπτονται μόνο όταν τα σμέουρα του Θιβέτ είναι πλήρως ώριμα. Επιπλέον, μετά από θερμική επεξεργασία, τα μούρα έχουν μια καθαρή γεύση και άρωμα φράουλας ή ακόμα και ανανά, το οποίο χρησιμοποιείται ενεργά από πολλούς κηπουρούς για να προετοιμάσει διάφορα κενά από τα θιβετιανά σμέουρα.

Σχόλιο! Στην Κίνα και σε ορισμένες ευρωπαϊκές χώρες, τα σμέουρα με φύλλα τριαντάφυλλου χρησιμοποιούνται συνήθως σε σαλάτες λαχανικών και για τη διακόσμηση ορισμένων πιάτων.

Οφέλη και βλάβη

Παρά το γεγονός ότι στο τέλος των αιώνων XIX-XX, τα σμέουρα του Θιβέτ απολάμβαναν εξαιρετική δημοτικότητα, αργότερα ξεχάστηκαν για πολλές δεκαετίες και ως εκ τούτου δεν πραγματοποιήθηκαν σοβαρές μελέτες για τις ιδιότητες των μούρων του. Είναι γνωστό ότι τα μούρα του Θιβέτ σμέουρων περιέχουν πολλά στοιχεία χρήσιμα για το ανθρώπινο σώμα: πηκτίνες, απαραίτητα για τη ρύθμιση του γαστρεντερικού σωλήνα, βιταμίνες Ε και C, σίδηρος, χαλκός, φολικό οξύ. Είναι δύσκολο να υπερεκτιμήσουμε τα οφέλη όλων των ουσιών που περιέχονται στα σμέουρα με φύλλα τριαντάφυλλου:

  • Η αποτελεσματικότητα του κυκλοφορικού συστήματος διατηρείται, τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων ενισχύονται και η ελαστικότητά τους αυξάνεται.
  • Το επίπεδο της αιμοσφαιρίνης στο αίμα αυξάνεται.
  • Μια εξαιρετική θεραπεία για την πρόληψη της γρίπης και του κρυολογήματος.
  • Η πέψη των τροφίμων είναι κανονικοποιημένη.
  • Ο μεταβολισμός βελτιώνεται.
  • Τα θιβετιανά σμέουρα μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως αντικαταθλιπτικό.

Δεν υπάρχουν σχεδόν καθόλου αντενδείξεις για χρήση - τα σμέουρα φράουλας μπορούν να χρησιμοποιηθούν ακόμη και από έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες. Ωστόσο, συνιστάται να είστε προσεκτικοί στη χρήση του για άτομα με διαβήτη και επιρρεπείς σε αλλεργίες.

Φροντίδα και καλλιέργεια

Η φύτευση και η φροντίδα των σμέουρων του Θιβέτ δεν είναι πολύ δύσκολη. Χάρη στην έκρηξη της διαφήμισης, τα φυτά της μπορεί να είναι υπερβολικά ακριβά, οπότε είναι ευκολότερο να βρείτε κηπουρούς που έχουν ήδη σμέουρα από το Θιβέτ να αναπτύσσονται στα οικόπεδά τους και να τους ζητούν να βλαστήσουν. Εξάλλου, αναπαράγεται με μοσχεύματα, σπόρους, στρώσεις, ακόμη και κομμάτια ριζωμάτων.

Είναι ευκολότερο να στείλετε ταχυδρομικώς τους σπόρους των ροδοειδών σμέουρων, ειδικά επειδή μοιάζουν σχεδόν με τους σπόρους των συνηθισμένων σμέουρων, εκτός από το ότι είναι ελαφρώς μεγαλύτεροι σε μέγεθος.

Συμβουλή! Όταν επιλέγετε μια μέθοδο πολλαπλασιασμού σπόρων, είναι καλύτερο να καλλιεργείτε πρώτα σπορόφυτα βατόμουρου στο σπίτι μετά από ένα μήνα διαστρωμάτωσης και στη συνέχεια να τα μεταμοσχεύσετε στον κήπο τη ζεστή εποχή.

Η σωστή φύτευση σμέουρων του Θιβέτ δεν είναι τόσο δύσκολη όσο φαίνεται. Προτιμά τα χαλαρά, ουδέτερα εύφορα εδάφη σε ηλιόλουστες θέσεις, αλλά μπορεί να αναπτυχθεί σε μερική σκιά. Αλλά σε πεδινές περιοχές με υψηλή υγρασία, είναι καλύτερα να μην το φυτέψετε. Το ριζικό σύστημα των σμέουρων φράουλας είναι επιφανειακό, αλλά μάλλον επιθετικό.Επομένως, εάν ο ιστότοπός σας είναι πολύ μικρός, είναι προτιμότερο να φυτέψετε ριζώματα βατόμουρου σε οποιοδήποτε δοχείο (κουβά με διαρροή, λεκάνη, βαρέλι, μπάνιο), αφού το έχετε σκάψει στο παρελθόν σε κατάλληλο μέρος.

Κατά τη φύτευση σε σειρές, η απόσταση μεταξύ των φυτών διατηρείται στα 0,8-1,2 μέτρα. Τον πρώτο χρόνο μετά τη φύτευση, μόνο μερικά μούρα μπορεί να εμφανιστούν στους θάμνους - τα θιβετιανά σμέουρα μόλις ριζώνουν. Στα επόμενα χρόνια, θα αρχίσει να κερδίζει δύναμη και να αναπτύσσεται ενεργά. Αν και η απόδοση από έναν θάμνο είναι μικρή σε σύγκριση με τις συνηθισμένες ποικιλίες σμέουρων, τα μούρα είναι μεγάλα και εμφανίζονται κατά τη διάρκεια του δεύτερου μισού του καλοκαιριού.

Σπουδαίος! Όλο το υπεράνω τμήμα του θιβετιανού σμέουρου πεθαίνει το φθινόπωρο και την άνοιξη εμφανίζεται πολύ νέα ανάπτυξη από το έδαφος.

Το κλάδεμα των βλαστών βατόμουρου σχεδόν στο έδαφος μπορεί να γίνει το φθινόπωρο ή στις αρχές της άνοιξης.

Αυτή η καλλιέργεια χρειάζεται άρδευση και λίπανση πολύ μέτρια, και στο κλίμα της μεσαίας ζώνης μπορεί να αναπτυχθεί πρακτικά χωρίς φροντίδα, όπως στη φύση. Στο νότο, τα σμέουρα του Θιβέτ μπορεί να χρειάζονται επιπλέον άρδευση κατά τις πιο καυτές και ξηρότερες περιόδους καλλιέργειας. Στις συνθήκες της περιοχής της Μόσχας, το βατόμουρο τριαντάφυλλο χειμώνει καλά ακόμη και χωρίς επιπλέον καταφύγιο της ρίζας ζώνης. Σε πιο βόρεια περιοχές, είναι καλύτερο να καλύψετε τις ρίζες του βατόμουρου με ένα στρώμα από κλαδιά ερυθρελάτης ή άλλα οργανικά φύλλα.

Δεδομένου ότι το φυτό είναι εγγενές στην Ιαπωνία, λατρεύει τη ζεστασιά του ήλιου, αλλά προτιμά να διατηρεί τις ρίζες δροσερές. Σε θερμά κλίματα, η ριζική ζώνη του σμέουρου του Θιβέτ θα πρέπει να είναι άφθονα πολτοποιημένη με κομπόστ ή άλλη οργανική ύλη, η οποία θα χρησιμεύσει ταυτόχρονα για τη διατήρηση της υγρασίας και τη διασφάλιση της διατροφής των φυτών.

Είναι δυνατή η μεταμόσχευση σμέουρων του Θιβέτ τόσο την άνοιξη, αφού το ύψος του πάνω εδάφους φτάσει τα 10 cm, και το φθινόπωρο.

Σπουδαίος! Όλες οι εργασίες για τη φροντίδα και ιδιαίτερα το κλάδεμα των σμέουρων φράουλας πρέπει να γίνονται με γάντια για να προστατευτείτε από ζημιές από ακανθώδη αγκάθια.

Ένα σημαντικό πλεονέκτημα του βατόμουρου του Θιβέτ είναι ότι δεν είναι ελκυστικό για τα περισσότερα παράσιτα που τους αρέσει να τρώνε με κανονικά σμέουρα. Και αυτό, φυσικά, το καθιστά πολύ πιο εύκολο να την φροντίζεις.

Χρήση στο σχεδιασμό τοπίου

Πολλοί κηπουροί έχουν εκτιμήσει τις διακοσμητικές ιδιότητες του βατόμουρου του Θιβέτ και το χρησιμοποιούν ενεργά στο σχεδιασμό τοπίου.

  • Η φύτευσή του θα είναι απαραίτητη σε μεγάλες περιοχές για τη δημιουργία γραφικών συνθέσεων στις πλαγιές για επιπλέον ενίσχυση τους.
  • Λαμβάνοντας υπόψη τα αιχμηρά αγκάθια του θιβετιανού σμέουρου και τον καλό ρυθμό ανάπτυξης, είναι δυνατόν να δημιουργηθούν φράκτες που είναι αδιαπέραστες για τον άνθρωπο και τα περισσότερα ζώα για την προστασία της περιοχής
  • Με την προϋπόθεση ότι προστατεύεται από την επέκταση, τα θιβετιανά σμέουρα μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε συνθέσεις με άλλους διακοσμητικούς θάμνους και πολυετή λουλούδια, καθώς η χαμηλή ανάπτυξή του σας επιτρέπει να θαυμάσετε ένα μωσαϊκό από φύλλα και λουλούδια με ελκυστικά μούρα από ψηλά.
  • Ο θάμνος είναι ένα εξαιρετικό φυτό μελιού και προσελκύει πολλές πεταλούδες, μέλισσες και μέλισσες.

Κριτικές για τους κηπουρούς

Δεδομένου ότι τα θιβετιανά σμέουρα τοποθετούνται συχνά κατά λάθος ως υβρίδιο φράουλας και σμέουρων, κάτι περισσότερο αναμένεται από αυτό από ό, τι μπορεί πραγματικά να δώσει. Από αυτή την άποψη, οι κριτικές των κηπουρών σχετικά με αυτό είναι πολύ αντιφατικές και συχνά γεμάτες απογοητεύσεις. Αλλά οι πραγματικοί γνώστες του εξωτισμού, της ομορφιάς και των πλεονεκτημάτων στα φυτά αγαπούν και είναι ευτυχείς να καλλιεργήσουν σμέουρα φράουλας.

Λάρισα, 35 ετών, περιοχή της Μόσχας
Πριν από αρκετά χρόνια, ένα ενδιαφέρον είδος σμέουρου - φράουλας ή Θιβετιανού - εμφανίστηκε στον ιστότοπό μου και ριζώθηκε αρκετά καλά. Αυτός ο επισκέπτης στο εξωτερικό είναι εγγενής στα Ιμαλάια και την Ιαπωνία, και είναι επίσης διαδεδομένος στη Νότια Αμερική, όπου είναι αειθαλή. Αλλά ακόμα και στις παθήσεις μου αισθάνεται καλά, μεγαλώνει έως 70 εκατοστά και ανθίζει με όμορφα λευκά λουλούδια και ακόμη και αποδίδει καρπούς. Τα μούρα είναι αρκετά βρώσιμα και έχουν ελαφρώς γλυκιά γεύση. Αλλά το πιο ενδιαφέρον είναι ότι όταν μαγειρεύετε, το τελικό πιάτο έχει μια λεπτή αλλά ξεχωριστή γεύση και άρωμα φραουλών, σμέουρων και ακόμη και ανανά.Το βατόμουρο του Θιβέτ έχει, ωστόσο, δύο μειονεκτήματα - μεγαλώνει πολύ ενεργά και έχει πολλά αγκάθια. Αλλά αν το περιορίσετε στην ανάπτυξη κατά τη φύτευση και το χειριστείτε προσεκτικά, τότε μπορείτε να αντεπεξέλθετε σε αυτές τις ελλείψεις.
Νίνα, 41 ετών, περιοχή Λένινγκραντ
Ένα θαύμα όπως το βατόμουρο του Θιβέτ ή το τριαντάφυλλο, εμφανίστηκε στον κήπο μου πριν από περίπου πέντε χρόνια. Στην αρχή δεν το εμπόδισα με κανέναν τρόπο, και απλώθηκε παντού. Τότε το έσκαψα εντελώς - το έδωσα το μισό σε φίλους και γνωστούς, και τα μισά φυτεύτηκα σε παλιές λεκάνες και κουβάδες που έσκαψαν στην άκρη του κήπου. Από τότε, δεν μου έδωσε κανένα πρόβλημα. Οι θάμνοι σμέουρων φαίνονται γοητευτικοί καθ 'όλη τη θερινή περίοδο, όταν αρχίζουν να ανθίζουν και στη συνέχεια εμφανίζονται μούρα πάνω τους. Ο σύζυγος και τα παιδιά βόσκουν συνεχώς κοντά τους, για το γούστο μου - τίποτα το ιδιαίτερο. Αλλά η γεύση αυτού του βατόμουρου μπορεί να αλλάξει δραματικά αν φτιάξετε κομπόστα, μαρμελάδα ή λικέρ από αυτό. Αποδεικνύεται καταπληκτικό νόστιμο! Εξάλλου, υπάρχουν και άλλα μούρα που είναι πρακτικά μη βρώσιμα όταν είναι φρέσκα, αλλά είναι εξαιρετικά επεξεργασμένα, όπως κινεζική λεμονόχορτο, ιαπωνικό κυδώνι και άλλα. Ωστόσο, το πάγωμα των σμέουρων του Θιβέτ είναι άχρηστο - δεν διατηρούν το σχήμα τους μετά την απόψυξη.

συμπέρασμα

Τα σμέουρα του Θιβέτ δεν ανήκουν στα γενικά μούρα που αγαπούν απολύτως όλοι. Αλλά αυτός ο εξωτικός θάμνος αξίζει μεγαλύτερη προσοχή λόγω της ομορφιάς, της ανεπιτήδευτης και των πλεονεκτημάτων που φέρνουν τα μούρα του.

Δώστε σχόλια

Κήπος

Λουλούδια

Κατασκευή