Περιεχόμενο
Η ολλανδική ποικιλία μούρων, διάσημη για την ανθεκτική ανοσία στις ασθένειες και την προσαρμογή της στο κλίμα, είναι η κόκκινη σταφίδα της Ροβάδας. Όπως και οι περισσότεροι φυλλοβόλοι θάμνοι, ανήκει σε ποικιλίες μεσαίας περιόδου. Οι περισσότεροι κηπουροί εκτρέφουν κόκκινα μούρα για φαρμακευτικές ιδιότητες που είναι ανώτερες από αυτές των μαύρων φραγκοστάφυλων. Η ποικιλία Rovada είναι κατάλληλη για ερασιτέχνες και αρχάριους κηπουρούς, γιατί όχι μόνο ωφελεί, αλλά επίσης αναπτύσσεται καλά σε όλους τους τύπους εδάφους.
Περιγραφή της ποικιλίας της κόκκινης σταφίδας Rovada
Ο δημιουργός της ποικιλίας δεν είναι εγγεγραμμένος, ο θάμνος άρχισε να εξαπλώνεται σε όλη τη χώρα το 1980. Η σταφίδα της Ροβάδας δεν είναι ζώνη στο έδαφος της Ρωσίας, αλλά οι ρυθμοί ανάπτυξης και απόδοσης στα νότια και ανατολικά μέρη της χώρας είναι υψηλότεροι από ό, τι σε άλλες περιοχές. Σύμφωνα με τα εξωτερικά χαρακτηριστικά του, ο θάμνος ξεχωρίζει μεταξύ άλλων με την υψηλή απόδοση. Τα μούρα είναι πάντα ομοιόμορφα και στρογγυλεμένα, με ορατές φλέβες κάτω από το δέρμα. Το χρώμα μπορεί να κυμαίνεται από ερυθρό έως βαθύ κόκκινο με γυαλιστερή λάμψη στον ήλιο. Η Ροβάδα ανθίζει και ωριμάζει σε τσαμπιά, τα μούρα είναι πυκνά και τραγανά.
Ο θάμνος είναι μεσαίου μεγέθους - τα μεγάλα κλαδιά μεγαλώνουν έως 1 m ύψος, τα κλαδιά με βλαστούς φτάνουν τα 20 cm. Αρχικά, η σταφίδα μεγαλώνει σε μεσαία εξάπλωση, οπότε τα καρποφόρα κλαδιά πρέπει να είναι δεμένα. Τα φύλλα μεσαίου μεγέθους έχουν θαμπό πράσινο χρώμα. Όταν τρίβεται ένα φύλλο ή ένα κλαδί, ένα χαρακτηριστικό άρωμα προέρχεται από τη σταφίδα. Οι βούρτσες είναι μεσαίου μεγέθους από 10 έως 20 εκ. Τα μούρα είναι ζουμερά, δεν θρυμματίζονται, δεν ψήνονται στον ήλιο, γεγονός που υποδηλώνει υψηλή αντοχή στην καυτή περίοδο. Η καλλιεργητική περίοδος εξαρτάται από την περιοχή καλλιέργειας, συνήθως 3 μήνες μετά την έναρξη της ανθοφορίας.
Η ποικιλία Rovada είναι επιρρεπής σε πάχυνση, επομένως, ο σχηματισμός ενός θάμνου είναι απαραίτητος στο αρχικό στάδιο ανάπτυξης. Οι σταφίδες ανέχονται τις μεταβολές θερμοκρασίας καλά, αντέχουν σε χαμηλές θερμοκρασίες έως -34 ° C. Τα μούρα είναι μεταφερόμενα, καθολικής χρήσης, περιέχουν έως 52 mg βιταμίνης C. Η βαθμολογία γεύσης σε κλίμακα πέντε βαθμών είναι 4,3 βαθμοί.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας σταφίδας Rovada
Αυτός ο τύπος κόκκινης σταφίδας έχει μικρά μειονεκτήματα:
- υψηλή ευαισθησία σε ξαφνικές αλλαγές στο κλίμα ·
- μικρό ποσοστό ριζοβολίας νεαρών μοσχευμάτων.
- συχνά συναντάμε φύτευσης υλικού κακής ποιότητας.
- η πάχυνση μειώνει την απόδοση.
Από τα πλεονεκτήματα της ποικιλίας Rovada, μπορεί κανείς να ξεχωρίσει:
- την ευελιξία του θάμνου ·
- ευελιξία στη χρήση και εφαρμογή μούρων, φύλλων και νεαρών κλαδιών ·
- άφθονη παραγωγικότητα
- Η ποικιλία είναι ανθεκτική στο χειμώνα, ανθεκτική σε υψηλές θερμοκρασίες θερμότητας.
- υψηλής ποιότητας γεύση και παρουσίαση
- κατάλληλο για προσωπική και βιομηχανική καλλιέργεια ·
- αντοχή σε τυπικές ασθένειες.
Κατά τη διάρκεια ξαφνικών αλλαγών στη θερμοκρασία, πρέπει να ληφθούν μέτρα για τη διατήρηση του θάμνου Rovada ανάλογα. Για να αποκτήσετε μοσχεύματα υψηλής ποιότητας, πρέπει να παρακολουθείτε την υγεία των σταφίδων, να αγοράζετε υλικό φύτευσης από αδειοδοτημένους καλλιεργητές. Το πάχος αποτρέπεται με το κλάδεμα και την αραίωση του θάμνου.
Αυξανόμενες συνθήκες
Ευνοϊκές περιοχές για την καλλιέργεια ποικιλιών κόκκινης σταφίδας Rovada: Νότια, Βορειοανατολικά, Ουράλ. Ο χρόνος φύτευσης για τις κόκκινες σταφίδες της Ροβάδας είναι στα τέλη Αυγούστου, Σεπτεμβρίου, αν και ορισμένοι γεωπόνοι συμβουλεύουν τα μοσχεύματα φύτευσης στις αρχές της άνοιξης. Η ασυνέπεια στις καλλιεργητικές εποχές οφείλεται στις κλιματολογικές ζώνες. Για να καλλιεργήσετε την ποικιλία Rovada στο ανοιχτό χωράφι, είναι απαραίτητο να μετρήσετε τη θερμοκρασία, η οποία πρέπει να είναι σε + 10-15 ° C. Σε ένα ξηρό μικροκλίμα, η υγρασία διατηρείται από ένα αυτόματο σύστημα άρδευσης. Επίσης, για την ευνοϊκή ανάπτυξη μοσχευμάτων ή θάμνων σταφίδας ενηλίκων, απαιτείται φως της ημέρας, οπότε ο θάμνος φυτεύεται σε ανοιχτή και ηλιόλουστη περιοχή.
Για να ριζωθούν γρήγορα οι ρίζες, το έδαφος τροφοδοτείται με διοξείδιο του άνθρακα - εφαρμόζονται συνηθισμένα και πολύπλοκα λιπάσματα. Κατά την ανάπτυξη, είναι απαραίτητο να παρακολουθείτε την περιεκτικότητα σε υγρασία του εσωτερικού στρώματος του εδάφους, προκειμένου να αποφευχθεί η υπερβολική υγρασία, η οποία οδηγεί σε ασθένειες και θάνατο της ποικιλίας Rovada. Η άνθιση των κόκκινων φραγκοστάφυλων συμβαίνει τον Μάιο, όταν το κλίμα είναι πιο ξηρό, οπότε η βάση των θάμνων μαλακώνει για να δημιουργεί κατακράτηση υγρασίας και μειώνεται η συχνότητα του ποτίσματος. Σε τέτοιες συνθήκες, η ποικιλία Rovada θα αναπτυχθεί γρήγορα και θα δώσει άφθονη συγκομιδή.
Φύτευση και φροντίδα για τις κόκκινες σταφίδες της Ροβάδας
Η καλύτερη περίοδος για φύτευση δενδρυλλίων ή φραγκοστάφυλων είναι το τέλος Αυγούστου ή όλο τον Σεπτέμβριο. Μέχρι αυτή τη στιγμή, είναι αποφασισμένοι με την επιλογή μιας θέσης, προετοιμάζουν έναν ιστότοπο. Η αρχική ανάπτυξη της σταφίδας εξαρτάται από την ποιότητα της προετοιμασμένης περιοχής. Είναι επίσης απαραίτητο να προσαρμόσετε τον τρόπο ποτίσματος και σίτισης. Είναι σημαντικό να παρακολουθείτε την απόκριση του φυτού στη γονιμοποίηση. Η σταφίδα του Ροβάντ δεν μπορεί να χαρακτηριστεί ανεπιτήδευτη, επειδή το κλίμα, η κατάσταση του εδάφους και η έγκαιρη φροντίδα απαιτούν προσοχή και συμμόρφωση με το καθεστώς.
Επιλογή και προετοιμασία του τόπου προσγείωσης
Το Chernozem και τα αργιλώδη εδάφη είναι ιδιαίτερα εύφορα. Σκάψτε το βαρύ έδαφος με μια μικρή ποσότητα άμμου, η οποία θα παρέχει καλή διαπερατότητα υγρασίας. Η φύτευση σταφίδων σε μια ανοιχτή και ηλιόλουστη περιοχή θα έχει ευεργετική επίδραση στην υγρασία και την ποιότητα της συγκομιδής του θάμνου Rovada. Το βέλτιστο μέρος για την καλλιέργεια κόκκινων σταφίδων είναι η νότια πλευρά του κήπου ή ο κήπος λαχανικών με φράχτη στη θυελλώδη πλευρά. Επίσης, οι σταφίδες θα αναπτυχθούν καλά σε μερική σκιά ή δίπλα σε οποιοδήποτε οπωροφόρο δέντρο εκτός από ένα καρύδι.
Η οξύτητα του εδάφους πρέπει να είναι ουδέτερη ή ασθενής, το έδαφος μαλακώνεται με τέφρα ξύλου, ασβέστη. Η προετοιμασία του καθίσματος γίνεται ανά πάσα στιγμή. Το χώμα σκάβεται σε χαλαρή κατάσταση και μετά απολυμαίνεται με οποιοδήποτε διαθέσιμο μυκητοκτόνο, μπορείτε να πάρετε ένα πολύ συμπυκνωμένο διάλυμα περιεκτικότητας σε οξυχλωρίδιο μαγγανίου ή οξυχλωριούχου χαλκού 4%. Το έδαφος αφήνεται να ξεκουραστεί για 3-4 ημέρες και μετά, πριν από τη φύτευση, γίνεται εκ νέου ανασκαφή, αναμειγνύεται με χούμο ή κομπόστ.
Κανόνες προσγείωσης
Στην επιλεγμένη περιοχή, σκάψτε τρύπες με βάθος και διάμετρο έως 70 cm. Με πολλαπλούς φύτευση θάμνων κόκκινων σταφίδων, κρατήστε απόσταση 1-1,5 m. Πριν από τη φύτευση, τα φυτά ή μέρος του θάμνου Rovad εξετάζονται για σήψη , ασθένειες και ξηρότητα των κλαδιών. Στη συνέχεια για 5-6 ώρες οι ρίζες των φυτών βυθίζονται σε νερό. Στο κάτω μέρος του λάκκου φύτευσης, χαλίκι ή αποστράγγιση και μέρος του εδάφους που αναμιγνύεται με λίπασμα πρέπει να χύνονται. Οι ρίζες των κόκκινων σταφίδων κατανέμονται ομοιόμορφα στο έδαφος και στη συνέχεια στάζουν με τη γη.
Τα δενδρύλλια και τα μοσχεύματα φυτεύονται πάντα υπό γωνία 50-45 °. Το τμήμα του εδάφους πρέπει να ξεκινά 5-7 cm πάνω από το κολάρο της ρίζας. Ένας κύκλος ρίζας δημιουργείται γύρω από τον φυτευμένο θάμνο, εάν είναι απαραίτητο, γεμίστε το χώμα έτσι ώστε οι ρίζες να μην ρίξουν έξω στην επιφάνεια. Πολλοί γεωπόνοι συμβουλεύουν να καλύψουν το φυτευμένο μίσχο με ένα μεγάλο θόλο για να δημιουργήσουν το απαραίτητο μικροκλίμα, έτσι ώστε το φυτό να ριζώσει γρήγορα και να βλαστήσει.
Πότισμα και σίτιση
Σύμφωνα με τη φωτογραφία και την περιγραφή της ποικιλίας, τα φραγκοστάφυλα της Ροβάδας είναι σχολαστικά για το καθεστώς άρδευσης. Ο ρυθμός και ο χρόνος άρδευσης εξαρτώνται από τη θερμοκρασία του κλίματος και την κατάσταση του εδάφους. Οι σταφίδες ποτίζονται στη ρίζα ή χρησιμοποιούν τη μέθοδο ψεκασμού, ένα αυτόματο σύστημα άρδευσης έξω από τη ρίζα. Μετά από κάθε πότισμα, το χώμα χαλαρώνει, ξεριζώνεται από ζιζάνια. Μια ευνοϊκή στιγμή για την άρδευση των σταφίδων της Ροβάδας είναι νωρίς το πρωί, μετά το ηλιοβασίλεμα. Χαρακτηριστικά του εποχιακού ποτίσματος:
- Την άνοιξη, οι θάμνοι ποτίζονται 1 έως 5 φορές την εβδομάδα. Για 1 θάμνο κόκκινης σταφίδας, αρκούν 10 λίτρα.
- Το καλοκαίρι, η ποικιλία ποτίζεται 1-2 φορές το μήνα, οπότε η Ροβάδα δεν θα σαπίσει και θα ωριμάσει γρήγορα.
- Το φθινόπωρο, οι θάμνοι χύνονται άφθονα κατά το πότισμα για παροχή νερού για το χειμώνα, οπότε ο θάμνος θα αντέξει ήρεμα παγετούς.
Τα λιπάσματα εφαρμόζονται 4-7 φορές καθ 'όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Δεδομένου ότι το κόκκινο Rovada αποδίδει άφθονα φρούτα, τότε το πότισμα και η γονιμοποίηση μπορούν να εναλλάσσονται ή να συνδυάζονται. Την άνοιξη, το αλάτι εισέρχεται στο έδαφος, οπότε ο θάμνος προσαρμόζεται γρήγορα στη νέα σεζόν, αρχίζει να γίνεται πράσινο και να ανθίζει. Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, οι σταφίδες παρέχονται με πρόσθετα ορυκτών. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σύνθετα λιπάσματα σε οποιαδήποτε μορφή, αλλά σε μικρές ποσότητες. Κατά την προετοιμασία του θάμνου για το χειμώνα, το ανώτερο έδαφος χαλαρώνει και αναμιγνύεται με χούμο, κομπόστ ή περιττώματα πουλιών. Στη συνέχεια, κάθε χρόνο το έδαφος ελέγχεται για οξύτητα και επαναφέρεται η τέφρα ξύλου.
Κλάδεμα
Η αφαίρεση των υπερβολικών βλαστών θα σώσει το φυτό από μια μικρή συγκομιδή, οι σταφίδες θα αναπτυχθούν καλύτερα. Μετά από 3 χρόνια καλλιέργειας, τα κόκκινα φραγκοστάφυλα Rovad κλαδεύονται. Πρώτον, πραγματοποιείται κλάδεμα υγιεινής την άνοιξη, το οποίο θα προστατεύει το φυτό από ασθένειες και θάνατο. Απομακρύνονται τα ξηρά και τα μύκητα κλαδιά. Κόβονται πολλαπλοί παχύ βλαστοί, αφήνοντας 5-6 από τα πιο ισχυρά κλαδιά. Οι νεαροί βλαστοί αραιώνονται, αφήνοντας μόνο εύκαμπτους και υγιείς βλαστούς με ανθισμένα μπουμπούκια. Στα τέλη του φθινοπώρου, αφαιρούνται μόνο ξηροί και ανθυγιεινοί βλαστοί, πραγματοποιείται κλάδεμα υγιεινής ολόκληρου του θάμνου.
Προετοιμασία για το χειμώνα
Το Krasnaya Rovada είναι μια αρκετά ανθεκτική στο χειμώνα ποικιλία, αλλά για να διασφαλιστεί η ακεραιότητα του θάμνου προετοιμάζεται για το χειμώνα πριν από τους πρώτους παγετούς. Μετά το κλάδεμα υγιεινής, η ποικιλία γίνεται με ένα παχύ στρώμα πριονιδιού, καλυμμένο με κλαδιά ερυθρελάτης, τα κλαδιά συλλέγονται σε δέσμη και δένονται. Ως καταφύγιο, χρησιμοποιούνται γεωργικές ίνες, θερμομόνωση, βαμβακερό ύφασμα, τσόχα ή χαρτόνι. Σε περιοχές με σοβαρούς παγετούς, η ποικιλία τυλίγεται σε διάφορα στρώματα. Το καταφύγιο απομακρύνεται με την έναρξη της θέρμανσης ή αφού το χιόνι έχει λιώσει εντελώς.
Ασθένειες και παράσιτα
Τα κόκκινα φραγκοστάφυλα Rovad χαρακτηρίζονται από μυκητιασικές και μολυσματικές ασθένειες. Το Septoria προκαλεί την εξάπλωση σκουριασμένων κηλίδων, με αποτέλεσμα το φυτό να ρίχνει όλο το φύλλωμα. Το υγρό Bordeaux θα αποτρέψει την εμφάνιση του μύκητα, 15 mg της ουσίας αραιώνονται σε 10 λίτρα νερού και ψεκάζονται στον θάμνο. Η ανθρακινόζη χαρακτηρίζεται από την πλήρη καταστροφή των σταφίδων: φύλλωμα, μούρα, ρίζες. Στο πρώτο σημάδι της ασθένειας, είναι απαραίτητο να κάνετε κλάδεμα υγιεινής και ψεκασμό με μυκητοκτόνα. Ο καρκίνος της ρίζας εκδηλώνεται γρήγορα: τα κλαδιά στεγνώνουν, όταν σπάνε, δεν υπάρχει τίποτα που ζει μέσα, οι ρίζες, όταν ανασκαφούν, έχουν ανάπτυξη. Ο καρκίνος δεν μπορεί να σταματήσει, επομένως για να αποφευχθεί αυτό, δεν πρέπει να επιτρέπεται υπερβολική υγρασία στο έδαφος.
Από τα παράσιτα, τα πιο επικίνδυνα είναι τα φραγκοστάφυλα και η αφίδα της χοληδόχου. Το φθινόπωρο, το γυάλινο σκουλήκι εισάγει προνύμφες κάμπιων, οι οποίες καταστρέφουν τα μπουμπούκια και βλάπτουν τα κλαδιά. Στις αρχές της άνοιξης, το φυτό δεν είναι πλέον σε θέση να αναπτυχθεί πλήρως · στις περισσότερες περιπτώσεις, η σταφίδα πεθαίνει αφού αφαιρέσει τα καταφύγια. Πριν από την προετοιμασία για το χειμώνα, το φυτό ψεκάζεται με διάλυμα Karbofos.Οι αφίδες εμφανίζονται το καλοκαίρι, επομένως η ποικιλία Rovada ψεκάζεται με εντομοκτόνα 1-2 φορές πριν και μετά την ανθοφορία.
Συγκομιδή
Η Ροβάδα αποδίδει άφθονα φρούτα, οπότε από 1 θάμνο μπορείτε να μαζέψετε από 5 έως 7 κιλά. Τα μούρα ωριμάζουν τον Αύγουστο ή τον Σεπτέμβριο, το οποίο εξαρτάται επίσης από την αναπτυσσόμενη περιοχή. Μετά την τεχνική ωριμότητα, τα μούρα δεν θρυμματίζονται, επομένως η συγκομιδή μπορεί να αναβληθεί σε βολικό χρόνο. Τα μούρα αφαιρούνται με βούρτσες, έτσι η διάρκεια ζωής και η παρουσίαση θα διαρκέσουν περισσότερο. Η μάζα του μούρου είναι 0,5-1,5 g. Τα φραγκοστάφυλα πλένονται και στη συνέχεια τοποθετούνται σε ένα δοχείο. Συνήθως μέρος της σοδειάς ξηραίνεται, καταψύχεται, τρώγεται, το υπόλοιπο πωλείται. Το Rovada είναι κατάλληλο για μεταφορά μικρών αποστάσεων. Η συγκομιδή φυλάσσεται φρέσκια σε ψυγείο σε θερμοκρασία + 10 ° C έως 0 ° C, τα κατεψυγμένα μούρα είναι βρώσιμα μέσα σε 3 μήνες από την ημερομηνία κατάψυξης.
Αναπαραγωγή
Οι κόκκινες σταφίδες μπορούν να πολλαπλασιαστούν με μοσχεύματα, ρίχνοντας στρώματα και διαιρώντας τον θάμνο. Τα μοσχεύματα προετοιμάζονται στις αρχές του φθινοπώρου μετά από 3 χρόνια καλλιέργειας σταφίδων. Το μήκος του βλαστού είναι 30-40 εκ. Τα μοσχεύματα διατηρούνται σε διάλυμα διεγερτικών ανάπτυξης έως ότου εμφανιστούν οι ρίζες, στη συνέχεια φυτεύονται στο έδαφος και καλύπτονται με θερμοκήπιο για το χειμώνα. Για να σκάψει στις αρχές της άνοιξης, ένας νεαρός και παραγωγικός κλάδος πασπαλίζεται με γη σε βάθος 10-15 εκ. Καθώς μεγαλώνει, το έδαφος χύνεται, τότε το κύριο κλαδί κόβεται το φθινόπωρο. Η ανεξάρτητη ανάπτυξη του θάμνου ξεκινά μετά τη μεταμόσχευση της στρώσης σε μόνιμο μέρος.
συμπέρασμα
Η κόκκινη σταφίδα Rovada είναι μια ποικιλία που εκτιμάται για την ποιότητα και τη γεύση της συγκομιδής. Δεν θα είναι δύσκολο να αναπτυχθεί ένας θάμνος εάν ακολουθήσετε το σχήμα φροντίδας και τους κανόνες για την προετοιμασία του φυτού για το χειμώνα. Η Rovada είναι ευρέως διαδεδομένη στη βιομηχανική και ιδιωτική κηπουρική · πολλοί γεωπόνοι κατατάσσουν τις κόκκινες σταφίδες ως επιτραπέζιες ποικιλίες. Είναι καθολική στη χρήση, επομένως η αξία της αυξάνεται σημαντικά.
