Περιεχόμενο
Η κουλτούρα του βατόμουρου μας στερείται ανεπιφύλακτα εδώ και πολλά χρόνια. Αυτές οι ποικιλίες που μερικές φορές καλλιεργήθηκαν σε προσωπικά οικόπεδα ήταν συχνά άγευστες, τραχιά, επιπλέον, δεν είχαν χρόνο να ωριμάσουν πριν από την έναρξη του παγετού, ακόμη και στις συνθήκες της Μέσης Λωρίδας. Ως εκ τούτου, οι κηπουροί είναι ευχαριστημένοι με κάθε νέο προϊόν που εισέρχεται στην εγχώρια αγορά. Εφιστάται η προσοχή στις ποικιλίες που δημιουργούνται στην Ευρώπη. Είναι πιο κατάλληλα για ανάπτυξη στις συνθήκες μας από αυτές της Βόρειας Αμερικής. Αξίζει να προσέξετε την πολωνική ποικιλία βατόμουρου Polar.
Ιστορικό αναπαραγωγής
Το θαμνώδες βατόμουρο Polar δημιουργήθηκε στο Πολωνικό Ινστιτούτο Κηπουρικής, που βρίσκεται στο Brzezn. Καταγράφηκε το 2008. Οι Πολωνοί κτηνοτρόφοι θεωρούν τη δημιουργία ποικιλιών που δεν χρειάζονται καταφύγιο για το χειμώνα ως ένα από τα κύρια καθήκοντα.
Περιγραφή καλλιέργειας μούρων
Αρχικά, η ποικιλία Polar blackberry δημιουργήθηκε ως βιομηχανική ποικιλία. Αλλά χάρη στην υψηλή ποιότητα των μούρων και την ανεπιτήδευτη φροντίδα, ριζώθηκε σε ιδιωτικούς κήπους και καλοκαιρινές εξοχικές κατοικίες.
Γενική κατανόηση της ποικιλίας
Το Polar blackberry είναι ένα τυπικό kumanika. Οι ισχυροί βλαστοί του μεγαλώνουν ευθεία, σε έναν ενήλικο θάμνο φτάνουν τα 2,5-2,7 μ. Σε μήκος. Τα άκρα των άκοπων βλεφαρίδων μπορεί να γέρνουν - αυτό δεν προκαλεί ανησυχία, αλλά ένα χαρακτηριστικό της ποικιλίας.
Οι βλαστοί του βατόμουρου Polar είναι αγκάθια. Οι νεαρές βλεφαρίδες είναι φωτεινές πράσινες στην αρχή, γίνονται ανοιχτές καφέ μέχρι το τέλος της σεζόν. Οι καρποφόροι (ετήσιοι) βλαστοί είναι καφέ, η διατομή τους μοιάζει με πεπλατυσμένο κύκλο.
Τα φύλλα είναι πλούσια πράσινα, μεγάλα, αποτελούνται από τρία ή πέντε τμήματα. Το ριζικό σύστημα είναι ισχυρό. Η ποικιλία Polar δύσκολα σχηματίζει υπερανάπτυξη.
Μούρα
Άσπρα μεγάλα λουλούδια ανοίγουν στις αρχές Μαΐου. Τα πολικά βατόμουρα είναι μεγάλα, πυκνά, κυρίως ομοιόμορφα, ζυγίζουν 9-11 γραμμάρια. Τα πρώτα φρούτα είναι τα μεγαλύτερα. Το σχήμα του μούρου είναι όμορφο, οβάλ, το χρώμα είναι μαύρο, με γυαλιστερή γυαλάδα.
Η γεύση των βατόμουρων είναι γλυκιά, αλλά όχι ζαχαρούχα, με μόλις αισθητή οξύτητα και ευχάριστο άρωμα, απολύτως χωρίς πικρία. Αυτή είναι μια σπάνια περίπτωση που συμπέρασαν τα αποτελέσματα και οι κριτικές των θαυμαστών, τα μούρα Polar έλαβαν 4,5 πόντους.
Χαρακτηριστικό γνώρισμα
Τα χαρακτηριστικά του πολικού βατόμουρου καθιστούν δυνατή την ανάπτυξή του τόσο στο νότο όσο και στις βόρειες περιοχές. Προσθέστε σε αυτό το ανεπιτήδευτο και την υψηλή ποιότητα των μούρων, που εκπλήσσει ακόμη και για αυτόν τον πολιτισμό, και έχετε μια σχεδόν ιδανική ποικιλία για ιδιωτικούς κήπους ή βιομηχανικές φυτείες.
Κύρια πλεονεκτήματα
Οι κριτικές των κηπουρών για το βατόμουρο Polar συμπίπτουν με την περιγραφή της ποικιλίας που δίνουν οι δημιουργοί της. Ίσως αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι εκτράφηκε σε γειτονικό κράτος και προορίζεται να αναπτυχθεί σε βιομηχανική κλίμακα. Για εμάς, καθώς και για τους Πολωνούς, αυτό σημαίνει εύκολη συντήρηση - σε μια μεγάλη φυτεία είναι δύσκολο να δοθεί προσοχή σε κάθε θάμνο.
Η αντοχή στην ξηρασία της ποικιλίας Polar είναι υψηλή. Αλλά μην ξεχνάτε ότι η καλλιέργεια βατόμουρου είναι απαιτητική για το πότισμα. Μην στεγνώνετε υπερβολικά το έδαφος εάν θέλετε να έχετε καλή συγκομιδή.
Η πολωνική επιλογή στοχεύει στην αναπαραγωγή βατόμουρων που δεν χρειάζονται καταφύγιο για το χειμώνα.Η ποικιλία Polar είναι μια από τις πιο ανθεκτικές στον παγετό. Οι ειδικοί συνιστούν να το καλύπτετε μόνο σε περιοχές όπου η θερμοκρασία διατηρείται κάτω από τους -23⁰C για μεγάλο χρονικό διάστημα και υποστηρίζουν ότι το Polar είναι σε θέση να αντέξει βραχυπρόθεσμες πτώσεις στους -30⁰C.
Αλλά δεν είναι όλα τόσο απλά. Οι κηπουροί-επαγγελματίες υποστηρίζουν ότι εάν οι ισχυροί βλαστοί χωρίς αγκάθια εξακολουθούν να καλύπτονται (και αυτό δεν είναι τόσο εύκολο), η απόδοση των πολικών βατόμουρων θα αυξηθεί 3-5 φορές. Το θέμα είναι ότι τα μαστίγια αντέχουν καλά σε χαμηλές θερμοκρασίες, αλλά οι μπουμπούκια ανθέων παγώνουν ελαφρώς. Σκεφτείτε λοιπόν τον εαυτό σας.
Η ποικιλία δεν είναι απαραίτητη για τα εδάφη (σε σύγκριση με άλλα βατόμουρα). Τα μούρα μεταφέρονται καλά.
Περίοδος ανθοφορίας και χρόνος ωρίμανσης
Τα πολικά βατόμουρα ανθίζουν στις αρχές ή τα μέσα Μαΐου, ανάλογα με την περιοχή και τις καιρικές συνθήκες. Τα πρώτα μούρα ωριμάζουν γύρω στα μέσα Ιουλίου - η ποικιλία ανήκει στο μέσο νωρίς.
Δείκτες απόδοσης, καρποφόρες ημερομηνίες
Η ποικιλία Polar μπαίνει σε πλήρη καρποφορία τον τρίτο χρόνο μετά τη φύτευση. Η συγκομιδή ξεκινά στα μέσα Ιουλίου και συνεχίζεται μέχρι τα τέλη Σεπτεμβρίου.
Πιστεύεται ότι 3 έως 5 κιλά μούρα μπορούν να συλλεχθούν από έναν θάμνο 3-5 ετών στην Πολωνία. Η ποικιλία Polar θα γίνει ποικιλία υψηλής απόδοσης αν την καλύψετε για το χειμώνα. Όπως προαναφέρθηκε, οι μπουμπούκια ανθέων παγώνουν ελαφρώς, γεγονός που μπορεί να μειώσει τον αριθμό των μούρων κατά 3-5 φορές.
Γιατί το Polar BlackBerry είναι τόσο δημοφιλές; Οι βιομηχανικές φυτεύσεις συμπιέζονται, επιπλέον, είναι δυνατή η συγκομιδή με μηχανήματα. Δεν δαπανώνται ανθρώπινοι πόροι ή οικονομικά σε χειμερινό καταφύγιο, επομένως η καλλιέργεια βατόμουρων Polar είναι οικονομικά βιώσιμη. Και σε ιδιωτικούς κήπους, μπορείτε να φυτέψετε θάμνους πιο ελεύθερα και να τους καλύψετε για το χειμώνα - αυτή είναι η ποικιλία και θα δώσει μια αξιοπρεπή συγκομιδή.
Πεδίο εφαρμογής των μούρων
Τα πολικά βατόμουρα, εκτός από την εξαιρετική τους γεύση, δεν τσαλακώνονται, αποθηκεύονται καλά και έχουν υψηλή δυνατότητα μεταφοράς. Αυτό τους επιτρέπει να διατίθενται σε αλυσίδες λιανικής για φρέσκια κατανάλωση, κατεψυγμένα για το χειμώνα, χυμούς, μαρμελάδες, κρασί και άλλα παρασκευάσματα από φρούτα.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Η ποικιλία Blackberry Polar σπάνια αρρωσταίνει και έχει τη δική της ισχυρή ανοσία έναντι των ασθενειών. Αυτό δεν υπερισχύει των προληπτικών θεραπειών. Είναι ιδιαίτερα σημαντικές για τις βιομηχανικές φυτείες, όπου η καλλιέργεια βατόμουρων Polar συνεπάγεται μια πολύ πυκνή φύτευση.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα της ποικιλίας Polar βατόμουρο έχουν μελετηθεί αρκετά καλά στις συνθήκες μας, παρά το γεγονός ότι εκτράφηκε μόνο το 2008. Οι θετικές ιδιότητες αυτής της ποικιλίας υπερτερούν σημαντικά των αρνητικών:
- Μεγάλο όμορφο μούρο.
- Ωραία γεύση.
- Υψηλή εμπορική ποιότητα φρούτων, συμπεριλαμβανομένης της μεταφοράς.
- Η ικανότητα καλλιέργειας καλλιεργειών χωρίς καταφύγιο.
- Η ποικιλία Polar είναι ένα από τα πιο ανθεκτικά το χειμώνα.
- Οι βλαστοί δεν έχουν αγκάθια.
- Υπάρχει πολύ μικρή ανάπτυξη ρίζας.
- Η πιθανότητα παχύτερων εκφορτώσεων.
- Η ποικιλία Polar blackberry έχει καλή απόδοση ως βιομηχανική καλλιέργεια και σε ιδιωτικούς κήπους.
- Υψηλή αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα.
- Η δυνατότητα μηχανοποιημένης συγκομιδής.
- Υψηλές αποδόσεις μπορούν να επιτευχθούν καλύπτοντας τους βλαστούς για το χειμώνα.
- Το Polar είναι μια από τις ευκολότερες ποικιλίες για φροντίδα.
Υπάρχουν μερικά μειονεκτήματα:
- Στη μέση λωρίδα, τα βατόμουρα πρέπει ακόμη να καλυφθούν.
- Οι βλαστοί είναι ισχυροί, γεγονός που καθιστά δύσκολη την προετοιμασία για το χειμώνα σε κρύες περιοχές.
- Εάν τα βατόμουρα δεν καλύπτονται, σε χαμηλές θερμοκρασίες μερικοί από τους μπουμπούκια ανθέων θα παγώσουν.
- Υπάρχει μικρή ανάπτυξη ρίζας, γεγονός που καθιστά δύσκολο για τους θαυμαστές να αναπαράγουν την ποικιλία.
Μέθοδοι αναπαραγωγής
Το Polar είναι εύκολο να εξαπλωθεί με κορυφές βλαστούς (πολτοποίηση). Είναι αλήθεια, για αυτό θα πρέπει να δουλέψετε σκληρά, γέρνοντας το επιλεγμένο σουτ του kumanik από μικρή ηλικία. Δεν υπάρχει σχεδόν καμία ανάπτυξη ρίζας. Τα πράσινα μοσχεύματα είναι παχιά και επιρρεπή σε αποσύνθεση - πρέπει να κόψετε πολλά κλαδιά για να πάρετε μερικά νεαρά φυτά. Μπορείτε να χωρίσετε έναν ενήλικο θάμνο.
Κανόνες προσγείωσης
Η φύτευση και η φροντίδα των βατόμουρων Polar δεν είναι πρόβλημα ακόμη και για έναν αρχάριο κηπουρό. Για να κάνετε τη ζωή σας πιο εύκολη, απλά πρέπει να ακολουθήσετε τους υπάρχοντες κανόνες.
Συνιστώμενος χρονισμός
Σε θερμότερες περιοχές, τα πολικά βατόμουρα φυτεύονται το φθινόπωρο όταν υποχωρεί η θερμότητα. Πριν από την έναρξη του παγετού, οι θάμνοι έχουν χρόνο να ριζωθούν και να προσαρμοστούν και την άνοιξη αναπτύσσονται αμέσως.
Το Blackberry Polar στη Μέση Λωρίδα και την περιοχή της Μόσχας φυτεύεται την άνοιξη, όταν το έδαφος θερμαίνεται λίγο και δεν υπάρχει κίνδυνος το κρύο που επιστρέφει να παγώσει το έδαφος και να καταστρέψει τη ρίζα που δεν είχε χρόνο να προσαρμοστεί.
Επιλέγοντας το σωστό μέρος
Επιλέγεται μια επίπεδη περιοχή για βιομηχανική φύτευση, έτσι ώστε να είναι πιο εύκολο να περάσει ο τεχνικός. Σε ιδιωτικούς κήπους, ένα ηλιόλουστο, προστατευμένο μέρος από ισχυρούς ανέμους είναι κατάλληλο για την ποικιλία Polar. Τα υπόγεια ύδατα δεν πρέπει να πλησιάζουν την επιφάνεια πιο κοντά από 1-1,5 m.
Το καλύτερο έδαφος είναι ένας ασθενώς όξινος αφρός πλούσιος σε οργανική ύλη.
Προετοιμασία εδάφους
Οι κοιλότητες φύτευσης σκάβονται σε μέγεθος 50x50x50 cm, γεμίζονται με 2/3 με ένα εύφορο μείγμα και γεμίζουν με νερό. Στη συνέχεια επιτρέπεται να εγκατασταθούν για 10-14 ημέρες. Ένα εύφορο μείγμα παρασκευάζεται από το ανώτερο εύφορο στρώμα εδάφους, έναν κάδο χούμου, 40-50 g λιπάσματα ποτάσας και 120-150 g λιπάσματα φωσφόρου.
Εάν το έδαφος στο χώρο είναι πολύ όξινο, προστίθεται ασβέστης σε αυτό. Το πυκνό έδαφος βελτιώνεται με άμμο, αλκαλικό ή ουδέτερο - με διαφορετικές δόσεις ξινή τύρφης, πυκνό - με επιπλέον μερίδες οργανικής ύλης.
Επιλογή και προετοιμασία δενδρυλλίων
Προσπαθήστε να αγοράσετε φυτά από αξιόπιστους παραγωγούς - αυτό είναι λιγότερο πιθανό να σας εξαπατήσει με μια ποικιλία. Ο ώριμος φλοιός του Polar βατόμουρου είναι καφέ, χωρίς αγκάθια. Το ριζικό σύστημα πρέπει να αναπτυχθεί, να μην είναι κατεστραμμένο και να μυρίζει φρέσκο.
Προετοιμασία πριν από τη φύτευση - πότισμα βατόμουρων δοχείου ή μούσκεμα ανοιχτής ρίζας για 12 ώρες.
Αλγόριθμος και σχέδιο προσγείωσης
Οι βιομηχανικές φυτεύσεις συμπιέζονται έως 0,9-1 m, και στην Πολωνία, με εντατική λίπανση, έως και 0,8 m. Σε ιδιωτικούς κήπους, εάν είναι δυνατόν, η απόσταση μεταξύ των πολικών θάμνων βατόμουρου είναι 1,5-2 m - για απόδοση και μούρα , αυτό θα έχει θετικό αποτέλεσμα. 2,5 m απομένουν στο διάστιχο.
Η προσγείωση πραγματοποιείται με την ακόλουθη σειρά:
- Το βατόμουρο μειώνεται στα 15-20 cm.
- Στο κέντρο του λάκκου φύτευσης, σχηματίζεται ένα ανάχωμα, γύρω από το οποίο απλώνονται οι ρίζες.
- Το λάκκο καλύπτεται με ένα εύφορο μείγμα, βαθαίνει το κολάρο της ρίζας κατά 1,5-2 cm και συμπιέζεται.
- Η επιφάνεια είναι σπασμένη, ο θάμνος ποτίζεται με τουλάχιστον 10 λίτρα νερού.
Παρακολούθηση της κουλτούρας
Μετά τη φύτευση, ένα νεαρό φυτό ποτίζεται δύο φορές την εβδομάδα. Η περαιτέρω φροντίδα δεν είναι ιδιαίτερα δύσκολη.
Αυξανόμενες αρχές
Είναι απαραίτητο να συνδέσετε το Polar Blackberry. Οποιαδήποτε ταπετσαρία θα το κάνει συνηθισμένο - ανεμιστήρας πολλαπλών σειρών, σχήματος Τ. Είναι βολικό να συνδέεται η ετήσια ανάπτυξη από τη μία πλευρά, και η νέα από την άλλη.
Οι ακόλουθοι παράγοντες επηρεάζουν την απόδοση:
- η ένταση του επιδέσμου ·
- αν το βατόμουρο έκρυψε για το χειμώνα;
- τσίμπημα νεαρών βλαστών
- πότισμα σε ξηρό καιρό.
Απαραίτητες δραστηριότητες
Τα πολικά βατόμουρα ποτίζονται ελλείψει βροχής, ειδικά όταν ο καιρός είναι ζεστός. Μην ξεχνάτε ότι η κουλτούρα είναι υγρόφιλη - είναι καλύτερα να ρίξετε ένα επιπλέον κουβά νερό εδώ παρά να στεγνώσετε τη ρίζα.
Η ποικιλία Polar δεν είναι απαραίτητη για κορυφαία σάλτσα, αλλά εάν απουσιάζουν, η συγκομιδή θα υποφέρει. Στις αρχές της άνοιξης, τα βατόμουρα γονιμοποιούνται με άζωτο, στην αρχή της ανθοφορίας - με ένα πλήρες μεταλλικό σύμπλοκο, μετά την καρποφορία - με μονοφωσφορικό κάλιο. Η καλλιέργεια αντιδρά πολύ καλά στη διατροφή φυλλώματος.
Εάν παρακολουθήσετε προσεκτικά το βίντεο αφιερωμένο στην ποικιλία Polar: θα δείτε ότι μερικά από τα φύλλα είναι κίτρινα, με πράσινες φλέβες. Αυτή είναι η χλώρωση που επηρεάζει τα βατόμουρα σε ουδέτερα και αλκαλικά εδάφη. Δεν έχει σίδηρο. Είναι εύκολο να αντιμετωπίσετε την ατυχία με την προσθήκη χηλικού σιδήρου στο μπαλόνι κατά τη διάρκεια του επιδέσμου φυλλώματος, ή ακόμα καλύτερα ενός χηλικού συμπλέγματος.
Φροντίστε να χαλαρώσετε τα βατόμουρα στην αρχή και στο τέλος της σεζόν. Στη μέση της καλλιεργητικής περιόδου, το χώμα είναι μαλακό με κόκκινη τύρφη. Οξύνει το έδαφος, χάρη στην ινώδη δομή του, επιτρέπει στον αέρα να διέρχεται και να διατηρεί την υγρασία. Επιπλέον, η τύρφη δεν δίνει πένθιμα ενδύματα χήρας φυτρώνουν σε μεγάλες ποσότητες.
Κλάδεμα θάμνων
Αφού οι βλαστοί τελειώσουν με καρπούς, κόβονται αμέσως. Μην το καθυστερήσετε έτσι ώστε στον χρόνο που απομένει πριν από την έναρξη του παγετού, το ξύλο στις νέες βλεφαρίδες ωριμάζει καλύτερα.
Ανάλογα με το σχήμα φύτευσης, αφήνονται 4-7 βλεφαρίδες για καρποφορία. Οι πλευρικοί βλαστοί για καλύτερη διακλάδωση σφίγγονται όταν φτάσουν τα 40-45 εκ. Όλα τα σπασμένα, αδύναμα και αναπτυσσόμενα προς τη "λάθος" κατεύθυνση αποκόπτονται.
Προετοιμασία για το χειμώνα
Αν και η ποικιλία Polar δημιουργήθηκε σκόπιμα, όχι ως κάλυψη, σε όλες τις περιοχές, εκτός από το νότο της Ουκρανίας και της Ρωσίας, είναι καλύτερο να μονώσουμε τους βλαστούς. Σε περιοχές όπου οι παγετοί κάτω από 15 μοίρες είναι σπάνιοι, η ρίζα μπορεί να γειωθεί και τα μαστίγια μπορούν να καλυφθούν με αγροΐνες ακριβώς πάνω στην πέργκολα. Στη συνέχεια, θα παραμείνει για να διασφαλιστεί ότι κατά τη διάρκεια πιθανών βροχοπτώσεων με επακόλουθη μείωση της θερμοκρασίας, το υλικό κάλυψης δεν θα γίνει χλωμό.
Σε άλλες περιοχές, θα πρέπει να εργαστείτε σκληρά - αφαιρέστε τους βλαστούς από την πέργκολα, καρφιτσώστε τους στο έδαφος. Στη συνέχεια, χτίστε ένα καταφύγιο από κλαδιά ερυθρελάτης, άχυρο, ξηρούς μίσχους καλαμποκιού, αγροβολκάνα ή ξηρό έδαφος.
Ασθένειες και παράσιτα: μέθοδοι ελέγχου και πρόληψης
Η ποικιλία Polar blackberry έχει υψηλή αντοχή σε παράσιτα και ασθένειες. Την άνοιξη και το φθινόπωρο, ο θάμνος πρέπει να ψεκάζεται με ένα παρασκεύασμα που περιέχει χαλκό ως προληπτικό μέτρο. Μην φυτεύετε νυχτερινές καλλιέργειες, φράουλες ή σμέουρα σε απόσταση μικρότερη των 50 μέτρων από τα βατόμουρα.
συμπέρασμα
Η ποικιλία Polar blackberry έχει καθιερωθεί ως πολλά υποσχόμενη, υψηλή απόδοση και χαμηλή συντήρηση. Τα μούρα του είναι νόστιμα και ανέχονται καλά τη μεταφορά. Το Polar βατόμουρο συνιστάται για καλλιέργεια σε ιδιωτικούς κήπους και ως βιομηχανική καλλιέργεια.
