Περιεχόμενο
Ο βλεννογόνος Udemansiella (βλεννογόνος βλεννογόνος, λευκός, λευκός μύκητας με μέλι) είναι ένας μύκητας μικρού μεγέθους δέντρου που ανήκει στο γένος Udemansiella. Διανέμεται σε φυλλοβόλα δάση της Ευρώπης. Υπάρχουν τόσο μεμονωμένα δείγματα όσο και σε ομάδες δύο έως τριών δειγμάτων μίσχων που συγκεντρώνονται από τις βάσεις.
Πώς μοιάζει ο βλεννογόνος Udemansiella;
Είναι ένα όμορφο ημιδιαφανές λευκό ή κρεμ χρωματισμένο μανιτάρι. Το κύριο χαρακτηριστικό του βλεννογόνου Udemanciella είναι η παρουσία βλέννας στο καπάκι και στο μίσχο. Αξίζει να σημειωθεί ότι τα νεαρά δείγματα έχουν σχεδόν ξηρή επιφάνεια, η οποία καλύπτεται με ένα ολοένα και πιο παχύ στρώμα βλέννας με την ηλικία.
Περιγραφή του καπέλου
Η λεπτή κεφαλή έχει διάμετρο 30–90 mm. Στο κέντρο είναι καφετί, προς τα άκρα είναι καθαρό λευκό, αραιωμένο και σχεδόν διαφανές. Το νεαρό άτομο έχει ένα κυρτό καπάκι από γκρι-κρέμα ή γκρι-ελιά απόχρωση. Με την ηλικία, φωτίζεται αισθητά, αποκτώντας ένα λευκό χρώμα και γίνεται όλο και πιο επίπεδο. Η σάρκα είναι λευκή, λεπτή. Κάτω από το καπάκι, είναι εμφανείς ορατές σπάνιες πλάκες με κρέμα ή γαλακτώδες λευκό χρώμα.
Περιγραφή ποδιού
Έχει ίσιο ή καμπύλο λεπτό πόδι ύψους 40-60 mm και πάχους 4-7 mm. Είναι ινώδες, λευκό, κυλινδρικό σχήμα, κωνικό από τη βάση στο καπάκι, λείο, έχει σταθερό δακτύλιο με ραβδώσεις. Ο δακτύλιος και το άνω μέρος του ποδιού καλύπτονται με μια λευκή επίστρωση από σπόρια. Το κάτω μέρος είναι βλεννογόνο, το πάνω μέρος είναι ξηρό.
Είναι το μανιτάρι βρώσιμο ή όχι
Το Udemanciella αυτού του είδους είναι βρώσιμο, ανήκει στην κατηγορία IV-th, δηλαδή, είναι κατάλληλο για φαγητό, αλλά δεν αντιπροσωπεύει θρεπτική και μαγειρική αξία λόγω της έλλειψης της δικής του γεύσης και της κακής χημικής σύνθεσης. Εάν χρησιμοποιείται για φαγητό, αναμιγνύεται με ευγενείς εκπροσώπους μανιταριών.
Πού και πώς μεγαλώνει
Ο βλεννογόνος Udemansiella αναπτύσσεται σε υγρά μέρη σε ξηρούς κορμούς ή κολοβώματα φυλλοβόλων δέντρων (σφενδάμι, οξιά, βελανιδιά). Μπορεί να παρασιτοποιήσει τα ζωντανα αποδυναμωμένα δέντρα, αλλά δεν τους προκαλεί μεγάλη ζημιά. Τις περισσότερες φορές αναπτύσσεται σε συστάδες, αλλά μπορούν να βρεθούν μεμονωμένα δείγματα.
Αυτή η ποικιλία είναι αρκετά κοινή στον κόσμο. Στη Ρωσία, βρίσκεται στα νότια του Primorye, στα δάση Stavropol, πολύ λιγότερο συχνά στο κεντρικό τμήμα της Ρωσίας.
Η σεζόν εμφάνισης διαρκεί από το δεύτερο μισό του καλοκαιριού έως τα μέσα του φθινοπώρου.
Διπλά και οι διαφορές τους
Δεν είναι δύσκολο να αναγνωριστεί ο βλεννογόνος Udemanciella λόγω των χαρακτηριστικών μορφολογικών χαρακτηριστικών (χρώμα, σχήμα του σώματος μανιταριού, παρουσία βλέννας) και οι ιδιαιτερότητες ανάπτυξης. Δεν έχει ρητά αντίστοιχα.
συμπέρασμα
Ο βλεννογόνος Udemanciella είναι ένα κοινό αλλά ελάχιστα γνωστό μανιτάρι που είναι βρώσιμο, αλλά έχει μικρή αξία από μαγειρική άποψη.
