Περιεχόμενο
Το Stropharia shitty (φαλακρό κεφάλι Kakashkina) είναι ένα μάλλον σπάνιο είδος μανιταριών, το εύρος της ανάπτυξης του οποίου είναι εξαιρετικά περιορισμένο. Άλλα ονόματα για τη στροφαρία: Psilocybe coprophila, shit fly agaric, shit geophila. Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό αυτού του μανιταριού είναι ότι το καρποφόρο σώμα του περιέχει μεγάλη ποσότητα παραισθησιογόνου ουσίας - την ψιλοκυβίνη.
Πώς μοιάζει η άθλια Στροφαρία;
Το Stropharia shitty είναι ένα μικρό μανιτάρι, το ύψος του σπάνια υπερβαίνει τα 7 cm. Τις περισσότερες φορές, το σώμα των φρούτων μεγαλώνει μόνο έως 4-5 cm σε ύψος.
Η σκόνη σπόρων σε αυτό το είδος έχει καφέ χρώμα με μοβ απόχρωση, μερικές φορές σχεδόν μαύρο, τα σπόρια είναι λεία. Η νέα στροφαρία έχει μια σκόνη σπόρων που έχει γκριζωπό καφέ χρώμα.
Περιγραφή του καπέλου
Ένα καπέλο αυτού του τύπου μπορεί να φτάσει σε διάμετρο 2,5 cm, ωστόσο, κατά μέσο όρο το μέγεθός του είναι μόνο 1-1,5 cm. Στο αρχικό στάδιο ανάπτυξης, το σχήμα του είναι ημισφαιρικό, ωστόσο, καθώς το καπάκι αναπτύσσεται, γίνεται κυρτό. Στα νεαρά μανιτάρια, το κάτω άκρο τυλίγεται προς τα μέσα, αλλά στη συνέχεια ισιώνει σταδιακά.
Το χρώμα του καπακιού κυμαίνεται από ανοιχτό καφέ έως σκούρο καφέ με ανάμειξη κόκκινου. Όσο παλαιότερο είναι το καρποφόρο σώμα, τόσο ελαφρύτερο είναι το χρώμα του.
Η επιφάνεια του πώματος είναι υγρόφιλη, ελαφρώς κολλώδης στην αφή. Σε υγρό καιρό, η επιφάνεια λάμπει. Τα νεαρά δείγματα διακρίνονται από την ακτινική ακτινοβολία του καπακιού - οι πλάκες του είναι ελαφρώς διαφανείς.
Περιγραφή ποδιού
Ένα άσχημο πόδι geophile μπορεί να έχει μήκος περίπου 3-7 cm, ενώ η διάμετρος δεν υπερβαίνει τα 4-5 mm. Το πόδι έχει ίσιο σχήμα, αλλά μπορεί να είναι ελαφρώς καμπυλωμένο στη βάση. Η δομή του είναι ινώδης. Σε νεαρά καρποφόρα σώματα, το πόδι συνήθως καλύπτεται με μικρές λευκές κλίμακες.
Το χρώμα του στελέχους ποικίλλει από λευκό έως κιτρινωπό καφέ. Οι πλάκες είναι συγκολλημένες και αρκετά φαρδές, αλλά βρίσκονται σπάνια. Έχουν χρώμα γκρίζο-καφέ, αλλά με την πάροδο του χρόνου, οι πλάκες σκουραίνουν.
Γενικά, το πόδι αυτού του είδους είναι μάλλον εύθραυστο και σκληρό, η επιφάνεια είναι λεία και στεγνή στην αφή.
Είναι το μανιτάρι βρώσιμο ή όχι
Geofila shitty - μη βρώσιμα είδη. Ο πολτός του περιέχει μεγάλη ποσότητα νευροτοξινών που προκαλούν ισχυρές παραισθήσεις. Επιπλέον, η κατανάλωση πιάτων από αυτό το μανιτάρι προκαλεί γρήγορα εθισμό στα ναρκωτικά.
Η επίδραση της ψιλοκυβίνης είναι κατά μέσο όρο 30 λεπτά μετά το γεύμα. Η παραισθησιογόνος δράση διαρκεί 2-4 ώρες.
Πού και πώς μεγαλώνει
Το Stropharia shitty απαντάται συχνότερα σε σωρούς κοπριάς και μεγαλώνει τόσο μεμονωμένα όσο και σε ομάδες. Ο επιπολασμός του είδους είναι μικρός, είναι πολύ σπάνιο να το βρείτε. Η περίοδος ενεργού ανάπτυξης πέφτει τον Αύγουστο-Σεπτέμβριο. Σε ζεστές περιοχές, αυτή η ποικιλία μπορεί να συγκομιστεί έως τις αρχές Δεκεμβρίου.
Διπλά και οι διαφορές τους
Το σκατά geophile έχει τουλάχιστον τρία διπλά που είναι επικίνδυνα για την ανθρώπινη υγεία. Συχνά συγχέεται με τις ακόλουθες ποικιλίες:
- ημισφαιρική στροφαρία
- paneolus σε σχήμα καμπάνας.
- psilocybe Montana.
Η ημισφαιρική στροφαρία αναπτύσσεται επίσης δίπλα σε μεγάλες συσσωρεύσεις κοπριάς, ωστόσο, το πόδι της είναι λεπτό και πιο κίτρινο. Γενικά, το καρποφόρο σώμα του είναι ελαφρύτερο από αυτό ενός συγγενή. Επιπλέον, αυτό το είδος δεν έχει ακτινικές λωρίδες στο πώμα, δηλαδή, οι πλάκες είναι αόρατες από την κάτω πλευρά.
Για κατανάλωση, αυτό το είδος είναι ακατάλληλο - οι ουσίες που περιέχονται σε αυτό προκαλούν έντονες παραισθησιογόνες αντιδράσεις.
Στο paneolus (σκαθάρι καμπάνας), σε αντίθεση με το φαλακρό σημείο, υπάρχει πάντα ένα στεγνό καπάκι και ανώμαλες πλάκες. Επιπλέον, το καπέλο του είναι ελαφρώς πιο επιμήκη από αυτό του σκατά geophile.
Το Paneolus περιέχει μεγάλη ποσότητα ψιλοκυβίνης - μια ουσία που είναι ισχυρό παραισθησιογόνο, επομένως ταξινομείται ως μη βρώσιμο είδος.
Το Psilocybe Montana (ή το βουνό psilocybe) διακρίνεται από το geophila λόγω μηχανικής βλάβης - το καρποφόρο σώμα του τελευταίου δεν πρέπει να γίνεται μπλε όταν εκτίθεται σε αυτό.
Το Psilocybe Montana δεν πρέπει να καταναλώνεται - ο πολτός αυτού του υποείδους περιέχει υψηλό ποσοστό παραισθησιογόνων ουσιών.
συμπέρασμα
Το Stropharia shitty (φαλακρό κεφάλι Kakashkina) είναι ένα μικρό, αλλά εξαιρετικά επικίνδυνο μανιτάρι. Η κατανάλωση πιάτων από σκατά στροφαρία δεν οδηγεί σε άμεσο θάνατο, ωστόσο, η συγκέντρωση παραισθησιογόνων ουσιών σε αυτήν είναι πολύ υψηλή. Το συστατικό psilocybin που περιέχεται στον πολτό προκαλεί θόλωση της συνείδησης μετά από 10-20 λεπτά και η τακτική πρόσληψη βρωμιάς στροφαρίας στα τρόφιμα οδηγεί σε εθισμό στα ναρκωτικά. Σε μεγάλες ποσότητες, αυτή η ποικιλία μπορεί να αποβεί μοιραία.
Μπορείτε να μάθετε περισσότερα σχετικά με το πώς μοιάζει με μια σκατά στροφαρία στο παρακάτω βίντεο:
