Περιεχόμενο
Το σπρέι webcap (Cortinarius delibutus) είναι ένα υπόστρωμα βρώσιμο ελασματοειδές δείγμα του γένους Spiderweb. Λόγω της βλεννογόνου επιφάνειας του πώματος, έλαβε ένα άλλο όνομα - αλείψει ιστός αράχνης.
Περιγραφή του επιχρισμένου ιστότοπου
Ανήκει στην κατηγορία Agaricomycetes. Elias Magnus Fries - Ο Σουηδός βοτανολόγος και μυκολόγος ταξινόμησε αυτό το μανιτάρι το 1938.
Έχει κιτρινωπό χρώμα, καλυμμένο με βλέννα.
Περιγραφή του καπέλου
Το μέγεθος του καπακιού έχει διάμετρο έως 9 εκ. Η επιφάνεια είναι επίπεδη κυρτή, λεπτή. Έχει διάφορες αποχρώσεις του κίτρινου. Οι πλάκες είναι μικρές, κολλημένες στενά. Καθώς μεγαλώνει, αλλάζει χρώμα από μπλε-μοβ σε μπεζ.
Τα σπόρια είναι κοκκινωπά, σφαιρικά, λαχταριστά.
Η σάρκα είναι αρκετά σταθερή. Όταν είναι ώριμο, το χρώμα αλλάζει από μωβ σε κίτρινο. Δεν έχει χαρακτηριστική μυρωδιά και γεύση μανιταριού.
Αυτό το δείγμα βρίσκεται τόσο σε ομάδες όσο και μεμονωμένα.
Περιγραφή ποδιού
Το πόδι είναι κυλινδρικό, αρκετά μακρύ, φτάνοντας τα 10 εκ. Πλησιέστερα στη βάση, πυκνό, κίτρινο ή υπόλευκο χρώμα.
Κοντά στο καπάκι, το πόδι έχει μια μπλε απόχρωση, ολισθηρή στην αφή
Πού και πώς μεγαλώνει
Αυτό το δείγμα αναπτύσσεται σε κωνοφόρα και μικτά δάση. Μπορεί να βρεθεί στις βορειοδυτικές και βόρειες περιοχές της Ρωσίας, στο Primorye. Στην Ευρώπη, αναπτύσσεται στο Βέλγιο, τη Γαλλία, τη Γερμανία, την Τσεχική Δημοκρατία, τη Σλοβακία, τη Φινλανδία, την Ελβετία και τη Σουηδία.
Είναι το μανιτάρι βρώσιμο ή όχι
Αυτό το είδος θεωρείται ελάχιστα γνωστό, υπό όρους βρώσιμο. Ορισμένες πηγές ισχυρίζονται ότι είναι βρώσιμο.
Δεδομένου ότι έχει χαμηλή θρεπτική αξία, δεν παρουσιάζει ιδιαίτερο ενδιαφέρον για τα μανιτάρια.
Διπλά και οι διαφορές τους
Ο εκπρόσωπος έχει πολλά διπλά. Ανάμεσα τους:
- Λεπτό webcap... Έχει πιο καφέ απόχρωση. Η επιφάνειά του καλύπτεται περισσότερο με βλέννα. Αυτό το είδος είναι βρώσιμο υπό όρους.
- Ακαθάριστο αράχνης... Διαφέρει σε καπάκι: τα άκρα του είναι πιο χαμηλά προς τα κάτω. Καφέ χρώμα. Ανήκει στην βρώσιμη ποικιλία.
- Slime webcap... Αυτός ο αντιπρόσωπος χαρακτηρίζεται από ένα πιο εντυπωσιακό μέγεθος, καλύπτεται περισσότερο με βλέννα. Αναφέρεται σε βρώσιμα υπό όρους.
συμπέρασμα
Το επίχρισμα webcap είναι ένα κίτρινο μανιτάρι, καλυμμένο με βλέννα. Αναπτύσσεται σε κωνοφόρα και μικτά δάση. Υπό όρους βρώσιμο, χρησιμοποιείται για φαγητό μόνο μετά από προσεκτική θερμική επεξεργασία. Έχει πολλά διπλά.
