Περιεχόμενο
Το Scaly webcap είναι ένας υπό όρους βρώσιμος εκπρόσωπος της οικογένειας Webinnikov. Αλλά λόγω της έλλειψης γεύσης και του αδύνατου αρώματος μούχλας, δεν έχει θρεπτική αξία. Αναπτύσσεται ανάμεσα σε έλατα και φυλλοβόλα δέντρα, σε υγρό μέρος. Εμφανίζεται μεμονωμένα ή σε μικρές ομάδες από τον Αύγουστο έως τον Οκτώβριο.
Περιγραφή του φολιδωτού ιστού αράχνης
Δεδομένου ότι το μανιτάρι ανήκει στην 4η ομάδα ευστροφίας, είναι σημαντικό να μπορείτε να το διακρίνετε και να γνωρίζετε τον χρόνο και τον τόπο ανάπτυξης. Ως εκ τούτου, η εξοικείωση με τον φολιδωτό ιστό ιστού πρέπει να ξεκινά με εξωτερικά χαρακτηριστικά.
Ο μύκητας αναπτύσσεται σε υγρά μέρη
Περιγραφή του καπέλου
Το καπάκι, καθώς ωριμάζει, ισιώνει και γίνεται επίπεδη κυρτό. Η επιφάνεια είναι καλυμμένη με ανοιχτό καφέ ή σκουριασμένο καφέ δέρμα με κλίμακες σκούρου καφέ. Οι άκρες είναι ελαφριές, μερικές φορές παίρνουν μια απόχρωση ελιάς.
Το στρώμα σπορίων αποτελείται από σπάνιες, μερικώς κολλημένες πλάκες, οι οποίες καλύπτονται με λεπτό πλέγμα στο αρχικό στάδιο ανάπτυξης. Στην αρχή, είναι χρωματισμένα σε ανοιχτόχρωμη σοκολάτα με μοβ απόχρωση, καθώς μεγαλώνουν, γίνονται σκουριασμένα καφέ. Η αναπαραγωγή συμβαίνει με μικροσκοπικά σπόρια, τα οποία βρίσκονται σε λευκή σκόνη.
Κατά το μαγείρεμα, χρησιμοποιούνται μόνο καπάκια νεαρών μανιταριών.
Περιγραφή ποδιού
Το μικρό, λεπτό στέλεχος έχει σχήμα κλαμπ. Η επιφάνεια είναι λεία, ανοιχτό καφέ χρώματος. Πιο κοντά στο έδαφος, το πόδι πυκνώνει και το χρώμα αλλάζει σε σκούρο σκουριασμένο. Ο πολτός είναι χαλαρός, ανοιχτό μωβ χρώμα, άγευστος, με δυσάρεστη μυρωδιά.
Το σαρκώδες πόδι έχει μια δυσάρεστη μυρωδιά
Πού και πώς μεγαλώνει
Αυτός ο εκπρόσωπος προτιμά να μεγαλώνει σε υγρό μέρος, κοντά σε υδάτινα σώματα, σε βρεγμένα βρύα, ανάμεσα σε έλατα και φυλλοβόλα δέντρα. Αναπτύσσεται σε μικρές οικογένειες, αποδίδει καρπούς από τον Αύγουστο έως τον Οκτώβριο.
Είναι το μανιτάρι βρώσιμο ή όχι
Το φολιδωτό ιστός αράχνης μετά από παρατεταμένη θερμική επεξεργασία χρησιμοποιείται στο μαγείρεμα. Τηγανητά, μαγειρευτά και κονσερβοποιημένα πιάτα μπορούν να παρασκευαστούν από τη συγκομιδή. Μόνο τα καλύμματα νεαρών δειγμάτων χρησιμοποιούνται για φαγητό. Η συλλογή μανιταριών πρέπει να πραγματοποιείται σε ξηρό, ηλιόλουστο καιρό, σε καθαρά οικολογικά μέρη.
Διπλά και οι διαφορές τους
Το Scaly webcap, όπως όλοι οι κάτοικοι του δάσους, έχει παρόμοια δίδυμα. Αυτά περιλαμβάνουν:
- Κόκκινη ελιά - ένας υπό όρους βρώσιμος εκπρόσωπος του βασιλείου των μανιταριών. Μπορείτε να αναγνωρίσετε το είδος με ένα σφαιρικό ή ανοιχτό καπέλο λιλά-μοβ χρώματος. Το πόδι είναι σαρκώδες, ελαφρώς μοβ χρώμα. Ο πολτός είναι πυκνός, η γεύση είναι πικρή. Ένας σπάνιος μύκητας, εγκαθίσταται σε μικτά δάση σε μικρές ομάδες. Αποδίδει καρπούς καθ 'όλη τη ζεστή περίοδο.
Αναπτύσσεται σε μικτά δάση
- Μπλε περιστέρι - ένα μεγάλο, βρώσιμο δείγμα, με βλεννογόνο κάλυμμα ουρανού-ιώδους χρώματος. Η μοβ, πυκνή σάρκα έχει πικρή γεύση και δυσάρεστο άρωμα. Παρ 'όλα αυτά, μετά από μακρά βρασμό, χρησιμοποιείται στο μαγείρεμα. Είναι σπάνιο, αναπτύσσεται σε φυλλοβόλα δάση σε πολλές οικογένειες.
Καρποφορία από τον Αύγουστο έως τον Οκτώβριο
συμπέρασμα
Το Scaly webcap είναι ένα υπό όρους βρώσιμο μανιτάρι.Αναπτύσσεται σε μικτά δάση · καλύμματα νεαρών ειδών χρησιμοποιούνται στο μαγείρεμα. Για να αναγνωρίσετε ένα μανιτάρι, είναι σημαντικό να γνωρίζετε μια λεπτομερή περιγραφή, να δείτε φωτογραφίες και υλικό βίντεο.
