Περιεχόμενο
Σύμφωνα με ορισμένα εξωτερικά χαρακτηριστικά, η ψώρα είναι ένας κοινός εκπρόσωπος της οικογένειας Amanitov. Ταυτόχρονα, έχει πολλά χαρακτηριστικά που δεν είναι χαρακτηριστικά των περισσότερων από τους συναδέλφους του. Από όλα τα άγαρ μύγας, αυτό το είδος είναι το πιο «άτυπο».
Περιγραφή του Amanita muscaria
Η εμφάνιση αυτού του μανιταριού, χωρίς αμφιβολία, το επιτρέπει να αποδοθεί στους Amanitovs. Τα ερείπια του καλύμματος στο καπάκι, χαρακτηριστικό όλων των αγαρικών μυγών, δεν είναι χαρακτηριστικά του υπόλοιπου βασιλείου. Από την άλλη πλευρά, το χρώμα του καρποφόρου σώματος είναι εντελώς μη χαρακτηριστικό για τα αγαρικά μύγας, γεγονός που προκαλεί ορισμένες δυσκολίες στην αναγνώρισή του.
Η εμφάνιση των εκπροσώπων του Amanita muscaria σε διάφορα στάδια ωριμότητας
Περιγραφή του καπέλου
Η διάμετρος του κυμαίνεται από 4 έως 9 εκ. Σε αντίθεση με τα περισσότερα άγαρ μυγών, το τραχύ είναι πολύ σαρκώδες. Τα χρώματα μπορούν να είναι σε όλες τις αποχρώσεις του καφέ, του σκούρου κίτρινου ή της ελιάς.
Στην αρχή της ζωής του, το καπάκι του μανιταριού είναι ημικυκλικό, με την πάροδο του χρόνου ισιώνει και μπορεί ακόμη και να κάμπτεται προς τα μέσα. Το λείο άκρο του θα σπάσει στο στάδιο της ισοπέδωσης, εκθέτοντας τον πολτό. Το τελευταίο είναι λευκό, αποκτώντας κιτρινωπή απόχρωση στον αέρα.
Πάνω, το καπάκι είναι καλυμμένο με δέρμα μέτριου πάχους, στο οποίο υπάρχουν πολλά "νιφάδες" χαρακτηριστικό του αγαρικού μύγας, τα οποία είναι τα υπολείμματα του καλύμματος. Ο πολτός έχει ένα ευχάριστο άρωμα μανιταριού που απλώνεται αρκετά μακριά.
Το υμνοφόρο είναι στρωματοειδές, απλής δομής, δεν προσκολλάται στο πεντάλ. Μπορεί να έχει πάχυνση στη μέση. Το χρώμα του υμνοφόρου είναι λευκό. Στα ενήλικα καρποφόρα σώματα, αλλάζει με την πάροδο του χρόνου σε κίτρινο. Η σκόνη σπορίων είναι επίσης λευκή.
Τα υπολείμματα του καλύμματος στο παλιό κεφάλι μανιταριού αλλάζουν χρώμα σε βρώμικο κίτρινο
Περιγραφή ποδιού
Το κάτω μέρος του καρποφόρου σώματος της Amanita muscaria μπορεί να φτάσει τα 8 cm σε μήκος (κατά μέσο όρο περίπου 6 cm) με διάμετρο 1-2 cm. Το πόδι έχει κυλινδρικό σχήμα, αλλά μπορεί να κωνίσει ελαφρώς προς τα πάνω. Σε νεαρή ηλικία, είναι πυκνό, αλλά με την πάροδο του χρόνου, μια κοιλότητα σχηματίζεται μέσα σε αυτό.
Το Volvo, που βρίσκεται στη βάση του ποδιού, είναι πρακτικά αόρατο. Όπως όλα τα μέρη του μανιταριού, έχει γκρι-κίτρινο χρώμα. Αλλά ο δακτύλιος του άγαρ άγριου μύγα εμφανίζεται καλά. Έχει ένα χαρακτηριστικό ανώμαλο άκρο, επιπλέον, οι λευκές νιφάδες δεν είναι ασυνήθιστες σε αυτό.
Στην ουσία δεν υπάρχει βολβά στο πόδι του άγριου μύγας, αλλά ο δακτύλιος είναι ορατός
Πού και πώς μεγαλώνει
Η περιοχή διανομής του Amanita muscaria είναι εκτεταμένη. Αυτό το είδος βρίσκεται σχεδόν παντού στο εύκρατο κλίμα του Βόρειου Ημισφαιρίου. Μπορεί να βρεθεί από τη δυτική ακτή της Ευρώπης (εκτός από τη Σκανδιναβική χερσόνησο) στην Ιαπωνία, καθώς και σε όλες τις Ηνωμένες Πολιτείες και τον Καναδά, που βρίσκεται βόρεια του υποτροπικού. Είναι επίσης διαδεδομένη στην Αφρική: στην Αλγερία και στο Μαρόκο. Το είδος δεν εμφανίζεται στο Νότιο Ημισφαίριο.
Προτιμά μικτά και φυλλοβόλα δάση, καθώς σχηματίζει μυκόριζα με οξιά ή σημύδα. Τις περισσότερες φορές μπορεί να βρεθεί κάτω από μια βελανιδιά ή κέρατο. Τα καρποφόρα σώματα βρίσκονται σε μικρές ομάδες. Από όλα τα υποστρώματα, προτιμά το συνηθισμένο αργιλώδες έδαφος.Σπάνια αναπτύσσεται σε αμμώδη. Η καρποφορία εμφανίζεται το δεύτερο μισό του καλοκαιριού και μπορεί να διαρκέσει από τον Ιούλιο έως τον Οκτώβριο.
Είναι το μανιτάρι βρώσιμο ή όχι
Αναφέρεται σε μη βρώσιμα μανιτάρια. Ωστόσο, δεν υπάρχει συναίνεση σε αυτό το θέμα. Στα τέλη του περασμένου αιώνα, πολλοί έγκυροι μυκολόγοι μίλησαν τόσο για την ευελιξία της τραχιάς αμιάντας όσο και για την αντίθεσή της. Είναι γνωστό ότι δεν ταξινομείται ως δηλητηριώδες μανιτάρι.
Σημάδια δηλητηρίασης, πρώτες βοήθειες
Μπορείτε να δηλητηριάσετε από αυτό το είδος μόνο εάν το φάτε σε πολύ μεγάλες ποσότητες. Η συγκέντρωση ουσιών που είναι τυπικές για το άγαρ μυγών (για παράδειγμα, μουσκαρίνη και μοσχομόλη) σε αυτήν είναι πολύ χαμηλή.
Εάν η δηλητηρίαση έχει συμβεί, τα συμπτώματα περιλαμβάνουν:
- ακουστικές και οπτικές ψευδαισθήσεις ·
- αυξημένη σωματική δραστηριότητα
- ναυτία, έμετος, σιελόρροια
- σπασμοί
- απώλεια συνείδησης.
Συνήθως, τα σημάδια εμφανίζονται περίπου 0,5-5 ώρες μετά την κατανάλωση του αγαρικού μανιταριού για φαγητό.
Οι πρώτες βοήθειες είναι τυπικές για οποιαδήποτε δηλητηρίαση: πλύση στομάχου με όλα τα δυνατά μέσα, λήψη καθαρτικών (φαινολοφθαλεΐνη, καστορέλαιο) και εντεροπροσροφητικά (ενεργός άνθρακας, Smecta κ.λπ.)
Διπλά και οι διαφορές τους
Λόγω της χαρακτηριστικής του εμφάνισης, το άγαρ άγριων μυγών δεν έχει σχεδόν δίδυμα παρόμοια με αυτό. Ο ασυνήθιστος συνδυασμός σχήματος, χρώματος και μυρωδιάς αυτού του εκπροσώπου του βασιλείου μανιταριών σάς επιτρέπει να προσδιορίσετε αμέσως την ιδιοκτησία του. Το μόνο είδος που μπορεί να συγχέεται οπτικά με αυτό είναι το αγαρικό μύγας της Σικελίας.
Έχει περίπου το ίδιο μέγεθος και σχήμα, αλλά διαφέρει από την τραχιά εμφάνιση λόγω της παρουσίας της βόλβας και του κίτρινου χρώματος των νιφάδων στο καπάκι, το οποίο δεν αλλάζει με την πάροδο του χρόνου. Επιπλέον, η μυρωδιά που είναι εγγενής στο άγαρ άγριων μυγών απουσιάζει από τη Σικελία.
Το κίτρινο χρώμα των νιφάδων και του Volvo είναι οι χαρακτηριστικές διαφορές του διπλού
Πρέπει να σημειωθεί ότι μόνο νεαρά δείγματα μπορούν να συγχέονται. Με την ηλικία, οι "Σικελίες" μεγαλώνουν σε διάμετρο 15 cm και ύψος 20 cm. Το στέλεχος τους, σε αντίθεση με τα τραχιά, έχει ένα αισθητό χρώμα κλίσης. Αυτή η ποικιλία ανήκει επίσης σε μη βρώσιμα μανιτάρια.
συμπέρασμα
Amanita muscaria - ένας από τους εκπροσώπους της οικογένειας Amanitov. Παρά το γεγονός ότι το μανιτάρι έχει τη χαρακτηριστική του εμφάνιση, αυτό το είδος δεν είναι δηλητηριώδες. Το Amanita muscaria είναι ευρέως διαδεδομένο στο εύκρατο κλίμα του Βόρειου Ημισφαιρίου.
