Περιεχόμενο
Το βασίλειο μανιταριών είναι καταπληκτικό και ποικίλο. Δεν είναι όλοι οι εκπρόσωποί του ακίνδυνοι για τον άνθρωπο. Η κατανάλωση μερικών μανιταριών σε τρόφιμα μπορεί να προκαλέσει σοβαρή δηλητηρίαση ή ακόμη και θάνατο. Αλλά ακόμη και αυτοί οι τύποι μπορεί να έχουν σημαντικό όφελος, δεδομένου ότι έχουν έντονο φαρμακευτικό αποτέλεσμα. Αυτά τα μανιτάρια περιλαμβάνουν το αγαρικό μύγα πάνθηρας, το οποίο συνδυάζει τόσο τον θνητό κίνδυνο για τον άνθρωπο όσο και τη σημαντική θεραπευτική δύναμη.
Περιγραφή του αγαρικού μύγα πάνθηρα
Το Amanita muscaria είναι ένα από τα πιο αναγνωρίσιμα μανιτάρια, κατά κανόνα, ακόμη και τα παιδιά μπορούν εύκολα να τα αναγνωρίσουν. Οι εκπρόσωποι αυτής της οικογένειας έχουν μια σειρά από ξεχωριστά εξωτερικά χαρακτηριστικά που καθιστούν δυνατή την αναμφισβήτητη αναγνώρισή τους μεταξύ πολλών άλλων.
Όλα αυτά είναι χαρακτηριστικά του αγαρικού μύγα πάνθηρα. Ανήκει στην οικογένεια Amonitov, στα λατινικά το όνομά της μοιάζει με Amanita pantherina. Τα κύρια διακριτικά χαρακτηριστικά αυτού του μανιταριού παρουσιάζονται στον πίνακα:
Παράμετρος | αξία |
Ονόματα συνώνυμα | Amanita muscaria, μύγα αγαρική λεοπάρδαλη |
Τύπος μανιταριού | Λαμπερό |
Ταξινόμηση | Μη βρώσιμο, πολύ δηλητηριώδες |
Η μορφή | Ομπρέλα |
Μυρωδιά | Αδύναμη, γλυκιά, δυσάρεστη |
Πολτός | Λευκό, γλυκιά γεύση, δεν αλλάζει χρώμα σε ένα διάλειμμα |
Ακολουθεί μια πιο λεπτομερής περιγραφή των κύριων τμημάτων του άγαρου του πάνθηρα.
Περιγραφή του καπέλου
Το καπέλο ενός νεαρού αγαρικού μύγα πάνθηρα έχει σχεδόν σφαιρικό σχήμα. Καθώς ο μύκητας μεγαλώνει, γίνεται όλο και πιο επίπεδο, ενώ η άκρη παραμένει ελαφρώς καμπύλη προς τα μέσα. Το καπέλο ενός ενήλικου δείγματος μπορεί να φτάσει τα 12 εκατοστά σε διάμετρο, ενώ έχει σχήμα κανονικού κύκλου.
Το άνω δέρμα είναι λεπτό, χρωματισμένο με γκρι-καφέ ή καφέ-καφέ χρώματα διαφορετικής έντασης. Πάνω από αυτό υπάρχουν πολλές λευκές κροκιδωτές αυξήσεις που είναι εύκολο να τσιμπήσουν. Ο υμνοφόρος (αντίστροφη πλευρά του καλύμματος) είναι ελασματοειδής, δεν αναπτύσσεται μαζί με το στέλεχος. Οι πλάκες είναι λευκές, ομοιόμορφες, εύθραυστες · καθώς ο μύκητας μεγαλώνει, ενδέχεται να εμφανιστούν σκούρα σημεία.
Περιγραφή ποδιού
Το πόδι του άγαρ μυγών πάνθηρας είναι λείο, συνήθως με τη μορφή κυλίνδρου ή κανονικού κολοβωμένου κώνου, ελαφρώς κωνικά προς τα πάνω. Στο κάτω μέρος υπάρχει μια χαρακτηριστική ημισφαιρική πάχυνση - ένας κόνδυλος. Το πόδι είναι κοίλο μέσα, μπορεί να μεγαλώσει έως 12-15 cm, ενώ το πάχος του φτάνει τα 1,5 cm.
Πολύ συχνά, το πόδι έχει δακτύλιο σε σχήμα ανάπτυξης, αν και υπάρχουν δείγματα χωρίς αυτό.Στην επιφάνεια υπάρχουν πολλές λευκές νιφάδες-τρίχες που μοιάζουν με ξέσματα ξύλου.
Διπλά και οι διαφορές τους
Το Amanita muscaria μπορεί να συγχέεται με άλλους εκπροσώπους της ίδιας οικογένειας. Οι αντίστοιχοι του περιλαμβάνουν τα ακόλουθα μανιτάρια:
- Η Amanita είναι γκρι-ροζ.
- Ομπρέλα μανιταριών
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ του αγαρικού πάνθηρα και του γκρι-ροζ
Σύμφωνα με την ταξινόμηση, το γκρι-ροζ μύγα αγαρικό ανήκει υπό όρους βρώσιμο και είναι πολύ πιθανό να το φάει μετά από προκαταρκτική θερμική επεξεργασία. Η κύρια διαφορά του από τον πάνθηρα είναι η αλλαγή στο χρώμα του πολτού σε περίπτωση μηχανικής βλάβης. Το γκρι-ροζ μύγα άγαρ στην περικοπή αρχίζει να γίνεται αργά ροζ. Μια άλλη διαφορά είναι το σχήμα του δακτυλίου. Στο άγαρ πάνθηρας μυγών, είναι αδύναμο, συχνά βρίσκεται στο κάτω μέρος του ποδιού. Σε γκρι-ροζ, ο δακτύλιος είναι έντονα έντονος, κρέμεται, που βρίσκεται στο πάνω μέρος του ποδιού.
Μια άλλη διαφορά είναι το σχήμα του ποδιού. Στο αγαρικό γκρι-ροζ μύγα, έχει συχνά το σχήμα ενός αντίστροφου κώνου, που κωνίζει προς τα κάτω. Ταυτόχρονα, το Volvo στο κάτω μέρος του ποδιού σε αυτό το είδος εκφράζεται ασθενώς ή απουσιάζει εντελώς.
Πώς να ξεχωρίσετε ένα αγαρικό μύγα πάνθηρα από μια "ομπρέλα"
Το μανιτάρι ομπρέλας είναι ένα άλλο δίδυμο του αγαρικού μύγα πάνθηρα Αυτό το είδος είναι επίσης βρώσιμο, επιπλέον, εκτιμάται ιδιαίτερα για την εξαιρετική του γεύση και την ικανότητα να τρώει χωρίς προκαταρκτική θερμική επεξεργασία. Το μανιτάρι ομπρέλας ανήκει στην οικογένεια Champignon, εξωτερικά μοιάζει με άγαρ πάνθηρας, ωστόσο, έχει μια σειρά από χαρακτηριστικά:
- Μπορεί να φτάσει σε σημαντικά μεγέθη, συχνά το κεφάλι ενός μανιταριού ομπρέλας μεγαλώνει σε διάμετρο 25-30 cm και το πόδι μεγαλώνει έως 40 cm, ενώ το πάχος του μπορεί να φτάσει τα 4 cm.
- Μετά το άνοιγμα, στο κέντρο του καλύμματος μανιταριών ομπρέλας, παραμένει πάντα μια χαρακτηριστική εισροή.
- Το πόδι καλύπτεται με μικρές καφέ ζυγαριές.
- Το δαχτυλίδι είναι φαρδύ, φιλμ, σπασμένο.
- Η Volvo λείπει.
- Η μυρωδιά του μανιταριού είναι μάλλον αδύναμη.
Τα μανιτάρια ομπρέλας, με τη σειρά τους, έχουν τα δηλητηριώδη αντίστοιχά τους, όπως το μολύβδου-σκωρία χλωροφύλλη και το σκούρο καφέ χλωροφύλλη. Είναι πολύ μικρότερες σε μέγεθος και μεγαλώνουν στη Βόρεια Αμερική, οπότε οι συλλέκτες μανιταριών στη Ρωσία έχουν αρκετές πιθανότητες να τους συναντήσουν. Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό των ψεύτικων μανιταριών ομπρέλας είναι ο κοκκίνισμα του χρώματος του πολτού με μηχανική βλάβη.
Πού και πώς μεγαλώνει
Η αναπτυσσόμενη περιοχή του αγαρικού μύγα πάνθηρα είναι πολύ μεγάλη. Μπορεί να βρεθεί σε φυλλοβόλα και μικτά δάση της εύκρατης ζώνης του ευρωπαϊκού τμήματος της Ρωσίας, καθώς και στη Σιβηρία και την Άπω Ανατολή. Η μυκόρριζα σχηματίζει μυκόρριζα με πολλά δέντρα, κωνοφόρα και φυλλοβόλα, αλλά πιο συχνά με βελανιδιά ή πεύκο. Η μαζική ανάπτυξη του μύκητα ξεκινά τον Ιούλιο και συνεχίζεται μέχρι τα μέσα Σεπτεμβρίου. Ο μύκητας δεν απαιτεί τη σύνθεση του εδάφους, ωστόσο, πιο συχνά απαντάται σε ασβεστολιθικά, και μερικές φορές ακόμη και σε πολύ φτωχά, έντονα αλκαλικά εδάφη.
Κατά κανόνα, το άγαρ πάνθηρας μύγα μεγαλώνει σε μεμονωμένα δείγματα, οι ομάδες είναι αρκετά σπάνιες. Ένα ενδιαφέρον βίντεο για αυτόν μπορεί να προβληθεί στον σύνδεσμο:
Αγαρικό ή δηλητηριώδες μύγα πάνθηρα
Το άγαρ πάνθηρας μύγα ανήκει στα πολύ δηλητηριώδη μανιτάρια, επομένως, απαγορεύεται αυστηρά να το φάει. Ο πολτός των φρούτων περιέχει τόσο ισχυρές τοξίνες όπως η υοκυαμίνη και η σκοπαλαμίνη, που προκαλούν γενική δηλητηρίαση. Εκτός από αυτές τις ουσίες, περιέχει τα αλκαλοειδή muscarine, muscimol, serotonin και bufotonin, τα οποία προκαλούν αλλαγές στη συνείδηση επηρεάζοντας το κεντρικό νευρικό σύστημα. Ως εκ τούτου, το μανιτάρι δεν είναι μόνο εξαιρετικά δηλητηριώδες, αλλά και παραισθησιογόνο.
Συμπτώματα δηλητηρίασης, πρώτες βοήθειες
Η δηλητηρίαση του Amanita muscaria εμφανίζεται σπάνια, κυρίως λόγω της καλής αναγνώρισης του μύκητα.Οι θάνατοι μετά τη χρήση του δεν έχουν τεκμηριωθεί, αν και ορισμένοι τοξικολόγοι θεωρούν αυτό το είδος ακόμη πιο δηλητηριώδες από το χλωμό φρύνο. Η συμπτωματολογία της δηλητηρίασης από αγαρικό μύγα πάνθηρα είναι παρόμοια με τη συνηθισμένη τοξική επίδραση στα πεπτικά όργανα, χαρακτηριστικό όλων των δηλητηριωδών μανιταριών, αλλά ταυτόχρονα συμπληρώνεται από συμπτώματα αλλαγμένης συνείδησης.
Εδώ είναι τα κύρια σημάδια δηλητηρίασης από αγαρικό μύγα πάνθηρα:
- Κράμπες, κράμπες και πόνοι στο στομάχι.
- Διάρροια και έμετος, μερικές φορές με αίμα.
- Αλλαγή του μεγέθους των μαθητών.
- Γρήγορος καρδιακός παλμός, αρρυθμία.
- Ανώμαλη αναπνοή.
- Σπασμοί, κράμπες μυών.
- Αυξημένη θερμοκρασία σώματος, ρίγη, πυρετός.
- Ευφορία, ασυνεπείς ενέργειες, παράλογη δραστηριότητα και επιθετικότητα.
- Οπτικές και ακουστικές ψευδαισθήσεις, κρίσεις, λιποθυμία.
Τα συμπτώματα εμφανίζονται συνήθως μέσα στα πρώτα 20-30 λεπτά μετά το φαγητό του μανιταριού και προχωρούν τις επόμενες 6-8 ώρες. Εάν υποψιάζεστε ότι υπάρχει δηλητηρίαση από αγαρικό μύγα πάνθηρα, είναι απαραίτητο να καλέσετε έναν γιατρό ή να παραδώσετε το θύμα στην πλησιέστερη θέση πρώτων βοηθειών.
Πριν φτάσει το ασθενοφόρο, μπορείτε να μειώσετε την τοξική επίδραση στο σώμα με τους ακόλουθους χειρισμούς:
- Πλυση στομαχου. Εάν έχει περάσει λίγος χρόνος από τη στιγμή του φαγητού, πρέπει να απαλλαγείτε από τα υπολείμματα του μύκητα στο στομάχι. Για να γίνει αυτό, είναι απαραίτητο να αναγκάσει το θύμα να πιει μεγάλη ποσότητα νερού, ελαφρώς χρωματισμένο με υπερμαγγανικό κάλιο και στη συνέχεια να προκαλέσει εμετό σε αυτόν. Είναι καλύτερο να το κάνετε αρκετές φορές για έναν πιο λεπτομερή καθαρισμό του στομάχου.
- Δώστε στο δηλητηριασμένο άτομο ένα απορροφητικό προϊόν. Ένα τέτοιο μέτρο θα μειώσει σημαντικά την απορρόφηση των τοξινών στο αίμα. Ως απορροφητικό, ο ενεργός άνθρακας είναι κατάλληλος (με ρυθμό 1 δισκίου ανά 10 κιλά βάρους του θύματος), καθώς και Eneterosgel, Polysorb ή παρόμοια παρασκευάσματα.
- Μειώστε το θύμα σπασμωδικών πόνων και κράμπες στο στομάχι. Αυτό μπορεί να γίνει δίνοντάς του 1 ή 2 δισκία No-shpa (Drotaverin).
- Πίνετε πολλά υγρά. Το θύμα πρέπει να πίνει άφθονο νερό για να αποτρέψει την αφυδάτωση που προκαλείται από διάρροια. Μπορείτε να επαναφέρετε την ισορροπία αλατιού χρησιμοποιώντας το φάρμακο Regidron, αλλά εάν δεν είναι διαθέσιμο, τότε πρέπει να προσθέσετε λίγο συνηθισμένο επιτραπέζιο αλάτι στο νερό. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ανθρακικό μεταλλικό νερό για πόσιμο.
Γιατί είναι χρήσιμο το άγαρ panther fly;
Παρά την ακραία τοξικότητά του, το άγαρ πάνθηρας δεν στερείται χρήσιμων ιδιοτήτων. Τα παρασκευάσματα από αυτό το μανιτάρι έχουν ισχυρή βιολογική δραστηριότητα και χρησιμοποιούνται επιτυχώς για τη θεραπεία των ακόλουθων παθολογιών:
- Κοινή ασθένειες.
- Όγκοι διαφορετικής φύσης.
- Αγγειακή σκλήρυνση.
- Ερπης.
Η σκόνη του ξηρού καρποφόρου σώματος αυτού του μανιταριού είναι ένας ισχυρός παράγοντας επούλωσης πληγών, επομένως περιλαμβάνεται στις αντίστοιχες αλοιφές και κρέμες.
Ανακουφίζει από τη μυϊκή φλεγμονή, συμπεριλαμβανομένων αυτών που έχουν τραυματική φύση. Το βάμμα Amanita muscaria χρησιμοποιείται ως θεραπεία για την ανικανότητα, καθώς και ως φάρμακο που σταματά την ανάπτυξη κακοήθων νεοπλασμάτων και αναστέλλει τα καρκινικά κύτταρα.
Η χρήση αγαρικού μύγας πάνθηρας στη λαϊκή ιατρική
Ακόμα και πριν η επιστήμη μελετήσει το αγαρικό μύγα πάνθηρα, οι πρόγονοι το χρησιμοποίησαν με επιτυχία ως φάρμακο. Εδώ είναι μερικοί από τους τρόπους με τους οποίους μπορεί να χρησιμοποιηθεί στην παραδοσιακή ιατρική:
- Η ξηρή θρυμματισμένη σκόνη του amanita muscaria, αναμεμιγμένη με λάδι, μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως θεραπεία για τους ρευματισμούς.
- Εάν ένα ξηρό καπάκι μανιταριού εφαρμόζεται σε ανοιχτή πληγή, θα σφίξει πολύ γρήγορα.
- Η αλοιφή Amanita muscaria είναι ικανή να ανακουφίσει τον πόνο και το πρήξιμο στο σημείο της μώλωπας.
- Το βάμμα από τα φρούτα αυτού του μύκητα χρησιμοποιείται ως θεραπεία για κονδυλώματα.
Μερικά ενδιαφέροντα γεγονότα σχετικά με το άγαρ πάνθηρας
Πολλές ενδιαφέρουσες ιστορίες σχετίζονται με το άγαρ πάνθηρας.Σύμφωνα με τους αρχαίους γερμανικούς και σκανδιναβικούς θρύλους, η έγχυση αυτών των μανιταριών στο παρελθόν έγινε από αγενείς πολεμιστές για να βρεθούν σε κατάσταση αυξημένης επιθετικότητας και να μειώσουν το όριο του πόνου. Υπάρχει η άποψη ότι οι αρχαίοι Ρώσοι ιππότες χρησιμοποίησαν επίσης ένα παρόμοιο μείγμα πριν από τη μάχη, αλλά δεν υπάρχουν αποδεικτικά στοιχεία για αυτό.
Ακολουθούν μερικά πιο ενδιαφέροντα γεγονότα σχετικά με αυτόν τον εκπρόσωπο της οικογένειας Amonitov:
- Τα αγαρικά μύγας έχουν χρησιμοποιηθεί από καιρό ως απωθητικά, δηλαδή ως μέσο για την καταπολέμηση των ιπτάμενων εντόμων. Από εδώ πήραν το όνομά τους. Οι μύγες δεν προσγειώνονται ποτέ σε αυτά τα μανιτάρια · ακόμη και οι αναθυμιάσεις τους είναι θανατηφόρες.
- Το βάμμα του πάναρ μύγα πάνθηρα χρησιμοποιείται από τους σαμάνους όταν εκτελεί διάφορες θρησκευτικές τελετές για να ξεφύγει από την πραγματικότητα και να βυθιστεί σε μια κατάσταση αλλαγμένης συνείδησης.
- Η ψυχοδραστικότητα του αγαρικού του πάνθηρα είναι περίπου 4 φορές υψηλότερη από αυτή του κόκκινου αντίστοιχου.
- Λόγω της ειδικής κλινικής εικόνας που προκαλείται από την κατανάλωση αυτού του μανιταριού, τα συμπτώματα της δηλητηρίασης από άγαρ πανικού πάνθηρας έχουν λάβει ξεχωριστό όνομα στην ιατρική, γνωστή ως "σύνδρομο πάνθηρα".
- Το καρποφόρο σώμα του αγαρικού μύγα του πάνθηρα περιέχει αλκαλοειδή tropane - ουσίες που χαρακτηρίζουν περισσότερο δηλητηριώδη φυτά όπως datura και henbane.
συμπέρασμα
Το Amanita muscaria είναι ένα σαφές παράδειγμα του γεγονότος ότι ακόμη και τα πιο δηλητηριώδη μανιτάρια μπορούν να αποφέρουν σημαντικά οφέλη. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι είναι ακίνδυνος. Αυτά τα μανιτάρια πρέπει να αντιμετωπίζονται με μεγάλη προσοχή. Μόνο σε επιδέξια και έμπειρα χέρια μπορεί να είναι χρήσιμο, επομένως, προτού κάνετε οτιδήποτε με ένα άγαρ πάνθηρας, πρέπει σίγουρα να συμβουλευτείτε ένα έμπειρο άτομο.
