Περιεχόμενο
Το Mycena blue-footed είναι ένα σπάνιο ελαστικό μανιτάρι της οικογένειας Mycene, το γένος Mycena. Αναφέρεται σε μη βρώσιμα και δηλητηριώδη, αναφέρεται στο Κόκκινο Βιβλίο ορισμένων ρωσικών περιοχών (Λένινγκραντ, περιοχές Νοβοσιμπίρσκ, Αγία Πετρούπολη).
Πώς μοιάζουν τα μπλε πόδια των μυκηνών
Είναι μικρού μεγέθους και μη γραπτή εμφάνιση.
Το καπάκι του μυκηνίου του μπλε ποδιού είναι στην αρχή σφαιρικό, τα άκρα του γειτνιάζουν με το πεντάλ. Στη συνέχεια, γίνεται σχήμα καμπάνας, κωνικό ή ημικυκλικό, με λεία, στεγνή, ριγέ επιφάνεια, με αιχμηρή οδοντωτή άκρη, εφηβική. Το χρώμα είναι υπόλευκο, ανοιχτό γκρι ή γκριζωπό-καφέ, με αποχρώσεις που κυμαίνονται από κρέμα έως μπλε. Διάμετρος - 0,3-1 cm.
Το πόδι της μυκητίας του μπλε ποδιού είναι λεπτό, ίσιο, εύθραυστο, εφηβικό, κοίλο, γκριζωπό, μπορεί να λυγίσει, ελαφρώς διευρυμένο στη βάση. Παρακάτω είναι αισθητή, έντονα μπλε. Ύψος - 10-20 mm. Μερικές φορές ολόκληρο το πόδι, ακόμη και μέρος του καπακιού είναι μπλε.
Οι πλάκες μυκηνίου με μπλε πόδια είναι γκριζωπές ή υπόλευκες, αραιές, φαρδιές, σχεδόν δεν αναπτύσσονται στο πεντάλ. Η σκόνη σπορίων είναι λευκή.
Ο πολτός είναι εύθραυστος, λεπτός, ημιδιαφανής, πρακτικά άοσμος και χωρίς γεύση. Το χρώμα δεν αλλάζει με το σφάλμα, δεν απελευθερώνεται χυμός.
Παρόμοια είδη
Η Μύκηνα έχει κλίση. Το καπάκι είναι γκριζωπό έως ανοιχτό καφέ, μερικές φορές ανοιχτό κίτρινο. Με την ηλικία, φωτίζει από τις άκρες, παραμένοντας πιο σκοτεινό στο κέντρο. Μέγεθος - από 2 έως 4 cm σε διάμετρο. Το σχήμα είναι πρώτα ωοειδές και μετά με αμβλύ καμπάνα. Το πόδι είναι μακρύ, λεπτό - 12 x 0,3 cm, με λιβάδι. Στα νεαρά μανιτάρια, είναι κίτρινο, στα παλιά αποκτά μια πορτοκαλί απόχρωση. Ο πολτός είναι εύθραυστος, λεπτός, άγευστος και άοσμος. Οι πλάκες μέσης συχνότητας, προσκολλημένες στα δόντια, είναι ελαφρές καθ 'όλη τη διάρκεια της ζωής: κρέμα ή ροζ, μερικές φορές γκρι. Τα σπόρια είναι ελαφριά κρέμα. Αναπτύσσεται στην Ευρώπη, τη Βόρεια Αμερική, την Αυστραλία, τη Βόρεια Αφρική. Βρίσκεται σε μεγάλες αποικίες σε πεσμένα δέντρα και κολοβώματα, μερικές φορές δείγματα αναπτύσσονται μαζί με φρούτα. Του αρέσει να εγκατασταθεί δίπλα σε βελανιδιές, κάστανα, σημύδες. Θεωρείται μη βρώσιμο δείγμα, δεν τρώγεται.
Το Mycena είναι αλκαλικό. Οι κύριες διαφορές από το μπλε-πόδι είναι το μεγαλύτερο μέγεθος και μια έντονη μυρωδιά πολτού. Στα νεαρά μανιτάρια, το καπάκι έχει σχήμα ημισφαιρίου, με την ανάπτυξη γίνεται προστάτη, στο κέντρο σε οποιαδήποτε ηλικία μπορείτε να δείτε ένα φυματίο. Διάμετρος - 1-3 εκ. Το χρώμα είναι πρώτα κρεμώδες καφέ και μετά ελαφάκι. Το στέλεχος είναι μακρύ, κοίλο, με το ίδιο χρώμα με το καπάκι, κιτρινωπό κάτω, με αναπτύξεις που αποτελούν μέρος του μυκηλίου. Σε ένα ώριμο μανιτάρι, συχνά δεν είναι ορατό, οπότε φαίνεται οκλαδόν. Ο πολτός είναι λεπτός, εύθραυστος, με χημική δυσάρεστη οσμή. Οι διαφορές είναι λευκές, διαφανείς. Καρποφορία από το Μάιο έως τα τέλη του φθινοπώρου. Βρίσκεται σε πολλές περιοχές της Ρωσίας, αναπτύσσεται σε μεγάλες ομάδες σε κώνους έλατου και πεσμένες βελόνες. Η αλκαλική μυκήνα θεωρείται μη βρώσιμη λόγω της έντονης οσμής και του μικρού μεγέθους της.
Όπου μεγαλώνουν οι μυκήνες με μπλε πόδια
Αναπτύσσονται στο βόρειο τμήμα της Ευρώπης, συμπεριλαμβανομένης της Ρωσίας, των Ουραλίων και της Δυτικής Σιβηρίας.Το Mycenae blue-footed εμφανίζεται σε μικρές ομάδες σε υγρά μικτά και πευκοδάση, κατά κανόνα, σε παλιά, εγκαθίσταται σε νεκρό ξύλο, ποώδη πεσμένο φλοιό, κώνους, στο υπόστρωμα. Καρπός από τον Ιούνιο έως τον Σεπτέμβριο.
Είναι δυνατόν να τρώω μυκηναϊκά πόδια
Το μανιτάρι θεωρείται βρώσιμο, δηλητηριώδες. Σε ορισμένες πηγές αναφέρεται ως παραισθησιογόνο. Δεν τρώνε.
συμπέρασμα
Το μυκήνα με μπλε πόδια είναι ένα μικρό, μη βρώσιμο μανιτάρι που περιέχει μια μικρή ποσότητα ψιλοκυβίνης. Ορισμένες πηγές έχουν πληροφορίες ότι μπορούν να καταναλωθούν μετά το βρασμό. Δεδομένου ότι είναι σπάνιο και πολύ μικρό σε μέγεθος, δεν ενδιαφέρει τους θεριστές μανιταριών.
