Περιεχόμενο
Το μανιτάρι hygrophorus Persona είναι γνωστό με το λατινικό όνομα Hygrophorus persoonii και έχει επίσης πολλά συνώνυμα:
- Hygrophorus dichrous var. Fuscovinosus;
- Agaricus limacinus;
- Υδροφόρος διχρώδης.
Άποψη του τμήματος Basidiomycetes, οικογένεια Gigroforidae.
Φρούτα με τυπική δομή, που αποτελείται από ένα καπάκι και ένα στέλεχος
Πώς μοιάζει το υγρόφιλο Persona;
Ένα λίγο γνωστό είδος ξεχωρίζει μεταξύ των εκπροσώπων της οικογένειάς του για την πιασάρικη εμφάνισή του με ένα ασυνήθιστο χρώμα για τα μανιτάρια. Το χρώμα αλλάζει κατά την περίοδο ανάπτυξης. Στην αρχή της καλλιεργητικής περιόδου, τα σώματα των φρούτων είναι σκούρα με καφέ ή καφέ απόχρωση και, στη συνέχεια, ελαφρύ σε γκρι-πράσινο.
Η ιδιαιτερότητα του χρώματος είναι ότι σε οποιαδήποτε ηλικία, σε μεγαλύτερο ή μικρότερο βαθμό, το χρώμα της ελιάς υπάρχει όχι μόνο στην επιφάνεια του σώματος των φρούτων, αλλά και στον πολτό. Το χρώμα είναι πιο έντονο στη βάση του στελέχους και στο άνω στρώμα του καλύμματος.
Τα εξωτερικά χαρακτηριστικά του Persona hygrophor είναι τα εξής:
- Στην αρχή της καλλιεργητικής περιόδου, το καπάκι είναι κωνικό με μια αμβλύ διόγκωση στο κέντρο και στη συνέχεια παίρνει ένα στρογγυλεμένο-τεντωμένο σχήμα με κοίλες άκρες, η διάμετρος είναι 8-10 cm.
- Η διόγκωση γίνεται λιγότερο αισθητή, αλλά πάντα πιο σκούρο χρώμα από το κύριο φόντο.
- Η επιφάνεια είναι επίπεδη, καλυμμένη με ένα πυκνό στρώμα βλέννας, το οποίο υπάρχει ακόμη και σε χαμηλή υγρασία.
- Το στρώμα που φέρει σπόρια σχηματίζεται από πλάκες διαφορετικών μηκών, μερικά από αυτά βρίσκονται κατά μήκος της άκρης του πώματος, μερικά φτάνουν στο περίγραμμα με το στέλεχος. Οι μακρύτερες φθάνουν.
- Οι πλάκες είναι φαρδιές, λεπτές, τοξοειδείς και αραιά τοποθετημένες. Σε νεαρά δείγματα είναι λευκά, σε παλαιότερα δείγματα είναι ανοιχτό καφέ με πράσινη απόχρωση.
- Το ύψος του ποδιού είναι 12 εκ. Όπως το καπάκι, αλλάζει κατά την περίοδο γήρανσης του μύκητα. Στην αρχή της ανάπτυξης, το σχήμα είναι κυλινδρικό, στενό κοντά στο μυκήλιο, από πάνω του είναι λευκό, μετά γκρι-πράσινο, μικρής κλίμακας. Το κάτω μέρος είναι πιο σκούρο, καλυμμένο με βλέννα. Υπάρχουν αρκετοί γκρι-πράσινοι δακτύλιοι στην επιφάνεια.
- Η δομή είναι ινώδης, το εσωτερικό μέρος είναι μονοκόμματο.
Τις περισσότερες φορές τα πόδια των νεαρών μανιταριών είναι καμπυλωμένα στη βάση.
Πού μεγαλώνει το υγρόφορο Persona
Το υγρόφιλο Persona δεν βρίσκεται συχνά, κυρίως στον Βόρειο Καύκασο, λιγότερο συχνά στο Primorsky Territory, την Άπω Ανατολή. Τα μανιτάρια βρίσκονται στις περιοχές Sverdlovsk και Penza. Αναπτύσσεται μόνο σε πλατύφυλλα δάση σε συμβίωση με δρυς, λιγότερο συχνά κέρατα και οξιά. Φρούτα σώματα βρίσκονται μόνοι ή σε μικρές διάσπαρτες ομάδες.
Είναι δυνατόν να φάει ένα υγρό πρόσωπο Persona
Στα βιβλία μυκολογικής αναφοράς, το υγρόφορο Persona χαρακτηρίζεται ως κακώς μελετημένο βρώσιμο μανιτάρι. Όσον αφορά τη διατροφική αξία, είναι στην τέταρτη κατηγορία.
Ψεύτικα διπλά
Το είδος δεν έχει επίσημα χαρακτηριστεί ψευδείς ομόλογοι. Εξωτερικά, μοιάζει με ένα λευκό-ελιά υγρόφορο. Το μανιτάρι είναι υπό όρους βρώσιμο. Έχει ένα παχύτερο στέλεχος, ένα κωνικό πώμα καλυμμένο με βλέννα και έχει χρώμα καφέ-πράσινο. Σχηματίζει μυκόριζα μόνο με κωνοφόρα.
Το κεντρικό τμήμα με ένα tubercle είναι πάντα πολύ πιο σκούρο από το κύριο χρώμα
Κανόνες συλλογής και χρήση
Τα φρούτα αρχίζουν να σχηματίζονται από τον Αύγουστο έως τον Νοέμβριο. Συγκομιδή σε δάση όπου βρίσκονται βελανιδιές.Η περίοδος είναι αρκετά μεγάλη, δεν υπάρχουν κορυφές καρποφορίας, τα μανιτάρια μεγαλώνουν ομοιόμορφα και σταθερά. Οι συλλέκτες μανιταριών γνωρίζουν λίγα, ελκυστικά λόγω του πρασινωπού χρώματος και της βλεννώδους επίστρωσης. Μερικά μοιάζουν με toadstools.
Στην πραγματικότητα, το Persona hygrophor είναι ένα νόστιμο, ευέλικτο μανιτάρι κατάλληλο για όλες τις μεθόδους επεξεργασίας.
συμπέρασμα
Το Gigrofor Persona είναι ένα ελάχιστα γνωστό, μη διαδεδομένο βρώσιμο είδος. Αναπτύσσεται μόνο σε φυλλοβόλα δάση κοντά σε βελανιδιά ή κέρατα. Φρούτα το φθινόπωρο, μακροπρόθεσμα. Τα φρούτα καταναλώνονται αμέσως μετά τη συγκομιδή ή χρησιμοποιούνται για συγκομιδή για το χειμώνα.
