Περιεχόμενο
Το μουστάρδα gebeloma είναι ένας από τους τύπους των ελασματικών μανιταριών, που είναι μέρος της οικογένειας Hymenogastric. Είναι αρκετά κοινό, επομένως συχνά βρίσκεται μεταξύ Αυγούστου και Νοεμβρίου. Το σώμα των φρούτων αυτού του είδους έχει κλασικό σχήμα με ξεχωριστό καπάκι και στέλεχος. Το επίσημο όνομα του μανιταριού είναι το Hebeloma sinapizans.
Πώς είναι η μουστάρδα hebeloma;
Αυτό το είδος χαρακτηρίζεται από μεγάλο μέγεθος και φτάνει σε ύψος 12-15 εκ. Το καπάκι του μουστάρδας έχει έντονη σαρκώδη σύσταση. Η διάμετρος του μπορεί να κυμαίνεται μεταξύ 5-15 cm.
Σε νεαρά δείγματα, είναι κωνικό με καμπύλες άκρες, αλλά καθώς ωριμάζει, γίνεται προσκύνημα με έντονο φυματίο στο κέντρο. Τα υπερβολικά μανιτάρια έχουν χαρακτηριστικό κυματισμό κατά μήκος της άκρης του πώματος. Η επιφάνεια είναι λεία, γυαλιστερή, κολλώδης. Το χρώμα του μπορεί να ποικίλει από κρέμα έως κοκκινωπό καφέ. Ταυτόχρονα, είναι πιο πλούσιο στο κέντρο και πιο κοντά στην άκρη γίνεται ελαφρύτερο.
Στο πίσω μέρος του πώματος υπάρχουν σπάνιες πλάκες με στρογγυλεμένη άκρη. Αρχικά είναι μπεζ και μετά γίνονται ανοιχτό καφέ. Σκόνη σκόνης χρώματος ώχρας.
Ο πολτός είναι πυκνός, σαρκώδης, λευκός. Όταν σπάσει, δεν αλλάζει το χρώμα του, έχει έντονη οσμή, που θυμίζει ραπανάκι.
Το στέλεχος είναι κυλινδρικό, πυκνωμένο στη βάση. Το ύψος του είναι 7-10 εκ. Στο αρχικό στάδιο ανάπτυξης, είναι πυκνό και στη συνέχεια κοίλο. Η σκιά του είναι κιτρινωπό λευκό. Αλλά στο πάνω μέρος υπάρχουν μικρές καφέ κλίμακες, σχηματίζοντας ένα ασήμαντο σχήμα δαχτυλιδιού.
Τα σπόρια σε αυτό το είδος είναι ελλειπτικά. Η επιφάνειά τους χαρακτηρίζεται από τραχιά υφή και το μέγεθος είναι 10-14 επί 6-8 μικρά.
Πού μεγαλώνει η μουστάρδα hebeloma
Αυτό το είδος βρίσκεται στη φύση αρκετά συχνά. Μπορεί να βρεθεί σε κωνοφόρα, δάση σημύδας και μικτά δάση. Επιπλέον, το hebeloma μουστάρδας αναπτύσσεται σε λιβάδια, περιοχές πάρκων, εγκαταλελειμμένους κήπους και λιβάδια, εάν δημιουργηθούν ευνοϊκές συνθήκες για την ανάπτυξή του. Μπορεί να αναπτυχθεί τόσο ως μεμονωμένα δείγματα όσο και σε μικρές ομάδες.
Στον κόσμο του Gebeloma, η μουστάρδα μεγαλώνει στην εύκρατη ζώνη του βόρειου ημισφαιρίου. Επομένως, είναι αρκετά κοινό στις ευρωπαϊκές χώρες. Βρίσκεται επίσης στη Βόρεια Αμερική και την Ασία. Στο έδαφος της Ρωσίας, βρίσκεται στο ευρωπαϊκό τμήμα, στην Άπω Ανατολή και στη Δυτική Σιβηρία.
Η καρποφόρος περίοδος του hebeloma μουστάρδας ξεκινά τον Αύγουστο και συνεχίζεται όλο τον Οκτώβριο. Ο καιρός το επιτρέπει, μεμονωμένα δείγματα μπορούν να βρεθούν επίσης το Νοέμβριο.
Είναι δυνατόν ο Γκέμπελ να τρώει μουστάρδα
Αυτό το είδος θεωρείται δηλητηριώδες, επομένως δεν πρέπει να τρώγεται. Οι τοξικές ουσίες του hebeloma μουστάρδας δεν έχουν μελετηθεί πλήρως, αλλά δεν έχουν καταγραφεί θάνατοι.
Είναι γνωστό μόνο ότι αυτό το μανιτάρι προκαλεί δηλητηρίαση στα τρόφιμα, τα σημάδια της οποίας εμφανίζονται 2-3 ώρες μετά την κατάποση.
Συμπτώματα δηλητηρίασης
Όταν χρησιμοποιεί hebeloma μουστάρδας, ένα άτομο αρχικά αισθάνεται μια γενική αδιαθεσία, ζάλη. Στη συνέχεια εμφανίζονται χαρακτηριστικά σημάδια τροφικής δηλητηρίασης, τα οποία εκφράζονται:
- ναυτία;
- έμετος
- ξερό στόμα;
- κρυάδα;
- κράμπες στην κοιλιά
- υδαρή κόπρανα;
- υψηλή θερμοκρασία.
Πρώτες βοήθειες για δηλητηρίαση
Εάν αισθάνεστε αδιαθεσία, πρέπει να καλέσετε αμέσως ασθενοφόρο. Κατά τη διάρκεια της περιόδου αναμονής για το γιατρό, είναι απαραίτητο να ξεπλύνετε το στομάχι για να αποφύγετε την περαιτέρω απορρόφηση των τοξινών στο αίμα.
Μετά από αυτό, πίνετε ενεργό άνθρακα με ρυθμό 1-2 δισκίων για κάθε 10 κιλά βάρους. Απαγορεύεται αυστηρά η λήψη φαρμάκων εκτός από απορροφητικά, καθώς αυτό θα παραμορφώσει την κλινική εικόνα.
συμπέρασμα
Το μουστάρδα Hebeloma είναι ένα δηλητηριώδες μανιτάρι που μπορεί να είναι επιβλαβές για την υγεία. Αλλά επειδή ουσιαστικά δεν έχει παρόμοια βρώσιμα ομόλογα, οι έμπειροι συλλέκτες μανιταριών δεν το συγχέουν με άλλα είδη.
Η δηλητηρίαση μπορεί να συμβεί μόνο ως αποτέλεσμα της απρόσεκτης συλλογής ή εν αγνοία των χαρακτηριστικών διαφορών των βρώσιμων μανιταριών.
