Περιεχόμενο
Η ζάχαρη Exidia είναι ένα βρώσιμο είδος της οικογένειας Exidia. Αναπτύσσεται ξηρό, σε εύκρατες περιοχές. Στα δάση κωνοφόρων, μπορεί να βρεθεί από τις αρχές της άνοιξης έως τον πρώτο παγετό.
Πώς μοιάζει η ζάχαρη Exidia;
Τα νεαρά δείγματα μοιάζουν με μικρές ρητινώδεις σταγόνες, οι οποίες μεγαλώνουν καθώς μεγαλώνουν και παίρνουν ακανόνιστο γωνιακό σχήμα. Η ζαρωμένη επιφάνεια είναι λαμπερή, πορτοκαλί, ανοιχτό καφέ ή καραμέλα.
Σε παλαιότερους αντιπροσώπους, το σώμα των φρούτων σκουραίνει και γίνεται σκούρο καφέ ή μαύρο. Ο πολτός είναι πυκνός, σαν ζελέ, αντέχει σε θερμοκρασίες έως -5 ° C. Κατά τη διάρκεια της απόψυξης, η ανάκαμψη συμβαίνει και η ανάπτυξη και η ανάπτυξη συνεχίζονται.
Το στρώμα που φέρει σπόρια βρίσκεται σε ολόκληρη την επιφάνεια και κατά τη διάρκεια της καρποφορίας, το μανιτάρι έχει μια σκονισμένη εμφάνιση. Η αναπαραγωγή συμβαίνει σε μικροσκοπικά, υπόλευκα σπόρια.
Είναι το μανιτάρι βρώσιμο ή όχι
Λόγω του σκληρού πολτού και της έλλειψης γεύσης και μυρωδιάς, αυτός ο εκπρόσωπος των δώρων του δάσους δεν χρησιμοποιείται στη μαγειρική, θεωρείται βρώσιμος.
Πού και πώς μεγαλώνει
Η ζάχαρη Exidia προτιμά να αναπτύσσεται σε ξηρό ξύλο κωνοφόρων. Το είδος είναι ευρέως διαδεδομένο σε περιοχές με εύκρατο κλίμα, ξεκινά τη διαδρομή του από τις αρχές της άνοιξης έως τα τέλη του φθινοπώρου. Το καρποφόρο σώμα δεν φοβάται τους μικρούς παγετούς · μετά τη θέρμανση, ξεπαγώνει και συνεχίζει να μεγαλώνει και να αναπτύσσεται.
Διπλά και οι διαφορές τους
Η ζάχαρη Exidia, όπως όλοι οι κάτοικοι του δασικού βασιλείου, έχει δίδυμα. Αυτά περιλαμβάνουν:
- Φυλλώδης ρίγος - ένα μη βρώσιμο δείγμα, φτάνει τα 20 cm ή περισσότερο. Η επιφάνεια είναι λεία, λαμπερή, καφέ ή σκούρο πορτοκαλί, καθώς ωριμάζει, το χρώμα σκουραίνει και μπορεί να γίνει σκούρο καφέ ή μαύρο. Ο ζελατινώδης πολτός είναι ελαστικός και πυκνός, δεν έχει γεύση ή μυρωδιά.
- Πορτοκάλι - η επιφάνεια είναι λεία, λαμπερή, καλυμμένη με υδαρές λεπίδες με έντονο πορτοκαλί χρώμα. Ο πολτός είναι ζελέ, πυκνός, άοσμος και άγευστος. Αναπτύσσεται από τον Αύγουστο έως τα τέλη Οκτωβρίου σε ξηρό φυλλοβόλο ξύλο. Στις ευρωπαϊκές χώρες, αυτό το δείγμα τρώγεται, αλλά για τους Ρώσους συλλέκτες μανιταριών το είδος είναι άγνωστο και δεν έχει μεγάλη αξία.
συμπέρασμα
Η ζάχαρη exidia είναι ένα βρώσιμο είδος που προτιμά να αναπτύσσεται σε ξηρό κωνοφόρο ξύλο. Ο μύκητας αρχίζει να αναπτύσσεται και να αναπτύσσεται από τις αρχές της άνοιξης και συνεχίζεται μέχρι τα τέλη του φθινοπώρου. Λόγω του όμορφου χρώματος και του ασυνήθιστου σχήματος, είναι ενδιαφέρον για τους συλλέκτες.
