Περιεχόμενο
Το Exidia blackening, ή το ρίγος που είναι συμπιεσμένο, είναι ένας βρώσιμος εκπρόσωπος του βασιλείου των μανιταριών. Ένα σπάνιο είδος, μεγαλώνει σε όλη τη Ρωσία. Προτιμά να αναπτυχθεί σε σπασμένα και μαραμένα κλαδιά φυλλοβόλων δέντρων. Είναι αδύνατο να περάσει κανείς από την ποικιλία, καθώς το σώμα των φρούτων είναι βαμμένο σε γκρι, λαμπερό χρώμα και έχει ζελατινώδη δομή.
Πώς μοιάζει το Exidia μαυρίσματος
Το Exidia που μαυρίζει σε νεαρή ηλικία έχει ένα στρογγυλεμένο σώμα, το οποίο τελικά συγχωνεύεται, σχηματίζοντας ένα μαξιλάρι με διάμετρο 20 εκ. Η επιφάνεια είναι κυματοειδής, γυαλιστερή, με διευρυμένα άκρα και κωνικούς σωλήνες. Το χρώμα μπορεί να είναι από σκούρο καφέ έως γκρι. Η υδαρή σάρκα είναι σκοτεινή και διαφανής. Κατά τη διάρκεια της ξηρασίας, σκληραίνει, αλλά μετά τη βροχή παίρνει την προηγούμενη εμφάνισή του, συνεχίζει την ανάπτυξη και την ανάπτυξή της. Η αναπαραγωγή συμβαίνει από επιμήκη σπόρια, τα οποία βρίσκονται σε σκόνη λευκού σπόρου.
Είναι το μανιτάρι βρώσιμο ή όχι
Το δείγμα θεωρείται μη βρώσιμο, αλλά δεν θεωρείται δηλητηριώδες. Λόγω της έλλειψης μυρωδιάς και γεύσης, δεν είναι πολύτιμο προϊόν διατροφής.
Πού και πώς μεγαλώνει
Το Exidia μεγαλώνει μαύρο σε ξηρά κλαδιά ή κορμούς φυλλοβόλων δέντρων, καλύπτοντας μια μεγάλη έκταση. Μπορεί να βρεθεί στα δάση της Δυτικής Σιβηρίας. Η καρποφορία ξεκινά τον Απρίλιο και διαρκεί μέχρι τα τέλη του φθινοπώρου.
Διπλά και οι διαφορές τους
Το Exidia συμπιεσμένο, όπως κάθε εκπρόσωπος του βασιλείου μανιταριών, έχει τα αντίστοιχα:
- Ερυθρελάτης που τρέμει... Αναπτύσσεται σε αποξηραμένα κωνοφόρα. Το μαξιλάρι σώμα φρούτων σχηματίζεται από μια πυκνή ζελατινώδη μάζα, μαύρο με απόχρωση ελιάς. Η επιφάνεια είναι λεία και γυαλιστερή, σκληραίνει και σχηματίζει κρούστα κατά τη διάρκεια ξηρών περιόδων. Μπορεί να βρεθεί σε όλα τα κωνοφόρα δάση της Ρωσίας.
- Ανατριχιαστικός αδενικός... Αναπτύσσεται σε αποξηραμένο ξύλο οξιάς, βελανιδιάς, ασπεν και φουντουκιού. Το σώμα των φρούτων έχει μια μορφή ζελέ, κατά τη διάρκεια της μαζικής ανάπτυξης, δεν αναπτύσσονται ποτέ μαζί. Η λαμπερή ελιά, η καφέ ή η μπλε επιφάνεια σκληραίνει και γίνεται βαρετή σε ξηρό καιρό. Ο πολτός είναι λεπτός, σταθερός, χωρίς γεύση και μυρωδιά μανιταριών. Θεωρείται βρώσιμο υπό όρους. Μπορεί να καταναλωθεί ωμά κατά την προετοιμασία σαλάτας και να στεγνώσει κατά το μαγείρεμα σούπας.
συμπέρασμα
Το Exidia blackening είναι ένας όμορφος εκπρόσωπος του βασιλείου των μανιταριών. Ο πολτός που μοιάζει με ζελέ έχει χρώμα γυαλιστερό, μαύρο. Προτιμά να αναπτυχθεί σε ξηρούς κορμούς φυλλοβόλων δέντρων. Στη Ρωσία, το μανιτάρι θεωρείται βρώσιμο, αλλά στην Κίνα παρασκευάζεται ποικιλία πιάτων.
