Περιεχόμενο
Το πολύχρωμο νιφάδα είναι ένα ακατάλληλο μανιτάρι της οικογένειας Strophariev, οπότε είναι καλύτερο να το θαυμάσετε χωρίς να διακινδυνεύσετε τη ζωή και την υγεία σας. Μεταξύ άλλων του γένους, είναι το πιο όμορφο και σπάνιο.
Πώς μοιάζει η πολύχρωμη νιφάδα;
Οι πολύχρωμες κλίμακες είναι απίθανο να συγχέονται με άλλα μανιτάρια, είναι πολύ φωτεινές και ασυνήθιστες. Έχει πολλά ονόματα, κυρίως ξένα. Στην επικράτεια της Ρωσίας, το είδος ανακαλύφθηκε πριν από πολύ καιρό:
- Flammula polychroa;
- Agaricus ornellus ή πολύχρωμα ·
- Pholiota ornella ή appendiculata;
- Pholiota Gymnopilus polychrous.
Η πολύχρωμη φολίδα ανήκει στο τμήμα Basidiomycota, στην οικογένεια Strophariaceae και στο γένος Pholiota.
Τίποτα δεν είναι γνωστό για την ευελιξία του είδους, αλλά τα περισσότερα σχετικά δείγματα είναι πολύ πικρά. Τρώγονται κοινές νιφάδες. Τα βρώσιμα δείγματα έχουν μοναδικές φαρμακευτικές ιδιότητες, γι 'αυτό και καλλιεργούνται σε βιομηχανική κλίμακα στην Κίνα και την Ιαπωνία. Η πολύχρωμη νιφάδα δεν έχει θρεπτική αξία.
Περιγραφή του καπέλου
Η πολύχρωμη φολίδα διακρίνεται όχι μόνο από το χρώμα, αλλά και από το μέγεθος του πώματος, μεγαλώνει σε διάμετρο έως 12 cm. Σε μικρά και αναπτυσσόμενα πολύχρωμα, είναι θολωτό, κυρτό, με μεγάλο αριθμό ζυγών στην επιφάνεια. Το χρώμα μπορεί να ποικίλει από ροζ ελιάς έως λαμπερό μωβ. Με την πάροδο του χρόνου, το καπάκι γίνεται πιο κολακευτικό, γυρίζει εντελώς σκούρο πορφυρό, φωτίζει μόνο στις άκρες, τα οποία μπορεί να παραμείνουν λευκά στο χιόνι ή να αποκτήσουν κιτρινωπή απόχρωση. Τα παλιά μανιτάρια αποχρωματίζονται.
Το δέρμα χωρίζεται καλά. Ο πολτός είναι υπόλευκος-κίτρινος.
Σε υγρό καιρό, το καπάκι είναι ιδιαίτερα κολλώδες και ολισθηρό.
Τα άκρα του καπακιού καλύπτονται με μια χνουδωτή κουβέρτα που μοιάζει με μια ανοιχτή πλεξούδα, λόγω της οποίας οι κλίμακες φαίνονται ακόμη πιο ενδιαφέρουσες. Οι πλάκες στο κάτω μέρος του καπακιού είναι συχνές και στενές, λευκές ή ροζ-κίτρινες, προσκολλημένες στο στέλεχος.
Τα νεαρά δείγματα έχουν ένα ορατό δακτύλιο κάτω από τις λεπίδες, ινώδη και εύθραυστα, που εξαφανίζεται, αφήνοντας μια λεπτή δακτυλιοειδή ζώνη.
Περιγραφή ποδιού
Οι πολύχρωμες ζυγαριές μπορούν να μεγαλώσουν έως και 8 εκατοστά ύψος, η διάμετρος του ποδιού είναι έως 1 εκ. Πάνω από τη δακτυλιοειδή ζώνη, το πόδι είναι μεταξένιο, δεν έχει κλίμακες, αλλά αυτά που βρίσκονται παρακάτω είναι σπάνια. Τις περισσότερες φορές, το πόδι είναι λευκό ή κιτρινωπό, αλλά μπορεί επίσης να είναι μπλε ή σμαραγδένιο. Το σχήμα είναι κυλινδρικό, ομοιόμορφα, ελαφρώς περιορισμένο προς τη βάση, σε ενήλικα πολύχρωμα είναι άδειο.
Είναι το μανιτάρι βρώσιμο ή όχι
Υπάρχουν πολύ πιο βρώσιμα πολύχρωμα που μπορούν να προκαλέσουν ήπια γαστρική δηλητηρίαση από τα βρώσιμα, ωστόσο, οι πολύχρωμες νιφάδες δεν έχουν ακόμη καταταχθεί από τους επιστήμονες ως το ένα ή το άλλο. Αυτό σημαίνει ότι θα ήταν πιο σοφό να δοκιμάσετε μέχρι να δοκιμάσετε το μανιτάρι. Τα μανιτάρια έχουν ένα παλιό ρητό: "Όσο πιο δηλητηριώδες είναι το μανιτάρι, τόσο πιο όμορφο είναι το καπέλο του."
Πού και πώς μεγαλώνει
Οι πολύχρωμες κλίμακες ζουν στα μικτά και φυλλοβόλα δάση του Καναδά και της Βόρειας Αμερικής. Πρόσφατα, το είδος άρχισε να βρίσκεται στα βόρεια γεωγραφικά πλάτη της Ρωσίας.Μεμονωμένα δείγματα βρίσκονται στα νότια δάση, για παράδειγμα, στην επικράτεια του Κρασνοντάρ.
Η περίοδος εμφάνισης είναι από Μάιο έως Νοέμβριο, σε πάρκα, οικόπεδα και πλατείες κήπων. Αναπτύσσεται μεμονωμένα ή σε μικρές ομάδες σε παλιά κούτσουρα, νεκρά ξύλα ή φυλλοβόλα δέντρα.
Διπλά και οι διαφορές τους
Το πολύχρωμο φολιδωτό δεν έχει δίδυμα, αλλά εξωτερικά μοιάζει με γαλαζοπράσινη στροφαρία.
Αυτά τα μανιτάρια, παρά την ασυνήθιστη εμφάνισή τους, είναι βρώσιμα υπό όρους, ωστόσο, η κατανάλωση μεγάλου αριθμού από αυτά μπορεί να οδηγήσει σε ψευδαισθήσεις. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο στην Αμερική η στροφαρία θεωρείται δηλητηριώδης
συμπέρασμα
Οι κλίμακες πολύχρωμης κλίμακας είναι ένα μανιτάρι εκπληκτικής ομορφιάς, είναι αδύνατο να περάσει αδιάφορα. Οι επιστήμονες δεν έχουν ακόμη καταλήξει σε συμπεράσματα σχετικά με την ευελιξία του, επομένως είναι καλύτερα να αρνηθούμε τη συλλογή εξωτικών δειγμάτων.
