Περιεχόμενο
- 1 Γιατί είναι χρήσιμα τα δαμάσκηνα;
- 2 Γιατί τα δαμάσκηνα είναι χρήσιμα για το σώμα
- 3 Δαμάσκηνα: οφέλη και βλάβες για το σώμα μιας γυναίκας
- 4 Τα οφέλη των δαμάσκηνων για τους άνδρες
- 5 Τα οφέλη των δαμάσκηνων για τα παιδιά
- 6 Δαμάσκηνα στη λαϊκή ιατρική
- 7 Τα οφέλη των δαμάσκηνων για την απώλεια βάρους
- 8 Περιορισμοί και αντενδείξεις για τη λήψη δαμάσκηνων
- 9 συμπέρασμα
Τα οφέλη και οι βλάβες των δαμάσκηνων ισορροπούν περίπου το ένα το άλλο. Οι ξηροί καρποί βοηθούν το καρδιαγγειακό σύστημα και προάγει την αύξηση βάρους, γεγονός που οδηγεί σε ασθένειες CVD. Βοηθά στη δυσκοιλιότητα και είναι επικίνδυνο για τους διαβητικούς, που συχνά υποφέρουν από δυσκοιλιότητα.
Παράγετε αποξηραμένα φρούτα από ποικιλίες δαμάσκηνου "Vengerka". Το ίδιο το drupe έχει όλες τις ίδιες ιδιότητες με τα αποξηραμένα φρούτα, αλλά «αραιώνεται με νερό». Η ξήρανση φρούτων και λαχανικών είναι γνωστή από την αρχαιότητα. Αυτός είναι ο ευκολότερος και φθηνότερος τρόπος αποθήκευσης το χειμώνα.
Αποδείχθηκε ότι αυτή η μέθοδος σας επιτρέπει να διατηρήσετε το μέγιστο των θρεπτικών συστατικών στα φυτικά προϊόντα. Εάν κατά τη διάρκεια της θερμικής επεξεργασίας για κονσερβοποίηση, πολλές βιταμίνες καταστρέφονται, τότε η ξήρανση τους επιτρέπει να διατηρηθούν. Το δαμάσκηνο, από το οποίο αφαιρέθηκε το νερό, είναι πολύτιμο ακριβώς με ένα συμπυκνωμένο σύμπλεγμα μετάλλων και βιταμινών.
Γιατί είναι χρήσιμα τα δαμάσκηνα;
Η χημική σύνθεση των drupes αυτής της ποικιλίας είναι ένα από τα πλουσιότερα μεταξύ των φρούτων. Αυτός είναι ο λόγος για τα πραγματικά οφέλη των δαμάσκηνων. Λειτουργεί ακόμη και για το 20% του πληθυσμού που δεν προσφέρεται για αυτο-ύπνωση. Ο ξηρός καρπός περιέχει:
- οργανικά οξέα: μηλικό, κιτρικό, οξαλικό ·
- πηκτίνες
- κυτταρίνη;
- μακροθρεπτικά συστατικά: κάλιο, φώσφορος, ασβέστιο, μαγνήσιο
- ιχνοστοιχεία: ψευδάργυρος, σίδηρος
- υγιή σάκχαρα, εκ των οποίων το 57% είναι γλυκόζη. Το υπόλοιπο 43% κατανέμεται μεταξύ φρουκτόζης και σακχαρόζης.
- σύμπλεγμα βιταμινών.
Οι ευεργετικές ιδιότητες των δαμάσκηνων καθορίζονται από ένα μοναδικό σύνολο μακροθρεπτικών συστατικών.
Αλλά τα φρούτα περιέχουν επίσης βλαβερή ζάχαρη. Επιπλέον, η ποσότητα σακχάρου υπερβαίνει την ποσότητα γλυκόζης.
Περιεκτικότητα σε βιταμίνες σε δαμάσκηνα
Το drupe περιέχει βιταμίνες τεσσάρων ομάδων:
- ρετινόλη;
- Β καροτίνη;
- Β₁;
- Β₂;
- B₃ (PP);
- Β₅;
- Β₆;
- Β₉;
- ΑΠΟ;
- ΜΙ;
- ΠΡΟΣ ΤΗΝ.
Λόγω της ποσότητας βιταμινών σε έναν τύπο φρούτων, τα δαμάσκηνα θεωρούνται από τα πιο χρήσιμα και έχουν ευρύ φάσμα δράσης.
Ομάδα Α
Υπεύθυνος για την όραση και την αντιοξειδωτική άμυνα του σώματος. Μια ανεπάρκεια οδηγεί σε τύφλωση. Η τύφλωση θεραπεύεται εισάγοντας τη βιταμίνη Α στη διατροφή. Σε αυτό, τα δαμάσκηνα μπορούν να αποφέρουν σημαντικά οφέλη.
Αλλά η περίσσεια είναι ακόμη πιο επιβλαβής από την έλλειψη. Μια εφάπαξ δόση 25.000 IU / kg οδηγεί σε οξεία δηλητηρίαση και μια ημερήσια πρόσληψη 4.000 IU / kg για έξι μήνες οδηγεί σε χρόνια δηλητηρίαση.
Ομάδα Β
Β₁ ή η θειαμίνη είναι υπεύθυνη για τη δραστηριότητα του κεντρικού νευρικού συστήματος. Βλάβη της ανεπάρκειας: Εμφανίζονται σοβαρές διαταραχές, συμπεριλαμβανομένης της νόσου του beriberi. Υπερβολική βλάβη: προκαλεί έλλειψη χαλκού, βιταμίνες B₂ και B₃
В₂, Είναι επίσης ριβοφλαβίνη, είναι υπεύθυνος για την υγεία του δέρματος, την αναπαραγωγική λειτουργία, την ανάπτυξη, τον σχηματισμό ερυθρών αιμοσφαιρίων, τη λειτουργία του θυρεοειδούς.Στην πραγματικότητα, η ριβοφλαβίνη είναι υπεύθυνη για την υγεία ολόκληρου του σώματος. Βλάβη σε περίπτωση ανεπάρκειας: η εργασία ολόκληρου του οργανισμού διακόπτεται.
В₃, Το ΡΡ ή το νικοτινικό οξύ είναι υπεύθυνο για τη δραστηριότητα του κεντρικού νευρικού συστήματος, του γαστρεντερικού σωλήνα, προστατεύει το καρδιαγγειακό σύστημα, αποτρέπει την εμφάνιση θρόμβων στο αίμα. Επίσης, το νικοτινικό οξύ εμπλέκεται στο σχηματισμό ορμονών. Λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε νιασίνη, τα δαμάσκηνα είναι ιδιαίτερα ευεργετικά για τις γυναίκες.
Β₅ ή το παντοθενικό οξύ είναι υπεύθυνο για το μεταβολισμό του σώματος. Η αυξημένη κόπωση, κατάθλιψη, κόπωση, αϋπνία είναι συνέπεια της έλλειψης αυτού του παντοθενικού οξέος.
В₆, είναι αδέρμαν. Η κύρια πηγή είναι το ζωικό κρέας. Τα δαμάσκηνα είναι ένα από τα λίγα φυτικά προϊόντα από τα οποία μπορεί να ληφθεί το Adermin. Από αυτή την άποψη, τα οφέλη για τους χορτοφάγους δύσκολα μπορούν να υπερεκτιμηθούν.
Β2 ή φολικό οξύ. Βλάβη σε περίπτωση ανεπάρκειας: καθυστέρηση της ανάπτυξης και μειωμένη αιματοποίηση. Στους ανθρώπους, το φολικό οξύ παράγεται από την εντερική μικροχλωρίδα και η ανεπάρκεια του μπορεί να εμφανιστεί μόνο σε περίπτωση σοβαρών διαταραχών στη γαστρεντερική οδό. Ο καρπός μπορεί να έχει μεγάλο όφελος στην αποκατάσταση της λειτουργίας του εντέρου.
Βιταμίνη C
Το ασκορβικό οξύ είναι μια ουσία πολλαπλών εργασιών. Το σκορβούτο είναι η πιο διάσημη συνέπεια της βλάβης όταν λείπει. Γενικά, η ανεπάρκεια βιταμίνης C προκαλεί εξασθένιση του ανοσοποιητικού συστήματος. Τα δαμάσκηνα είναι ευεργετικά αυξάνοντας την ποσότητα του ασκορβικού οξέος στο σώμα.
Βιταμίνη Ε
Ο κύριος ρόλος είναι η προστασία των κυτταρικών μεμβρανών από την οξείδωση. Η βλάβη από την έλλειψη βιταμίνης Ε εκδηλώνεται με πολύ διαφορετικό τρόπο: από τη στειρότητα και τη μυϊκή δυστροφία έως τη νέκρωση του ήπατος και την απαλότητα του εγκεφάλου.
Βιταμίνη Κ
Η ανεπάρκεια οδηγεί σε σοβαρές αλλαγές στο σώμα:
- οστεοποίηση χόνδρου ·
- παραμορφώσεις των αναπτυσσόμενων οστών
- εσωτερική αιμοραγία;
- εναποθέσεις αλάτων στα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων.
Λαμβάνοντας υπόψη τις συνέπειες της έλλειψης βιταμινών, το όφελος των δαμάσκηνων είναι ότι βοηθά στην αναπλήρωση ολόκληρου φάσματος βιταμινών που λείπουν.
Περιεκτικότητα σε δαμάσκηνα σε θερμίδες
Αυτό το στοιχείο βρίσκεται κάτω από τη στήλη "βλάβη". Λόγω της απομάκρυνσης του νερού κατά την ξήρανση, η περιεκτικότητα σε θερμίδες όλων των αποξηραμένων φρούτων αυξάνεται πολύ και δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί για απώλεια βάρους. Αλλά η αύξηση του βάρους λόγω της μεγάλης ποσότητας ζάχαρης και υδατανθράκων μπορεί να γίνει απαρατήρητη. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες δαμάσκηνων ανά 100 g μπορεί να διαφέρει ακόμη και σε αποξηραμένα. Ανάλογα με τον βαθμό και τη μέθοδο ξήρανσης, ο αριθμός των θερμίδων στα δαμάσκηνα θα διαφέρει.
Ορισμένοι κατασκευαστές προτιμούν να μην στεγνώνουν τα δαμάσκηνα έτσι ώστε η κατανάλωση φρέσκων δαμάσκηνων να είναι μικρότερη για το ίδιο βάρος συσκευασίας Ένας τέτοιος ξηρός καρπός διακρίνεται από την υψηλή υγρασία και κολλάει στα χέρια σας, σαν να βράζει σε σιρόπι ζάχαρης. Κατά τον προσδιορισμό του περιεχομένου θερμίδων, θα πρέπει να κοιτάξετε τη συσκευασία, αλλά δεν υπάρχει καμία εγγύηση ότι τα δεδομένα είναι σωστά.
Περιεκτικότητα σε θερμίδες από φρέσκα δαμάσκηνα
Η περιεκτικότητα σε θερμίδες των φρέσκων δαμάσκηνων είναι πολύ χαμηλότερη από εκείνη των ξηρών καρπών. Υπάρχουν μόνο 249 kJ θερμίδες σε 100 g φρέσκων δαμάσκηνων, δηλαδή 60 kcal. Λαμβάνοντας υπόψη ότι τα δαμάσκηνα αυτής της ποικιλίας ζυγίζουν 50-100 g, η περιεκτικότητα σε θερμίδες 1 κομματιού φρέσκων δαμάσκηνων μπορεί να κυμαίνεται από 30 έως 60 kcal.
Μόνο 100 g φρέσκων δαμάσκηνων περιέχει:
- πρωτεΐνες 0,6 g;
- λίπη 1,75 g;
- υδατάνθρακες 15,44 g.
Η ποσότητα ενέργειας και υδατανθράκων στα φρέσκα φρούτα είναι χαμηλή και μπορεί να είναι παραπλανητική. Όταν στεγνώσει, η εικόνα αλλάζει. Το πλεονέκτημα των φρέσκων φρούτων είναι ότι δεν μπορείτε να φάτε πολλά από αυτά.
Περιεκτικότητα σε θερμίδες από αποξηραμένα δαμάσκηνα
Η περιεκτικότητα των ξηρών δαμάσκηνων σε θερμίδες αυξάνεται κατά 4 φορές. 100 g αποξηραμένων δαμάσκηνων περιέχουν 240 kcal. Η περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες αυξάνεται από 15,5% σε 96%. Η ποσότητα του λίπους μειώνεται, καθώς λιώνει εν μέρει κατά την ξήρανση, και ως αποτέλεσμα, αντί του 1,75%, η περιεκτικότητα σε λιπαρά στα δαμάσκηνα είναι μικρότερη από 1%. Η περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, όπως οι υδατάνθρακες, αυξάνεται επίσης σχεδόν 6 φορές: από 0,6% σε 3,2%.
Γιατί τα δαμάσκηνα είναι χρήσιμα για το σώμα
Τα δαμάσκηνα είναι ένα από τα λίγα φυσικά προϊόντα που προτείνει η επίσημη ιατρική.Τα οφέλη των δαμάσκηνων για το ανθρώπινο σώμα δεν είναι μόνο στο γνωστό καθαρτικό αποτέλεσμα. Επιπλέον, έχει επίσης πολλές "ευθύνες":
- πρόληψη τερηδόνας
- απολύμανση του σώματος σε περίπτωση εντερικών μολυσματικών ασθενειών.
- ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης
- πρόληψη της ανεπάρκειας βιταμινών
- διέγερση του εγκεφάλου
- βελτιωμένη όραση
- ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος
- ενίσχυση του κεντρικού νευρικού συστήματος ·
- βελτίωση της έκκρισης του γαστρικού χυμού?
- πρόληψη της οστεοπόρωσης.
Από την άποψη των υπέρβαρων ατόμων από αυτόν τον τύπο αποξηραμένων φρούτων, υπάρχει μόνο μία βλάβη. Από την άλλη πλευρά, τα αποξηραμένα δαμάσκηνα είναι ευεργετικά για άτομα με έλλειψη βάρους. Οι ξηροί καρποί με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες χρησιμοποιούνται όταν πρέπει να αυξήσετε το βάρος.
Η μεγάλη ποσότητα ασβεστίου στα δαμάσκηνα βοηθά στην επιβράδυνση της εξέλιξης της οστεοπόρωσης. Οι γυναίκες είναι ιδιαίτερα ευεργετικές από αυτή την άποψη, καθώς έχουν επιταχυνόμενη έκπλυση ασβεστίου από τα οστά κατά τη διάρκεια της εμμήνου ρύσεως.
Δαμάσκηνα: οφέλη και βλάβες για το σώμα μιας γυναίκας
Τα δαμάσκηνα φέρνουν σημαντικά οφέλη στο σώμα μιας γυναίκας κατά την εμμηνόπαυση. Αυτή τη στιγμή, μια απότομη μείωση των οιστρογόνων προκαλεί αυξημένη έκπλυση ασβεστίου από τα οστά.
Για να αποφευχθεί η βλάβη από την οστεοπόρωση, αρκούν μόνο 100 g αποξηραμένων δαμάσκηνων την ημέρα. Περιέχουν όλα τα απαραίτητα στοιχεία για την αναστολή της προοδευτικής οστεοπόρωσης.
Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, τα δαμάσκηνα δεν είναι επίσης επιβλαβή, αλλά τα οφέλη από αυτά είναι τεράστια. Είναι η πηγή μιας ολόκληρης σειράς θρεπτικών συστατικών και συμβάλλουν στην ομαλοποίηση των κοπράνων. Δεδομένου ότι οι γυναίκες συχνά ενοχλούνται από δυσκοιλιότητα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, η βοήθεια των αποξηραμένων φρούτων θα είναι πολύ χρήσιμη.
Πώς να πάρετε δαμάσκηνα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης
Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, το κύριο όφελος των δαμάσκηνων είναι η πρόληψη της δυσκοιλιότητας. Είναι επίσης η κύρια ζημιά, καθώς με την απρόσεκτη χρήση αυτού του φυσικού καθαρτικού, μπορείτε να προκαλέσετε γαστρεντερική αναστάτωση. Αλλά γενικά, δεν υπάρχουν αντενδείξεις για τη χρήση αποξηραμένων δαμάσκηνων κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και δεν προκαλούν βλάβη.
Για να μην πάσχετε από τη διαταραχή, πρέπει απλώς να παρατηρήσετε το μέτρο: όχι περισσότερο από 5 κομμάτια drupes την ημέρα, κατά προτίμηση όχι περισσότερο από 2 φορές την εβδομάδα. Το τελευταίο προσαρμόζεται ανάλογα με την κατάσταση του σώματος.
Αποδεχτείτε τα δαμάσκηνα σε καθαρή μορφή, αφέψημα ή αναμειγνύονται με άλλα προϊόντα.
Είναι δυνατόν να θηλάσετε δαμάσκηνα
Όταν θηλάζετε, τα δαμάσκηνα θα βλάψουν μόνο τα παιδιά. Ακόμη και η χρήση αποξηραμένων φρούτων από μια μητέρα μπορεί να προκαλέσει εντερική αναστάτωση στο βρέφος, καθώς το παιδί θα λάβει τις ουσίες που αποτελούν τα δαμάσκηνα μέσω του μητρικού γάλακτος.
Τα οφέλη των δαμάσκηνων για τους άνδρες
Για το σώμα ενός άνδρα, τα οφέλη των δαμάσκηνων είναι σχεδόν τα ίδια με αυτά μιας γυναίκας. Αλλά εκτός από την πρόληψη της υψηλής αρτηριακής πίεσης, από την οποία υποφέρουν πολλοί υπέρβαροι άνδρες, προστίθεται επίσης η πρόληψη προβλημάτων με ισχύ.
Η βλάβη σχετίζεται επίσης κυρίως με την υψηλή περιεκτικότητα σε ξηρά φρούτα σε θερμίδες. Οι υπέρβαροι άνδρες δεν πρέπει να κάνουν κατάχρηση αυτής της λιχουδιάς.
Τα οφέλη των δαμάσκηνων για τα παιδιά
Τα οφέλη για τα παιδιά μπορούν ξαφνικά να μετατραπούν σε βλάβη. Αν και τα αποξηραμένα δαμάσκηνα περιέχουν πολλές χρήσιμες ουσίες, όταν στεγνώσουν, σχηματίζουν μεγάλη ποσότητα ακρυλαμιδίου, το οποίο είναι καρκινογόνο και νευροτοξίνη. Οι λόγοι για την εμφάνιση αυτής της ουσίας είναι ασαφείς, καθώς συνήθως σχηματίζεται σε θερμοκρασίες άνω των 100 ° C. Η τεχνολογία κατασκευής ξηρών καρπών δεν παρέχει τέτοιες θερμοκρασίες, αλλά, παρόλα αυτά, το ακρυλαμίδιο σχηματίζεται σε δαμάσκηνα και ροδάκινα.
Τα οφέλη από την κατανάλωση φρούτων είναι επίσης σημαντικά. Τα παιδιά λαμβάνουν πολλά από τα αντικείμενα που λείπουν.
Δαμάσκηνα στη λαϊκή ιατρική
Η κύρια και σχεδόν η μόνη χρήση δαμάσκηνων στη λαϊκή ιατρική είναι καθαρτικό. Αν και στην πραγματικότητα, τα δαμάσκηνα είναι πολύ πιο ευεργετικά στη ρύθμιση του έργου του καρδιαγγειακού συστήματος και της αρτηριακής πίεσης.
Δαμάσκηνα για δυσκοιλιότητα
Μια πολύ αποτελεσματική θεραπεία εάν δεν υπάρχει επιθυμία για χρήση καθαρτικών φαρμάκων.Η δράση είναι ανώτερη από τα αποξηραμένα βερίκοκα. Αλλά σίγουρα θα παραδοθεί στον Purgen. Σε περίπτωση δυσκοιλιότητας, μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε "καθαρό" ή να κάνετε ένα αφέψημα.
Ιδανικό για αιμορροΐδες με μαλακό κόπρανα. Εδώ είναι το όφελος των φρούτων στην πρόληψη των παροξύνσεων.
Πώς να χρησιμοποιήσετε δαμάσκηνα για δυσκοιλιότητα
Για δυσκοιλιότητα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε δαμάσκηνα:
- απευθείας από τη συσκευασία χωρίς προκαταρκτική προετοιμασία.
- με κεφίρ;
- με τη μορφή αφέψηματος ·
- αναμειγνύεται με άλλα προϊόντα.
Το βάζοντας έξω από τη συσκευασία και το φαγητό είναι ο ευκολότερος τρόπος, αλλά το σώμα τείνει να συνηθίσει τα τρόφιμα. Μετά από μερικές ημέρες, όλη η συσκευασία θα χρειαστεί για να αποκομίσετε τα οφέλη. Επομένως, η κατανάλωση αποξηραμένων φρούτων πρέπει κατά κάποιο τρόπο να διαφοροποιηθεί.
Διάφορες συνταγές:
- Ξεπλύνετε τα δαμάσκηνα σε ζεστό νερό και απολαύστε το κεφίρ για 2-3 ώρες. Μπορούν να καταναλωθούν έως και 20 δαμάσκηνα ανά ημέρα.
- Κόψτε τα δαμάσκηνα και ανακατέψτε με μέλι. Πάρτε 1 κουταλάκι του γλυκού. το πρωί.
- Βράστε 15 drupes με βραστό νερό το βράδυ και αφήστε το να βράσει μέχρι το πρωί. Καταναλώστε σε τρεις ίσες μερίδες όλη την ημέρα.
- Αλέστε ίσα μέρη αποξηραμένων βερίκοκων και δαμάσκηνων. Ανακατέψτε την προκύπτουσα μάζα με μέλι. Πάρτε 1 κουταλάκι του γλυκού. το πρωί με άδειο στομάχι. Παιδιά μετά από 1 έτος για ½ κουτ.
- Μουλιάστε ίσα μέρη αποξηραμένων βερίκοκων, δαμάσκηνων και σύκων για 2-3 ώρες. Ανακατέψτε με κανέλα και ψιλοκόψτε. Κάντε μικρές μπάλες. Για δυσκοιλιότητα, πάρτε 4-6 τεμ. σε μια μέρα.
- Βράζουμε 200 g δαμάσκηνα για 20 λεπτά. με 75 g ζάχαρης σε χαμηλή φωτιά. Ψύξτε και στραγγίστε. Δοσολογία για ενήλικες - 1 κουταλιά της σούπας. το κουτάλι. Εάν ένα παιδί που θηλάζει έχει δυσκοιλιότητα, η μητέρα πρέπει να λάβει την έγχυση.
Επωφεληθείτε από την εφαρμογή αυτών των συνταγών για να μαλακώσετε εύκολα τα κόπρανα.
Δαμάσκηνα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης για δυσκοιλιότητα
Τα αποξηραμένα φρούτα δεν προκαλούν βλάβη κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Σε περίπτωση δυσκοιλιότητας σε έγκυο γυναίκα, μπορεί να χρησιμοποιήσει τις παραπάνω συνταγές. Είναι μόνο σημαντικό να μην το παρακάνετε και να μην επιτύχετε την εμφάνιση της διάρροιας, διαφορετικά θα υπάρξει περισσότερη βλάβη παρά καλή.
Κλάδεμα αφέψημα για δυσκοιλιότητα για μωρά
Το πεπτικό σύστημα ενός βρέφους κάτω των 4 μηνών δεν είναι ακόμη έτοιμο να αφομοιώσει ολόκληρο το σύμπλεγμα ουσιών που περιέχονται στα δαμάσκηνα. Η κατανάλωση αφέψηματος δαμάσκηνου ως θεραπεία για τη δυσκοιλιότητα ενώ θηλάζετε ένα νεογέννητο μπορεί να προκαλέσει σοβαρή βλάβη στο μωρό. Σε αυτήν την περίπτωση, η διατροφή της μητέρας επανεξετάζεται.
Πώς να δώσετε δαμάσκηνα για δυσκοιλιότητα στα παιδιά
Εάν υπάρχει μόνο μία βλάβη για ένα βρέφος από δαμάσκηνα, τότε τα παιδιά άνω του ενός έτους μπορούν ήδη να λάβουν δαμάσκηνα στο πονηρό σε περίπτωση δυσκοιλιότητας. Αλλά αν για τους ενήλικες ο κανόνας είναι 3-4 δαμάσκηνα την ημέρα, τότε τα παιδιά πρέπει να αρχίσουν να δίνουν δαμάσκηνα με αφέψημα και να ξεκινούν με 1 κουταλάκι του γλυκού.
Πώς να φτιάξετε δαμάσκηνα για δυσκοιλιότητα για ενήλικες
Από το να φτιάχνετε δαμάσκηνα για δυσκοιλιότητα θα ήταν πιο εύκολο να το φάτε έτσι, αλλά αν υπάρχει πρόβλημα με το βάρος ή αυτά τα φρούτα δεν είναι τα αγαπημένα σας, τότε είναι πιο εύκολο να χρησιμοποιήσετε αφέψημα. Η συνταγή ζωμού είναι απλή: για ένα ποτήρι νερό 4-5 κομμάτια αποξηραμένων φρούτων. Ρίχνουμε δαμάσκηνα με ζεστό νερό και σιγοβράζουμε για 20 λεπτά. Αφαιρέστε από τη φωτιά και αφήστε το να βράσει για περίπου 5 ώρες.
Με λιγότερα φρούτα ή περισσότερο νερό, θα πάρετε κομπόστα αποξηραμένων φρούτων, η οποία συχνά σερβίρεται νωρίτερα σε καντίνες. Αυτό το ποτό δεν έφερε καμία ζημιά εκείνες τις ημέρες. Ωστόσο, τα οφέλη είναι επίσης αμφίβολα.
Τα οφέλη των δαμάσκηνων για την απώλεια βάρους
Τα αποξηραμένα δαμάσκηνα είναι επιβλαβή όχι λόγω των ιδιοτήτων τους, αλλά επειδή καταστρέφουν τις ελπίδες απώλειας βάρους με τροφή και χωρίς άσκηση. Τα αποξηραμένα δαμάσκηνα είναι πολύ υψηλά σε θερμίδες για να χάσουν βάρος. Υπό την προϋπόθεση ότι μιλάμε για πραγματική απώλεια βάρους και όχι για αφυδάτωση ως αποτέλεσμα διάρροιας, η οποία βλάπτει το σώμα.
Δεν υπάρχει σχεδόν καμία βλάβη στην ψυχή και το σώμα από φρέσκα δαμάσκηνα, αλλά υπάρχει πολύ περισσότερο όφελος. Μπορείτε να φάτε πολύ λιγότερο φρέσκα δαμάσκηνα. Αλλά σε όλες τις συνταγές, οι ξηροί καρποί αναφέρονται ως συστατικό. Ακολουθούν μερικές συνταγές για "απώλεια βάρους" ή μάλλον αφυδάτωση.
№1
Συστατικά:
- τριαντάφυλλο 100 g;
- δαμάσκηνα 300 g;
- φλοιός buckthorn 50 g;
- νερό 1,6 λίτρα.
Ρίχνουμε αποξηραμένα φρούτα και buckthorn με νερό και μαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά για 25 λεπτά. Προσθέστε τριαντάφυλλα και βράστε για άλλα 45 λεπτά. Επιμονή για μια νύχτα σε ένα ζεστό μέρος.Σουρώνουμε, βάζουμε στο ψυγείο. Πάρτε μισό ποτήρι στις 21-00.
Ειδικά φλοιός buckthorn, ο οποίος ξεπερνά τα αποξηραμένα δαμάσκηνα σε αποτελεσματικότητα. Για αυτόν τον λόγο, αυτός ο ζωμός μπορεί να κάνει περισσότερο κακό παρά καλό.
№2
Αλέθουμε σε μύλο κρέατος:
- 100 g σταφίδας, ροδαλά ισχία και αποξηραμένα βερίκοκα.
- 400 g αποξηραμένα δαμάσκηνα.
- 50 g senna;
- 200 γραμμάρια σύκα.
Ανακατέψτε τα πάντα με μέλι, μεταφέρετε σε γυάλινο δοχείο και αποθηκεύστε το στο ψυγείο. Το μείγμα προσφέρεται να καταναλωθεί αντί για γλυκά ή να φάει 1 κουταλάκι του γλυκού το πρωί και το βράδυ.
Πρέπει να θυμόμαστε και πάλι ότι όλα τα συστατικά έχουν καθαρτικό αποτέλεσμα, και για την απώλεια βάρους δεν μπορείτε να φάτε όλα αυτά αντί για γλυκά και πρέπει να αντικαταστήσετε το πρωινό και το δείπνο με ένα μείγμα. Η αφυδάτωση από την υπερβολική χρήση του μείγματος δεν θα κάνει τίποτα άλλο παρά βλάβη.
№3
Αλέθουμε σε μύλο κρέατος:
- 400 g ξηρών βερίκοκων και δαμάσκηνων.
- 1 συσκευασία senna.
Ανακατέψτε με μέλι και ψύξτε. Πάρτε 1 κουταλάκι του γλυκού. το βράδυ κάθε μέρα. Σε αυτήν τη συνταγή, η βλάβη είναι ελάχιστη, αλλά δεν χρειάζεται ούτε να περιμένουμε πολλά οφέλη.
Από τις παραπάνω συνταγές είναι σαφές ότι όταν χάνετε βάρος από αυτές, στην καλύτερη περίπτωση, δεν θα υπάρχει όφελος, καθώς θα εξαλείψουν μόνο την πιθανή δυσκοιλιότητα. Στη χειρότερη περίπτωση, η προσπάθεια να χάσετε βάρος με αυτόν τον τρόπο θα βλάψει και θα λεκιάσει τα φύλλα, λόγω της προκύπτουσας διάρροιας που προκαλείται από το καθαρτικό.
Περιορισμοί και αντενδείξεις για τη λήψη δαμάσκηνων
Τα αποξηραμένα φρούτα μπορεί να είναι θανατηφόρα για τον διαβήτη, τις αλλεργίες, τις πέτρες στα νεφρά και την τάση να είναι υπέρβαροι. Στην τελευταία περίπτωση, τα δαμάσκηνα πρέπει να καταναλώνονται πολύ προσεκτικά, ελέγχοντας την ποσότητα τους.
συμπέρασμα
Τα οφέλη και οι βλάβες των δαμάσκηνων ενδιαφέρουν πολλούς από αυτούς που δεν θέλουν να χρησιμοποιήσουν φαρμακευτικά προϊόντα. Τα οφέλη των αποξηραμένων φρούτων έχουν αποδειχθεί εδώ και πολύ καιρό. Μερικά μείγματα συνιστώνται για ανάρρωση μετά από ασθένειες του καρδιαγγειακού συστήματος. Το Drupe μπορεί να προκαλέσει σοβαρή βλάβη με έναν πολύ περιορισμένο κατάλογο ασθενειών. Με την υπερβολική χρήση αυτού του φρούτου, η βλάβη θα είναι ψυχολογική.
