Περιεχόμενο
Μεταξύ του τεράστιου αριθμού ποικιλιών και ποικιλιών ροδάκινου, τα επίπεδα φρούτα ξεχωρίζουν. Το ροδάκινο σύκου δεν είναι τόσο κοινό όσο οι άλλες ποικιλίες, αλλά εξακολουθεί να είναι δημοφιλές στους κηπουρούς. Εάν το φροντίσετε σωστά και επιλέξετε τη σωστή ποικιλία, τότε μπορείτε να ευχαριστήσετε όλη την οικογένεια και τους γείτονες με όμορφα και νόστιμα φρούτα.
Η προέλευση του ροδάκινου σύκου
Αυτό το εξωτικό φρούτο μεταφέρθηκε στην Ευρώπη από την Κίνα τον 16ο αιώνα. Αυτό έγινε από ιεραπόστολους που άρχισαν να καλλιεργούν αυτό το φυτό στην Ευρώπη. Ήδη στα τέλη του 16ου αιώνα, το ροδάκινο σύκων εμφανίστηκε στη Ρωσία.
Η γενέτειρα του ροδάκινου σύκου, που φαίνεται στη φωτογραφία, θεωρείται ότι είναι η Κίνα και οι ανατολικές περιοχές των ασιατικών δημοκρατιών. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο στην καθημερινή ζωή ένα τέτοιο φρούτο συχνά ονομάζεται Κινέζικο γογγύλι.
Γενική περιγραφή του ροδάκινου σύκου
Το φυτό σύκο επίπεδου ροδάκινου ανήκει στην οικογένεια Pink. Οι καρποί μοιάζουν εξωτερικά με σύκα, αλλά είναι αδύνατο να βαπτιστούν αυτά τα δύο φυτά το ένα με το άλλο, και επομένως η ομοιότητα είναι μόνο εξωτερική.
Ο καρπός του ροδιού έχει μια φωτεινή κίτρινη και πορτοκαλί απόχρωση. Το αφράτο του φρούτου είναι ελαφρώς μικρότερο από αυτό των περισσότερων ποικιλιών ροδάκινων, αλλά δεν μπορείτε να το ονομάσετε γυμνό, όπως το νεκταρίνι. Ένα ροδάκινο που διασχίζεται με ένα σύκο ονομάζεται παραμύθι, καθώς δεν υπάρχει τέτοιο φρούτο. Πήρε το όνομά του αποκλειστικά λόγω του σχήματος του, αν και πολλοί άνθρωποι σκέφτονται λανθασμένα διαφορετικά. Αλλά είναι σημαντικό να θυμόμαστε ότι ένα υβρίδιο ροδάκινου και σύκου δεν μπορεί να βρεθεί στη φύση.
Αυτός ο τύπος φρούτων θεωρείται εντελώς σπιτικός και δεν βρίσκεται στην άγρια φύση. Οι ιδιότητες γεύσης είναι πολύ ευχάριστες για τους κηπουρούς, επειδή, σε αντίθεση με τους περισσότερους συγγενείς, το ροδάκινο Fergana έχει σταθερή γεύση τόσο κάτω από το δέρμα όσο και κοντά στην πέτρα. Τα φρούτα ζυγίζουν έως 140 γραμμάρια και έχουν διάμετρο έως 7 εκατοστά.
Πού μεγαλώνουν τα ροδάκινα σύκων;
Αυτό είναι ένα δέντρο που αγαπά τον ήλιο, και ως εκ τούτου προτιμά τις νότιες περιοχές. Τις περισσότερες φορές, το ροδάκινο σύκου βρίσκεται στην Κεντρική Ασία, στην Κίνα και στη Ρωσία - στον Υπερκαύκασο στις νότιες περιοχές της χώρας.
Τις περισσότερες φορές, εάν τα σταφύλια αναπτύσσονται καλά στην περιοχή, τότε το ροδάκινο σύκων θα ριζώσει καλά.
Οι καλύτερες ποικιλίες ροδάκινου
Υπάρχουν πολλές ποικιλίες αυτού του φρούτου. Οι πιο δημοφιλείς ποικιλίες είναι:
- Κρόνος - ένα όμορφο ροδάκινο με κόκκινο ρουζ.
- Νικίτσκι - ένα μικρό δέντρο με μεγάλα φρούτα.
- Βλαδίμηρος - ελαφριά μεγάλα φρούτα.
- Κιονοειδής - πρώιμη ποικιλία.
Στήλη ροδάκινο σύκων
Αυτή η ποικιλία χαρακτηρίζεται από χαμηλή ανάπτυξη δέντρων και πρώιμη καρποφορία. Οι καρποί της ποικιλίας Columnar έχουν βαθύ κόκκινο χρώμα και το βάρος τους φτάνει τα 150 γραμμάρια. Το στέμμα των δέντρων αυτής της ποικιλίας είναι παρόμοιο με έναν κύλινδρο, επομένως χρησιμοποιείται συχνά ως διακοσμητικό φυτό.
Ροδάκινο σύκο Κρόνος
Μια άλλη πρώιμη ποικιλία ροδάκινου Fergana. Το στέμμα του δέντρου απλώνεται πολύ, και επομένως εξωτερικά το φυτό φαίνεται πανέμορφο. Τα φρούτα είναι ελαφρώς μικρότερα από αυτά του προηγούμενου δείγματος και φτάνουν τα 100 γραμμάρια σε βάρος. Όταν είναι ώριμα, το φρούτο είναι κίτρινο με ανοιχτό ροζ πλευρές. Η ποικιλία είναι ανθεκτική στον παγετό και ανέχεται τέλεια τη μεταφορά.Το ροδάκινο σύκο Κρόνου έχει μεγάλο αριθμό θετικών κριτικών από έμπειρους κηπουρούς, επομένως θεωρείται η πιο δημοφιλής ποικιλία.
Σύκο ροδάκινο Belmondo
Διαφέρει στο τέλος της ανθοφορίας. Τα φρούτα ωριμάζουν το δεύτερο μισό του Αυγούστου. Γεύση φρούτων επιδόρπιο, ιδανική για τους λάτρεις των γλυκών. Υπάρχει μια μικρή εφηβεία στα φρούτα. Ο πολτός του καρπού έχει έντονη κίτρινη απόχρωση. Το δέντρο αυτής της ποικιλίας είναι μικρό σε ανάστημα, αλλά με διάσπαρτο στέμμα. Το ροδάκινο σύκο σύμφωνα με την περιγραφή της ποικιλίας Belmondo φαίνεται υπέροχο και ταυτόχρονα έχει μια λεπτή γεύση.
Σύκο ροδάκινο Βλαντιμίρ
Αυτή η ποικιλία δεν φοβάται τις περισσότερες ασθένειες ροδάκινων. Το δέντρο διακρίνεται από ένα στέμμα μεσαίας εξάπλωσης, καθώς και από αντίσταση στον παγετό. Τα φρούτα φτάνουν τα 180 γραμμάρια. Αυτά είναι αρκετά μεγάλα φρούτα με μια λεπτή κρεμώδη σάρκα. Το δέρμα έχει ελαφριά σκιά με ανοιχτό κόκκινο βαρέλια.
Σύκο ροδάκινο Νίττσκι
Η καλύτερη επιλογή για ανάπτυξη στη Ρωσία. Το βάρος των φρούτων φτάνει τα 120 γραμμάρια. Πολύ συχνά, λόγω της χαμηλής ανάπτυξής του, δεν θεωρείται δέντρο, αλλά θάμνος. Κατάλληλο για καλλιέργεια σε σκληρά κλίματα. Τα φρούτα έχουν κοκκινωπό χρώμα και η σάρκα είναι κρεμώδης. Το σύκο ροδάκινων Nikitsky Flat είναι το πιο ανθεκτικό από τα χαρακτηριστικά του και ως εκ τούτου το λατρεύουν οι κηπουροί των νότιων περιοχών της χώρας μας.
Καλλιέργεια ροδάκινου
Χρειάζεται πολύς ήλιος για την καλλιέργεια αυτού του καρπού. Αυτό πρέπει να ληφθεί υπόψη κατά την επιλογή μιας τοποθεσίας. Η φροντίδα ροδάκινων, καθώς και η επιλογή των σποροφύτων, είναι απαραίτητα για νόστιμα και μεγάλα φρούτα. Υπάρχουν διάφοροι βασικοί κανόνες για τη γεωργική τεχνολογία αυτού του δέντρου.
Επιλογή τοποθεσίας και προετοιμασία εδάφους
Το βέλτιστο έδαφος για την καλλιέργεια αυτής της ποικιλίας οπωροφόρων δένδρων είναι αργιλώδες και μαύρο έδαφος. Το μέρος πρέπει να είναι καλά φωτισμένο, αλλά προστατευμένο από τους ανέμους, καθώς τα φυτά και τα ενήλικα φυτά των κινέζικων φρούτων δεν τους αρέσουν τα θυελλώδη μέρη.
Για την προετοιμασία του εδάφους, είναι απαραίτητο να προσθέσετε κοπριά το φθινόπωρο και να το πασπαλίσετε με χώμα περίπου 20 εκ. Το έδαφος που τραβιέται από το λάκκο δενδρυλλίων πρέπει να αναμιχθεί με κομπόστ.
Επιλέγοντας ένα σπορόφυτο ροδάκινου σύκου
Όταν επιλέγετε ένα δενδρύλλιο, πρέπει να δώσετε προσοχή στους ακόλουθους δείκτες:
- Αξιολογήστε την κατάσταση του ριζικού συστήματος. Οι ρίζες του δενδρυλλίου πρέπει να είναι άθικτες, στεγνές, χωρίς σημάδια σήψης.
- Η βέλτιστη ηλικία του δενδρυλλίου είναι 1 έτος.
- Ο φλοιός του δενδρυλλίου πρέπει να είναι πράσινος στο εσωτερικό και να φαίνεται φρέσκος.
Αφού επιλέξετε ένα δενδρύλλιο, μπορείτε να προετοιμάσετε το έδαφος και να το φυτέψετε στο επιλεγμένο μέρος.
Μόνο σε αυτήν την περίπτωση υπάρχει εγγύηση για την υγεία και ένα δυνατό δέντρο με νόστιμα και ευαίσθητα φρούτα.
Φύτευση ροδάκινου
Η φύτευση πρέπει να πραγματοποιείται την άνοιξη, καθώς το φθινόπωρο το δενδρύλλιο μπορεί να μην ριζώσει και να παγώσει κατά τη διάρκεια του χειμώνα, ειδικά εάν ο χειμώνας είναι σκληρός. Εάν η φύτευση πραγματοποιηθεί το φθινόπωρο, τότε το δενδρύλλιο πρέπει να καλύπτεται όσο το δυνατόν καλύτερα, ώστε να επιβιώνει μέχρι την άνοιξη και να μην υποφέρει.
Μια τρύπα για σπορόφυτα σκάβεται σε βάθος 50 cm, πλάτος 50 cm και μήκος 50 cm. Τα απαραίτητα λιπάσματα πρέπει να χύνονται στον πυθμένα. Στη συνέχεια, χαμηλώστε το δενδρύλλιο και απλώστε τις ρίζες του. Καλύψτε την κορυφή με χώμα, το οποίο έχει προαναμιχθεί με κομπόστ. Ρίξτε 25 λίτρα νερό κάτω από το δενδρύλλιο.
Το κολάρο ρίζας πρέπει να παραμείνει πάνω από την επιφάνεια μετά τη φύτευση. Αφού φυτευτεί το δενδρύλλιο, το χώμα πρέπει να είναι λιωμένο. Πρέπει να το κάνετε αυτό με φύλλωμα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε άχυρο.
Παρακολούθηση
Μετά τη φύτευση, ανεξάρτητα από την ποικιλία, το ροδάκινο σύκο απαιτεί φροντίδα των φυτών. Αποτελείται από πότισμα, λίπανση και ετήσιο κλάδεμα. Κάθε μία από αυτές τις δραστηριότητες έχει τα δικά της χαρακτηριστικά.
Το ροδάκινο σύκων αγαπά τα υγρά εδάφη και πρέπει να ποτίζεται κάθε δύο εβδομάδες κατά τη διάρκεια της καυτής περιόδου Ταυτόχρονα, εφαρμόζεται τουλάχιστον 20 λίτρα νερού κάτω από κάθε δέντρο.
Το φθινόπωρο, πρέπει να φτιάξετε λιπάσματα καλίου-φωσφόρου.Η ανοιξιάτικη σίτιση περιλαμβάνει 50 g ουρίας και 75 g αλάτι. Αυτό φέρεται κάτω από το δέντρο μία φορά. Μία φορά κάθε τρία χρόνια, είναι απαραίτητο να φέρετε χούμο κάτω από το δέντρο.
Το κλάδεμα μπορεί να είναι δύο τύπων - υγιεινής και μορφοποίησης. Το κλάδεμα υγιεινής πραγματοποιείται με σκοπό την απομάκρυνση όλων των ασθενών και εξασθενημένων βλαστών. Ο βέλτιστος χρόνος για κλάδεμα είναι ο Μάρτιος ή οι αρχές Απριλίου, ανάλογα με το κλίμα και τις καιρικές συνθήκες. Κατά το σχηματισμό της κορώνας, πρέπει να τηρείτε το κοίλο σχήμα. Οι ειδικοί προτείνουν να αφαιρέσετε όλους τους βλαστούς μήκους άνω των 50 εκ. Για να αποτρέψετε το σπάσιμο των βλαστών κάτω από το βάρος του καρπού κατά τη διάρκεια της καρποφορίας, πρέπει να τα κόψετε έτσι ώστε να είναι οριζόντια. Το βέλτιστο ύψος δέντρου δεν υπερβαίνει το ενάμισι μέτρο. Το σύκο ροδάκινου αναπτύσσεται καλά ακόμη και στην περιοχή της Μόσχας, εάν επιλέξετε την πιο ανθεκτική στον παγετό ποικιλία και κάνετε τη σωστή γεωργική τεχνολογία.
Τα ροδάκινα σύκων συχνά επηρεάζονται από ωίδιο, γκρι μούχλα και σγουρά φύλλα. Ως προληπτικό μέτρο, συνιστάται ο ψεκασμός με διάλυμα θειικού χαλκού. Αυτή η διαδικασία εκτελείται δύο φορές το χρόνο - στις αρχές της άνοιξης και στα τέλη του φθινοπώρου.
Πώς να μεγαλώσετε ένα ροδάκινο σύκου από σπόρο
Είναι δυνατόν να καλλιεργήσετε ένα νόστιμο και αρωματικό φρούτο απευθείας από το σπόρο. Ένα ροδάκινο σύκο από μια πέτρα μοιάζει ακριβώς με το ένα που καλλιεργείται από ένα δενδρύλλιο. Το πιο σημαντικό είναι να επιλέξετε το σωστό υλικό φύτευσης. Στην ιδανική περίπτωση, δεν πρέπει να είναι σπόρος από μοσχευμένο δέντρο, καθώς ένα μοσχευμένο ροδάκινο θα παράγει μόνο έναν σπόρο με μητρικά χαρακτηριστικά. Είναι αλήθεια ότι θα πάρει πολύ χρόνο. Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να βάλετε το κόκαλο σε ένα ποτήρι νερό. Το νερό πρέπει να αλλάζει κάθε 12 ώρες, και έτσι το οστό πρέπει να βρίσκεται για 3-4 ημέρες.
Μετά από αυτό, πρέπει να πάρετε το κόκαλο και να το στεγνώσετε απαλά. Σπάστε με ένα σφυρί και αφαιρέστε τον πυρήνα από το εσωτερικό. Είναι καλύτερα να αποθηκεύσετε τον πυρήνα σε σκοτεινό μέρος, όπου μπορεί να βρίσκεται για μεγάλο χρονικό διάστημα στη σωστή θερμοκρασία. Είναι απαραίτητο να φυτέψετε πυρήνες στα μέσα του φθινοπώρου. Σε αυτήν την περίπτωση, η επιλογή της τοποθεσίας πρέπει να είναι παρόμοια κατά τη φύτευση ενός δενδρυλλίου. Φυτέψτε τον πυρήνα από το οστό σε βάθος 5 εκατοστών. Για να εμφανιστούν τα φυτά και να αναπτυχθούν σε ένα γεμάτο δέντρο, πρέπει να τηρούνται οι ακόλουθες συνθήκες:
- Η γη πρέπει να αποτελείται από τα ακόλουθα συστατικά: τύρφη, χούμο, άμμο και φυλλώδη γη. Οι αναλογίες είναι 1: 1: 1: 2.
- Είναι απαραίτητο να παρέχεται πλήρης φωτισμός, εάν δεν υπάρχει αρκετό ηλιακό φως, προσθέστε υπεριώδες φως.
- Ποτίζετε τακτικά το φυτό, το έδαφος δεν πρέπει να είναι ξηρό. Ωστόσο, δεν αξίζει να υπερπληρωθεί το φυτό, εάν το έδαφος έχει υγρασία, μπορεί να προκαλέσει σήψη στις ρίζες και επακόλουθα προβλήματα με την ανάπτυξη και την υγεία του δέντρου.
- Η βέλτιστη θερμοκρασία είναι 15-20 ° C.
Στη συνέχεια, τοποθετήστε ένα ανάποδο πλαστικό μπουκάλι χωρίς λαιμό στην κορυφή για να δημιουργήσετε ένα ζεστό και άνετο περιβάλλον για τον σπόρο. Οι πρώτοι βλαστοί θα εμφανιστούν σε 3-4 μήνες.
Από τον Μάρτιο, τα φυτά πρέπει να τρέφονται. Αυτό πρέπει να γίνεται κάθε δύο εβδομάδες έως τον Σεπτέμβριο. Το επόμενο έτος, το ροδάκινο σύκο μπορεί να φυτευτεί για μόνιμη κατοικία.
Μπορείτε να αρχίσετε να σχηματίζετε το στέμμα τη στιγμή που το σύκο ροδάκινου είναι ήδη 70 εκατοστά.
συμπέρασμα
Το σύκο δεν είναι μόνο ένα όμορφο δέντρο, αλλά και ένα πολύ νόστιμο φρούτο με λεπτή γεύση. Για τους λάτρεις των γλυκών και των έμπειρων κηπουρών, το να έχετε ένα τέτοιο δέντρο στον ιστότοπό σας είναι μια γιορτή και τιμή. Αλλά το φυτό απαιτεί κατάλληλη φροντίδα και κατάλληλη γεωργική τεχνολογία. Μόνο σε αυτήν την περίπτωση θα είναι δυνατή η λήψη αρωματικών καρπών ασυνήθιστης εμφάνισης. Η ποικιλία ροδάκινων πρέπει να επιλεγεί ανάλογα με τις κλιματολογικές συνθήκες όπου πρέπει να καλλιεργηθεί η καλλιέργεια του κήπου. Υπάρχουν παλαιότερες και μεταγενέστερες ποικιλίες, αλλά κατά μέσο όρο η συγκομιδή επιτυγχάνεται έως τα μέσα Αυγούστου.
