Περιεχόμενο
Το ρόδι ονομάζεται "κοκκώδες μήλο", "βασιλικό φρούτο", "Καρθαγένη φρούτα". Η ιστορία του ροδιού ξεκινά στην αρχαιότητα. Δέντρα με κοκκώδη φρούτα αναπτύχθηκαν στο έδαφος του πλανήτη ακόμη και πριν από την αρχή της εποχής μας. Για την ανάπτυξη και ανάπτυξη ροδιών, χρειάζεται ένα ζεστό, ηλιόλουστο κλίμα και εύφορες εκτάσεις. Το εάν το ρόδι αναπτύσσεται σε πιο σπάνια εδάφη ή όχι εξαρτάται από τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας και τις συνθήκες κράτησης.
Πώς μοιάζει ένα ρόδι;
Τα ρόδια αποδίδουν καρπούς για μισό αιώνα, μετά τον οποίο τα φρούτα γίνονται ασταθή και οι φυτεύσεις αλλάζουν σε νεότερες. Τα δέντρα μπορούν να εκτείνονται έως 6 - 7 μ. Οι υβριδικές ποικιλίες μεγαλώνουν σαν θάμνοι, φτάνοντας σε ύψος 2 μ. Η καλλιεργητική περίοδος διαρκεί από 6 έως 8 μήνες.
Τα ροδιές μοιάζουν με μονόδρομους ή θάμνους με αρκετούς κορμούς του ίδιου πάχους. Ο φλοιός των κύριων στελεχών είναι σκούρο γκρι. Η δομή του φλοιού είναι πυκνή, ίσου πάχους σε όλες τις περιοχές. Τα νεαρά κλαδιά καλύπτονται με γκρι-πράσινο φλοιό, αλλά με την πάροδο του χρόνου, η πράσινη απόχρωση εξαφανίζεται.
Περιγραφή των τμημάτων του δέντρου ροδιού:
Φύλλα | Οβάλ, ανοιχτό πράσινο. Τεντωμένο έως 3 εκ. Συλλέχθηκε σε ομάδες των 5 - 10 φύλλων. |
Λουλούδια | Οι ταξιανθίες είναι σε σχήμα καμπάνας ή σε σχήμα κορώνας, μονές ή διπλές. Έχουν πορτοκαλί-κόκκινο χρώμα. |
Ρίζες | Αποτελούν ένα ισχυρό σύστημα ράβδων που μπορεί να φτάσει σε βάθος έως και αρκετές δεκάδες μέτρα. |
Ο κύριος πλούτος του ροδιού είναι οι καρποί του. Αρχίζουν να ωριμάζουν μετά την ανθοφορία, η περίοδος ωρίμανσης μπορεί να παραταθεί έως και 180 ημέρες. Το ρόδι ανθίζει όμορφα και άφθονα. Οι μπουμπούκια είναι δεμένοι στις αρχές του καλοκαιριού και ανθίζουν, αντικαθιστώντας ο ένας τον άλλο, μέχρι τον Σεπτέμβριο.
Τα φρούτα αυξάνονται σταδιακά σε μέγεθος. Το χρώμα της φλούδας παραμένει κόκκινο ή ροζ καθ 'όλη τη διάρκεια της ωρίμανσης, επομένως, κατά τη συγκομιδή, δεν καθοδηγείται από αυτό.
Η δομή της φλούδας είναι πυκνή, δύσκολο να σπάσει. Μέσα υπάρχουν ζουμεροί κόκκοι, ωριμάζουν σε ξεχωριστούς τομείς, προστατευμένοι από μια λευκή μεμβράνη. Κάθε τομέας περιέχει έναν διαφορετικό αριθμό σπόρων. Το κύριο μέρος του χαρτοπολτού, το οποίο είναι κατάλληλο για φαγητό, είναι σε πυκνές κρούσεις μέσα στους κόκκους. Έχει ροζ-κόκκινο χρώμα, περιέχει πολύ χυμό, ο οποίος απελευθερώνεται όταν πιέζεται.
Για τα φρούτα, εφευρέθηκε ένας ειδικός βοτανικός όρος για να υποδηλώσει αυτήν την ποικιλία, ονομάζονται "ρόδια". Η διάμετρος μπορεί να φτάσει τα 12 εκ. Το βάρος ενός δείγματος μπορεί να είναι μεγαλύτερο από 500 γραμ. Το βάρος του πολτού μειώνεται αισθητά, καθώς η πυκνή φλούδα είναι το μισό του συνολικού μεγέθους. Ένα ρόδι περιέχει 200 έως 1500 κόκκους, εξαρτάται από την ηλικία του καρπού, τον βαθμό ωρίμανσης.
Ένα εξωτερικό χαρακτηριστικό του εμβρύου είναι η παρουσία μιας "τούφας" σε σχήμα κορώνας. Σύμφωνα με την υπάρχουσα θεωρία, αυτό το χαρακτηριστικό αποτέλεσε κίνητρο για τη δημιουργία ενός κορώνα, το οποίο τοποθετείται στα κεφάλια των μοναρχών.
Ο καρπός του ροδιού συγκομίζεται καθώς ωριμάζει. Τα άγουρα ρόδια ωριμάζουν γρήγορα κατά τη μεταφορά ή την αποθήκευση.
Οι χρήσεις των ροδιών είναι εκτεταμένες:
- οι σπόροι είναι κατάλληλοι για φρέσκια κατανάλωση.
- για την παρασκευή νόστιμου και υγιούς χυμού ροδιού.
- οι κρούστες και το περικάρπιο χρησιμοποιούνται στην παρασκευή φαρμάκων ·
- Τα λουλούδια χρησιμοποιούνται για την παρασκευή τσαγιού, εγχύσεις ή αφέψημα φαρμακευτικών ιδιοτήτων.
Το ρόδι θεωρείται ηγέτης στις καλλιέργειες φρούτων και μούρων όσον αφορά την περιεκτικότητα σε σίδηρο. Συνιστάται συχνά για αναιμία διαφόρων προελεύσεων, αναιμία, συμπτώματα χρόνιας κόπωσης και κατάθλιψη.
Όπου μεγαλώνουν τα ρόδια
Ο τόπος όπου αναπτύσσονται τα ρόδια εξαρτάται από τα χαρακτηριστικά και τις προτιμήσεις του πολιτισμού. Χάρη στην αναπαραγωγική εργασία, ο βιότοπος των ροδιών έχει επεκταθεί σημαντικά, αλλά οι βασικές απαιτήσεις για το κλίμα και τη σύνθεση του εδάφους παραμένουν οι ίδιες. Υπάρχουν τρεις τύποι πολιτισμού:
- Αγριος. Αυτοί οι θάμνοι αναπτύσσονται ακόμη στο νησί Socotra, το οποίο βρίσκεται γεωγραφικά κοντά στον Κόλπο του Άντεν. Το κλίμα του νησιού χαρακτηρίζεται ως τροπική ημι-έρημος, η οποία δεν είναι χαρακτηριστική για τον πολιτισμό. Υπάρχουν πολύ λίγες πληροφορίες για το πώς έφτασαν εκεί οι θάμνοι ροδιού, δεν έχουν επιβεβαιωθεί επίσημα.
- Συνήθης. Ο πιο κοινός τύπος φρούτων που καλλιεργείται παντού. Χρειάζονται υποτροπικά και υψηλή υγρασία.
- Νάνος, υβριδικό. Οι ποικιλίες εκτρέφονται ειδικά για την καλλιέργεια σπιτιού. Τα διακοσμητικά ρόδια σχηματίζουν μη βρώσιμα φρούτα, οι υβριδικές ποικιλίες με βρώσιμα φρούτα μεγαλώνουν σαν θάμνοι.
Η πατρίδα του ροδιού θεωρείται η επικράτεια του σύγχρονου Ιράν και οι γειτονικές περιοχές. Τις περισσότερες φορές, οι φυτείες ροδιού καλλιεργούνται σε χώρες με υποτροπικό κλίμα.
Τα υποτροπικά είναι η πατρίδα των αρχαιότερων πολιτισμών, είναι εδώ που ο πολιτισμός της ανθρωπότητας ξεκίνησε την προέλευσή του. Αυτή η κλιματική ζώνη χαρακτηρίζεται από τα ακόλουθα σημεία:
- η μέση θερινή θερμοκρασία δεν πέφτει κάτω από +20 ° C.
- το χειμώνα, η θερμοκρασία του αέρα παραμένει στα όρια από 0 έως +4 ° C.
- το παράκτιο κλίμα είναι ήπιο λόγω της επιρροής της θάλασσας.
Το ρόδι αναπτύσσεται παντού στα υποτροπικά, συνήθως είναι:
- χώρες της Δυτικής και Νοτιοδυτικής Ασίας ·
- το έδαφος της βορειοδυτικής Ινδίας, της Βόρειας Αφρικής ·
- Ανατολική Υπερκαυκασία;
- ορισμένες περιοχές της Κεντρικής Ασίας ·
- χώρες της νότιας Ευρώπης.
Όπου τα ρόδια μεγαλώνουν στη Ρωσία
Τα ρόδια μεγαλώνουν στη Ρωσία. Το κλίμα, που είναι χαρακτηριστικό του υποτροπικού ιμάντα, συμβάλλει στην καλλιέργεια επιλεκτικών εκτρεφόμενων ποικιλιών, προσαρμοσμένων στις πτώσεις της θερμοκρασίας του χειμώνα.
Το ρόδι αναπτύσσεται στην επικράτεια της Αμπχαζίας, η οποία βρίσκεται δίπλα στη «χώρα του ροδιού» - Γεωργία. Στην ακτή της Μαύρης Θάλασσας, που εκτείνεται κατά μήκος του νότου της επικράτειας του Κρασνοντάρ, μπορείτε να βρείτε είδη νάνων. Στους πρόποδες του Καυκάσου, υπάρχουν κλασικοί γρανάτες. Στις περιοχές της περιοχής Azov, σε όλη την επικράτεια της Κριμαίας, αναπτύσσονται ρόδια μεικτών τύπων.
Αναπτύσσεται το ρόδι στην Κριμαία
Η Κριμαία είναι μια χερσόνησος που πλένεται από τη Μαύρη και την Αζοφική Θάλασσα. Στο νότιο τμήμα του ροδιού καλλιεργούνται χωρίς επιπλέον καταφύγιο για το χειμώνα. Αναπτύσσονται σε πάρκα και κήπους. Το ρόδι της Κριμαίας ωριμάζει στις αρχές Οκτωβρίου.
Ο πολιτισμός εμφανίστηκε στο έδαφος της χερσονήσου χάρη στους Έλληνες αποίκους. Οι φυσικές συνθήκες ανάπτυξης είναι χαρακτηριστικές μόνο για το νότιο τμήμα της χερσονήσου, αλλά οι ερασιτέχνες κηπουροί καλλιεργούν με επιτυχία ρόδια στο βόρειο τμήμα της Κριμαίας, λαμβάνοντας υπόψη τις ιδιαιτερότητες της θερμοφιλικής κουλτούρας. Εδώ είναι επίσης καλυμμένο, βοηθώντας να αντέξει πτώσεις θερμοκρασίας στις οποίες οι ρίζες είναι ευαίσθητες.
Αναπτύσσεται το ρόδι στο Κρασνοντάρ
Οι ποικιλίες σκληρού σπόρου ροδιού αναπτύσσονται στο έδαφος του Κουβάν. Οι φυσικές συνθήκες δεν είναι κατάλληλες για ποικιλίες μαλακού σπόρου. Αυτό οφείλεται στη μακρά περίοδο καλλιέργειας των ροδιών.
Για τις περιοχές της επικράτειας του Κρασνοντάρ, συνιστώνται πρώιμες ωριμάζουσες ποικιλίες ροδιού. Αισθάνονται άνετα με το χειμώνα να σκάβουν στον κύκλο του κορμού.
Τις περισσότερες φορές, στο Krasnodar, μπορείτε να βρείτε την ποικιλία Gyulosha ή Gyuleisha, της οποίας η πατρίδα είναι το Αζερμπαϊτζάν. Τα φρούτα ωριμάζουν λίγο πιο γρήγορα από τις κλασικές ποικιλίες. Αυτό επιτρέπει την ανάπτυξη σε περιοχές με μικρότερη καλοκαιρινή περίοδο και επιτρέπει στα ρόδια να φτάσουν στον χαμηλότερο βαθμό ωριμότητας τους.
Αναπτύσσεται το ρόδι στο Σότσι
Το Σότσι είναι η μεγαλύτερη πόλη στη Ρωσία: το μήκος του εκτιμάται σε εκατοντάδες χιλιόμετρα. Στην περιοχή του Σότσι, μπορείτε να βρείτε ρόδια μόνο από τη νοτιοδυτική πλευρά. Αυτή είναι η ακτή της Μαύρης Θάλασσας, όπου το κλίμα είναι όσο το δυνατόν πιο κοντά στο υποτροπικό.
Η παράκτια ζώνη επιτρέπει την ανάπτυξη του ροδιού έως τις αρχές Οκτωβρίου · η συλλογή του ξεκινά ταυτόχρονα σε όλο το μήκος των οικοπέδων. Τα ρόδια που καλλιεργούνται στο Σότσι εμφανίζονται στις αγορές μέχρι τα μέσα του φθινοπώρου.
Αναπτύσσεται το ρόδι στην Αμπχαζία
Η Αμπχαζία βρίσκεται στο νότιο τμήμα της πλαγιάς της κύριας κορυφογραμμής του Καυκάσου. Το ήπιο κλίμα της χώρας καθιστά δυνατή την καλλιέργεια κλασικών ποικιλιών ροδιού. Τα φρούτα συγκομίζονται τον Οκτώβριο. Τα ρόδια της Αμπχαζίας μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα, έτσι ώστε να φαίνονται στο έδαφος της κεντρικής Ρωσίας με την έναρξη της άνοιξης. Ανακαλύφθηκε μια ποικιλία Αμπχαζίας με ωοειδή φρούτα, που χαρακτηρίζονται από πορφυρό κόκκινο πολτό και γλυκόξινη γεύση. Από αυτά τα ρόδια, λαμβάνεται ένας νόστιμος πολύτιμος χυμός, ο οποίος διανέμεται σε όλη τη Ρωσία.
Πώς μεγαλώνουν τα ρόδια
Τα πιο νόστιμα ρόδια αναπτύσσονται στο έδαφος του σύγχρονου Ιράν. Αυτός είναι ο φυσικός βιότοπος των δέντρων. Οι ποικιλίες μαλακού σπόρου καλλιεργούνται εδώ. Επιπλέον, τα ρόδια χωρίς σπόρους αναπτύσσονται σε υποτροπικά εδάφη.
Πώς το ρόδι μεγαλώνει στη φύση
Τα δέντρα αρχίζουν να αποδίδουν καρπούς από την ηλικία των 3 ετών. Η πλήρης καρποφορία εμφανίζεται 7 - 8 χρόνια. Για 30 - 40 χρόνια, τα ρόδια είναι ικανά να φέρουν καρπούς σταθερά και πλήρως.
Προκειμένου να ωριμάσουν οι ωοθήκες στα κλαδιά και τα φρούτα να ωριμάσουν, τα δέντρα χρειάζονται αυξημένη θερμοκρασία αέρα και επίπεδο υγρασίας πάνω από το μέσο όρο. Για να μην πέσουν τα λουλούδια και να φτάσουν στο στάδιο του σχηματισμού φρούτων, τα δέντρα χρειάζονται σταθερές ζεστές μέρες με θερμοκρασία αέρα +20 ° C έως +25 ° C. Αυτή η περίοδος στα ρόδια παρατείνεται για 180 ημέρες, επομένως αποκλείονται οι παγετοί σε αυτό το στάδιο ανάπτυξης. Τα δέντρα το χειμώνα μπορούν να ανεχθούν θερμοκρασίες τόσο χαμηλές όσο –12 ° C χωρίς απώλεια. Για το χειμώνα, τα κλαδιά χάνουν τα φύλλα τους ως φυλλοβόλα φυτά.
Η κουλτούρα της ανθοφορίας έχει επίσης χαρακτηριστικά. Τα φρούτα μπορεί να μην σχηματίζονται από κάθε λουλούδι που εμφανίζεται: πολλά πέφτουν μετά την ανθοφορία.
Πώς το ρόδι μεγαλώνει στο σπίτι
Οι ερασιτέχνες κηπουροί καλλιεργούν με επιτυχία ρόδια στο σπίτι. Οι επιλογές αναπαραγωγής για δέντρα σάς επιτρέπουν να δημιουργήσετε τις απαραίτητες συνθήκες, ανεξάρτητα από το αν ανήκετε σε μια συγκεκριμένη κλιματική ζώνη:
- μοσχεύματα;
- σπόροι
- εμβολιασμοί.
Στο σπίτι, τα ρόδια μοιάζουν με είδη θάμνων νάνων. Για αυτό, έχουν δημιουργηθεί ειδικές ποικιλίες. Μεταξύ της ποικιλίας επιλογής για οικιακή καλλιέργεια, επιλέγονται τύποι που μπορούν να σχηματίσουν φρούτα και να προσαρμοστούν στις κλιματικές συνθήκες που έχουν αλλάξει.
Για τη θερινή περίοδο, τα σπιτικά ρόδια φυτεύονται σε ανοιχτούς χώρους και το φθινόπωρο απομακρύνονται σε εσωτερικούς χώρους.
Όταν καλλιεργούνται με μοσχεύματα, τα ρόδια αρχίζουν να αποδίδουν καρπούς τον 3ο χρόνο ύπαρξης, όταν φυτεύονται σπόροι, η προσαρμογή καθυστερεί για έως και 7 χρόνια.
Πώς να καλλιεργήσετε ρόδια
Τα ρόδια συχνά καλλιεργούνται από σπόρους. Για να γίνει αυτό, συλλέγονται από ώριμα φρούτα. Στη συνέχεια πλένεται, διαχωρίζεται από τον πολτό. Η φύτευση γίνεται την άνοιξη και το δέντρο του σπιτιού φροντίζεται σύμφωνα με ένα συγκεκριμένο σχέδιο.
Τα σπιτικά ρόδια αναπτύσσονται υπό ειδικές θερμοκρασίες. Σε κάθε στάδιο ανάπτυξης, θα πρέπει να είναι διαφορετικό.
ανθίζω | +20 ° C έως +25 ° C. |
Καρποφορία | +16 ... +20 ° C. |
Αδρανοποιημένη περίοδος | +10 ... +12 ° C. |
Τα εγχώρια φρούτα μεγαλώνουν έως 6 cm, το βάρος τους φτάνει τα 200 g. Το μέγεθος του πολτού είναι το μισό του συνολικού βάρους. Όσοι καλλιεργούν σπιτικό ρόδι χαρακτηρίζουν τη γεύση των δημητριακών ως γλυκιά και ξινή με την υπεροχή του οξέος.
Πόσο ρόδι μεγαλώνει
Τα ρόδια είναι μακροχρόνια. Οι κοινές ποικιλίες του κλασικού τύπου φέρουν καρπούς για περισσότερα από 50-60 χρόνια, και στη συνέχεια αρχίζουν σταδιακά να μαραίνονται. Εάν δεν αντικατασταθούν με νεαρά φυτεύματα, μπορούν να αναπτυχθούν σε μόνιμο μέρος για αρκετές ακόμη δεκαετίες.
Υπάρχουν μοναδικά δείγματα μεταξύ των ροδιών. Το Αζερμπαϊτζάν είναι γνωστό για αιώνες, ροδιές, αναπτύσσονται εκεί εδώ και πάνω από 100 χρόνια. Στο νότιο τμήμα της Γαλλίας, μπορείτε να βρείτε ένα ρόδι 200 ετών που μεγαλώνει για ομορφιά, χωρίς καρπούς.
συμπέρασμα
Το ρόδι μεγαλώνει εκεί όπου επικρατεί το υποτροπικό κλίμα. Αυτό είναι ένα θερμόφιλο δέντρο ικανό να απολαμβάνει με μοναδικά υγιή φρούτα για πολλά χρόνια. Με την επιφύλαξη ορισμένων απαιτήσεων, οι ποικιλίες νάνων μπορούν να καλλιεργηθούν ακόμη και στο σπίτι.
