Περιεχόμενο
Το βερίκοκο των Βίκινγκ ανταποκρίνεται στο όνομά του, καθώς το δέντρο είναι μικρότερο, αλλά μάλλον εκτεταμένο. Διαθέτει ένα ισχυρό στέμμα. Η ανθοφορία συμβαίνει τους ανοιξιάτικους μήνες. Φρούτα βερίκοκου Βίκινγκ με λεπτή γεύση, ζουμερά, με υψηλή θρεπτική αξία. Επιπλέον, χαρακτηρίζονται από μεγάλο μέγεθος, όμορφο φωτεινό κίτρινο χρώμα.
Ιστορικό αναπαραγωγής
Τα φρούτα βερίκοκου Viking είναι ελαφρώς μεγαλύτερα από άλλα είδη
Το κοινό βερίκοκο είναι ένα οπωρωφόρο δέντρο από το γένος Plum, την οικογένεια Pink. Η ακριβής προέλευση αυτού του φυλλοβόλου δέντρου δεν έχει ακόμη τεκμηριωθεί. Πολλοί τείνουν προς την έκδοση υπέρ της κοιλάδας Tien Shan στην Κίνα. Ωστόσο, ο Γάλλος βιολόγος de Perderle τον 18ο αιώνα σημείωσε στα γραπτά του ότι η Αρμενία μπορεί να θεωρηθεί η πιθανή πατρίδα του βερίκοκου, καθώς από εκεί ήταν που τα φρούτα έφεραν για πρώτη φορά στην Ελλάδα και στη συνέχεια ήρθαν στην Ιταλία και εξαπλώθηκαν σε όλη την Ευρώπη. Για πολύ καιρό ονομαζόταν το «αρμενικό μήλο».
Στην άγρια φύση, το βερίκοκο έχει επιβιώσει μόνο στα δυτικά του Καυκάσου, στην Τιέν Σαν και στα Ιμαλάια. Προς το παρόν, καλλιεργείται ενεργά σε χώρες με εύκρατο κλίμα. Στη Ρωσία, το βερίκοκο είναι συχνό στον Καύκασο και στις νότιες περιοχές.
Το έργο αναπαραγωγής βερίκοκων ξεκίνησε από τον Michurin τον 19ο αιώνα. Επιπλέον, το έργο συνεχίστηκε από τους επιστήμονες της περιοχής Voronezh. Δούλεψαν σε διάφορες κατευθύνσεις: σπέρνουν σπόρους από τυχαία φρούτα και ποικιλίες Michurin, και τα δείγματα που προέκυψαν διασταυρώθηκαν με είδη της Ευρώπης και της Κεντρικής Ασίας. Πολλές γνωστές ποικιλίες αποκτήθηκαν με αυτόν τον τρόπο.
Όσον αφορά την ποικιλία βερίκοκου Viking, αυτό είναι το αποτέλεσμα της εποικοδομητικής εργασίας των υπαλλήλων του Michurin All-Russian Research Institute of Genetics and Breeding of Fruit Plant. Οι κτηνοτρόφοι Kruzhkov έγιναν οι συγγραφείς αυτής της ποικιλίας. Μέσα από πολλά χρόνια εμπειρίας, απέκτησαν μια νέα πλήρη ποικιλία με ισχυρή ανοσία και υψηλό βαθμό αντοχής στον παγετό.
Περιγραφή της ποικιλίας βερίκοκου Viking
Το Βίκινγκ φτάνει σε ύψος έως 5 μέτρα, το στέμμα απλώνεται μάλλον, στρογγυλεμένο. Πράσινα φύλλα φύλλων, επιμήκη με αιχμηρό άκρο, περίπου 5-6 εκ. Ο φλοιός ενός δέντρου είναι καφέ με διαμήκη ρωγμή. Νέοι βλαστοί κοκκινωπού σκιά με μικρές φακές.
Το βερίκοκο Viking ανθίζει πριν εμφανιστεί το φύλλωμα
Η ανθοφορία εμφανίζεται τον Απρίλιο. Μετά από αυτό, ωριμάζουν φρούτα με πλούσιο κίτρινο χρώμα, αρκετά μεγάλα, σαρκώδη και ζουμερά με ευχάριστη γεύση και μυρωδιά. Τα λουλούδια είναι μοναχικά σε κοντούς πεντάλ, διαμέτρου περίπου 25 mm. Τα πέταλα είναι λευκά-ροζ με φλέβες.
Χαρακτηριστικά
Το βερίκοκο Viking δημιουργήθηκε για καλλιέργεια στις κεντρικές περιοχές της Ρωσίας. Επομένως, οι βασικές του ιδιότητες και χαρακτηριστικά διαφέρουν από άλλες ποικιλίες. Συχνά φυτεύεται σε μικρές περιοχές επειδή δεν είναι δυνατόν να αναπτυχθεί μεγάλος αριθμός θάμνων και δέντρων.
Ανοχή στην ξηρασία
Η ποικιλία βερίκοκων Viking έχει υψηλή αντοχή στη θερμότητα και την ξηρασία. Από αυτή την άποψη, είναι ανεπιτήδευτο και δεν γίνεται τακτικό πότισμα σε ξηρά καλοκαίρια. Ωστόσο, είναι σημαντικό να θυμόμαστε ότι απαιτείται έγκαιρο πότισμα για πλήρη άνθηση, καρποφορία και καλή συγκομιδή. Για να διατηρηθεί η υγρασία, απαιτείται διαδικασία σκουπίσματος.
Αντοχή στον παγετό του βερίκοκου Viking
Μεταξύ των σημαντικών πλεονεκτημάτων του Viking είναι η αντοχή του στον παγετό. Το δέντρο ανέχεται εύκολα χαμηλές θερμοκρασίες έως -35 ° C. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι η καλλιέργεια δεν χρειάζεται προστασία από τον παγετό με ειδικά υλικά κάλυψης. Επιπλέον, το βερίκοκο δεν ανέχεται έντονες διακυμάνσεις στη θερμοκρασία.
Επικονιαστές βερίκοκων Βίκινγκ
Αυτή η ποικιλία βερίκοκου ανήκει στην κατηγορία των αυτοκαλλιεργημένων οπωροκηπευτικών. Αυτό σημαίνει ότι δεν χρειάζονται επικονιαστές ως γείτονες για καλή καρποφορία. Παρ 'όλα αυτά, για υψηλό βαθμό απόδοσης, οι έμπειροι κηπουροί προτιμούν να ασφαλίζονται με τη φύτευση δέντρων φυτών στον ιστότοπό τους. Υπόκεινται σε ειδικές απαιτήσεις:
- συμμόρφωση με τους όρους ωρίμανσης και ανθοφορίας ·
- υψηλά ποσοστά επικονίασης ·
- ανήκουν σε εκείνα τα φυτά που είναι σε θέση να αναπτυχθούν σε ορισμένα εδάφη και κλιματολογικές συνθήκες.
Υπό τέτοιες συνθήκες, το δέντρο θα έχει υψηλές αποδόσεις στο μέλλον.
Περίοδος ανθοφορίας και χρόνος ωρίμανσης
Λουλούδια βερίκοκου λευκού ή απαλού ροζ χρώματος
Η περίοδος ανθοφορίας και ωρίμανσης εξαρτάται από τις κλιματολογικές συνθήκες στις οποίες μεγαλώνει το δέντρο. Αν όμως λάβουμε τους δείκτες για την κεντρική Ρωσία, τότε η ανθοφορία εμφανίζεται στα τέλη Απριλίου - αρχές Μαΐου. Σε αυτήν την περίπτωση, οι ταξιανθίες εμφανίζονται στο δέντρο πολύ νωρίτερα από την πράσινη μάζα. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το βερίκοκο αποπνέει ένα λεπτό άρωμα. Η ανθοφορία τελειώνει μετά από 10 ημέρες και αρχίζει η περίοδος καρποφορίας. Οι καρποί σχηματίζονται, και μετά αυξάνουν το βάρος. Ο χρόνος συγκομιδής είναι τον Αύγουστο.
Παραγωγικότητα, καρποφορία
Λαμβάνοντας υπόψη τις κλιματολογικές και καιρικές συνθήκες, την κατάλληλη φροντίδα του δέντρου Βίκινγκ, μπορεί να αναμένεται καλή συγκομιδή. Σε μεγάλη κλίμακα, συλλέγονται έως και 13 τόνοι φρούτων από 1 εκτάριο φύτευσης. Ωστόσο, οι αρχάριοι στην κηπουρική πρέπει να καταλάβουν ότι η πρώτη καρποφορία θα συμβεί νωρίτερα από 4 χρόνια μετά τη φύτευση του δενδρυλλίου.
Πεδίο εφαρμογής του καρπού
Τα φρούτα βερίκοκου Viking είναι πλούσια σε βιταμίνες και μέταλλα, θεωρείται διατροφικό προϊόν, καθώς η περιεκτικότητα σε θερμίδες είναι χαμηλή. Τα σπιτικά παρασκευάσματα παρασκευάζονται από τα φρούτα: κονσέρβες, μαρμελάδες, κομπόστες, λικέρ και κρασιά. Επιπλέον, το βερίκοκο έχει καλή γεύση ως γέμιση σε πίτες και ζυμαρικά. Τα φρούτα στεγνώνουν ενεργά - με αυτήν τη μορφή, το προϊόν δεν χάνει την αξία του. Το αμυγδαλωτό παράγεται από τους πυρήνες που βρίσκονται μέσα στο οστό.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Η ποικιλία Viking έχει καλή ανοσία και είναι πολύ ανθεκτική σε ασθένειες και παράσιτα. Ωστόσο, υπό τον όρο ότι το δέντρο φροντίζεται σωστά και οι βασικοί κανόνες τηρήθηκαν κατά τη φύτευση. Είναι δυνατόν να αποφευχθεί η εμφάνιση ασθενειών και η επίθεση παρασίτων κατά τη λήψη προληπτικών μέτρων.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Η Βίκινγκ έχει αποκτήσει από καιρό δημοτικότητα μεταξύ πολλών κηπουρών, χάρη σε μια σειρά θετικών ιδιοτήτων αυτής της ποικιλίας:
- αντοχή στον παγετό, αντοχή στην ξηρασία.
- υψηλή παραγωγικότητα
- μεγάλα φρούτα
- αυτο-επικονίαση;
- καλή γεύση και εμπορευσιμότητα?
- νωρίς καρποφορία.
Νόστιμες πίτες φτιάχνονται από βερίκοκο, αλλά πιο συχνά φτιάχνονται μαρμελάδες και κομπόστες.
Όπως κάθε άλλη καλλιέργεια, η ποικιλία Viking έχει πολλά μειονεκτήματα. Μεταξύ αυτών, σημειώθηκε η απόρριψη φρούτων κατά την υπερβολική ωρίμανση, το κανονικό κλάδεμα, καθώς το στέμμα είναι μεγάλο και πυκνό. Επιπλέον, το δέντρο απαιτεί φωτισμό.
Χαρακτηριστικά προσγείωσης
Η διαδικασία φύτευσης πρέπει να προσεγγιστεί προσεκτικά, καθώς η μετέπειτα απόδοση, η αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από αυτήν. Επομένως, είναι απαραίτητο να ακολουθήσετε έναν αριθμό κανόνων που χρησιμοποιούν οι κηπουροί.
Συνιστώμενος χρονισμός
Η Βίκινγκ είναι ένα από αυτά τα οπωροφόρα δέντρα, τα φυτά των οποίων δεν χρειάζεται να φυτευτούν το φθινόπωρο. Η καλλιέργεια είναι θερμοφιλική και θα είναι δύσκολο να προσαρμοστεί σε κρύο περιβάλλον. Η καλύτερη περίοδος για φύτευση είναι το δεύτερο μισό του Απριλίου. Αυτή τη στιγμή, δεν μπορείτε να φοβάστε τους νυχτερινούς παγετούς και το έδαφος έχει ήδη ζεσταθεί αρκετά. Στο νότο της Ρωσίας, η φύτευση μπορεί να γίνει πολύ νωρίτερα.
Επιλέγοντας το σωστό μέρος
Η Βίκινγκ απαιτεί πολύ φως και δεν ανέχεται ρεύματα. Ως εκ τούτου, απαιτείται μια τοποθεσία σε έναν μικρό λόφο με έναν πίνακα υπογείων υδάτων τουλάχιστον 2,5 μ. Διαφορετικά, το ριζικό σύστημα μπορεί να υποφέρει από υπερβολική υγρασία.
Ο Βίκινγκ προτιμά αργιλώδες έδαφος, μαύρο χώμα. Αντιδρά εξαιρετικά άσχημα στο όξινο έδαφος, επομένως, το έδαφος πρέπει να αφαιρεθεί πριν από τη φύτευση.
Ποιες καλλιέργειες μπορούν και δεν μπορούν να φυτευτούν δίπλα σε ένα βερίκοκο
Όσον αφορά τη γειτονιά, το βερίκοκο είναι μια μάλλον ιδιότροπη κουλτούρα. Δεν θα ανεχτεί μια μηλιά ή ένα αχλάδι δίπλα του. Πιστεύεται ότι το βερίκοκο θα ανταγωνιστεί τις καλλιέργειες φρούτων από πέτρα για υγρασία και θρεπτικά συστατικά. Η μηλιά και το αχλάδι μπορεί να επηρεαστούν αρνητικά από τοξικές ουσίες που εκκρίνονται από τις ρίζες του βερίκοκου. Το δέντρο θα επηρεαστεί αρνητικά από κωνοφόρα, μαύρα φραγκοστάφυλα, καρύδια. Από όλα τα φυτά με φρούτα και μούρα, το βερίκοκο μπορεί να υπάρχει ειρηνικά με σμέουρα και δαμάσκηνα, φυσικά, με κατάλληλη φροντίδα.
Επιλογή και προετοιμασία του υλικού φύτευσης
Όταν επιλέγετε ένα σπορόφυτο Viking, πρέπει να προσέξετε την ποιότητά του. Είναι πολύ πιθανό να προσδιοριστεί οπτικά:
- φλοιός χωρίς ίχνη βλάβης
- το χρώμα του κορμού και των βλαστών είναι ομοιόμορφο, χωρίς κηλίδες.
- ολόκληροι βλαστοί, με μπουμπούκια.
- η βάση του στελέχους στις ρίζες δεν είναι μικρότερη από 10 mm.
- ανέπτυξε ριζικό σύστημα χωρίς σημάδια φθοράς και ξηρών περιοχών.
Η παρουσία εμβολιασμού στο κολάρο ρίζας θα υποδηλώνει ένα ποικιλιακό δενδρύλλιο.
Το κολάρο ρίζας του δενδρυλλίου βερίκοκου πρέπει να προεξέχει 4 cm από το έδαφος
Δεν απαιτείται ειδική προετοιμασία του δενδρυλλίου. Συνιστάται να το φυτέψετε αμέσως μετά την αγορά. Πριν από τη φύτευση, οι ρίζες πρέπει να βυθιστούν σε ένα διάλυμα διεγέρτη σχηματισμού ρίζας για αρκετές ώρες.
Αλγόριθμος προσγείωσης
Ο αλγόριθμος φύτευσης βερίκοκου Viking είναι απλός και μοιάζει με αυτό:
- Σκάψτε μια τρύπα με το απαιτούμενο μέγεθος.
- Ανακατέψτε το χώμα με χούμο και προσθέστε τέφρα ξύλου και υπερφωσφορικό.
- Βάλτε την αποχέτευση στο κάτω μέρος.
- Στη συνέχεια είναι ένα στρώμα μείγματος θρεπτικών συστατικών.
- Οδηγήστε ένα ξύλινο μανταλάκι στη μέση, το οποίο θα χρησιμεύσει ως στήριγμα για το δενδρύλλιο.
- Βάλτε ένα δενδρύλλιο στην τρύπα και απλώστε απαλά τις ρίζες.
- Καλύψτε με χώμα, αφήνοντας στην επιφάνεια 3-4 εκατοστά από το κολάρο της ρίζας.
- Συμπυκνώστε το χώμα και μετά καλύψτε.
- Δέστε το δενδρύλλιο στο μανταλάκι.
Στη συνέχεια, μπορείτε να κάνετε μια βολική τάφρο για το πότισμα ενός νεαρού δέντρου.
Παρακολούθηση της κουλτούρας
Τα πρώτα χρόνια, ένα σπορόφυτο Βίκινγκ θα απαιτήσει ιδιαίτερη προσοχή και σωστή φροντίδα. Ο κηπουρός πρέπει να παρέχει στο νεαρό βερίκοκο πότισμα, ειδικά το πρώτο έτος, έγκαιρο κλάδεμα για να σχηματίσει τη σωστή κορώνα και γονιμοποίηση. Είναι σημαντικό να παρέχετε στην κουλτούρα αξιόπιστη προστασία από τον παγετό όταν μπαίνει ο κρύος καιρός.
Ασθένειες και παράσιτα
Παρά την καλή αντίσταση της ποικιλίας Viking σε ασθένειες και παράσιτα, θα πρέπει να γνωρίζετε τους πιθανούς εχθρούς του βερίκοκου. Από τα παράσιτα, μπορούν να τον ενοχλήσουν:
- ψείρα των φυτών;
- ρολό φύλλων
- σκώρος.
Η μονιλίωση βερίκοκου ανταποκρίνεται καλά στη θεραπεία με ειδικά φάρμακα
Από τις ασθένειες, το βερίκοκο είναι ευαίσθητο σε κηλίδες φύλλων, σήψη φρούτων και καρκίνο βακτηρίων. Οι ασθένειες και τα παράσιτα μπορούν να καταπολεμηθούν με τη βοήθεια ειδικών φαρμάκων.
συμπέρασμα
Το βερίκοκο Viking είναι μια σχετικά νέα ποικιλία οπωροφόρων δένδρων, αλλά γρήγορα κέρδισε τη δημοτικότητα. Συνιστάται για καλλιέργεια στην κεντρική Ρωσία, καθώς είναι ανθεκτικό στον παγετό και την ξηρασία. Το Viking έχει καλή ανοσία, το οποίο επιτρέπει στο φυτό να αντέχει σε επιθέσεις από παράσιτα και να αντιστέκεται σε ασθένειες.
