Περιεχόμενο
Το Apricot Compote είναι μια δημοφιλής ποικιλία υψηλής απόδοσης με υψηλή αντοχή σε ασθένειες και αντίξοες καιρικές συνθήκες. Ο επιτυχημένος συνδυασμός ιδιοτήτων ποικιλίας καθιστά το υβρίδιο ελκυστικό για καλλιέργεια σε προσωπικές αυλές και σε μικρά αγροκτήματα.
Φρούτα της ποικιλίας Kompotny χρυσού χρώματος με διάστικτο κόκκινο ρουζ
Ιστορικό αναπαραγωγής
Το βερίκοκο Kompotny εκτράφηκε βάσει του τμήματος επιλογής της Αγροτικής Ακαδημίας Voronezh. Οι επιστήμονες είχαν στόχο να δημιουργήσουν μια ποικιλία που φέρνει σταθερά καρπούς σε συνθήκες μεγάλων διακυμάνσεων της θερμοκρασίας, διατηρώντας παράλληλα την υψηλή ποιότητα του καρπού.
Η ποικιλία βερίκοκου Triumph Severny ελήφθη ως βάση. Αρκετές δεκάδες φυτά φυτεύτηκαν περιτριγυρισμένες από ποικιλίες που είναι ανθεκτικές στον παγετό και έχουν γεύση φρούτων σαν επιδόρπιο. Η εργασία πραγματοποιήθηκε με τη μέθοδο της ελεύθερης επικονίασης. Ως αποτέλεσμα, από τα χίλια φυτά ελίτ, τα καλύτερα 3 έγιναν νέα υβρίδια. Το 2003, η ποικιλία βερίκοκου Kompotny συμπεριλήφθηκε στο Κρατικό Μητρώο της Ρωσίας και προτάθηκε για καλλιέργεια στην περιοχή της Μαύρης Γης, συμπεριλαμβανομένων των βόρειων περιοχών της περιοχής.
Περιγραφή της ποικιλίας βερίκοκου Kompotny
Το βερίκοκο Kompotny είναι ένα ψηλό δέντρο, που φτάνει τα 4-6 μέτρα, με ένα πυκνό, συμπαγές στέμμα. Το ριζικό σύστημα είναι αρκετά ισχυρό και διακλαδισμένο. Το δέντρο έχει υψηλό βαθμό σχηματισμού βλαστών. Το φύλλωμα βερίκοκου είναι μεγάλο, σκούρο πράσινο. Οι πλάκες είναι άκαμπτες, ωοειδείς σε σχήμα με μικρούς οδοντωτές οδούς κατά μήκος των άκρων.
Το υβρίδιο Kompotny είναι μια πρόσφατη ποικιλία που ωριμάζει την πρώτη δεκαετία του Αυγούστου. Η καθυστερημένη ανθοφορία, οι υψηλοί ρυθμοί αφύπνισης και τα καλά φρούτα, ανεξάρτητα από τις καιρικές συνθήκες, εξασφαλίζουν σταθερή ετήσια απόδοση. Το υβρίδιο δεν είναι επιρρεπές σε πρόωρη πτώση βερίκοκου.
Τα φρούτα της ποικιλίας Kompotny είναι μεσαίου μεγέθους (έως 40 g), ωοειδή, ελαφρώς ισοπεδωμένα στις πλευρές, εφηβικά. Τα ώριμα φρούτα είναι κίτρινα με ένα διάστικτο καρμίνι ρουζ. Ο πολτός είναι κίτρινο-πορτοκαλί, πυκνή, τραγανή, γλυκιά και ξινή γεύση, χωρίς έντονο άρωμα. Η πέτρα είναι στρογγυλεμένη, διαχωρίζεται εύκολα, με πικρό πυρήνα. Λόγω της παρουσίας ενός πυκνού βελούδινου δέρματος, το υβρίδιο Kompotny μπορεί να αποθηκευτεί για έως και τρεις εβδομάδες, ανέχεται μεταφορά μεγάλων αποστάσεων και διατηρεί την παρουσίασή του για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Η ποικιλία βερίκοκου Kompotny έχει αυξημένη ικανότητα προσαρμογής στις συνθήκες ανάπτυξης. Τα δέντρα ανέχονται εύκολα τις ακραίες θερμοκρασίες, τις περιόδους βροχοπτώσεων και ξηρασιών, παγετώνων και μεγάλων αποψύξεων το χειμώνα. Οι βλαστοί του υβριδίου έχουν αυξημένη αναγεννητική ικανότητα, το οπωρωφόρο δέντρο ανακάμπτει γρήγορα από πιθανές ζημιές.
Οι καρποί του υβριδίου Compote συνδέονται σταθερά με το κλαδί
Χαρακτηριστικά
Το Apricot Kompotny έχει αποδειχθεί καλά σε όλες τις περιοχές της Κεντρικής Μαύρης Γης.Η ποικιλία δείχνει θετικά αποτελέσματα καλλιέργειας στην περιοχή του Μέσου Βόλγα, κατάλληλη για καλλιέργεια σε ορισμένες περιοχές του Λένινγκραντ και του Καλίνινγκραντ.
Ανοχή στην ξηρασία
Το καλά αναπτυγμένο ριζικό σύστημα του βερίκοκου του επιτρέπει να αντέχει σε σύντομες περιόδους ξηρασίας. Η καλλιέργεια χωρίς πότισμα χωρίς την απουσία βροχής για μεγάλο χρονικό διάστημα μπορεί να οδηγήσει στην πτώση ορισμένων από τα φρούτα το δεύτερο μισό του Ιουλίου, ανεπαρκή τοποθέτηση μπουμπουκιών για άνθηση το επόμενο έτος.
Αντοχή στον παγετό του βερίκοκου Compote
Το υβρίδιο είναι κατάλληλο για αντοχή στον παγετό στην πέμπτη κλιματική ζώνη. Το δέντρο, χωρίς ζημιά στην καρποφορία και βλάβη στο φλοιό, μπορεί να αντέξει παγετούς έως -28 μοίρες, οι ιδιαιτερότητες της ποικιλίας καθιστούν δυνατή την αποφυγή προθέρμανσης του φλοιού κατά τη διάρκεια ακραίων θερμοκρασιών και παρατεταμένων αποψύξεων.
Επικονιαστές του βερίκοκου Compote
Η ποικιλία κατατάσσεται ως αυτο-γόνιμη, είναι ικανή να παράγει μια καλλιέργεια ακόμη και όταν καλλιεργείται στην τοποθεσία ενός δέντρου. Όταν φυτεύονται πολλές ποικιλίες βερίκοκου σε ακτίνα 10-15 m, η απόδοση του υβριδίου Kompotny αυξάνεται κατά 15-25%.
Περίοδος ανθοφορίας και χρόνος ωρίμανσης
Το βερίκοκο Kompotny ανθίζει αργά: στα τέλη Απριλίου - αρχές Μαΐου. Αυτό το χαρακτηριστικό της ποικιλίας επιτρέπει στο υβρίδιο να αποφύγει τους παγετούς από την άνοιξη, οι οποίοι μπορούν να καταστρέψουν την καλλιέργεια. Για τα μπουμπούκια βερίκοκου, οι αρνητικές θερμοκρασίες -2 -5 μοίρες είναι θανατηφόρες, τα πέταλα των ανοιχτών λουλουδιών είναι κατεστραμμένα στους -2-0. Οι καρποί του βερίκοκου Kompotny ωριμάζουν ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες - από τις πρώτες ημέρες έως τα μέσα Αυγούστου. Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από μια αρμονική επιστροφή της συγκομιδής.
Παραγωγικότητα, καρποφορία
Το υβρίδιο Compote διακρίνεται από την πρώιμη ωριμότητά του. Τα πρώτα φρούτα δένονται μόλις 3-4 χρόνια μετά τη φύτευση. Η ποικιλία έχει υψηλή και σταθερή απόδοση, ανεξάρτητα από τις παραμορφώσεις του καιρού. Ένα νεαρό δενδρύλλιο σε ηλικία 7-8 ετών δίνει 25 κιλά φρούτων, 40-50 κιλά και άλλα αφαιρούνται από ένα ενήλικο δέντρο ηλικίας 10-15 ετών. Η ποικιλία μπορεί να αποφέρει καρπούς ετησίως. Είναι δυνατή η πλήρης καλλιέργεια κάθε χρόνο, σύμφωνα με τους κανόνες της γεωργικής γεωργικής τεχνολογίας.
Ιδανικό για κονσερβοποίηση ολόκληρων φρούτων
Πεδίο εφαρμογής του καρπού
Το βερίκοκο Compote είναι μια παγκόσμια ποικιλία. Καταναλώνεται φρέσκο, χρησιμοποιείται για την παρασκευή σπιτικών παρασκευασμάτων. Το πυκνό δέρμα του φρούτου δεν σπάει κατά τη θερμική επεξεργασία, γεγονός που καθιστά το υβρίδιο κατάλληλο για κονσερβοποίηση ολόκληρων φρούτων με τη μορφή κομπόστες. Το βερίκοκο Compote είναι κατάλληλο για κονσέρβες μαγειρικής, μαρμελάδες, μαρμελάδες. Ο χυμός, το marshmallow και η μαρμελάδα παρασκευάζονται από τα φρούτα.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Το υβρίδιο έχει υψηλή ανοσία στις ιογενείς και μυκητιασικές ασθένειες των λίθων φρούτων. Η αξία του υβριδίου είναι ότι σπάνια επηρεάζεται από τη μονιλίωση, την πιο επικίνδυνη νόσο βερίκοκου που προκαλεί μαζική απώλεια φρούτων. Οι πλάκες φύλλων της ποικιλίας Kompotny είναι πυκνές, σκληρές. Είναι ελαφρώς κατεστραμμένα από παράσιτα που τρώνε φύλλα.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Η ποικιλία Kompotny έχει πολλά θετικά χαρακτηριστικά:
- αντοχή, ανεπιτήδευτη?
- πρόωρη ωριμότητα
- αυτο-επικονίαση;
- υψηλή ετήσια απόδοση ·
- ευελιξία στη χρήση φρούτων ·
- την ικανότητα αποθήκευσης και μεταφοράς ώριμων φρούτων ·
- μακροχρόνια διατήρηση της παρουσίασης του καρπού ·
- καλή αναγεννητική ικανότητα βλαστών και φλοιού δέντρων.
- υψηλή ανοσία στις ασθένειες.
Τα μειονεκτήματα της ποικιλίας περιλαμβάνουν την ξινή γεύση του πολτού φρούτων και την απουσία ισχυρού αρώματος βερίκοκου.
Χαρακτηριστικά προσγείωσης
Η ανάπτυξη μιας κουλτούρας βερίκοκου απαιτεί ορισμένες δεξιότητες. Η πλήρης συγκομιδή είναι δυνατή με σωστή φύτευση και φροντίδα του υβριδίου.
Συνιστώμενος χρονισμός
Ο καλύτερος χρόνος για φύτευση βερίκοκων την άνοιξη είναι σε μέση ημερήσια θερμοκρασία +5 βαθμούς. Είναι πιθανό το φθινόπωρο, ένα μήνα πριν από την έναρξη του παγετού.
Επιλέγοντας το σωστό μέρος
Το βερίκοκο Compote είναι αρκετά ανθεκτικό. Συνιστάται να φυτέψετε μια νότια καλλιέργεια σε ψηλά σημεία με μέγιστο φωτισμό. Το δέντρο πρέπει να προστατεύεται από ρεύματα και βόρειους ανέμους.
Ποιες καλλιέργειες μπορούν και δεν μπορούν να φυτευτούν δίπλα σε ένα βερίκοκο
Οι ρίζες του βερίκοκου απελευθερώνουν τοξικές ουσίες που επηρεάζουν αρνητικά την ανάπτυξη οπωροφόρων δέντρων και λαχανικών. Τα καλλιεργημένα φυτά δεν πρέπει να φυτεύονται σε ακτίνα 4 m. Τα ετήσια λουλούδια με επιφανειακό ριζικό σύστημα αισθάνονται καλά στον κύκλο κοντά στο στέλεχος.
Επιλογή και προετοιμασία του υλικού φύτευσης
Το καλύτερο από όλα, τα φυτά δύο και τριών ετών ριζώνουν σε ένα νέο μέρος, ύψους έως 1,5 μ. Όταν επιλέγετε ένα βερίκοκο, θα πρέπει να προσέξετε τον κεντρικό αγωγό, την κατάσταση του φλοιού και του ριζικού συστήματος. Πριν από τη φύτευση, το φυτό εξετάζεται, αφαιρούνται τα σπασμένα κλαδιά και οι κατεστραμμένες περιοχές. Τα δενδρύλλια ριζώνουν καλύτερα εάν το ριζικό σύστημα τοποθετηθεί σε πηλό πουρέ για 3-5 ώρες.
Η φύτευση σε μια τρύπα με θρεπτικό μείγμα εδάφους γίνεται καλύτερα μετά την προετοιμασία ενός σπορόφυτου βερίκοκου
Αλγόριθμος προσγείωσης
Η φύτευση βερίκοκου πραγματοποιείται ως εξής:
- σκάβεται μια τρύπα φύτευσης, αποστραγγίζεται πάχος 10-15 cm στο κάτω μέρος.
- το λάκκο είναι γεμάτο με ένα θρεπτικό μείγμα που αποτελείται από εύφορο έδαφος, λίπασμα και άμμο.
- το δενδρύλλιο τοποθετείται στο κέντρο, οι ρίζες κατανέμονται ομοιόμορφα.
- ρίξτε το χώμα, δίνοντας προσοχή στο κολάρο της ρίζας, το οποίο πρέπει να είναι 5 cm υψηλότερο από το επίπεδο του εδάφους.
Παρακολούθηση της κουλτούρας
Κατά το πρώτο έτος μετά τη φύτευση, τα φυτά χρειάζονται τακτικό πότισμα, μηνιαία λίπανση με σύνθετο ορυκτό λίπασμα. Το στέμμα της ποικιλίας Kompotny τείνει να πυκνώνει. Εκτός από το κλάδεμα υγιεινής την άνοιξη, το υβρίδιο χρειάζεται καλοκαιρινή αφαίρεση αδύναμων κλαδιών και τσίμπημα. Ο καθαρισμός που πραγματοποιείται διεγείρει το σχηματισμό νέων ισχυρών βλαστών.
Ασθένειες και παράσιτα
Το υβρίδιο Compote σπάνια επηρεάζεται από ασθένειες. Στα βροχερά χρόνια, το βερίκοκο μπορεί να επηρεαστεί ελαφρώς από τη μονιλίωση και την κλοτερτοσπορία. Οι ανοιξιάτικες προληπτικές θεραπείες με μυκητοκτόνα αποτρέπουν την ανάπτυξη ασθενειών.
Τα κύρια παράσιτα του οπωροφόρου δέντρου:
- σκώρος:
- χήνα
- αφίδα, σκώρος φρούτων.
Η καταπολέμηση των παρασιτικών εντόμων πραγματοποιείται την άνοιξη και το φθινόπωρο. Η χρήση εντομοκτόνων κατά την ωρίμανση των φρούτων είναι απαράδεκτη.
Το κομπόστα από βερίκοκο σπάνια πάσχει από παράσιτα
συμπέρασμα
Το βερίκοκο Kompotny λόγω του συμπλέγματος των θετικών χαρακτηριστικών αξίζει την προσοχή ερασιτεχνών κηπουρών και ατόμων που ασχολούνται με την καλλιέργεια καλλιεργειών σε βιομηχανική κλίμακα. Η ποικιλία είναι ανθεκτική, ανθεκτική σε διάφορες ασθένειες. Το υβρίδιο Kompotny αρχίζει να αποδίδει καρπούς νωρίς και έχει σταθερά υψηλή απόδοση.
Κριτικές για το βερίκοκο Kompotny
