Περιεχόμενο
Τα πουλερικά με κρέας παρόμοιο με το παιχνίδι, δημοφιλές στην Ευρώπη, τώρα αρχίζουν να ενδιαφέρουν τους Ρώσους κτηνοτρόφους. Είναι περίπου φραγκόκοτα: ένα πουλί με ένα όμορφο ενδιαφέρον φτέρωμα και ένα "ερασιτεχνικό" κεφάλι. Σε μερικούς, αυτό το κεφάλι θα φαίνεται τρομακτικό, σε κάποιο όμορφο.
Είναι αλήθεια ότι οι Ρώσοι εκτροφείς πουλερικών δεν γνωρίζουν ένα ευρωπαϊκό μυστικό: οι πρακτικοί Ευρωπαίοι προτιμούν να καλλιεργούν φραγκόκοτες σε ειδικές εκμεταλλεύσεις που βρίσκονται μακριά από τη στέγαση. Και το θέμα δεν είναι ότι οι φραγκόκοτες προκαλούν προβλήματα κατά τη διατήρησή τους σε μια προσωπική αυλή. Είναι απλώς ότι τα πουλιά είναι πολύ θορυβώδη και εκκεντρικά. Οι φραγκόκοτες φωνάζουν με την παραμικρή πρόκληση, και ακόμη και προσπαθούν να πετάξουν. Οι αγρότες εισέρχονται στο δωμάτιο με τη φραγκόκοτα, αφού βάζουν ωτοασπίδες.
Αλλά υπάρχει ένα πλεονέκτημα σε τέτοια ένταση. Όσον αφορά την επαγρύπνηση και το επίπεδο της κραυγής, η φραγκόκοτα ξεπερνά ακόμη και τις θρυλικές χήνες που έσωσαν τη Ρώμη. Κανείς δεν θα περάσει από τη φραγκόκοτα απαρατήρητη και κάθε εισβολέας που εισέρχεται στο σπίτι θα προδοθεί αμέσως από αυτά τα πουλιά.
Ταυτόχρονα, η αναπαραγωγή φραγκόκοτας στο σπίτι για αρχάριους δεν είναι τόσο δύσκολη όσο η αναπαραγωγή χήνων που είναι δημοφιλής στη Ρωσία. Η γονιμότητα στις φραγκόκοτες είναι υψηλότερη και η επώαση των αυγών είναι παρόμοια με την επώαση των αυγών κοτόπουλου. Υπάρχουν διαφορές, αλλά μικροί, τόσοι πολλοί ιδιοκτήτες φραγκόκοτας, χωρίς να ασχολούνται με τη δημιουργία θερμοκοιτίδων, χρησιμοποιούν τον ίδιο τρόπο όπως και για τα κοτόπουλα επώασης. Σε έναν ελαφρώς μικρότερο αριθμό, αλλά οι Καίσαρες εμφανίζονται επίσης σε αυτήν τη λειτουργία. Συχνά είναι ευκολότερο και λιγότερο δαπανηρό από το να προσπαθούμε να συμμορφωθούμε με το «γηγενές» καθεστώς, ειδικά εάν τα αυγά κοτόπουλου τοποθετούνται επίσης μαζί με τις καισαρίνες.
Αναπαραγωγή και διατήρηση της φραγκόκοτας σε μια ιδιωτική αυλή
Οι αρχάριοι πτηνοτρόφοι μπορεί να φοβούνται να έχουν φραγκόκοτες, επειδή δεν ξέρουν τι είδους πουλί είναι.
Η κοινή φραγκόκοτα, ο άγριος πρόγονος της κατοικίας, είναι ένας ντροπαλός κάτοικος των άνυδρων περιοχών, μεταφέροντας έναν μικρό αριθμό αυγών και αναπαραγωγής απογόνων σε απομονωμένα μέρη. Τα πουλιά ζουν σε κοπάδια.
Η εγχώρια φραγκόκοτα από την άποψη των οικονομικών χαρακτηριστικών είναι σχεδόν η ίδια με την άγρια. Άρχισε να γεννά περισσότερα αυγά (60 - 80 ετησίως), αλλά λόγω της απουσίας ήσυχων απομονωμένων θάμνων του θάμνου, δεν καίγεται με την επιθυμία να τα επωάσει. Στην πραγματικότητα, το πουλί απλά φοβάται. Εάν είναι δυνατόν να προσφέρουμε στη φραγκόκοτα συνθήκες παρόμοιες με τις άγριες, η ίδια θα εκκολαφθούν οι νεοσσοί, κάτι που αποδεικνύεται με επιτυχία φραγκόκοτα στη φωτογραφίαμε δυνατότητα εκκόλαψης νεοσσών σε ένα ήσυχο μέρος.
Οι φραγκόκοτες δεν εγκατέλειψαν την άγρια συνήθεια τους να περπατούν παντού μόνο σε ένα κοπάδι. Μερικές φορές είναι πολύ ενδιαφέρον να βλέπεις δωδεκάδες πουλιά να επιστρέφουν από μια "πεζοπορία" μιας ημέρας. Ναι, ακόμη και αν είναι ελεύθεροι και μπορούν να πετάξουν, δεν θα πάνε πουθενά και θα επιστρέψουν το βράδυ. Φυσικά, εκτός αν κάποιος τους πιάσει ενώ περπατά. Ακόμα και οι νεοσσοί διατηρούνται μαζί όλη την ώρα.
Το κύριο πράγμα είναι να πιάσετε το μοριακό φραγκόκοτα εγκαίρως κατά τη διάρκεια της τήξης και να συνεχίσετε την περιέλιξη. Ο δεύτερος τρόπος για να αποφευχθεί η πτήση των πτηνών είναι να κόψετε τους τένοντες στην άρθρωση των φτερών. Αλλά αυτή η επέμβαση πρέπει να εκτελεστεί από κτηνίατρο.
Εάν δεν είναι δυνατή η παροχή ζωής στα πουλιά σε ένα ευρύχωρο κλουβί, οι φραγκόκοτες θα πρέπει να εκτραφούν χρησιμοποιώντας έναν επωαστήρα.
Για να αποκτήσετε έναν επωαστήρα, όχι ένα αυγό φαγητού, απαιτείται ένας καιρός για 5-6 θηλυκά. Αλλά με τον προσδιορισμό του φύλου των φραγκόκοτας, οι ιδιοκτήτες έχουν ορισμένα προβλήματα.Ο σεξουαλικός διμορφισμός των φραγκόκοτας εκφράζεται ελάχιστα και είναι εύκολο να κάνετε λάθος.
Πώς να ξεχωρίσετε μια γυναίκα από μια αρσενική φραγκόκοτα
Συνιστάται συνήθως να διακρίνετε ήδη σεξουαλικά ώριμα πουλιά από σκουλαρίκια και μια ανάπτυξη στο κεφάλι.
Το χτύπημα στο ράμφος και των δύο φύλων φαίνεται συνήθως το ίδιο.
Τα σκουλαρίκια είναι πολύ διαφορετικά.
Θεωρητικά. Στην πράξη, μπορεί να μην υπάρχει διαφορά. Όμως στο καίσαρα, τα σκουλαρίκια είναι συχνά καμπυλωμένα και κολλούν στις πλευρές, ενώ στη φραγκόκοτα είναι μικρότερα, ευθεία και στραμμένα προς τα κάτω.
Η δεύτερη διαφορά: στην κορυφογραμμή στο κεφάλι.
Στο αρσενικό, η κορυφή είναι συνήθως πιο ομαλή και πιο ομαλή προς την ουρά. Σε μια φραγκόκοτα, η κορυφή μοιάζει μάλλον με έναν ηφαιστειακό κώνο.
Αυτά τα πουλιά έχουν επίσης διαφορετικές κραυγές. Ο Καίσαρας «ξεσπάει», αλλά πρέπει να ακουστεί η κραυγή των πτηνών της Γουινέας.
Ωστόσο, άλλοι ιδιοκτήτες φραγκόκοτας πιστεύουν ότι οι προσπάθειες προσδιορισμού του φύλου από το σχήμα του κεφαλιού είναι αναποτελεσματικές, καθώς συχνά σε πουλιά αυτού του είδους, τα δευτερεύοντα σεξουαλικά χαρακτηριστικά είναι πολύ παρόμοια. Σε μέγεθος, η φραγκόκοτα διαφέρει επίσης λίγο μεταξύ τους, και υπάρχει πάντα ο κίνδυνος να γίνει λάθος μια υπέρβαρη φραγκόκοτα για ένα αρσενικό. Ως εκ τούτου, οι έμπειροι κτηνοτρόφοι προτιμούν να καθορίζουν το φύλο των πτηνών με βάση τα αποτελέσματα της εξέτασης της κλοάκας.
Προσδιορισμός του φύλου των φραγκόκοτων
Συλλογή και επώαση αυγών
Δεν σκοπεύουν να επωάσουν τα αυγά, οι φραγκόκοτες μπορούν να τα διασκορπίσουν οπουδήποτε εντός του εύρους τους, οπότε ο ιδιοκτήτης θα πρέπει είτε να περιορίσει την περιοχή με τα πόδια των ινδικών πτηνών κατά τη διάρκεια της περιόδου ωοτοκίας ή να αποκτήσει το επάγγελμα μιας μηχανής αναζήτησης. Δεδομένου ότι κανείς δεν θέλει να είναι μηχανή αναζήτησης, συνήθως περιορίζουν το περπάτημα των φραγκόκοτων.
Εκεί ξεκινούν άλλα προβλήματα. Οι φραγκόκοτες είναι πολύ απρόσεκτοι για τα αυγά τους και μπορούν εύκολα να τα θάψουν σε σκουπίδια ή να τους λεκιάσουν σε περιττώματα. Με αυτή τη θεραπεία από την πλευρά των πουλιών, τα αυγά φραγκόκοτας δεν λάμπουν με καθαρότητα.
Οι κανόνες για την ωοτοκία σε έναν επωαστήρα απαιτούν πλύσιμο βρώμικων αυγών πριν από την επώαση και απολύμανσή τους με διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Αλλά όταν πλένετε, είναι εύκολο να σκουπίσετε το προστατευτικό φιλμ που εμποδίζει τα βακτήρια να εισέλθουν στα αυγά. Ο επωαστήρας, ανεξάρτητα από το πόσο απολυμανθεί πριν από κάθε ωοτοκία, δεν θα καθαριστεί 100%. Και τα βακτήρια υπάρχουν επίσης στον αέρα.
Επομένως, είναι δυνατόν να αποφασιστεί εάν θα πλυθούν τα αυγά πειραματικά ή όχι, αφαιρώντας δύο παρτίδες φραγκόκοτες από καθαρά και βρώμικα αυγά. Ωστόσο, σε κάθε περίπτωση, εάν είναι δυνατό να φυτέψετε μια κότα γέννησης ακόμη και σε βρώμικα αυγά, το ποσοστό εκκόλαψης θα είναι υψηλότερο, καθώς το πουλί μπορεί να παρέχει τις απαραίτητες συνθήκες φροντίδας και θερμοκρασίας για τα αυγά. Ένας επωαστήρας, ακόμη και ο πιο τέλειος, δεν είναι ικανός για μια τέτοια λεπτή ρύθμιση.
Μεσαίου μεγέθους αυγά τοποθετούνται για επώαση. Από μικρά αυγά, πιθανότατα γεννιέται ένας υπανάπτυκτος νεοσσός και τα μεγάλα αυγά μπορεί να αποδειχθούν με διπλό κρόκο. Τα αυγά πρέπει να έχουν κανονικό σχήμα και καφέ χρώμα. Συνήθως, τα αυγά φραγκόκοτας είναι κρέμα, αλλά το χρώμα του κελύφους μπορεί σε μεγάλο βαθμό να εξαρτάται από τα μεμονωμένα χαρακτηριστικά του πουλιού.
Η επώαση των αυγών φραγκόκοτας διαρκεί περισσότερο από τα αυγά κοτόπουλου, αλλά λιγότερο από τα αυγά πάπιας ή γαλοπούλας. Πρέπει να έχουμε κατά νου ότι τα δεδομένα επώασης μπορούν συχνά να αποκλίνουν προς τη μία ή την άλλη κατεύθυνση. Αυτό εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τη θερμοκρασία στον επωαστήρα. Εάν είναι πολύ ψηλό, οι νεοσσοί θα εκκολαφθούν νωρίτερα, αλλά θα υπάρχουν πολλά μη βιώσιμα μεταξύ τους. Σε χαμηλότερη θερμοκρασία, η επώαση θα διαρκέσει περισσότερο, αλλά οι νεοσσοί θα βγουν πλήρως αναπτυγμένοι. Φυσικά, οι μέγιστες και ελάχιστες θερμοκρασίες δεν πρέπει να αποκλίνουν πάρα πολύ από τις συνιστώμενες. Αυτό είναι συνήθως ± 0,5 ° C.
Πρέπει να αλλάζετε αυγά φραγκόκοτας τουλάχιστον 4 φορές την ημέρα. Ο επωαστήρας, ανάλογα με το μοντέλο, είτε γυρίζει τα αυγά μόνος του, ή μπορεί να προγραμματιστεί για έναν ορισμένο αριθμό στροφών, ή τα αυγά πρέπει να γυριστούν χειροκίνητα σε αυτό
Σε υπανάπτυκτες νεοσσοί, κατά την εκκόλαψη, ένα σημαντικό μέρος του κρόκου παραμένει στο αυγό, το οποίο είτε στεγνώνει είτε έχει χρόνο να τραβηχτεί στην κοιλιά.
Μπορείτε επίσης να πειραματιστείτε και να προσπαθήσετε να αναπαραγάγετε διαφορετικά πουλιά στον ίδιο επωαστήρα. Για αυτήν τη μέθοδο, χρειάζονται δύο επωαστήρες, σε έναν από τους οποίους θα πραγματοποιηθεί η κύρια διαδικασία επώασης, και στη δεύτερη, σε χαμηλότερη θερμοκρασία, αυτοί οι νεοσσοί θα εκκολαφθούν για τους οποίους έχει έρθει η ώρα.
Κοινή επώαση αυγών διαφόρων τύπων πουλερικών
Για να μην μπερδευτείτε, ποια αυγά τοποθετήθηκαν στον επωαστήρα όταν, γράφουν την ημερομηνία σε αυτά.
Απαιτήσεις για τη συντήρηση και τη φροντίδα του Καίσαρα
Μετά την εκκόλαψη, οι νεοσσοί μεταφέρονται σε ένα brooder. Μπορείτε να αφήσετε τους νεοσσούς στον επωαστήρα μέχρι να στεγνώσουν, μπορείτε να τους μεταφέρετε αμέσως στο brooder. Συνήθως οι νεοσσοί αφήνονται να στεγνώσουν εντελώς.
Αφού τοποθετηθεί σε brooder, η φροντίδα των Καισάρων γίνεται με τον ίδιο τρόπο όπως και για τα κοτόπουλα. Δεν υπάρχει μεγάλη διαφορά μεταξύ αυτών των δύο τύπων πουλιών, οπότε οτιδήποτε είναι κατάλληλο για κοτόπουλο είναι επίσης κατάλληλο για φραγκόκοτες.
Αρχικά, οι νεοσσοί διατηρούνται σε μάλλον υψηλή θερμοκρασία τουλάχιστον 30 ° C. Ωστόσο, αυτό δεν είναι δόγμα και είναι καλύτερα να επικεντρωθούμε στη συμπεριφορά των ίδιων των νεοσσών, ειδικά εάν δεν υπάρχει θερμόμετρο. Εάν οι νεοσσοί είναι κρύοι, συσσωρεύονται, τσίμπημα και προσπαθούν να μπουν στη μέση του κοπαδιού. Εάν οι νεοσσοί περιπλανηθούν ήρεμα στο brooder, προσπαθώντας περιοδικά να μαζέψουν κάτι, τότε είναι άνετα σε αυτή τη θερμοκρασία. Το χειρότερο, εάν οι νεοσσοί διάσπαρτοι στις γωνίες, ψέμα και αναπνέουν βαριά. Υπερθέρμανση. Ένα παγωμένο γκόμενα είναι αρκετά εύκολο να ζεσταθεί. Η γρήγορη ψύξη χωρίς βύθιση στο νερό είναι πολύ δύσκολη. Και όταν κολυμπάτε στο νερό, ο νεοσσός θα υποστεί υποθερμία.
Κατά την εκκόλαψη σε επωαστήρα, οι νεοσσοί συχνά έχουν προβλήματα όπως η μη φυσιολογική ανάπτυξη των άκρων. Οι νεοσσοί γεννιούνται συχνά με πόδια σε διαφορετικές κατευθύνσεις. Μπορείτε να προσπαθήσετε να δέσετε τα πόδια με ηλεκτρική ταινία, αλλά με υψηλό βαθμό πιθανότητας, ένας τέτοιος νεοσσός θα εξακολουθεί να πεθαίνει.
Συντήρηση και φροντίδα ενήλικων ινδικών πτηνών
Όπως τα κοτόπουλα, τα κοτόπουλα ξεφυτρώνουν και μεγαλώνουν πολύ γρήγορα. Οι μεγαλόσωμοι νεοσσοί μεταφέρονται σε ένα κλουβί, και σχεδόν ενήλικα πουλιά απελευθερώνονται σε ένα κοινό κοπάδι. Πρέπει να θυμόμαστε ότι αρχίζουν να κάνουν διάκριση μεταξύ των πτηνών ανά φύλο μόνο όταν ωριμάσουν και πρέπει να αποφασίσετε αμέσως ποιο τμήμα της αγέλης θα στείλετε για σφαγή και ποιο μέρος να φύγετε για αναπαραγωγή. Εάν οι νέοι δεν σφάζονται σε 3 μήνες, τα πουλιά μπορεί να γίνουν παχύ. Η γαλλική φυλή κρεατοπαραγωγής είναι ιδιαίτερα καλή στην απόκτηση λίπους.
Αυτά τα πουλιά δεν απαιτούν ιδιαίτερη φροντίδα. Μια ορνιθοπανίδα για φραγκόκοτες οργανώνεται με τον ίδιο τρόπο όπως και για τα κοτόπουλα. Και τα δύο αυτά είδη πουλιών λατρεύουν να κοιμούνται σε κοκόρια, επομένως, ένα μέρος για να περάσετε τη νύχτα πρέπει να είναι εξοπλισμένο στο ορνιθώνα
Οι φραγκόκοτες δεν φοβούνται ιδιαίτερα τους χειμώνες. Το κύριο πράγμα είναι ότι υπάρχει τροφή, βαθιά κλινοσκεπάσματα και προστασία από τον κρύο άνεμο.
Διατηρώντας τα φραγκόκοτα. Εσωτερικό κλουβί.
Στην Ευρώπη, λατρεύουν το κρέας της φραγκόκοτας, και το πιο σημαντικό, ξέρουν πώς να το μαγειρεύουν, καθώς το κρέας αυτών των πουλιών, εάν μαγειρευτεί ακατάλληλα, θα είναι σκληρό, αν και νόστιμο. Αλλά σήμερα είναι ήδη εύκολο να βρείτε συνταγές για το μαγείρεμα φραγκόκοτες στη Γαλλία ή την Ιταλία, έτσι οι φραγκόκοτες μπορούν να διαφοροποιήσουν τα πιάτα στο τραπέζι των Ρώσων.
