Περιεχόμενο
Οι τουρκικές εκτρέφονται πάντα από τους κατοίκους του Παλαιού Κόσμου. Επομένως, το πουλί συμβολίζεται με τις ΗΠΑ και τον Καναδά. Αφού ξεκίνησαν οι "γαλοπούλες" το ταξίδι τους σε όλο τον κόσμο, η εμφάνισή τους έχει αλλάξει πολύ. Πολλές φυλές έχουν εκτραφεί από κτηνοτρόφους από διαφορετικές χώρες.
Γαλοπούλες αναπαραγωγής ασχολούνται με τη Ρωσία για μεγάλο χρονικό διάστημα. Όμως οι κτηνοτρόφοι δεν είχαν πάντα το επιθυμητό αποτέλεσμα. Τις περισσότερες φορές ήταν ανεπαρκές βάρος ενός πουλιού ή θάνατος από διάφορες ασθένειες. Οι κτηνοτρόφοι πάντα προσπαθούσαν να αποκτήσουν μια φυλή που θα ήταν η καλύτερη με κάθε τρόπο.
Ιστορικό αναπαραγωγής
Μετά τη διέλευση, έχουμε ένα νέο υποκατάστημα γαλοπούλας. Μεγάλωσε για αρκετά χρόνια και παρακολούθησε τα υβρίδια. Η φυλή του Βόρειου Καυκάσου καταχωρήθηκε το 1964.
Τα πουλιά που προέκυψαν έχουν γίνει δημοφιλή στους λάτρεις των ζώων λόγω της ανεπιτήδευσής τους, τόσο όσον αφορά τη διατήρηση συνθηκών όσο και τη διατροφή.
Τα πλεονεκτήματα της φυλής του Βόρειου Καυκάσου
Ας αναφέρουμε τα πιο σημαντικά πλεονεκτήματα:
- Κάθε χρόνο, ένα θηλυκό γεννά από 100 έως 120 αυγά: ένα κοπάδι γαλοπούλας μπορεί να αναπληρώνεται σε ένα χρόνο.
- Οι γυναίκες έχουν ανεπτυγμένο μητρικό ένστικτο. Δεν θα αφήσουν ποτέ τη φωλιά με συμπλέκτη, μπορούν να επωάσουν τα αυγά οποιουδήποτε εκπροσώπου της πτηνοτροφίας.
- Οι Καυκάσιοι έχουν μεγάλο στήθος, έτσι το λευκό κρέας στο σφάγιο είναι περίπου το 25% του βάρους.
- Οι γαλοπούλες του Βόρειου Καυκάσου ζυγίζουν κατά μέσο όρο 12 έως 15 κιλά. Το βάρος της γαλοπούλας είναι ελαφρώς χαμηλότερο - από 8 έως 10 κιλά. Οι νέοι, όταν τρέφονται σωστά στις 3-3,5 εβδομάδες, μπορούν να ζυγίσουν περίπου 4 κιλά.
Εκτράφηκαν δύο νέες φυλές γαλοπούλας, καθεμία από τις οποίες έχει πολλά χαρακτηριστικά:
- Μπρούντζος Βόρειου Καυκάσου;
- Ασημί Βόρειου Καυκάσου.
Χάλκινη φυλή του Βόρειου Καυκάσου
Μια νέα φυλή χάλκινης γαλοπούλας εκτράφηκε το 1946 στο Stavropol Territory. Διασχίσαμε μια γυναίκα της τοπικής φυλής και χάλκινο πλατύ στήθος Τουρκία. Πουλιά μιας νέας φυλής, που αποκτήθηκαν από επιστήμονες από το Pyatigorsk, άρχισαν να εκτρέφονται στις νότιες περιοχές της Ρωσίας, στα βόρεια του Καυκάσου. Η γαλοπούλα έγινε ευρέως διαδεδομένη στους κτηνοτρόφους των δημοκρατιών της Κεντρικής Ασίας. Οι άνθρωποι της Γερμανίας και της Βουλγαρίας άρεσαν χάλκινες γαλοπούλες. Ενήλικοι και λακκούβες εξήχθησαν σε αυτές τις χώρες.
Περιγραφή
Το όνομα εγκρίθηκε δέκα χρόνια αργότερα. Στις χάλκινες γαλοπούλες, το σώμα είναι ελαφρώς επιμήκη, ένα βαθύ στήθος, ισχυρά μακριά πόδια. Αν και τα πουλιά είναι μικρά σε μέγεθος, τα αρσενικά ζυγίζουν έως και 15 κιλά, τα θηλυκά όχι περισσότερο από 8 κιλά. Τα πουλάκια της Τουρκίας συνήθως μπορούν να ζυγίζουν περίπου 4 κιλά σε ηλικία τριών εβδομάδων.
Τα φτερά των πουλιών είναι χάλκινα, στο φως με πρασινωπή και χρυσή απόχρωση. Τα περισσότερα από τα χάλκινα είναι στην ουρά, στη μέση και στην πλάτη. Η ίδια η ουρά της γαλοπούλας είναι κομψή: σκούρες καφέ ρίγες σε ματ μαύρο φόντο. Η γαλοπούλα είναι μικρότερη από την αρσενική, διακρίνεται από την ανάπτυξη κάτω από το ράμφος. Υπάρχουν πολλά φτερά στο λαιμό της, αλλά δεν ήταν τυχερή με τα μαλλιά της, δεν υπάρχουν σχεδόν καθόλου φτερά. Επιπλέον, το στήθος γαλοπούλας είναι γκριζωπό, επειδή οι άκρες των φτερών έχουν ένα λευκό χείλος.
Χαρακτηριστικά επιβίωσης
Οι χάλκινες γαλοπούλες του Βόρειου Καυκάσου είναι προσαρμοσμένες για βοσκή. Αισθάνονται καλά σε διάφορες κλιματολογικές συνθήκες.
Οι γαλοπούλες γεννούν αυγά βάρους έως 80 γραμμάρια. Τουλάχιστον 80 τεμάχια ετησίως. Η παραγωγή αυγών συμβαίνει στην ηλικία των 9 μηνών. Τα αυγά είναι ελαφριά, με καφέ στίγματα. Τα λιπασμένα είναι 90 τοις εκατό.Από τα αυγά που τοποθετούνται κάτω από μια γαλοπούλα, η εμπορεύσιμη παραγωγή τουρνουά γαλοπούλας δεν είναι μικρότερη από 70%.
Επιπλέον, οι τοπικές φυλές πουλιών τροποποιούνται με τη βοήθεια μιας γαλοπούλας.
Αν μιλάμε για τις αδυναμίες, τότε αναφέρεται στο μπλε-μοβ χρώμα του νεαρού σφαγίου. Για αυτόν τον λόγο δεν συνιστάται η σφαγή νεαρών πουλιών.
Τουρκικά ασημένια Βόρεια Καυκάσου
Κατά την αναπαραγωγή γαλοπούλας, το κύριο επίκεντρο ήταν πάντα η απόκτηση μεγάλης ποσότητας κρέατος και ένα ενδιαφέρον χρώμα φτέρωμα. Οι ασημένιες γαλοπούλες του Βόρειου Καυκάσου πληρούν αυτό το πρότυπο.
Ποιοι είναι οι γονείς της φυλής
Ως εκ τούτου, οι κτηνοτρόφοι είχαν γενετικό υλικό. Τώρα ήταν απαραίτητο να επιλέξετε τα απαραίτητα αντίγραφα, ώστε να ταιριάζουν πλήρως στις ακόλουθες απαιτήσεις:
- Είχαν υψηλή παραγωγικότητα.
- Θα μπορούσαν να επιβιώσουν σε οποιονδήποτε, ακόμη και περιορισμένο χώρο.
- Έχετε ένα διακοσμητικό χρώμα φτέρωμα διαφορετικό από άλλες φυλές.
- Διαθέτουν πολλά άλλα πλεονεκτήματα που δεν διαθέτουν άλλοι ανταγωνιστές.
Αλλά το κύριο πράγμα είναι η μεταφορά θετικών ιδιοτήτων σε πολλές γενιές γαλοπούλας. Εν ολίγοις, τα χαρακτηριστικά της φυλής πρέπει να είναι κυρίαρχα.
Περιγραφή της φυλής
Οι γαλοπούλες που ανήκουν στην ασημένια φυλή του Βόρειου Καυκάσου διακρίνονται από ένα ευρύ, προεξέχον στήθος, φαρδύ, κεκλιμένο πίσω. Τα φτερά είναι καλά αναπτυγμένα. Τα πόδια κοραλλιών στις γαλοπούλες είναι δυνατά, δυνατά.
Η ουρά είναι πολυτελής, μάλλον μεγάλη. Όταν ανοίγετε σαν ανεμιστήρας, μπορείτε να θαυμάσετε το ασημί λευκό φτέρωμα με όμορφες ρίγες από μαύρο και ελαιόλαδο. Το κεφάλι είναι μικρό, τακτοποιημένο, αλλά η γαλοπούλα δεν ήταν τυχερή με το χτένισμα: το κάλυμμα του φτερού είναι ασήμαντο.
Ζωντανό βάρος γαλοπούλας:
- Μια γαλοπούλα σε ηλικία 4 μηνών - 3,5-5,2 κιλά.
- Γαλοπούλες ενηλίκων έως 7 κιλά.
- Γαλοπούλες έως 16 κιλά.
Η ανάπτυξη μεγαλώνει στις 40 εβδομάδες. Το θηλυκό αρχίζει να γεννά αυγά. Το πουλί είναι εύφορο, οπότε από ένα άτομο μπορείτε να πάρετε έως και 120 αυγά το χρόνο, με βάρος 80-100 γραμμάρια.
Αναπαραγωγή
Τα αυγά είναι λευκά, καφέ με στίγματα. Η γονιμοποίηση των αυγών είναι εξαιρετική - έως και 95%. Από αυτά, κατά κανόνα, το 75% των γαλοπούλων εκκολάπτονται.
Το ποσοστό των απογόνων της γαλοπούλας είναι σχεδόν το ίδιο.
Οι γαλοπούλες της ασημένιας φυλής του Βόρειου Καυκάσου είναι εξαιρετικές μητέρες. Μπορούν να εκκολάψουν όχι μόνο τα αυγά τους, αλλά και τα αυγά κοτόπουλου, πάπιας και χήνας. Φροντίζουν για κάθε απόγονο με ιδιαίτερη απροθυμία.
Οφέλη
- Η φυλή εκτιμάται όχι μόνο για τα μεγάλα αυγά της, αλλά και για το πολύτιμο κρέας της. Η απόδοση είναι συνήθως 44,5-58%. Πάνω απ 'όλα προέρχεται από λευκό κρέας - στήθος.
- Οι γονείς είναι σε θέση να μεταδώσουν κυρίαρχα χαρακτηριστικά στους απογόνους τους για οκτώ γενιές: ο γενετικός κώδικας είναι σταθερός και αξιόπιστος.
- Η ζωτικότητα των πουλιών μπορεί να ζηλεύει.
συμπέρασμα
Όταν οι κτηνοτρόφοι του Βόρειου Καυκάσου άρχισαν να εκτρέφουν νέες φυλές γαλοπούλας, έλαβαν υπόψη τις ανάγκες μεμονωμένων εκμεταλλεύσεων. Σήμερα, αυτά τα πουλιά καλλιεργούνται σε βιομηχανική κλίμακα, παρέχοντας στους Ρώσους υγιές και νόστιμο κρέας.
