Περιεχόμενο
Αναμεταξύ γαλοπούλες κοτόπουλου φυλές του φοίνικα στον κόσμο κρατά το σταυρό κρέατος από την United United Turkeys στο νούμερο 6.
Τουρκία φυλή Το Big 6 κερδίζει τη μάχη με άλλους, αργότερα σταυρούς από γαλοπούλες κοτόπουλου. Κατά τη σύγκριση του Big 6 με το Euro FP Hybrid, αποδείχθηκε ότι τα θηλυκά και τα αρσενικά του BYuT Big 6 κέρδισαν υψηλότερο ζωντανό βάρος από τις υβριδικές γαλοπούλες. Δεν υπήρχε σημαντική διαφορά στη μετατροπή ζωοτροφών μεταξύ αρσενικών και των δύο φυλών, αλλά οι γαλοπούλες Big 6 παρουσίασαν σημαντικά χαμηλότερα ποσοστά μετατροπής από τις υβριδικές γαλοπούλες.
Η απόδοση κρέατος σφαγής μεταξύ φυλών γαλοπούλας διέφερε ασήμαντα, αλλά όταν σφαγιάστηκαν μετά από 147 ημέρες της περιόδου πάχυνσης, τα υβριδικά αρσενικά έδωσαν μεγαλύτερη απόδοση λευκού κρέατος από ότι οι γαλοπούλες Big 6.
Δεν υπήρχαν σημαντικές διαφορές στην ποιότητα του κρέατος μεταξύ αυτών των φυλών κρεατοπαραγωγής.
Μετά από αυτήν την έρευνα, συνήχθη το συμπέρασμα ότι το Euro FP Hybrid δεν έχει φτάσει ακόμη στο επίπεδο απόδοσης του BYuT Big 6 και δεν μπορεί να προταθεί ως αντικατάσταση του Big 6.
Περιγραφή του σταυρού Big 6
Το Big 6 είναι ένας βαρύς σταυρός από γαλοπούλες κοτόπουλου. Τα αρσενικά αυξάνουν το βάρος τους έως και 25 κιλά, οι γαλοπούλες έως και 11. Οι γαλοπούλες έχουν λευκό φτέρωμα, κάτι που είναι πιο επικερδές κατά την πώληση προϊόντων λόγω του γεγονότος ότι η λευκή κάνναβη δεν είναι ορατή σε ανοιχτόχρωμο δέρμα.
Οι μεγάλες 6 γαλοπούλες μεγαλώνουν πολύ γρήγορα, στην ηλικία των τριών μηνών κερδίζοντας 4,5 κιλά, κατά έξι μήνες οι γαλοπούλες μεγαλώνουν πλήρως και η ανάπτυξη σταματά. Περαιτέρω αύξηση βάρους συμβαίνει λόγω του σωματικού λίπους.
Απόδοση σφαγείου κρέατος από σφάγια γαλοπούλας Big 6 80%. Ο χαριτωμένος σκελετός συχνά δεν υποστηρίζει αυτό το σωματικό βάρος και οι γαλοπούλες κοτόπουλου αναπτύσσουν προβλήματα στα οστά.
Μελέτες της Αμερικανικής Ένωσης Πουλερικών έχουν δείξει ότι ως αποτέλεσμα της αναπαραγωγής τόσο μαζικών ατόμων στον γονότυπο των γαλοπούλων κοτόπουλου, έχουν συσσωρευτεί κληρονομικές ασθένειες και τώρα οι γαλοπούλες κοτόπουλου δεν πάσχουν τόσο πολύ από ασθένειες των οστών, αλλά και από ασθένειες του καρδιαγγειακού συστήματος (επίσης πολύ βάρος είναι επιβλαβές όχι μόνο για τον άνθρωπο). Επιπλέον, στις γαλοπούλες Big 6 κρεατοπαραγωγής, μειώνεται η ανοσία στους παθογόνους μικροοργανισμούς, γεγονός που είναι ο λόγος για την εμπιστοσύνη των εκτροφείων πουλερικών στην «ιδιότητα και λιχουδιά» των γαλοπούλων Big 6.
Λόγω κληρονομικών ασθενειών, οι παραγωγοί κρέατος γαλοπούλας υφίστανται μεγάλες απώλειες. Αυτά τα προβλήματα δεν μπορούν να λυθούν με συμβατική αναπαραγωγή, επομένως βρίσκονται σε εξέλιξη εργασίες για την αποκρυπτογράφηση του γονιδιώματος της γαλοπούλας. Η αποκρυπτογράφηση του γονιδιώματος της γαλοπούλας και η χρήση των γενετικών πληροφοριών των πτηνών που είναι ανθεκτικά στη σαλμονέλλωση, τη γρίπη και το E. coli θα πρέπει να επιτρέπουν την εκτροφή υγιέστερων πτηνών. Και τα γονόφοβα θα στερηθούν το διαιτητικό κρέας γαλοπούλας.
Οι γενετικές πληροφορίες μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για την ενίσχυση των σκελετικών οστών, τα οποία σήμερα παραμορφώνονται από τη ραγδαία αναπτυσσόμενη μυϊκή μάζα του σταυρού Big 6, που δεν μπορεί να συμβαδίσει με την ανάπτυξη των μυών.
Όμως η λύση αυτών των προβλημάτων θα διαρκέσει περισσότερο από ένα χρόνο, αλλά προς το παρόν οι αγρότες θα πρέπει να εργαστούν με αυτό που έχουν και να προσπαθήσουν να βελτιστοποιήσουν το περιεχόμενο του Big 6.
Πώς να μεγαλώσετε Big 6 γαλοπούλες σε μια ιδιωτική αυλή
Μια μεγάλη γαλοπούλα 6 μπορεί να γεννήσει έως και 100 αυγά το χρόνο. Αυτό δεν είναι κακό αποτέλεσμα, δεδομένου ότι τα ποσοστά εκκόλαψης γαλοπούλας είναι αρκετά υψηλά.
Υπάρχουν δύο διαμετρικά αντίθετες απόψεις σχετικά με την καλλιέργεια του Big 6 σε ιδιωτικές αυλές.Μερικοί άνθρωποι πιστεύουν ότι είναι καλύτερο να διασχίσετε μια γαλοπούλα βαριάς γραμμής με ένα ελαφρύτερο αρσενικό, επειδή πιστεύουν ότι περίπου 30 κιλά γαλοπούλα κοτόπουλου θα βλάψουν μια πολύ ελαφρύτερη γαλοπούλα. Σε αυτήν την περίπτωση, δεν λαμβάνονται οι μεγαλύτερες γαλοπούλες. Αλλά τρώνε επίσης λιγότερο κατά τη διαδικασία της πάχυνσης.
Ο δεύτερος τρόπος είναι να αποκτήσετε κολοκυθάκια με μεγάλη μυϊκή μάζα διασχίζοντας μια γαλοπούλα ελαφριάς γραμμής με ένα βαρύ αρσενικό κοτόπουλου. Σε αυτήν την περίπτωση, ήδη στους 4 μήνες, μια γαλοπούλα κοτόπουλου μπορεί να έχει ζωντανό βάρος έως 14 κιλά, βάρος σφαγής 70% του ζωντανού βάρους και ασφάλεια των σφαγίων 95%. Για 1 κιλό βάρους, καταναλώνονται 2 κιλά τροφής.
Καλλιέργεια γουρουνιών
Οι πουλερικές γαλοπούλες μίας ημέρας διατηρούνται σε γεννήτρια σε θερμοκρασία 30 ° C. Η καλύτερη επιλογή κατά την καλλιέργεια διασταυρώσεων κοτόπουλου BYuT είναι η χρήση μίζας για κοτόπουλα κοτόπουλου.
Καθώς οι νεοσσοί φεύγουν, η θερμοκρασία στο brooder μειώνεται. Αντίθετα με την πεποίθηση ότι τα κοτόπουλα κοτόπουλου αγαπούν τη ζεστασιά και πρέπει να διατηρούνται σε υψηλές θερμοκρασίες, στην πραγματικότητα, η βέλτιστη θερμοκρασία για τους νεοσσούς που είναι ήδη νεογέννητοι είναι 20-25 ° C. Σε θερμοκρασίες άνω των 35 ° C, η ανάπτυξη κοτόπουλου επιβραδύνεται και μπορεί ακόμη και να πεθάνει από θερμοπληξία. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι με ταχεία ανάπτυξη, τα πουλάκια γαλοπούλας έχουν επιταχυνόμενο μεταβολισμό, και με επιταχυνόμενο μεταβολισμό, το σώμα των πουλερικών απελευθερώνει πολλή θερμότητα. Εάν αυτή η θερμότητα δεν έχει πουθενά, αφού η θερμοκρασία του αέρα είναι σχεδόν ίση με τη θερμοκρασία του σώματος της γαλοπούλας, τότε αρχίζουν τα προβλήματα. Το πουλί δεν ξέρει πώς να ιδρώνει, και η θερμορύθμιση μέσω ενός ανοιχτού ράμματος δεν αρκεί για αυτό.
Οι μεγαλόσωμες γαλοπούλες μεταφέρονται στο κλουβί περιεχόμενο... Κρατούνται σαν γαλοπούλες ενηλίκων στο πάτωμα Για να αποφευχθούν τα σκελετικά προβλήματα, τα πουλάκια γαλοπούλας χρειάζονται πολύ χώρο για να περπατήσουν. Σήμερα, ο μόνος τρόπος για να ενισχύσουμε κάπως τα οστά και τους συνδέσμους που δεν μπορούν να συμβαδίσουν με την ανάπτυξη της μυϊκής μάζας είναι ο μακρύτερος δυνατός περίπατος. Πιθανότατα, αυτό δεν θα σώσει όλες τις γαλοπούλες, αλλά θα μειώσει τον αριθμό των αναπήρων όσο το δυνατόν περισσότερο.
Εάν υπάρχει μια αγελάδα στην αυλή, οι ιδιοκτήτες συχνά δεν μπορούν πλέον να κοιτάξουν το γάλα, το τυρί cottage και άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα, δίνοντάς τα στα πουλερικά. «Φάτε το πηγμένο γάλα, κόρη, φάτε, πετάξτε τα κοτόπουλα ούτως ή άλλως» είναι ένα πραγματικό αντίγραφο μιας ερωμένης του χωριού που δεν είχε την ευκαιρία να πουλήσει γάλα. Τα κοτόπουλα μπορεί να μην εκτιμούν αυτήν την ανησυχία και οι γαλοπούλες κοτόπουλου θα ανταποκρίνονται καλά σε τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνες και ασβέστιο.
Τα καλλιεργημένα πουλάκια γαλοπούλας μπορούν να αρχίσουν να δίνουν υγρό πουρέ από πίτουρο και γαλοπούλα, αναμεμιγμένα με ορό γάλακτος ή γάλα. Μπορείτε επίσης να ανακατέψετε τυρί cottage εκεί. Είναι απαραίτητο μόνο να βεβαιωθείτε ότι η μερίδα που καταναλώνεται τρώγεται εντός 15 λεπτών, ειδικά εάν συμβεί το καλοκαίρι. Και πλύνετε σχολαστικά τους τροφοδότες μετά από ένα τέτοιο πουρέ, αφού τα γαλακτοκομικά προϊόντα χαλάσουν πολύ γρήγορα στη ζέστη.
Οι γαλοπούλες πρέπει πάντα να έχουν νερό. Για να μην ξινίσει, αφού οι γαλοπούλες ξεπλύνουν τα ράμφος τους μετά τη σίτιση, πρέπει να αλλάζουν δύο φορές την ημέρα. Σε αυτήν την περίπτωση, πρέπει να προσέχετε ώστε οι γαλοπούλες να μην χύνουν νερό. Δεν θα κολυμπήσουν σαν πάπιες, αλλά μπορούν να το ανατρέψουν πατώντας ένα δοχείο νερού. Η υγρασία αντενδείκνυται για τις γαλοπούλες, επομένως, οι πότες πρέπει είτε να είναι κλειστοί, είτε να αποκλείεται η πιθανότητα ανατροπής τους.
Σε ένα σπίτι γαλοπούλας για πουλιά οποιασδήποτε ηλικίας, θα πρέπει να υπάρχει κοχύλι και χονδροειδής άμμος. Τα μικρά βότσαλα βοηθούν τις γαλοπούλες, όπως και κάθε πουλί, να αφομοιώσουν σκληρούς κόκκους.
Το πριονίδι ή το άχυρο χρησιμοποιείται για το κρεβάτι σε ένα σπίτι γαλοπούλας. Θα πρέπει να αλλάζετε δύο φορές την εβδομάδα. Το πάχος των απορριμμάτων πρέπει να είναι αρκετό ώστε η γαλοπούλα, ακόμη και να σκάβει μια τρύπα για να κοιμηθεί, να μην φτάσει στο κρύο πάτωμα. Αλλά δεν πρέπει να γίνει πάρα πολύ παχύ, καθώς ένα πολύ παχύ στρώμα απορριμμάτων αυξάνει το κόστος διατήρησης γαλοπούλας.
Ο ορνίθιος πρέπει να αερίζεται καλά έτσι ώστε να μην σχηματίζεται συμπύκνωση στους τοίχους.
Όταν κρατάτε γαλοπούλες για να αποκτήσετε αυγά επώασης, είναι απαραίτητο να τους παρέχετε μεγάλες ώρες ημέρας χρησιμοποιώντας λαμπτήρες φθορισμού.
Πώς να προετοιμάσετε τη σύνθετη τροφή μόνοι σας
Η κατάσταση κατά την οποία δεν μπορεί να ληφθεί ειδική σύνθετη τροφή για γαλοπούλες κρεατοπαραγωγής λόγω της απόστασης του οικισμού ή της έλλειψης χρηματοδότησης είναι αρκετά πραγματική στους ρωσικούς ανοιχτούς χώρους. Σε αυτήν την περίπτωση, μπορείτε να ετοιμάσετε μόνοι σας τροφές για γαλοπούλες κοτόπουλου.
Θεωρητικά, μπορείτε απλά να αναμίξετε όλα τα συστατικά, αλλά πρέπει να έχετε κατά νου ότι οι ολόκληροι κόκκοι απορροφώνται ελάχιστα, οπότε είναι καλύτερο να τα αλέσετε σε έναν θραυστήρα σιτηρών. Κατά κανόνα, οι αγρότες αποκτούν πολύ γρήγορα αυτό το χρήσιμο εργαλείο.
Για να προετοιμάσετε σύνθετες ζωοτροφές χρειάζεστε:
- σιτάρι - ⅓ του συνολικού όγκου των προγραμματισμένων σύνθετων ζωοτροφών:
- καλαμπόκι και σόγια - ⅕ το καθένα κατ 'όγκο.
- πρόμιγμα βιταμινών και μετάλλων - 0,15 του συνολικού όγκου
- ιχθυάλευρο - 1/10 μέρος;
- κέλυφος ροκ?
- αλεσμένο κέλυφος.
Η κιμωλία πρέπει να δοθεί πολύ προσεκτικά, διαφορετικά μπορείτε να το πετύχετε με κέλυφος και κελύφη, καθώς η κιμωλία μπορεί να κολλήσει μαζί σε κομμάτια και να φράξει τα έντερα.
Αντικαθιστώντας το σιτάρι με το κριθάρι, η γαλοπούλα θα αυξήσει το βάρος γρηγορότερα, αλλά μπορεί να οδηγήσει σε παχυσαρκία.
