Περιεχόμενο
Η φυλή κοτόπουλων Bress-Gali αναφέρθηκε για πρώτη φορά στα χρονικά του 1591. Η Γαλλία εκείνη την εποχή δεν ήταν ακόμη ενωμένο κράτος και συχνά ξέσπασαν συγκρούσεις μεταξύ φεουδαρχών. Τα κοτόπουλα Bress-Gali εκτιμήθηκαν τόσο πολύ που μόνο 24 κεφάλια θεωρήθηκαν επαρκή ευγνωμοσύνη για τη βοήθειά τους σε μάχες. Η πρώτη αναφορά της φυλής κοτόπουλων Bress-Gali σχετίζεται ακριβώς με τη σύγκρουση μεταξύ των φεουδαρχών και την παρουσίαση 2 δωδεκάδων κοτόπουλων στο Marquis de Treffolt ως ευγνωμοσύνη.
Ο γαλλικός κόκορας ήταν πολύτιμος στη Γαλλία. Τόσο πολύ ώστε αυτή η φυλή έχει γίνει σύμβολο της Γαλλίας. Το 1825, ο διάσημος γκουρμέ Brillat Savarin έγραψε στο βιβλίο του The Physiology of Taste ότι το κοτόπουλο Bresset είναι η βασίλισσα των κοτόπουλων και των πουλιών.
Η πρώτη ένωση κτηνοτρόφων της φυλής Bress-Gali δημιουργήθηκε το 1904. Και το 1913, 82 δείγματα αυτής της φυλής παρουσιάστηκαν στην έκθεση πουλερικών του Παρισιού. Στην ίδια έκθεση, τα κοτόπουλα Bress-Gali παρατηρήθηκαν από αγρότες πουλερικών από άλλες χώρες. Μετά την έκθεση, ξεκίνησε η εξαγωγή της φυλής Bress-Gali στην Αμερική, τον Καναδά, τη Βραζιλία και την Αγγλία.
Το 1914, καθιερώθηκε το πρότυπο της φυλής Bress-Gali και καθιερώθηκαν τα επιτρεπόμενα χρώματα: γκρι, λευκό και μαύρο. Αργότερα το 1923 από τον Κόμη Γκάντελε, πρόεδρο του Bress Club, το μπλε χρώμα του φτερού εισήχθη και προστέθηκε στο πρότυπο.
Ένα από αυτά τα χρώματα (ελάφι) αποκτήθηκε με διασταύρωση με ένα μπλε Bress-Gali με fawn Όρπινγκτον... Για να αποκτήσετε κόκκινο, το Rhode Island κόκκινο προστέθηκε στο Bress-Gali.
γενική περιγραφή
Τα κοτόπουλα Bress-Gali είναι μια φυλή κρέατος. Το πουλί είναι μεσαίου μεγέθους, επιμήκη, κομψό, ζωντανό. Η ραχοκοκαλιά είναι χαριτωμένη. Πολύ λεπτό και λευκό δέρμα. Το ζωντανό βάρος ενός κόκορα είναι από 2,5 έως 3 κιλά, από ένα κοτόπουλο από 2 έως 2,5 κιλά.
Η συμμόρφωση του μεγέθους του κοτόπουλου Bress-Gali προς το πρότυπο μπορεί να προσδιοριστεί από τη διάμετρο του δακτυλίου. Για έναν κόκορα, ο δακτύλιος πρέπει να έχει διάμετρο 18 mm, για ένα κοτόπουλο 16 mm.
Ο λευκός κόκορας Bress-Gali έχει μέγεθος δαχτυλιδιού 20 mm (το μεγαλύτερο μέγεθος για πουλερικά) και ένα κοτόπουλο 18 mm. Μεγαλύτερο μέγεθος και προκάλεσε τη μεγαλύτερη διανομή στον κόσμο των λευκών κοτόπουλων Bress-Gali.
Χαρακτηριστικά κόκορα
Το επίμηκες σώμα είναι καλά ισορροπημένο, ελαφρώς ανυψωμένο. Το κεφάλι είναι μάλλον κοντό και λεπτό · το πρόσωπο είναι κόκκινο και λείο. Το λοφίο είναι κόκκινο, σε σχήμα φύλλου, μεσαίου μεγέθους. Το χτένι έχει λεπτή υφή, τριγωνικά δόντια, το οπίσθιο τμήμα του λοφίου ανυψώνεται πάνω από τον αυχένα.
Τα σκουλαρίκια είναι κόκκινα, μεσαίου μήκους, λεία. Οι λοβοί είναι λευκοί, μεσαίου μεγέθους, σε σχήμα αμυγδάλου. Τα μάτια είναι μεγάλα, καφέ χρώματος. Το ράμφος είναι σχετικά μακρύ και λεπτό. Το χρώμα του ράμματος εξαρτάται από το χρώμα του πουλιού.
Ο λαιμός είναι κοντός, χαίτη με καλά ανεπτυγμένες βελόνες. Το πίσω μέρος είναι φαρδύ, μακρύ, ελαφρώς κεκλιμένο. Οι ώμοι είναι πλατιά. Τα φτερά σε υψηλή εφαρμογή σφιχτά στο σώμα. Το φιλέ είναι καλά αναπτυγμένο. Η ουρά σχηματίζει γωνία 45 ° με ραχιαία γραμμή, πυκνή, με πολλές καλά ανεπτυγμένες πλεξούδες.
Το στήθος είναι πλατύ, γεμάτο, εμφανές. Η κοιλιά είναι καλά αναπτυγμένη. Οι μηροί είναι ισχυροί και μυώδεις. Το Metatarsus είναι μεσαίου μήκους, με μικρές μπλε κλίμακες. Χωρίς φτερά. Υπάρχουν τέσσερα δάχτυλα στο πόδι.
Χαρακτηριστικά κοτόπουλου
Η περιγραφή των ορνίθων φυλής Bress-Gali συμπίπτει σχεδόν με τα χαρακτηριστικά του κόκορα, αλλά προσαρμόζεται για σεξουαλικό διμορφισμό. Η ουρά είναι πολύ παρόμοια στο σετ και η πληρότητα με την ουρά του κόκορα, αλλά χωρίς πλεξούδες.Μια καλά αναπτυγμένη κορυφογραμμή στέκεται ευθεία μέχρι το πρώτο δόντι και στη συνέχεια κυλά προς τα πλάγια.
Σοβαρά ελαττώματα
Η περιγραφή του εξωτερικού των κοτόπουλων Bress-Gali δείχνει τα ελαττώματα στα οποία το πουλί αποκλείεται από την αναπαραγωγή:
- ουρά ψηλά?
- πολύ στενό σώμα?
- κακώς αναπτυγμένη κορυφογραμμή.
- χτένα που πέφτει στο πλάι του κόκορα?
- λευκή άνθιση στο πρόσωπο και τα σκουλαρίκια.
- όχι αρκετά σκοτεινά μάτια.
Στη Ρωσία, στην πραγματικότητα, υπάρχει μόνο ένα λευκό χρώμα πουλιών αυτής της φυλής, ενώ η γαλλική περιγραφή των κοτόπουλων Bress-Gali προβλέπει τέσσερις ποικιλίες φτερών, μία εκ των οποίων χωρίζεται επίσης σε υποτύπους. Και αυτό είναι ακριβώς το λευκό χρώμα, αν και με την πρώτη ματιά δεν υπάρχει τίποτα να διαχωριστεί. Όμως οι Γάλλοι έχουν διαφορετική άποψη.
λευκό
Πλήρως λευκό φτερό. Τα τυπικά λευκά κοτόπουλα έχουν κόκκινες κορυφές, σκουλαρίκια και πρόσωπο. Το ράμφος είναι μπλε.
Το λευκό ελαφρύ διαφέρει από το τυπικό ανοιχτό ροζ χτένα του προσώπου και των σκουλαρικιών. Η υφή της χτένας και των σκουλαρικιών πρέπει να είναι απαλή χωρίς τραχύτητα.
Ελαττώματα χρώματος: κιτρινωπά φτερά και φτερά οποιουδήποτε χρώματος εκτός από το λευκό.
Το μαυρο
Το φτέρωμα είναι καθαρό μαύρο με σμαραγδένια λάμψη. Το ράμφος είναι σκοτεινό. Οι γάντζοι είναι γκρι και μπορεί να μην είναι πολύ σκοτεινοί.
Ελαττώματα χρώματος: παρουσία φτερών οποιουδήποτε χρώματος εκτός από το μαύρο. μοβ φτερό αντί για πράσινο.
Μπλε
Ο κόκορας έχει μαύρα φτερά στη χαίτη. Η ουρά είναι μαύρη. Η πλάτη και η οσφυϊκή χώρα καλύπτονται με μαύρο φτερό με μπλε στίγματα. Μόνο το στήθος και η κοιλιά είναι μονότονα γκρι.
Το χρώμα κοτόπουλου επαναλαμβάνει το "άγριο" πέρδικα χρώμα σε άλλες φυλές, αλλά σε "μπλε αποχρώσεις". Τα φτερά στο λαιμό είναι πιο σκούρα από το κύριο χρώμα του σώματος. Η πλάτη, το στήθος και η κοιλιά δεν διαφέρουν στο χρώμα.
Ένα ράμφος με ένα σκοτεινό κέρατο. Ένα μικρό ελαφρύ άκρο επιτρέπεται στις άκρες.
Ελαττώματα χρώματος:
- πολύ ανοιχτό μπλε
- κόκκινα φτερά στο λαιμό.
- κιτρινωπή απόχρωση φτερού
- μαύρα ή άσπρα φτερά.
Αρκετές ασαφείς απαιτήσεις, καθώς με την απαγόρευση των μαύρων φτερών, οι κοκόρια είναι μισοί μαύροι. Αν και κοιτάζοντας τη φωτογραφία, η περιγραφή των μπλε κοτόπουλων του Bressov γίνεται σαφής.
Γκρί
Το παλαιότερο χρώμα των κοτόπουλων Bress-Gali.
Ο κόκορας έχει λευκά φτερά στο λαιμό, στο κάτω μέρος της πλάτης και στο στήθος. Στο φτέρωμα του σώματος, κάθε φτερό έχει γκρι κηλίδες, τα οποία συχνά κρύβονται κάτω από το μακρύτερο διακοσμητικό φτέρωμα. Τα λευκά φτερά έχουν δύο εγκάρσιες σκοτεινές ρίγες, οι οποίες ονομάζονται «διπλές μανσέτες».
Μια φωτογραφία από στρόφιγγες της φυλής κοτόπουλων Bress-Gali δείχνει καθαρά υψηλής ποιότητας και χαμηλής ποιότητας μανσέτες στα φτερά. Στα δεξιά υπάρχει ένας καλός κόκορας αναπαραγωγής.
Τα φτερά της ουράς είναι μαύρα. Οι πλεξούδες πρέπει να είναι μαύρες με λευκό περίγραμμα. Το χρώμα του κάτω είναι ελαφρώς κόκκινο, το χρώμα είναι δυνατό από καθαρό λευκό έως ελαφρώς γκριζωπό.
Χρωματικά ελαττώματα του κόκορα: "ακάθαρτο" λαιμό, πλάτη, στήθος και φτέρωμα κάτω πλάτης. πλεξούδες με πολύ λευκό.
Το κοτόπουλο έχει λευκό κεφάλι, λαιμό και στήθος. Στα φτερά του υπόλοιπου σώματος, υπάρχει εναλλαγή λευκών και μαύρων περιοχών. Σε γενικές γραμμές, το κοτόπουλο φαίνεται ποικίλο με κυριαρχία του λευκού. Τα φτερά της ουράς είναι επίσης διαφοροποιημένα. Η κοιλιά είναι λευκή, μερικές φορές μπορεί να είναι γκριζωπή. Το γάντζο είναι συνήθως σκούρο γκρι, αλλά μπορεί να είναι μπλε.
Στη φωτογραφία, φτερά κοτόπουλων Bress-Gali, που αντιστοιχούν στην περιγραφή του προτύπου.
Ελαττώματα χρώματος κοτόπουλου: σκούρες ρίγες στα φτερά του κεφαλιού, του λαιμού και του στήθους. εντελώς μαύρο φτερό άξονες? εντελώς μαύρα φτερά ουράς.
Το ράμφος των κοτόπουλων αυτού του χρώματος είναι γαλαζοπράσινο.
Στην περιγραφή των γαλαξιακών κοτόπουλων, υπάρχει επίσης ένα "χρυσό" χρώμα. Αυτή είναι η πέρδικα που έχουμε συνηθίσει.
Από τα συνηθισμένα στρώματα του χωριού αυτών των ορνίθων, διακρίνονται από σκούρα μεταταρσικά, λευκό χρώμα των λοβών και αυστηρές απαιτήσεις για την κορυφή, παρόμοια με εκείνα του Bress-Gali.
Κορυφογραμμή
Οι Γάλλοι κτηνοτρόφοι θεωρούν ότι το σχήμα και η ανάπτυξη της χτένας έχουν μεγάλη σημασία κατά την αξιολόγηση ενός κόκορα ως κορόνα. Δεδομένης της σχέσης μεταξύ της ανάπτυξης της χτένας με σκουλαρίκια και των όρχεων του κόκορα, αυτή η γνώμη είναι δικαιολογημένη. Μην ανοίγετε τον κόκορα για να βεβαιωθείτε ότι θα μπορούσε να είναι ένα καλό πουλί αναπαραγωγής.
Αξιολόγηση ποιότητας κορυφογραμμής
Στη φωτογραφία αυτών των ορνίθων της φυλής κοτόπουλων Bress-Gali, παρέχονται μια περιγραφή των χτενών και οι λόγοι για τους οποίους αυτά τα πουλιά πρέπει να αποκλειστούν από την αναπαραγωγή.
1. Η αρχή της κορυφογραμμής δεν πληροί τις απαιτήσεις του προτύπου. Υπάρχουν πάρα πολλά μικρά δόντια σε αυτό. Διαφορετικό σε ύψος, σπάνε τη συνολική αρμονική γραμμή. Η πλάτη είναι επίσης μη ικανοποιητική. Το άκρο της κορυφογραμμής δεν είναι τριγωνικό και πολύ μικρό σε μέγεθος. Ο γενικός συνδυασμός ελαττωμάτων καθιστά τη χτένα πολύ τραχύ και δυσαρμονία
2. Τα δόντια σε αυτήν την κορυφογραμμή είναι πολύ λεπτά και μακριά με μια μικρή βάση. Στην αρχή της κορυφογραμμής υπάρχουν πολλά μικρά δόντια. Στο πρώτο μεγάλο δόντι υπάρχει μια επιπλέον διαδικασία, με αποτέλεσμα, η κορυφή του δοντιού να είναι επίσης λανθασμένη λόγω της κάθετης ανάπτυξης του υπερβολικού τμήματος. Ένα τέτοιο άκρο ονομάζεται split. Επιπλέον, το πίσω μέρος της κορυφογραμμής ταιριάζει άνετα στο πίσω μέρος του κεφαλιού.
3. Στην τρίτη φωτογραφία, η κορυφογραμμή είναι ικανοποιητική, αλλά το πρώτο δόντι δεν συνδέεται καλά με την κορυφογραμμή, πιθανώς λόγω τραυματισμού στη νεολαία.
4. Στην 4η φωτογραφία υπάρχει μια περιγραφή της φαύλης κορυφής της φυλής κοτόπουλων Bress-Gali. Στην αρχή της κορυφογραμμής, το δόντι που βρίσκεται πλησιέστερα στο ράμφος διακλαδίζεται. Αυτό δεν είναι ακόμη ένα κακό, αλλά είναι ήδη ένα μειονέκτημα.
Επιπλέον, η διακλάδωση της κορυφογραμμής συνεχίζεται σε μεμονωμένα δόντια. Ολόκληρη η χτένα φαίνεται από αρμονία. Αυτός ο κόκορας δεν πρέπει να επιτρέπεται για αναπαραγωγή, καθώς τέτοια ελαττώματα παραμένουν για μεγάλο χρονικό διάστημα στους απογόνους.
5. Η κορυφογραμμή δεν είναι αρμονική. Υπάρχει μια μεγάλη διαφορά μεταξύ των πρώτων δοντιών και των επόμενων σε ύψος και πλάτος. Η λεπίδα κορυφογραμμής στο πίσω μέρος είναι πολύ «κομμένη» όταν πρέπει να καταλήγει σε συνεχή καμπύλη με τη μορφή τόξου.
6. Ένας κόκορας με μια καλή απλή χτένα, κατάλληλη για αναπαραγωγή.
7. Σε αυτή τη φωτογραφία, η χτένα αντιστοιχεί στην περιγραφή των κοτόπουλων Bress-Gali. Το χτένι έχει όμορφα κανονικά δόντια και λεπτή υφή.
Το μειονέκτημα αυτού του χτενιού είναι η μικρή απόσταση από το πίσω μέρος του κεφαλιού. Το τελευταίο δόντι της χτένας πρέπει να είναι τοξωτό, αλλά εδώ είναι χαλασμένο από το τελευταίο δόντι, λόγω του οποίου η χτένα πιέζεται στο πίσω μέρος του κεφαλιού.
8. Η κορυφογραμμή αυτής της φωτογραφίας είναι ενδιαφέρουσα στο ότι το πίσω μέρος της ακολουθεί την καμπύλη του ινιακού χωρίς να αγγίζει το κεφάλι και το λαιμό. Για τα κοκόρια Bress-Gali, αυτός είναι ένας ικανοποιητικός χώρος μεταξύ του λαιμού και της κορυφής.
Αλλά η κορυφογραμμή έχει άλλα μειονεκτήματα: υπάρχουν ανεπιθύμητα μικρο-δόντια στο μπροστινό μέρος, η ανάπτυξη στο δεύτερο δόντι δεν απαιτείται, η γραμμή κορυφογραμμής είναι έντονα κομμένη. Αυτός ο κόκορας είναι επίσης ανεπιθύμητος για αναπαραγωγή.
Παραγωγικά χαρακτηριστικά
Στο γαλλικό πρότυπο, το βάρος των αυγών αναφέρεται με σύνεση - 60 g και το χρώμα του κελύφους τους είναι λευκό, αλλά δεν λέγεται καμία λέξη για την παραγωγή αυγών αυτών των κοτόπουλων. Σύμφωνα με τους Ρώσους κτηνοτρόφους, τα κοτόπουλα Bress-Gali μπορούν να γεννήσουν έως και 200 αυγά το χρόνο.
Ως πλεονέκτημα στην περιγραφή της φυλής κοτόπουλων Bress-Gali σε ρωσικές τοποθεσίες, συχνά δείχνουν τη δυνατότητα απόκτησης αυγών από 4 μήνες. Υποτίθεται ότι με σωστή σίτιση. Αλλά οι Γάλλοι υποστηρίζουν ότι με την κατάλληλη σίτιση, τα στρώματα θα ωριμάσουν έως 5 μήνες και αυτή η περίοδος δεν θα πρέπει να βιαστεί. Μέχρι το σημείο που συνιστάται να διαχωρίζονται τα κοτόπουλα και τα κοκτέιλ καθορίζοντας μια διαφορετική διατροφή για αυτά.
Αλλά αυτή η φυλή είναι πολύτιμη, κυρίως λόγω του τρυφερό κρέας που λιώνει στο στόμα. Τα κοκόρια χαρακτηρίζονται από γρήγορη αύξηση βάρους. Σε 2 μήνες, μπορούν να ζυγίσουν ήδη 1,6 κιλά. Όμως, όταν διατηρείται το νεαρό απόθεμα για πάχυνση, πρέπει να ακολουθούνται ορισμένοι κανόνες.
Με αυτούς τους αυστηρούς περιορισμούς, θα πρέπει να συμβιβαστείτε με το γεγονός ότι δεν μπορούν να υπάρχουν κοτόπουλα Bress-Gali στη Ρωσία, όπως δεν μπορεί να υπάρχει σαμπάνια και κονιάκ. Αυτές οι μάρκες ανήκουν σε συγκεκριμένες γαλλικές επαρχίες. Αλλά η αλλαγή ονόματος είναι απίθανο να επηρεάσει τα παραγωγικά χαρακτηριστικά της φυλής.
Οι αποχρώσεις του περιεχομένου και της διατροφής
Στη Ρωσία, δεν υπάρχει πρακτικά καμία φυλή κοτόπουλων Bress-Gali. Μόνο λίγοι αγρότες έφεραν αυτά τα πουλιά στη Ρωσική Ομοσπονδία. Επομένως, η εμπειρία εκτροφής αυτών των κοτόπουλων στη Ρωσία δεν έχει ακόμη συσσωρευτεί.
Σύμφωνα με τους Γάλλους αγρότες, τα κοτόπουλα Bress-Gali θα πρέπει να χωριστούν σε ομάδες ανά φύλο μόλις γίνει σαφές πού βρίσκεται το κοκτέιλ και πού βρίσκεται η κότα. Αυτό συμβαίνει στην ηλικία των 2 μηνών.
Μόλις το κοπάδι χωριστεί ανά φύλο, τα αρσενικά θα πρέπει να περιορίζονται στην κίνηση για καλύτερη αύξηση βάρους. Η θερμότητα είναι επιβλαβής για τα κοτόπουλα Bress-Gali, επομένως, στα κλουβιά, τα πουλιά πρέπει να έχουν αρκετό καταφύγιο από τις ακτίνες του ήλιου και συνεχή πρόσβαση σε καθαρό νερό.
Τα κοκόρια πρέπει να διατηρούνται χωριστά για να αποφεύγονται μάχες με νεότερους νεοσσούς. Σε ένα χαλαρό περιβάλλον, κερδίζουν βάρος καλύτερα. Επιπλέον, επιτρέπει την ανάπτυξη μιας ξεχωριστής διατροφής για τους άνδρες για την προώθηση της αύξησης βάρους.
Τα κοτόπουλα δεν πρέπει να πάρουν λίπος κατά τη διάρκεια της ανάπτυξής τους, οπότε αναπτύσσεται μια δίαιτα για αυτά που δεν τους επιτρέπει να αποκτήσουν υπερβολικό λίπος. Πρέπει επίσης να βεβαιωθείτε ότι η τροφοδοσία δεν προκαλεί πρόωρη ωρίμανση.
Καθώς τα κοκόρια μεγαλώνουν, γίνονται πικάντικα και συνιστάται να φορούν ειδικά γυαλιά για να σταματήσουν οι μάχες. Η εντατική ανάπτυξη αυτής της φυλής τελειώνει κατά 4 μήνες.
Σύμφωνα με τις αξιολογήσεις των έμπειρων κτηνοτρόφων της φυλής κοτόπουλων Bress-Gali, τέτοια μέτρα τους επιτρέπουν να έχουν το μέγιστο όφελος από την αναπαραγωγή αυτών των πουλιών.
Η αρχή της παραγωγής αυγών
Χάρη στη διαφήμιση «αυγά από 4 μήνες», η καθυστερημένη παραγωγή αυγών αποτελεί ανησυχία για τους άπειρους ιδιοκτήτες. Ελλείψει αυγών, υπάρχουν δύο επιλογές για το τι πρέπει να κάνετε εάν τα κοτόπουλα της φυλής Bress-Gali δεν γεννούν. Εάν σχετίζεται με την ηλικία, τότε τίποτα. Περιμένετε μέχρι να μεγαλώσουν. Σε άλλες περιπτώσεις, η παραγωγή αυγών μπορεί να σταματήσει λόγω τήξης ή μικρών ωρών ημέρας. Πρέπει να περιμένετε το μολύβι. Οι ώρες της ημέρας αυξάνονται τεχνητά.
Επίσης, τα κοτόπουλα ενδέχεται να σταματήσουν να παράγουν αυγά λόγω ασθένειας ή έλλειψης βιταμινών. Είναι απαραίτητο να εξακριβώσουμε την αιτία της μείωσης της παραγωγικότητας και να την εξαλείψουμε.
Μαρτυρίες
συμπέρασμα
Η φυλή Bress-Gali είναι ένας νόμιμος λόγος υπερηφάνειας μεταξύ των Γάλλων πουλερικών. Είναι σχεδόν αδύνατο να λάβετε αντικειμενικές κριτικές για τη φυλή κοτόπουλων Bress-Gali από αυτά. Αλλά με την εμφάνιση αυτών των πουλιών στα αγροκτήματα των Ρώσων αγροτών, σε λίγα χρόνια θα είναι δυνατό να συγκεντρωθούν οι δικές τους στατιστικές για αυτήν τη φυλή.
