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Nachdem einige Wachtelzüchter versucht haben, Wachteln zu bekommen und sichergestellt haben, dass ihre Zucht nicht so schwierig ist, beginnen sie, über die Wachtelfarm als Geschäft nachzudenken.
Auf den ersten Blick ist das Wachtelgeschäft recht profitabel. Ein schlüpfendes Wachtelei kostet ab 15 Rubel, das Essen 2-5 Rubel. für ein Ei. Gleichzeitig ist der Nährstoffgehalt in einem Wachtelei um ein Vielfaches höher als in einem Hühnerei, obwohl die Größe kleiner ist und überhaupt kein Cholesterin vorhanden ist.
Wachtelkadaver sind auch nicht sehr billig und erreichen 250 Rubel. ein Stück. Und sie essen sehr wenig Wachteln, wie die Werbung sagt. Wachteln mit einem Gewicht von etwa 250 g fressen nur 30 g Futter pro Tag. Wahr, LegehennenBei einem Gewicht von anderthalb Kilogramm werden 100 g Mischfutter pro Tag benötigt.
Wachtelplätze sind klein, sie erfordern kein Gehen, Sie können sie in einer Erweiterung des Hauses auf Ihrem Gelände platzieren.
Die Popularität von Wachtelprodukten wächst. Aber nur wenige Menschen denken darüber nach, warum die Theken angesichts der wachsenden Beliebtheit immer noch nicht mit Wachtelfleisch und Eiern überfordert sind.
Warum nicht überwältigt, wenn es so profitabel und bequem ist?
Sie können versuchen, einen vorläufigen Geschäftsplan für die Wachtelzucht zu berechnen und zu erstellen. Ein vollwertiger wird natürlich nicht funktionieren, da die Preise in den Regionen unterschiedlich sind.
Wachtelzucht als Geschäft
Das vorgeschlagene Geschäft muss legal sein, da die Produkte irgendwo verkauft werden müssen. Und für den Verkauf von Lebensmitteln benötigen Sie mindestens ein Veterinärzertifikat.
Welches Vieh kann gehalten werden, ohne eine Geflügelfarm anzumelden? 500 Wachteln - ist das viel oder wenig? Und 1000? Wir schauen uns SNiP an. Es stellt sich heraus, dass Gebäude mindestens 100 Meter von Wohngebäuden entfernt sein müssen, um Gebäude als Wachtelfarm (genauer gesagt als separates Geflügelstall) zu registrieren. Diese Entfernung wird als Sanitärschutzzone bezeichnet.
An der Grenze des Territoriums sollte eine grüne Zone von Baumplantagen eingerichtet werden. Bereiten Sie Geld vor, um Bäume zu kaufen.
In jeder Tierfarm sollte ein Mistkollektor gebaut werden - eine Grube mit einem betonierten Umfang und einem schließenden Deckel. Abhängig von der Mistmenge kann die Grube einseitig offen sein und einen geneigten Boden haben, um einen LKW hineinfahren und den angesammelten Mist laden zu können.
Es ist unwahrscheinlich, dass ein privater Wachtelzüchter ein solches Volumen an Mist benötigt. Geflügelkot wird jedoch als organischer Abfall der Gefahrenklasse III eingestuft, und für die sanitäre und epidemiologische Station sowie für den Veterinärdienst ist ein Dung-Sammler erforderlich. Daher muss ein privater Händler, der ein Geflügelstall offiziell registrieren möchte, entweder eine Betongrube einrichten oder eine Batterie mit Plastikfässern erwerben, um Gülle zu sammeln.
Idealerweise finden Sie einen Ort, an dem Sie frischen Kot verkaufen, den offiziellen Diensten ein paar Fässer für Kot zeigen und mit etwas Blut auskommen können. Das ist aber nicht überall möglich.
Die Kosten für ein gebrauchtes 200-Liter-Fass betragen 900 Rubel. Die Frage ist, wie schnell es sich füllen wird.
Wenn die Wachtel 30-40 g Futter pro Tag frisst, wiegt ihr Kot mindestens 10 g pro Tag. Multiplizieren Sie mit der geschätzten 1000 Wachtelpopulation und erhalten Sie 10 kg Kot pro Tag. Und dies ist nur die Hauptwachtelherde, ausgenommen die Aufzucht von Jungvieh.Wir fügen hier den aufgezogenen Jungviehbestand in Höhe von 2000 Wachteln hinzu, der alle 6 Monate aufgezogen werden muss, um die eiertragende Herde zu ersetzen. Bis zum Ersatz des Haupttiers fressen und scheißen diese 2000 Wachteln 2 Monate lang. Für 2 Monate aus jungen Wachteln ergibt sich 20x30x2 = 1200 kg. Wenn wir diese Menge über 6 Monate verteilen, erhalten wir + 20 kg monatlich. Insgesamt ergeben sich 10x30 + 20 = 320 kg Abfall pro Monat. Eineinhalb Fässer. Dies wird natürlich saisonal sein. 4 Monate für 300 kg und die nächsten zwei für 900. Sie müssen also mindestens 6 Fässer nehmen. 6x900 = 5400 Rubel. Wenn Sie 6 weitere benötigen, um sie zu ersetzen, dann weitere 5400 Rubel. mit der Bedingung des monatlichen Exports.
Vielleicht hat jemand Optionen für die sofortige Entsorgung, aber Sie müssen mit dem Schlimmsten rechnen.
Die Farm muss nicht registriert werden. Der Schlachthof verlässt sich auf sie. Dies wird die Kosten für Gebäude noch weiter erhöhen. Also betrachten wir das Geflügelstall. Das Geflügelstall sollte übrigens auch weit von Wohngebäuden entfernt sein.
Ist der Wunsch, dieses Unternehmen offiziell zu registrieren, bereits verschwunden? Eigentlich richtig. Wenn der Anbau von Wachteln so rentabel wäre, wie es in den meisten Online-Artikeln dargestellt wird, hätten Menschen mit Geld vor langer Zeit Wachtel-Geflügelfarmen gebaut. Aber die Leute wissen, wie man dieses Geld mit Geld zählt.
Versuchen wir, eine halb unterirdische Version des Wachtelgeschäfts in Betracht zu ziehen. In diesem Fall müssen Sie sich Gedanken darüber machen, was mit den resultierenden Produkten geschehen soll, obwohl übrigens nach dem Keulen und der Versorgung der Familie mit Wachtelfleisch nicht mehr so viele dieser Produkte übrig sind. Die Wachtelzucht als Unternehmen ist in der Ukraine relativ rentabel, wo Sie den Verkauf von Produkten mit kleinen Ständen verhandeln oder Ihre eigene Kundschaft aufbauen können. Kein Wunder, wenn man genau hinschaut, kommen die meisten Wachtelzüchter aus der Ukraine. In Russland ist bei Lebensmittelunternehmen alles viel strenger, obwohl Sie wahrscheinlich auch diejenigen finden können, die bereit sind, „Öko-Produkte direkt aus dem Dorf“ zu kaufen, die keine Angst haben, ein ungetestetes Ei und Fleisch zu nehmen. Und selbst in der Ukraine ist die Wachtelzucht kein Industrie-, sondern ein Heimgeschäft.
Zuchtwachteln, ob das Geschäft rentabel ist oder nicht
Dies wird nachstehend erläutert.
Was mit dem Wurf zu tun ist, hat sich im Prinzip herausgestellt. Sie müssen sich weiterhin um dieses Problem kümmern, wenn Sie nicht möchten, dass Nachbarn Beschwerden schreiben. Daher entweder eine Kompostgrube im Garten oder Fässer mit anschließender Entfernung.
1000 Wachteln ist die Menge, mit der eine Familie umgehen kann.
Was Sie brauchen, um diese tausend Wachteln zu halten:
- Lokal.
- Käfige für die Hauptherde und den Jungviehbestand.
- Feeder.
- Trinkschalen.
- Elektrifizierung der Räumlichkeiten.
- Inkubator für jeweils 3000 Wachteleier.
- Brutapparat Für den Anbau werden sie mindestens 2000 Köpfe wachteln.
- Heizungsversorgung für den Raum, in dem die Wachteln gehalten werden.
Futtermittel und mögliche Abfälle (auf die Sie verzichten können) sind Verbrauchsmaterialien und werden in der Hauptberechnung noch nicht berücksichtigt.
Lokal
Es wird davon ausgegangen, dass es existiert, da das halbunterirdische Geschäft in einem eigenen Privathaus abgewickelt wird. Daher können die Kosten für den Bau einer Scheune oder einer Erweiterung des Hauses ignoriert werden.
Zellen
Handwerker können Wachtelkäfige für sich allein, aber ihre Kosten hängen dann von den Kosten der verwendeten Materialien ab. Da die Materialien unterschiedlich sein können, kann der genaue Preis eines solchen Käfigs nicht angegeben werden. Sie können nur angeben, dass Käfige mit einer Rate von 70 Wachteln pro m² hergestellt werden sollten.
Für eine grobe Schätzung des Geschäftsplans ist es besser, die Kosten für vorgefertigte Wachtelkäfige zu verwenden.
Bei der geplanten Hauptherde von 1000 Wachteln sollten im Anhang 3000 Sitzplätze vorhanden sein, um das junge Wachstum aufzunehmen, das zum Ersatz aufgezogen wird.
Die billigste Option in Bezug auf 50 Wachteln ist die KP-300-6ya-Zellenbatterie. Preis RUB 17.200 Platz für 300 Wachteln. 10 Kopien sind erforderlich. Die endgültige Menge beträgt 172 Tausend Rubel. Wachtelkäfige werden komplett ausgestattet geliefert, Feeder und Trinker sind im Preis inbegriffen.
Raumelektrifizierung
Wenn sich der Inkubator und der Brutapparat in einem anderen Raum befinden, müssen Sie für die Wachteln nur den Draht spannen.Dies ist nicht schwierig und führt nur zu den Kosten für den Draht und den Lampenhalter. Wenn der Raum beheizt werden soll, müssen Sie einen anderen Weg in Betracht ziehen, um die Heizung anzuschließen.
Inkubator für jeweils 3000 Eier
Ein solcher Inkubator für 1200 Hühnereier kostet 86 Tausend Rubel. Sehr "klug", fast mit künstlicher Intelligenz, was die Arbeit des Geflügelzüchters erheblich erleichtert. Liebling, ja. Aber jetzt zählen wir bis zum Maximum.
Brutapparat
Sollte für 2500 Wachteln ausgelegt sein. Sie werden viele Brüter brauchen, da ihre Kapazität gering ist. Die Kosten für einen Brutapparat für 150 Wachteln, das optimale Verhältnis von Wachtelmenge zu Preis, betragen 13.700 Rubel. Sie benötigen 17 solcher Brutapparate. Gesamtbetrag: 233 Tausend Rubel. Es kann möglich sein, einen Rabatt für den Großhandel zu erhalten.
Heizung
Dieser Moment ist zu den anfänglichen Kosten kostengünstig. Bei guter Wärmedämmung der Wände reicht es aus, den Draht für die Heizung mitzubringen und die Heizung selbst zu kaufen. Die Frage ist nach der Größe des Raumes. Ein Heizlüfter kann für einen kleinen Raum geeignet sein. Der Preis für solche Heizungen beträgt bis zu 1000 Rubel.
Gesamt: 173000 + 86000 + 233000 + 1000 = 492000 Rubel. für die Erstausrüstung. Sie können den Betrag sicher auf eine halbe Million aufrunden, da sicherlich verschiedene Kleinigkeiten erforderlich sind.
Vergessen Sie nicht, dass dies das Maximum ist.
So reduzieren Sie die Kosten
Im Allgemeinen können alle diese Sachanlagen erheblich billiger sein, wenn Sie wissen, wie man mit Ihren Händen arbeitet. Wachtelkäfige und Brutapparate lassen sich leicht selbst herstellen. Das einzige, was ausgegeben werden muss, sind Infrarotlampen. Mit einem Inkubator ist es etwas schwieriger, da es schwierig ist, die gewünschte Temperatur und Luftfeuchtigkeit manuell einzustellen. Noch schwieriger ist es, die Eier 6 Mal am Tag von Hand zu drehen. In diesem Fall ist es wahrscheinlich, dass alle Embryonen sterben werden. Es ist also besser, nicht an einem Inkubator zu sparen und einen wirklich guten zu bekommen.
Eine Infrarotlampe für einen Brutapparat zusammen mit einem Keramikhalter kostet bis zu 300 Rubel. Wie viele Brutapparate benötigt werden, hängt von der Größe der Brutapparate und der Raumtemperatur ab. 20 Lampen kosten 6 Tausend Rubel.
So müssen etwa 150.000 Rubel für die Anschaffung von Ausrüstung ausgegeben werden. unter Berücksichtigung kleiner Dinge, Materialien und unvorhergesehener Kosten.
Kauf von Vieh und Futtermitteln
Ein schlüpfendes Wachtelei kostet 15 bis 20 Rubel pro Stück. Eier brauchen ungefähr dreitausend. 20 Rubel sind ein Ei einer Broilerwachtelrasse, 15 - ein Ei. Ein estnisches Wachtelei (ein mittelgroßer Vogel mit einer guten Eiproduktion) kostet 20 Rubel. Weißes Texas-Ei so viel.
Option 1... Für die Inkubation müssen Sie 3000 Eier nehmen. 20x3000 = 60.000 Rubel.
Lassen Sie uns hier Strom hinzufügen.
Option 2... Tägliche Hühner 40 Rubel. Sie benötigen 2.000 Köpfe 40x2000 = 80.000 Rubel.
Für die Inkubation wird kein Strom benötigt.
In beiden Fällen ist für das Wachstum eine Ausgangsverbindung erforderlich. Ein 40 kg Beutel kostet 1400 Rubel. Bis zu einem Monat müssen Sie diese Art von Nahrung füttern. Zunächst werden 30 g pro Vogel nicht verschwinden, aber nach einem Monat erreichen sie bereits die Tagesrate. Daher kann der Futterbedarf im Durchschnitt mit 1,5 Säcken pro Tag berechnet werden. 1,5 x 1400 x 30 = 63.000 Rubel. zum Füttern von Jungtieren. Einige Wachteln zerstreuen sich, etwas wird innerhalb weniger Tage nach einem Monat gefüttert.
Die monatlichen Kosten für junge Wachteln betragen:
- 60.000 + 63.000 = 123.000 + Stromkosten für Inkubation und Brut.
- 80.000 + 63.000 = 143.000 + Stromkosten im Brutapparat.
Dann füttert ein weiterer Monat für Wachteln 1300 Rubel. für 40 kg.
Verbrauch von 1,5 Beuteln pro Tag.
1,5 x 1300 x 30 = 58500 Rubel.
Fügen wir zwei Optionen hinzu:
123.000 + 58.500 = 181.500 Rubel.
143.000 + 58.500 = 201.500 Rubel.
Vergessen Sie in beiden Fällen nicht den Energieverbrauch für Inkubator und Brutapparat. In diesem Monat werden nur die Kosten für die Halbdämmerungsbeleuchtung im Sperber addiert, da monatliche Wachteln keinen Brutapparat mehr benötigen und in Käfigen leben können.
Nach 2 Monaten können Sie zusätzliche Wachteln schlachten und Schlachtkörper für durchschnittlich 200 Rubel verkaufen. (Wenn es einen Vertriebskanal gibt.)
1000x200 = 200.000 Das heißt, die Kosten für die Hauptherde der Wachteln und das Futter dafür werden fast erstattet.
Aber wir dürfen nicht vergessen, dass jetzt eine ideale Situation modelliert wird, in der niemand starb und die geplante Anzahl junger Tiere aus den Eiern geschlüpft ist, und nicht weniger.
Die dritte Option für den Erwerb von Vieh
Junges Wachstum im Alter von 50 Tagen. Der Preis für eine Wachtel beträgt 150 Rubel. In diesem Alter ist bereits klar, wo sich das Männchen befindet, wo sich das Weibchen befindet, wenn die Wachtel eine „wilde“ Farbe hat. "Farbige" Wachteln müssen unter den Schwanz schauen. Sie können aber keine unnötigen Wachteln mehr rekrutieren und sich nur auf die Hauptherde beschränken.
1000 x 150 = 150.000 Rubel.
Nach 10 Tagen und 7,5 Säcken Futter mit jeweils 1.300 Rubel, dh weiteren 10.000 Rubel, beginnen die Wachteln Eier zu legen. Und es wird möglich sein, Einkommen zu erhalten.
Im Durchschnitt legen Wachteln 200 Eier pro Jahr, dh jede Wachtel legt alle zwei Tage ein Ei. Wenn es unhöflich ist. Außerdem können Wachteln aufgrund von Stress für 2 Wochen aufhören zu rauschen. Aber sagen wir mal, alles ist perfekt.
Wir nahmen die Herde mit der Erwartung, dass wir selbst Ersatz-Jungtiere erhalten würden. Das heißt, für jeweils 4 Wachteln in der Herde gibt es 1 Wachtel. Folglich gibt es 800 Wachteln in einer Herde und 400 Eier können von ihnen pro Tag erhalten werden. Nahrungseier müssen höchstwahrscheinlich für 2 Rubel übergeben werden.
400 x 2 = 800 Rubel. am Tag.
Das Futter für den gleichen Tag wird 30 kg verzehrt.
1300 / 40x30 = 975 Rubel.
Einkommen: 800 Rubel.
Verbrauch: 975 Rubel.
Gesamt: -175 Rubel.
Sie müssen aber auch einen Prozentsatz für die Abschreibung des Anlagevermögens festlegen, dh zumindest für Zellen, einen Inkubator und einen Brutapparat.
Schlussfolgerung: Die Herstellung von essbaren Eiern mit einem vollständigen Fortpflanzungszyklus ist nicht rentabel.
Essbare Eierproduktion beim Kauf einer Außenherde
In diesem Fall werden aus den Hauptmitteln nur Zellen und eine Lampe benötigt, um den Raum zu beleuchten. Kein Inkubator oder Brutapparat erforderlich.
Es wird notwendig sein, nur Wachteln in der Herde zu kaufen, da eilen Sie sind ohne Hähnchen, und wir werden sie nicht züchten.
Die Kosten für eine Wachtelherde im Alter von 50 Tagen sind gleich: 150.000 Rubel, Futterverbrauch für bis zu zwei Monate ergibt 10.000 Rubel.
Ohne Hähnchen können Eier von Wachteln 500 Stück erhalten werden. am Tag.
Einkommen: 500x2 = 1000 Rubel.
Verbrauch: 975 Rubel.
Gesamt: +25 Rubel.
Auf den ersten Blick, obwohl klein, aber ein Plus, können Sie sogar auf Null gehen. Aber hier müssen wir uns an die Strom- und Wasserrechnungen erinnern.
Im besten Fall ist das Ergebnis eine echte Null. Wenn man bedenkt, dass wiederum nichts für die Abschreibung von Käfigen beiseite gelegt werden kann und der Kauf eines neuen Viehs Wachteln sind, ist das System ein Misserfolg.
Fazit: Die Produktion von essbaren Eiern ist nicht rentabel.
Wachtel für Fleisch
In diesem Fall ist es notwendig, Broilerwachtelrassen zu nehmen. Ob es sinnvoll ist, einen Brutbestand zu halten, ist eine schwierige Frage. Beste Broiler-Rasse - Texas Whites. Aber die Wachteln dieser Rasse sind zu apathisch und für eine qualitativ hochwertige Befruchtung von Eiern sollten nur 2 Wachteln auf eine Wachtel fallen. Somit besteht ein Brutbestand von 1000 Köpfen aus ungefähr 670 Wachteln und 330 Wachteln.
Broilerwachteln fressen 40 g Futter pro Tag, daher wird 1 Beutel Futter für Wachteln pro Tag zu einem Preis von 1300 Rubel konsumiert.
Es ist unwahrscheinlich, dass die Anzahl der aus Wachteln gewonnenen Eier 300 Stück pro Tag überschreitet. Broilerwachtelrassen unterscheiden sich nicht in der Eiproduktion. Für den günstigsten Zeitraum von 5 Tagen, um die maximale Anzahl von Brutwachteln zu erhalten, können Sie 1500 Eier sammeln.
Der Inkubator benötigt dementsprechend auch einen kleineren.
Ein solcher Inkubator kostet 48.000 Rubel. und wird mehr als 2000 Wachteleier enthalten. Genug.
Inkubatoren sind billiger zu finden, aber Sie sollten nicht den Fehler machen, dass unerfahrene Wachtelzüchter Inkubatoren kaufen, mit denen Sie den Inkubationsprozess nicht steuern können, ohne den Deckel zu öffnen.
Sie müssen jedoch die Kosten für den Anbau von Broilerwachteln und die Menge schätzen, die nach dem Verkauf von Schlachtkörpern erzielt werden kann. Möglicherweise benötigen Sie überhaupt keinen Inkubator.
Aus anderthalb tausend Eiern, die in einem Inkubator abgelegt wurden, werden sich schließlich etwa 1000 marktfähige Wachtelkadaver herausstellen.
Für den ersten Monat erhalten die Wachteln Starterfutter für 1400 Rubel. pro Beutel. Broiler werden viel essen. Dementsprechend kosten 30 Beutel pro Monat 30x1400 = 42.000 Rubel.
Bis zum Alter von 6 Wochen sollten Wachteln mit Broilerfutter gefüttert und gefüttert werden. Ein 40-Kilogramm-Beutel mit solchen Lebensmitteln kostet 1250 Rubel.
1250 Rubel x 14 Tage = 17 500 Rubel.
Die gesamten Futterkosten betragen 42.000 + 17.500 = 59.500 Rubel.
Der Kadaver einer Broilerwachtel kostet 250 Rubel.
Nach der Wachtelschlachtung beträgt der Erlös 250.000 Rubel.
250 000 – 59 500 = RUB 190.500
Dies sollte Wasser- und Stromkosten beinhalten, aber nicht so schlimm.
Zwar konsumierten die Wachtelbrut in all den anderthalb Monaten auch ihr Futter im Wert von 1.300 Rubel. pro Tag und aß 1300x45 = 58.500 Rubel.
190.500 - 58.500 = 132.000 Rubel.
Schlimmer noch, aber gar nicht so schlecht. Außerdem flogen die Wachteln die ganze Zeit, während die erste Charge Eier inkubiert wurde.
Es ist aber auch notwendig, die Kosten für den Kauf und die Aufzucht von Brutwachteln zurückzuzahlen. Sie müssen 1.500 eintägige Wachteln nehmen.
1.500 Wachteln x 40 Rubel. = RUB 60.000
Dies bedeutet pro Tag 1,5 Beutel Starterfutter, jeweils 1400 für 30 Tage; 1,5 Beutel pro Tag mit 1300 Wachtelfutter für die nächsten 15 Tage und 1 Beutel pro Tag mit Wachtelfutter für die nächsten 15 Tage bis zu den ersten Eiern.
1,5 x 1400 x 30 + 1,5 x 1300 x 15+ 1 x 1300 x 15 =RUB 111.750
Insgesamt müssen vor der ersten Eiablage im Inkubator 172.000 Rubel ausgegeben werden. (abgerundet).
Einnahmen aus geschlachteten zusätzlichen 500 Wachteln: 500x250 = 125.000 Rubel.
172.000 - 125.000 = 47.000 Rubel.
Weitere 47.000 Rubel müssen von der ersten verkauften Charge einheimischer Wachteln abgezogen werden.
132 000 – 47 000 = RUB 85.000
Die nächste Charge von Wachtelkadavern muss 132.000 Rubel bringen. ist eingetroffen.
Die Inkubation dauert 18 Tage, Eier, die nicht älter als 5 Tage sind, werden zur Inkubation gelegt. Das heißt, es gibt 13 Tage, um das essbare Ei zu sammeln.
Broilerwachteln legen große Eier und Sie können versuchen, diese Eier für 3 Rubel pro Stück zu verkaufen.
13х300х3 = 11.700 Rubel. Wenn Sie für 2 Rubel verkaufen, dann 7800.
Diese Beträge können einfach als Gemeinkosten abgeschrieben werden, sie sind nicht wesentlich.
Der „Wachtelzyklus auf dem Bauernhof“ wird alle 18 Tage wiederholt, aber zusätzliche Käfige mit 3000 Sitzplätzen für junge Wachteln sollten ausreichen.
Die Kosten für die Ausrüstung bei der Bekämpfung von Broilerwachteln werden sich ebenfalls ändern. Für 4000 Köpfe (1000 Brutbestände und 3000 Jungtiere) werden mehr Käfige benötigt, und es gibt weniger Brutapparate, da dort regelmäßig Wachteln in Chargen angeliefert werden. Der Inkubator benötigt auch einen kleineren.
Käfige: 14 Blöcke für 300 Köpfe zu je 17.200 Rubel. pro Block.
14x17200 = 240 800 Rubel.
Brüter: 10 für 150 Köpfe von 13.700 Rubel.
10 ~ 13700 = 137.000 Rubel.
Inkubator: 48.000 Rubel.
Gefrierschrank für Schlachtkörper, Volumen 250 l: 16 600
Gesamt: 240 800 + 137 000 + 48 000 + 16 600 = RUB 442.400
Hinzu kommen Lampen für Brutapparate und die Kosten für obligatorische Heizungen, für die möglicherweise mehrere oder eine leistungsstarke Lampe erforderlich ist. Broiler sind anspruchsvoll in Bezug auf Temperatur, Luftfeuchtigkeit und Futter.
Bei Temperaturen unter 20 Grad hören sie auf zu wachsen. Bei Temperaturen über 35 beginnen sie an Überhitzung zu sterben.
Auf eine Notiz! Beim Kauf von Geräten ist es besser, mit einer halben Million zu rechnen. Wenn etwas bleibt, dann gut. Es ist auch erwähnenswert, dass ein Gerät selbst hergestellt werden kann.
Fazit: In grober Näherung zahlt sich die Zucht von Wachteln für Fleisch aus und bringt ein ziemlich hohes Einkommen. Dies geschieht jedoch nur, wenn es Ihnen gelingt, einen Vertriebskanal zu einem solchen Preis einzurichten. Es ist sehr wahrscheinlich, dass der Preis pro Schlachtkörper niedriger ist.
Fütterung von Broilerwachteln für Fleisch
Sie können versuchen, Geld für den Inkubator und die Käfige zu sparen, indem Sie fertige tägliche Wachteln kaufen. In diesem Fall benötigen Brutapparate auch weniger.
Brüter - 7: 7 x 13.700 = 95.900 (96.000) Rubel.
Zellen - 4 Blöcke: 4 x 17.200 = 68.800 (69.000) Rubel.
Gefrierschrank: 16 600 (17 000) Rubel.
Gesamtbetrag: 96.000 + 69.000 + 17.000 = 182.000 Rubel.
Die Kosten für 1000 Broiler betragen 50 Rubel. pro Kopf: 50.000 Rubel.
Füttern Sie bis zu 6 Wochen: 59.500 Rubel.
Verkauf von 1000 Schlachtkörpern: 250.000 Rubel.
250.000 - 50.000 - 59.500 = 140.500 Rubel.
Es gibt keine zusätzlichen Einnahmen aus Eiern, daher müssen die Wasser- und Energiekosten von diesem Betrag abgezogen werden.
Infolgedessen ist der Gewinn ungefähr der gleiche wie bei der ersten Methode. Das sind ungefähr 130 Tausend Rubel. für eineinhalb Monate Mast.
In diesem Fall sind die Kosten für Geräte jedoch viel niedriger und es ist einfacher, sie wiederherzustellen. Darüber hinaus ist es für eine Person schwierig, mit viertausend Wachteln fertig zu werden, die unweigerlich dauerhaft in Käfigen leben, wenn der Fortpflanzungszyklus der Wachtel nicht unterbrochen wird.
Fazit: Eine ziemlich profitable und relativ kostengünstige Art von Geschäft, aber das Einkommen ist auch niedriger als das der ersten Option.
Einfach ausgedrückt, damit sich die Nachbarn nicht bei verschiedenen Behörden über den Gestank beschweren.
Fazit: Wie profitabel ist das Wachtelgeschäft?
Die Antwort auf die Frage, ob es rentabel ist, Wachteln als Unternehmen zu züchten oder nicht, lautet eher nein als ja.
Nach den Berechnungen wird klar, warum ein seriöses Unternehmen diese Nische nicht besetzen will. Auf die eine oder andere Weise arbeiten sie im Rechtsbereich und zahlen Steuern, auch wenn sie einen Teil ihres Einkommens verbergen.
Auch beim Verkauf von Eiern zu einem Höchstpreis von 5 Rubel. pro Stück, was für einen Produzenten, der ein Ei an eine Ladenkette liefert, unrealistisch ist, beträgt das Einkommen aus dem "Eier" -Geschäft bestenfalls nur 45.000 Rubel. Dies ist nur ein gutes Gehalt für einen Mitarbeiter in gefährlicher Arbeit. Von diesem Geld müssen jedoch Steuern und bestimmte Beträge des Abschreibungsfonds für das Anlagevermögen der Produktion abgezogen werden, bei dem es sich bei einem Großunternehmer um Wirtschaftsgebäude, Käfige, Gründerzentren und Brutbetriebe handelt. Am Ende wird nichts mehr übrig sein.
Ein privater Händler, der im Untergrund arbeitet, muss entweder das Ei zum niedrigsten Preis abgeben oder es von Hand zu Hand verkaufen, um kein Geld für Vermittler auszugeben. Dazu müssen Sie entweder illegal auf der Straße handeln oder einen eigenen begrenzten Käuferkreis haben. Beides ist trotz der weit verbreiteten Mythen über die Vorteile eines Wachteleis sehr schwer zu erreichen.
Wenn wir uns dem Futterverbrauch für Legehennen und Wachteln zuwenden, essen anderthalb Kilogramm Huhn fast zweimal weniger Futter (100 g pro Tag) als eineinhalb Kilogramm (6 Köpfe) Wachteln (6x30) = 180 g), und die Eimassen werden auf die gleiche Weise ausgegeben: jeweils 60 g. Gleichzeitig rasen moderne Kreuze fast jeden Tag und sind im Gegensatz zu Wachteln ziemlich stressresistent, und der Mindestpreis für ein Hühnerei beträgt 3,5 Rubel.
Platz für ein Huhn ist auch weniger als 6 Wachteln erforderlich.
Somit ist das Eiergeschäft auch für Privatpersonen unrentabel.
Broiler Wachteln Denn Fleisch könnte rentabel sein, wenn keine Steuern gezahlt und kein Schlachthaus gebaut werden müssten. Und auch, wenn sich die Bevölkerung 250 Rubel leisten könnte. für einen Kadaver mit einem Gewicht von 250 bis 300 g, dh ungefähr 1000 Rubel. pro Kilogramm, während der Preis für Hühnerfleisch bis zu 100 Rubel beträgt. pro Kilogramm.
Fazit: Bei all den günstigen Berechnungen, die offen gesagt in einer sehr groben Schätzung vorgenommen wurden und ohne ernsthaft versucht zu haben, Marktforschung zu betreiben, können wir sagen, dass es selbst für Fleisch kaum rentabel sein wird, Wachteln zu züchten.
Diejenigen Wachtelzüchter, die nicht versuchen, ein Geschäft mit Bruteiern (ein solches Produkt kostet 3-4 mal mehr als der höchste Preis für essbare Eier) und Brutvögel zu machen, geben offen gesagt auch an, dass Wachteln nur gehalten werden können, um ihre Eier zu liefern Familie mit hochwertigem Fleisch und Eiern.
Die einzige Möglichkeit, dieses Geschäft langsam zu fördern, besteht darin, zunächst einmal Wachteln für sich zu haben und die Produkte an interessierte Freunde - Bekannte - zu verkaufen.
Oder wenn es im Dorf unternehmungslustige Kameraden gibt, die ein paar Mal pro Woche an einem von ihnen mit Stammkunden gelockten Ort in der Stadt handeln, können Sie versuchen, die Produkte zum Verkauf an sie zu übergeben.
Das Video zeigt perfekt, was für ein legales Wachtelzuchtunternehmen herausgefunden und getan werden muss. Die Schlussfolgerungen sind ebenfalls enttäuschend.
Sie leiden an denselben Krankheiten, einschließlich Leptospirose. Wachteln kommen einfach nicht mit der äußeren Umgebung in Kontakt und ihre Infektionswahrscheinlichkeit ist viel geringer.
Aber Wachtelgeschäfte bringen auf keinen Fall goldene Berge.
Richtiger Artikel, oh richtig.Wachteln sind NICHT GEWINNBAR, züchten sie auf keinen Fall))))) Nafig, wir brauchen zusätzliche Konkurrenten (für diejenigen, die nicht verstanden haben, dass dies heftiger Sarkasmus ist).
Aber im Ernst, Geflügelzucht und insbesondere Wachtelzucht sind ein ziemliches Geschäft. Die Wahrheit ist, dass nicht alles so rosig ist, wie Werbung normalerweise malt, aber hier müssen Sie bereits den Kopf drehen und klar denken. Es bringt Geld, keine Berge von Gold, aber es bringt.
Die Wachtel ist ein so kleiner Vogel, dass es möglich ist, nicht aus dem privaten Haushalt herauszukommen (bis das Gesetz auf jeden Fall die Anzahl der Vögel im Hof weder in Stücken noch im Sortiment standardisiert) Vernünftige Ansätze, ohne Probleme für Nachbarn und andere Menschen zu schaffen, ist es durchaus möglich, 1000 Köpfe im Hof zu halten. Berücksichtigt man die durchschnittliche empfohlene Landung von 50 - 70 Köpfen pro Quadrat des Gitters, vorausgesetzt, die Käfige sind mehrere Stockwerke höher Durchschnitt 3-4 (wo der Raum es erlaubt und fünf oder sechs ist die Höhe der Reihe nicht groß). Wenn Sie nicht gierig sind, erhalten wir tatsächlich 200-300 Köpfe pro Quadrat des Bodens. Somit benötigen 1000 Köpfe 5 Quadrate des Bodens. Angemessene Zellen eines vollständigen Zyklus mit einem Brutapparat, einer Schicht Jungfond, zwei Eiern und Mast Zellen mit einem Gesamtvolumen (ohne einen Brutapparat für 200 Köpfe), die 200 Köpfe aus rostfreiem Stahl mit einem vollständigen Satz Trinkschalen pflanzen, Feeder mit nicht dem schlechtesten Design kosten 28.000 russische Rubel (natürlich ohne die Kosten für die Lieferung). Somit werden für ein Vieh mit 1000 Köpfen 5 vollständige Käfige benötigt, d.h. Im Einzelhandel bekommen wir dieses Glück von 140 Tausend (und das ist bereits bei 5 Brütern, tatsächlich für 1000 Köpfe mit Heizungsbeleuchtung und anderen notwendigen Geräten und Reglern), und wenn Sie sich an den Hersteller wenden, dann für 100 Tausend (eine Kleinigkeit aber schön 🙂)
Nun weiter - das Inkubationsei. Hier gibt es einige Komplikationen, aber keine finanziellen. Ein weiteres Problem besteht darin, ein qualitativ hochwertiges Ei von einem adäquaten Bauernhof mit einem gesunden Viehbestand und einer regelmäßigen Erneuerung der Elternherde zu finden, und sogar in der Menge der Eier aus 1000 Stück. Nun betrachten wir, dass die typische Produktion von Wachteln zu 85% als normal zu 75% angesehen wird. Für 1000 Luken müssen Sie mindestens 250 für die Fehler bei der Inkubation der Befruchtung und des Schlupfes hinzufügen. Übrigens kompensieren normale Lieferanten Unfruchtbarkeit im Voraus oder nach Bereitstellung von Daten zur Unfruchtbarkeit.
Auch hier betragen die Kosten für ein Inkubationsei in normalen Betrieben 10 bis 40 Rubel. ABER! (Der Autor hat darüber wieder bescheiden geschwiegen.) - Dies ist der EINZELHANDELSPREIS, d.h. für diejenigen, die ein Dutzend andere für sich nehmen. Wenn Sie TAUSEND Stücke nehmen und je mehr Sie einen Rabatt haben und je mehr Eier, desto bedeutender der Rabatt. Unter zehn pro Ei werden Sie höchstwahrscheinlich nicht fallen können, aber immer noch. Hier sind die Preise für die letzte Lieferung Frühjahr 18. Wachtelei in der Tschechischen Republik (ich werde dem Hersteller nicht schreiben, um nicht als Werbung zu gelten) garantierte eine Düngung von 85% (auf einer langen Reise und dem Verlust der Inkubationseigenschaften des Eies aufgrund dessen) beim Kauf von 2000 Stück Unter Berücksichtigung der Lieferung an den Ural betrug der Preis 40 Rubel pro Stück. ABER! Die Hälfte dieses Preises sind TRANSPORTKOSTEN, was können unsere gierigen Spediteure tun (((()))))))))))
Lieferung St. Petersburg zu einem Einzelhandelswert von 35 Rubel / Stück, bei Bestellung ab 250 Stück beginnt der Preis fröhlich zu fallen, bei Bestellung von 1000 Stück beträgt der Preis 20 Rubel / Stück, unter Berücksichtigung der Lieferung an den Ural.
Die gleichen Preise gelten für Lieferungen aus der Region Moskau. In allen drei Fällen war die Bestellung von derselben texanischen Rasse.
Ein lokaler Eierproduzent bietet ein Ei mit garantierter Befruchtung und Ausgleich für überhaupt keine Befruchtung für 10 Rubel / Stück an. Unter Berücksichtigung der Lieferung stellt sich heraus, dass es sich um 12 Rubel / Stück handelt - die Pharaonen.
Weiterer Feed, ich werde die Zahlen aus dem Artikel nicht wiedergeben, ehrlich gesagt Faulheit (wer will, kann sich widersetzen). Stern. Der Autor schrieb erneut bescheiden EINZELHANDELSPREISE für Mischfutter.
Mit dem Einkaufsvolumen pro 1000 Stück einer Farm gewähren fast alle Lieferanten Rabatte
Hier ein einfaches Beispiel im Einzelhandel: Ein Starter eines sehr bekannten internationalen Unternehmens kostet 60 r / kg. Beim Kauf für 1000 Stück Auszahlung betragen die vertraglichen Kosten bereits 40 r / kg. Die gleiche Geschichte ist mit dem Mastmähdrescher. und andere Hersteller sind ähnlich.Ja, im schlimmsten Fall betrachten wir den Einzelhandel, aber dann können Sie (wenn Sie wissen, wie man mit Menschen kommuniziert) regelmäßige Lieferungen zu völlig unterschiedlichen Preisen vereinbaren, insbesondere jetzt, wo es eine Krise gibt - der Hersteller begann mit dem Kopf zu denken (sie selbst gaben zu).
Weiter zur Umsetzung. Wenn Sie offiziell private Haushaltsgrundstücke registrieren müssen - ein Stück Papier von der Siedlungsverwaltung und vom Veterinärdienst erhalten -, müssen Sie die Produkte im Einzelhandel abgeben. Wenn Sie auf dem Markt verkaufen, dann nur eine tierärztliche Schlussfolgerung über das tierärztliche Wohlbefinden in einer bestimmten Siedlung (Gebiet) und die Schlussfolgerung des tierärztlichen Dienstes des Marktes (aber sie werden Ihnen sagen, was und wie viel). Eine tierärztliche Wohlfahrtsbescheinigung kostet 100 Rubel / Stück. Wenn wir eine Bescheinigung an die öffentliche Gastronomie liefern, dann eine Bescheinigung f #, schreibt unser Veterinärdienst für 150 Rubel pro Charge.
Wohlfahrt alle drei Monate, nummeriert für jede Charge.
Darüber hinaus übergeben wir unsere Produkte auf eigene Kosten auf eigene Kosten an das Labor, um Infektionen zu identifizieren, die für den Menschen gefährlich sind. Dies ist jedoch eine persönliche Paranoia, die nicht erforderlich ist. Die Analyse auf Coli und Salmanellose kostet 150 Rubel / Forschung. Obwohl ursprünglich 600 verlangt wurden, wiederum ein Rabatt für Großhandel und Regelmäßigkeit. Zu einer Zeit sind wir jetzt im örtlichen Würde-Dienst bekannt und unseren Tierarztzertifikaten, die bei Kontrollen in derselben öffentlichen Gastronomie und im Einzelhandel gefunden werden, loyaler. Eine Kleinigkeit ist schön. ))))
Nun, der Verkauf mittels Mundpropaganda erfordert überhaupt keine Docks, obwohl Sie, um sich zu beruhigen, auf eigene Kosten selbst recherchieren können, aber hier entscheidet jeder für sich.
Über die Tatsache, dass "Menschen mit Geld" nicht in den Bau von Wachtelfarmen investieren und weder Eier noch Fleisch im Laden zu finden sind. Das ist also wieder der Autor, FAT STORY! Gehen Sie zu einem Netzwerker und seien Sie überrascht, dass dort ein Wachtelei ist und häufig ein Wachtelkadaver gefunden wird. Eine andere Sache ist, dass dieses Produkt nicht an jedem Ort gefragt ist. JA, und angesichts der völligen Verarmung der Menschen begannen die Menschen, sich stark an die Lebensmittelkosten zu kuscheln, so dass die Nachfrage ohne sie nicht sinkt.
Aber wer arbeitet dann mit dem Käufer und was bietet. Niemand versprach ein einfaches Leben)))))
Nachteile und Risiken wie in jeder Geflügelindustrie:
Während Sie Erfahrung sammeln, werden Sie schlechtes Schlüpfen und Ersticken und andere Freuden der Inkubation und des Abgangs von Jungtieren und des Todes von Nutztieren aus manchmal wenig vorhersehbaren Gründen haben (zum Beispiel der Hersteller der Kombination, um die Kosten der Chemie zu senken und die Combo nahm und verschlechterte sich, manchmal ist es saisonal) Jene. Ja, es besteht die Gefahr, in eine große Geldsumme zu fliegen. Es gibt auch ein subjektives Merkmal bei einer Person, dass Wachteln leben und leben und Gänse keine Wurzeln schlagen, während bei einer anderen Person im Gegenteil oder sogar der Vogel nicht leben will (ob Sie es glauben oder nicht).
Aber meiner Meinung nach müssen Sie mit einem relativ kleinen Vieh beginnen, beispielsweise mit Köpfen von 100 bis 200, um an allen Technologien zu arbeiten, die in Ihrem großen Betrieb eingesetzt werden. Verstehen Sie die Nachfrage nach Produkten in Ihrer Region und steigern Sie das Vieh schrittweise auf das berechnete Niveau.
Ja, der Schlüssel zum Erfolg liegt zuallererst in einer gesunden, starken Elternherde, und wenn Sie Ihren eigenen Kopf verwenden, wird alles andere folgen und schließlich funktionieren.
Nun, seien Sie nicht gierig - es wird keine goldenen Berge ohne die Kosten Ihrer eigenen Arbeit geben. Wenn Sie nicht gerne mit Ihren Händen, Ihrem Kopf, Analysieren, Vorhersagen arbeiten, dann ist dies höchstwahrscheinlich nicht Ihr Weg.
Viel Glück.
Eine absolut begründete und richtige Antwort.
Selbst eine kleine Farm (1500 Stück) wird ein Mindesteinkommen von etwa 600 US-Dollar bringen. einen Monat würde es einen Wunsch geben ...
Vielen Dank für Ihre Meinung zu diesem Artikel!) Nachdem ich den Autor gelesen hatte, war ich ehrlich gesagt verärgert, aber Ihre Worte wurden ermutigt)))