Indhold
En stor snack kan mætte kroppen med næringsstoffer og give et boost af livlighed hele dagen. Avocado toast er perfekt til en lækker morgenmad. Forskellige kombinationer af ingredienser giver alle mulighed for at tilberede den perfekte skål baseret på deres gastronomiske præferencer.
Hvordan man laver avocado toast
Basen på en lækker morgensandwich er sprødt brød. Det er bedst at bruge fuldkorns firkantet brød, du kan bruge toastversionen. Stykkerne steges i en brødrister eller stegepande, indtil de er sprøde uden olie.
En anden obligatorisk egenskab ved opskriften er den mest modne avocado. Frugten æltes til en homogen grød med en gaffel. Hvis det ønskes, kan du bruge stykker i skiver, men massen er mere formbar, og det er lettere at sprede den jævnt.
Avocado Toast Opskrifter
På grund af sin neutrale smag kombineres denne frugt let med en enorm mængde af alle slags ingredienser. Den kan tilberedes som en klassisk version af avocado toast-opskriften uden tilsætningsstoffer, eller du kan tilføje dessert snacks med yoghurt eller bær - jordbær, kirsebær eller blåbær.
De mest populære tilføjelser er ostemasse og tomater. Du kan også finde mere eksotiske kombinationer for elskere af fisk og skaldyr og solide retter. Disse opskrifter med avocado-toast indeholder kaviar, laks og kyllingæg. For elskere af mere komplekse snacks er der en mulighed med tilsætning af hummus - kikærtepasta.
Enkel avocado toast til morgenmad
Den klassiske madlavningsmulighed er lav i kalorier og let at tilberede. Det giver dig mulighed for at nyde nøjagtigt smagen af frugten uden at afbryde den med andre ingredienser. Til opskriften har du kun brug for en avocado og 2 skiver fuldkornsbrød.
Brødskiver steges i en varm stegepande eller med en brødrister. Et lag hakket frugtpasta spredes ovenpå. Du kan dekorere skålen med en kvist dild eller persille.
Skål med avocado og pocheret æg
Æg tilføjer mæthed og kalorier til skålen. Det menes, at deres regelmæssige brug giver kroppen en stor mængde næringsstoffer. For en opskrift på toast med avocado og pocheret æg skal du bruge:
- 2 skiver brød;
- 1 moden frugt
- 2 kyllingæg;
- karry;
- salt og peber efter smag.
Kog æggene i 1-2 minutter ved at køre dem i kogende vand. Derefter tages de ud og afkøles. Stegte brødskiver spredes med avocadopasta, æg lægges oven på dem. Drys karry, salt og lidt sort peber på den færdige skål.
Skål med avocado og rød fisk
Tilføjelse af let saltet laks eller laks til avocadotoasten tilføjer en subtil smag til skålen. Det er nyttigt for dets høje indhold af fedtsyrer krævet af kroppen. Til opskriften skal du bruge:
- 1 avocado
- 2 skåle;
- 100 g rød fisk
- 1 \ 2 tomater;
- 1 spsk. l. citronsaft;
- 1 spsk. l. olivenolie;
- salt efter smag.
Alle ingredienser i skålen skæres i små firkanter og blandes med en dressing lavet af citronsaft og olivenolie. Salt tilsættes, hvis det ønskes, til den færdige blanding og spredes på ristet brød.Avocado og lakseskål er en god start på en produktiv dag.
Skål med avocado og ost
Valget af ost kan foretages ud fra dine gastronomiske præferencer. Det skal forstås, at et forarbejdet og cremet produkt er mere skadeligt for kroppen, da det er mere kalorieindhold. Det ideelle valg til en opskrift er feta, en let og sund ost. Til opskriften skal du bruge:
- 2 skåle;
- pulp 1 avocado;
- 100 g fetaost;
- 30 g grønne løg.
Frugtmasse formales til grød og spredes på sandwich. Osten er skåret i små terninger eller hakket med en gaffel blandet med hakkede grønne løg. Osteblandingen spredes på en sandwich og serveres.
Skål med avocado og tomat
For at få den mest sunde snack tilføjer mange mennesker tomat til toast. På grund af det lave kalorieindhold er det en fremragende tilføjelse til en skål, der er en klassiker af sund ernæring. Til opskriften har du brug for brød, 1 moden avocado og 1 tomat.
Frugten knuses og spredes på ristede brødstykker. Tomaten skæres i tynde skiver og spredes ovenpå. For at forbedre smagen kan du dryppe citronsaft på sandwichen og drys med finhakket persille.
Avocado og yoghurt toast
Det bedste valg er naturlig yoghurt uden aromatiske tilsætningsstoffer. Et sådant gæret mejeriprodukt er yderst gavnligt for helbredet og indeholder vigtige sporstoffer, der er nødvendige for kroppens korrekte funktion. Til madlavning har du brug for:
- brød;
- moden avocado;
- 50 ml naturlig yoghurt;
- malet oregano.
Yoghurt spredes over de stegte brødskiver i et ret tykt lag. Frugten skrælles, udstenes og skæres i tynde skiver. Spred dem oven på yoghurt og drys med hakket tør oregano.
Skål med avocado og bær
Bær er en fantastisk måde at gøre en traditionel ret til en lækker dessert. Friske jordbær, hindbær eller abrikoser er bedst egnet til retten. Det anbefales ikke at bruge bær, der er for vandige - deres saft hjælper brødet med at blive vådt. Til madlavning har du brug for:
- 1 avocado
- fuldkornsbrød;
- 100 g af dine yndlingsbær;
- 50 g Philadelphia cottage cheese.
Frugten skrælles, dens papirmasse hakkes med en gaffel. Massen spredes på ristet brød. Bærene blandes med flødeost og spredes over en sandwich.
Skål med avocado og kaviar
Som med laks tilføjer tilsætningen af rød kaviar en marine smag til skålen. Derudover giver dets udseende dig mulighed for at gøre en almindelig morgenmad til et ægte kulinarisk kunstværk. Til opskriften skal du bruge:
- brød;
- 50 g rød kaviar
- 1 avocado
- citronsaft;
- salt;
- persille;
- olivenolie.
Frugten skæres i små terninger og krydres med en blanding af lidt olivenolie og citronsaft. Stænk let med fint salt, hvis det ønskes. Rød kaviar spredes oven på fadet og dekoreres med persilleblade.
Skål med avocado og hummus
Hummus er et usædvanligt tilfredsstillende og kaloririgt supplement. Dens optagelse i morgenmaden giver dig mulighed for at mætte kroppen med en stor mængde næringsstoffer og forblive mæt i lang tid. Hummus kan laves uafhængigt, eller du kan bruge en købt mulighed, hvilket reducerer den brugte tid betydeligt.
Stegte brødskiver spredes med et tykt lag hummus. Oven på den lå avocado skåret i stykker. Hvis det ønskes, drypper du lidt citronsaft eller olivenolie på fadet.
Kalorieindhold i avocado toast
På trods af dets relativt høje kalorieindhold er skålen en af de mest anerkendte opskrifter fra ernæringseksperter. Den indeholder en stor mængde letfordøjelige fedtstoffer, der er nyttige til, at nervesystemet fungerer korrekt.Mængde næringsstoffer pr. 100 g produkt:
- proteiner - 1,97 g;
- fedt - 7,7 g;
- kulhydrater - 10,07 g;
- kalorieindhold - 113,75 kcal.
De givne indikatorer er kun typiske for den klassiske madlavningsmulighed. Inkluderingen i en række kosttilskud kan ændre næringsforholdene. For eksempel øger æg mængden af protein i avocado-toast, mens tomater reducerer det samlede kalorieindhold i skålen med 100 g.
Konklusion
Avocado toast er en enkel og sund skål. Et bredt udvalg af forskellige tilsætningsstoffer giver alle mulighed for at vælge den perfekte balance mellem smag for sig selv. Disse sandwicher er ideelle til morgenmad, når de spises rigtigt.
