Indhold
- 1 Er det muligt at dyrke spinat på vindueskarmen om vinteren
- 2 Hvilke sorter af spinat er egnede til dyrkning på en vindueskarm
- 3 Hvilke betingelser skal skabes
- 4 Regler for dyrkning af spinat fra frø på vindueskarmen om vinteren
- 5 Sådan dyrkes spinat om vinteren på en vindueskarm i en lejlighed
- 6 Hvornår kan den første afgrøde høstes
- 7 Konklusion
Elskere af frisk grønt er interesseret i, om det er muligt at dyrke spinat derhjemme på en vindueskarm, og hvilke sorter der er egnede til dette. Selvfølgelig kan du i supermarkedet købe greener til enhver smag, men dyrket uafhængigt vil det altid være smagere. Spinat vokser godt i en lejlighed, både på vindueskarmen og i en glaseret loggia, og med ordentlig pleje hele året kan du høste en fuldgyldig afgrøde, der er vokset.
Er det muligt at dyrke spinat på vindueskarmen om vinteren
Normalt dyrker de grøntsager i det åbne felt eller i et drivhus i den varme årstid, men spinat på vindueskarmen i den kolde årstid er ikke ualmindeligt. Hvis du følger de enkle såningsregler og skaber gunstige hjemmeforhold for plantevækst, kan grønt på vindueskarmen dyrkes hele året rundt. Til dette formål er vinduer eller glaserede balkoner, der vender ud mod husets sydside, velegnede. Selvom du giver planten yderligere belysning, er det muligt at dyrke grønt på vindueskarmen i vinduerne mod nord.
Hvilke sorter af spinat er egnede til dyrkning på en vindueskarm
Voksende spinat derhjemme praktiseres normalt fra tidligt modne sorter. De mest populære blandt fans af voksende spinat på vindueskarmen er følgende:
- Fat-leaved er en tidlig moden sort, der modner i 30-35 dage. Har en lille roset, der når 17-28 cm i diameter;
- Jordbær - med en mild jordbæraroma, tidligt, hurtigt voksende, kræver ikke særlig pleje; dets bær, der udadtil ligner hindbær, forbruges også, takket være dette udmærker sorten sig ved ekstra dekorativitet;
- Virofle er også en tidlig sort, og afgrøden kan høstes så tidligt som 20-25 dage. Den pæne roset når 30 cm i diameter.
Ud over ovenstående kan du dyrke spinat derhjemme med frø af sorterne Victoria, Matador, Melody, Krepysh, Gigantic, Stoic osv.
Hvilke betingelser skal skabes
For at dyrke spinat på en vindueskarm om vinteren er det nødvendigt, at planten ikke mangler lys, fodring og vanding. Derudover skal jorden løsnes regelmæssigt.
Det er især vigtigt at være opmærksom på temperaturregimet. Anlægget er ret koldtbestandigt, så du bør ikke lægge det på vindueskarmen med et batteri. Planten føles mest behagelig ved +15 - 18 ° C, så det er en fremragende løsning at dyrke den hjemme på en glaseret altan. Hvis der ikke er nogen altan, er det bedre at omarrangere potterne til de vestlige og nordlige vinduer i huset om vinteren og til de sydlige og sydøstlige vinduer om sommeren. Ved en temperatur på +25 ° C begynder spinat at skyde pile, hvilket er til skade for grønne områder, da bladene efter udseendet af peduncles bliver hårde og uegnede til mad. Det er bedst at øve sig på at dyrke spinat på vindueskarmen i køkkenvinduerne, da luftfugtigheden i køkkenet er meget højere end i rummet. Derudover skal køkkenet ofte ventileres, hvilket giver passende forhold: spinat føles godt i et træk.
Spinat tolererer ikke solens brændende stråler, og derfor anbefales det ikke at så og dyrke ungt grønt derhjemme på især varme dage, især hvis alle vinduerne i lejligheden vender mod syd. Hvis ønsket om at dyrke husets kultur ikke desto mindre er stærkere, skal buskene skygges uden fejl, så bladene ikke falmer. Derudover nedbryder direkte sollys urternes velsmag, hvilket gør dem bitre.
Dette er også vigtigt, fordi spinat under tørre forhold fremskynder pileudseendet, så det er nyttigt at sprøjte planterne med en sprayflaske hver dag eller bade dem en gang om ugen under brusebadet.
Regler for dyrkning af spinat fra frø på vindueskarmen om vinteren
Dyrkning af spinat fra frø derhjemme skal starte med forberedelse af plantebeholdere, jord og plantemateriale.
Klargøring af beholdere og jord
Voksende spinat er mulig både i almindelige blomsterpotter (keramik eller plastik) og i trækasser, der er ca. 20 cm høje. Det er vigtigt, at beholderen har drænhuller. For fuld udvikling har en voksen plante brug for 8x8 cm - dette er nøjagtigt planteskemaet, der skal følges, når frø sås i kasser. Hvis der planlægges dyrkning i potter, skal der vælges en beholder på mindst 2 liter og plantes med 2-3 planter i hver. Småsten, knust mursten eller ekspanderet ler bruges som dræning, hvormed bunden af plantebeholderen er dækket med et lag på 3 cm.
Det er ikke tilladt at dyrke denne vegetabilske afgrøde i sure jordarter. Spinat, der vokser hjemme, føles mest behageligt i neutral jord. Du kan købe et færdigt substrat (universaljord til kimplanter uden tørv, som fremmer oxidation), eller du kan selv forberede det ved beregningen: to dele havjord, en del af humus og en del sand.
Jordblandingen kalcineres ved en høj temperatur i en time for at undgå risikoen for forurening af kimplanterne med svamp og patogener. Til dette hældes jordsammensætningen på et bageplade med et lag på 5 cm og sendes til ovnen. Eksperter anbefaler også at udsætte købt jord for denne procedure.
Derudover er der hyppige tilfælde, hvor dyrkning af spinat derhjemme praktiseres i en blanding af kokosfibre og vermikompost i henholdsvis proportioner 2: 1. Kokosfibre bevarer fugt godt, samtidig med at risikoen for fugtstagnation reduceres.
Forberedelse af frø
For at dyrke spinat derhjemme fra frø på vindueskarmen om vinteren, for bedre spiring, skal de forberedes for at blødgøre den ret hårde frøskal. Blødgøring udføres i 1-2 dage i varmt vand ved en temperatur på 18 - 20 ° C. Det anbefales også at holde podestoffet i 30-40 minutter inden såning i en svagt koncentreret opløsning af kaliumpermanganat eller kaliumpermanganat til desinfektionsformål. De pelleterede frø udsættes ikke for denne procedure og gennemblødes ikke.
Straks før såning skal frøene fjernes fra vandet og tørres på et papirhåndklæde.
Sådan plantes spinat på en vindueskarm
Dyrkning af spinat fra frø derhjemme er mulig når som helst på året. Før såning skal jorden i plantebeholderne fugtes godt. Nedenfor er en trinvis vejledning til, hvordan man dyrker spinat på en vindueskarm om vinteren for begyndere:
- I plantebeholdere fyldt med dræning og underlag er rillerne lavet til en dybde på 1,5 cm. Der skal være mindst 8 cm mellem rækkerne;
- Forberedte frø sås i rillerne lavet med et trin på 8 cm, hvorefter de drysses med jord;
- Derefter fugtes jorden med varmt vand ved hjælp af en sprayflaske, og plantebeholderne dækkes med glas eller film for at skabe en drivhuseffekt;
- Beholderne fjernes på et varmt (18 - 20 ° C) mørkt sted;
- Efter 5-6 dage, når de første skud vises, fjernes filmen eller glasset, og kasserne omarrangeres på vindueskarmen.
Hvis du nøje overholder ovenstående anbefalinger til forberedelse af jord og frø, vil dyrkning af spinat derhjemme ikke medføre vanskeligheder, selv for en nybegynder i denne sag.
Hvis planteskemaet er for tæt, kan kimplanter dykkes i separate potter, så snart de har de første 2-3 sande blade. Spinat tolererer transplantation godt og tager hurtigt rod på et nyt sted. Det er vigtigt ikke at beskadige rodsystemet i processen, før det tager kimplanten fra jorden, skal den være godt fugtet.
Fra håndværkernes anmeldelser følger det, at dyrkning af spinat fra frø på vindueskarmen ikke er den eneste måde at få grønne derhjemme. Erfarne sommerboere i efterårsperioden graver unge buske op, der er vokset i haven og transplanterer dem i potter for deres yderligere vækst derhjemme på en altan eller et vindue.
Sådan dyrkes spinat om vinteren på en vindueskarm i en lejlighed
For at dyrke spinat derhjemme og få en høst af samme kvalitet som i det åbne felt, skal du være opmærksom på regelmæssig vanding, fodre planterne og arrangere belysning.
Vanding
Spinat er en fugtighedselskende plante, derfor skal vanding være rigelig, og luftfugtigheden skal være høj. Med utilstrækkelig vanding begynder greenerne at visne, hvilket kan føre til døden af hele busken. Samtidig er det vigtigt at undgå stillestående vand for at undgå risikoen for svampeinfektion. Unge spirer skal vandes med varmt vand (mindst stuetemperatur).
Derudover kræver dyrkning af en afgrøde derhjemme om sommeren sprøjtning af plantagerne fra en sprøjte en gang om dagen (tidligt om morgenen eller efter solnedgang) og om vinteren, når luften er for tør, to gange om dagen. For at tilvejebringe den nødvendige luftfugtighed på vindueskarmen placeres flere åbne beholdere med vand mellem kasser eller potter. Derudover kan du strække plastfolie over spinatbøsninger på en speciel ramme for at opnå en drivhuseffekt.
Dyrkning af spinat derhjemme med utilstrækkelig jord- eller luftfugtighed er fyldt med det faktum, at greenerne vil være små, hårde og grove. Derudover stimulerer overdørret jord frigivelsen af peduncles.
Top dressing
Spinat skal kun befrugtes en gang i hele vækstsæsonen - på tidspunktet for transplantation af kimplanter til et permanent sted med komplekse gødning til blomster. Organisk gødning (mullein, kyllingeaffald) bruges som topdressing, men med forsigtighed, da deres overskud påvirker bladernes smag.
Minerale, kvælstofholdige gødninger bør undgås fuldstændigt, da spinatgrøntsager, især petioler, har tendens til aktivt at akkumulere nitrit, hvilket gør dem usunde.
Hvis spinat dyrkes i frugtbar, nærende jord, behøver planten ikke fodring.
Belysning
Spinat skal forsynes med mindst 10 timers dagslys (optimalt 12 - 14 timer) for at få et højt udbytte. Dyrkning af planter derhjemme om sommeren kræver ikke ekstra lys: naturligt er nok. I dette tilfælde skal kasserne regelmæssigt drejes 180 ° for at give planten ensartet belysning fra alle sider. Ellers kan de danne ensidige rosetter med rigelig grønt på den ene side og magre på den anden.
Dette vil ikke være nok til spinat, der vokser hjemme på vindueskarmen om vinteren, og derfor er en fluorescerende lampe, spektral LED eller phytolamp installeret over bokserne i en højde på 60 cm for at imødekomme dens belysningsbehov. I overskyet vejr skal den være tændt hele dagen. På en normal vinterdag er det nødvendigt at supplere belysningen i mindst 4 timer, efter at intensiteten af sollys uden for vinduet er faldet.
Hvornår kan den første afgrøde høstes
Da dyrkning af spinat derhjemme anbefales fra frøene til tidligt modne sorter, normalt den 25. - 30. dag kan du få den første afgrøde. På dette tidspunkt dannes der 6 - 8 blade på hver busk, der når en højde på 8 - 10 cm. Med hensyn til smag er spinatgrønderne der fås derhjemme på vindueskarmen på ingen måde ringere end planten, der dyrkes i det åbne felt . Og de sundhedsmæssige fordele er langt bedre end købt spinat. Til høst skæres greens omhyggeligt med en saks, eller bladbladet er brudt. Du kan ikke trække, ellers kan du trække hele busken ud eller beskadige dens rodsystem.
Dyrkning af spinat derhjemme på en vindueskarm eller en altan med glas, giver dig mulighed for at nyde friske, ekstremt sunde greens selv om vinteren. Det er dog vigtigt at huske, at det kun er muligt at høste fra en busk inden for 1,5 - 2,5 måneder. Derefter producerer planten blomsterstængler, og dens yderligere dyrkning er upraktisk, da bladene bliver giftige. Derfor er det nødvendigt at opdatere altanene hver anden måned for at kunne høste derhjemme hele året rundt. Samtidig er det ikke nødvendigt at tage et nyt substrat hver gang: voksende nye buske er tilladt i gammel jord. Det vil være nok bare at påføre organisk gødning hver 10. dag direkte under hver plante.
Konklusion
Enhver kan dyrke spinat derhjemme på en vindueskarm og endda være nybegynder inden for dette felt. Når alt kommer til alt er alt dette kulturbehov god belysning, regelmæssig vanding og temperaturregulering. Og da spinat er en plante rig på vitaminer, mineraler og planteproteiner, er det en mulighed for at genopbygge kroppens forsyning med ekstraordinært gavnlige stoffer i vintermånederne. Derfor er de mulige vanskeligheder, der kan opstå i processen med at mestre denne videnskab, retfærdiggjort af høsten opnået med egen hånd!
