Indhold
Hver gartner ved udmærket, at nøglen til en rig høst er overholdelse af landbrugsteknologi og samvittighedsfuld plantepleje. Når vinstokke dyrkes, er den vigtigste og mest ansvarlige procedure foråret beskæring af druer. Vinens tilstand, mængden og vigtigst af alt, kvaliteten af den fremtidige høst afhænger af denne begivenhed.
Skal jeg skære
Druerne er meget glade for solen, så dens skud strækker sig opad. Og frugterne ser ud til at akkumulere solenergi i sig selv og fyldes med juice og er klar til at takke sommerboeren for hans arbejde og omsorg.
Men druernes egenart er, at de kontinuerligt danner et stort antal nye skud. Den uregelmæssige, ujævne vækst af skud påvirker stærkt dannelsen af knopper. Svage, sparsomme knopper forårsager igen et lille antal blomsterstande, hvoraf de fleste er ufrugtbare blomster. Dette påvirker frugtens velsmag - druerne vil være små og meget sure.
De fleste næringsstoffer ledes af druerne til de øvre, udviklende, unge skud. Og hvis der er for mange aktivt voksende grene på busken, er der praktisk talt ingen styrke tilbage til dannelse, vækst og modning af frugter. Nogle gange er et stærkt, stærkt vin simpelthen ikke i stand til at producere et stort antal druer.
Beskæring af druer om foråret tillader det at danne en vinstok, fjernelse af overskydende og beskadigede skud i rette tid, hvilket sikrer høje udbytter.
Hvis denne begivenhed udelukkes eller udføres i strid med reglerne og vilkårene for beskæring, vil druerne gradvist vokse, bærene krymper hvert år, busken løber vild, og sortens egenskaber går tabt for evigt.
Derfor er den korrekte beskæring af druer om foråret en slags fornyelse af bushen, der forfølger følgende mål:
- Rengøring fra frosne, syge og beskadigede grene
- Udtynding til dannelse af en standard eller ikke-standard busk;
- Øget produktivitet
- Forbedring af drues smagskarakteristika
- Bevarelse af sortsegenskaber.
Efter beskæring kan du synes, at druerne ser grimme ud. Men dette er hele punktet med beskæring, så solens stråler i tilstrækkelig grad kan belyse både den øverste og den nedre del af vinstokken.
Hvornår skal man trimme: Forår eller efterår
Tidspunktet og tidspunktet for beskæring afhænger af mange faktorer. Af stor betydning er druesorten, dens alder, dyrkningsmetoden såvel som klimaforholdene i den voksende region.
Senmodning af druesorter normalt beskåret om efteråret... Mens druesorter med en tidlig og medium modningsperiode normalt beskæres tidligt på foråret.
Frostbestandige sorter udsættes også for beskæring om efteråret15-20 dage efter, at løvet er faldet af. Men druesorter, der ikke har god frostbestandighed, skæres bedst i det tidlige forår.
Unge, endnu ikke dannede buske er underlagt obligatorisk beskæring om foråret.
Metoden til dyrkning af druer er også af stor betydning for at bestemme tidspunktet for beskæring. Så for skjult dyrkningsmetode druer beskæres om efteråret... Men hvis du dækker druebusk til vinteren, skal du i dette tilfælde foretrække beskæring af foråret.
Mange gartnere foretrækker at beskære den frugtbare druebusk om efteråret og danne unge druer med forårsbeskæring.
Inden beskæring af druer om foråret, vil det være nyttigt for begyndere af sommerboere at vide, at begivenheden skal afsluttes, før den aktive saftstrøm begynder. Melasse strømmer ud af de åbne sektioner. Det er næsten umuligt at stoppe det. Et stort tab af livgivende saft påvirker væksten af vinstokken negativt. Hvis du endda er lidt forsinket med beskæring, kan du miste den fremtidige afgrøde og muligvis hele busken.
Normalt styres sommerboere, når de bestemmer det optimale tidspunkt, hvor det er muligt at skære druer om foråret, af to kriterier. Den første er lufttemperaturen 5˚C-7˚C, og den anden er tilstanden af nyrerne. Forårsbeskæring skal være afsluttet, før de begynder at ekspandere.
Hvis du af en eller anden grund savnede øjeblikket og var forsinket med beskæring, kan du udsætte denne procedure et stykke tid og udføre den lidt senere i henhold til alle reglerne eller danne en krone ved at blinde.
Blinding er en metode til dannelse af druer uden at skære skuddene. I dette tilfælde skæres tørrede, frosne, gamle skud såvel som unødvendige unge ud. Og for dannelsen skal du "plukke" de ekstra øjne, så den unge vækst ikke trækker ekstra styrke og næringsstoffer af.
Forfatteren af videoen vil fortælle dig, hvordan du korrekt afbryder ekstra nyrer:
Forberedelse til foråret arbejde
Inden du fortsætter med direkte beskæring af druer om foråret, skal du forberede værktøjet. Hvis du har dækket druerne til vinteren, skal vinstokken åbnes, og ærmerne skal være omhyggeligt bundet.
Drueskæreren skal være meget skarp og helt ren. Du kan kontrollere skæreorganernes skarphed på et stykke papir. Til desinfektion, en beskæresaks, en skarp kniv eller en lille med fine tænder skal saven behandles med en alkoholopløsning.
Ideelt set skal snittet være lige, fri for hak, revner eller splittelser.
Det er vigtigt at huske, at et kedeligt eller snavset værktøj kan dræbe hele planten.
Grundlæggende regler for opdatering og dannelse af en busk
Afhængigt af druernes alder er det vigtigt at danne kronen korrekt. For at gøre dette skal du følge flere regler, takket være, som selv en nybegynder gartner kan klare foråret beskæring af druer:
- Du skal klippe grenene strengt vinkelret. Denne metode vil fremskynde helingen af det åbne snit. Når alt kommer til alt vil arealet af et åbent sår være meget mindre end ved en vinkelskæring.
- Fjern først syge, frosne og beskadigede grene, uanset dit valgte beskæringsprogram.
- Efterlad ikke for lange skud. For korrekt vækst og dannelse er det nok at efterlade 7-12 knopper (øjne) på hvert skud.
- Skud, der allerede har båret frugt sidste år, afskæres forsigtigt og er forsigtige med ikke at bryde basen. Klippet skal udføres i en afstand på 0,5-0,7 cm fra den flerårige skyde.
- Til efterfølgende udskiftning er det vigtigt at holde skuddene så tæt på bagagerummet som muligt.
- Til den efterfølgende frugtning af druer skal du efterlade sunde skud, hvis diameter er mindst 5-7 mm. Meget tynde såvel som for tykke såkaldte opfedningsskud, hvis diameter er mere end 10 mm, skal fjernes.
Du skal ikke bekymre dig om, at druer ser nøgne og tomme ud efter beskæring. Den grønne masse vil vokse hurtigt, og med det vil der dannes nye skud og blomsterstand, som vil give en rigelig høst.
Ved hjælp af beskæring kan du ikke kun danne unge kimplanter, men også genoplive frosne eller tilgroede buske. Druer er en sej plante, og hvis der er mindst en chance for at genskabe og dyrke kronen, skal de bruges.
Du lærer, hvordan man korrekt beskærer løbende druer om foråret fra videoen:
Dannelse af en ung busk
Vinstokken strækker sig altid opad, stræber efter sollys og klamrer sig fast til trellisens riller eller støtte. Hvis du ikke kontrollerer dannelsen af adskillige skud, vokser buskene hurtigt, hvilket fører til et fald i udbyttet og en forringelse af frugtkvaliteten.
Derfor skal du vide, hvordan du beskærer druerne om foråret og former vinstokken, når du dyrker denne afgrøde.
I de første 3-4 år efter plantning udsættes unge druebuske for formativ beskæring. I denne periode er det vigtigt at skabe grundlaget for den fremtidige vingård - ærmer, der kan bære hele belastningen. Hovedgrene er dannet i flere faser afhængigt af metoden til dyrkning af vinstokken. Der er to almindelige formningsmetoder:
- Frimærke;
- Stampløs.
I begge tilfælde er det vigtigt at overholde den anbefalede beskæringsordning under overholdelse af timingen samt reglerne for efterfølgende pleje.
Forskellen mellem standard- og ikke-standardformning er, at i første omgang skal hovedstammen være dannet, hvorfra vinstokkens ærmer derefter vil afvige. Stilkhøjden kan variere fra 0,2 m til 0,8 m.
Når du formes uden en stift, dannes vinstoksens skuldre fra basale hovedet. Antallet af ærmer kan variere. Ofte foretrækker producenterne at danne 2 eller 4 stængler.
Derefter kan du under dannelsen af druer om foråret afskære overskydende skud og efterlade frugtkæden - pilen og erstatningsknuden.
Korrekt og rettidig dannelse af en druebusk er nøglen til rigelig og stabil frugtning.
Stempling
Et træk ved standardformationen er, at det i dette tilfælde kun er muligt at skære vinstokken i henhold til det angivne skema, hvis du dyrker druer på en ikke-dækkende måde. Sorterne skal være meget frostbestandige. Oftest anvendes denne metode til dyrkning af druer i industriel skala såvel som beboere i regioner med et mildt, varmt klima.
De begynder at danne en stamme fra det første år efter plantning af kimplanter. Nedenfor er et diagram over beskæring af druer om foråret til begyndere på billeder:
- År 1: Toppen af druekimplanterne er afskåret. Tæller fra roden er der to øjne tilbage til vækst af skud. Resten af væksten skal skæres ud.
- I 2. år: hovedstammen - stammen - forbliver intakt, og du bliver derefter nødt til at arbejde med de skud, der voksede sidste år. På et højere og mere kraftfuldt skud skal toppen afskæres og efterlade 7-12 knopper på den, og den mindre spire er tilbage som en ekstra, den skal afkortes og kun efterlade 2-3 øjne på den.
- I det tredje år: i denne periode dannes bagagerumets højde og form. De to øverste skud - nu er dette "ærmer" af druer - forkortes med 2 øjne og bundet til en espalier eller støtte. Reserveskud skæres som følger: den ene forkortes med 2 øjne (dette vil være en erstatningsknude) og den anden med mindst 5-6 knopper.
- År 4: De øverste ærmer og unødvendige skud skal trimmes for at give dig mulighed for at forme druerne, uanset hvad du ønsker.
- I det 5. år: Det er kun nødvendigt at gemme de vigtigste grene, der udgør frugtledet, og afskære alle unødvendige skud.
- I det sjette år: under dannelsen af frugtleddet skæres udskiftningsknuden i 2 knopper, frugtpilen forkortes til 7-8 øjne.
Mere detaljeret om standardbeskæring af unge druer om foråret kan uerfarne gartnere lære af videoen:
Dannelse af druer til stempling giver dig mulighed for at spare plads og samtidig få en rigelig høst.
Stampløs buskformning
Perioden for dannelse af vinstokke i dette tilfælde er kortere.Det giver dig mulighed for at danne en fuldgyldig frugtbusk på bare 3 år. Men denne procedure har sine egne finesser, der adskiller den fra den tidligere metode. Disse forskelle er mærkbare i drueskæringsordningen. Selv en nybegynder sommerboer kan let finde forskellene i standard og ikke-standard formgivning.
- For det første år: du skal fjerne alle deformerede, syge, beskadigede skud samt op til 90% af den unge vækst. De resterende 2 skud skæres 2-3 cm over den anden knopp.
- I det andet år: op til 60% af den unge vækst skal fjernes. På hver spire er der 2 af de mest kraftfulde skud tilbage, som efterfølgende bærer hele belastningen på sig selv. De forkortes og efterlader 2-3 øjne på hver. Om efteråret vil der vokse et stort antal årlige skud på dem.
- For det tredje år: det er vigtigt at danne druernes frugtled korrekt. Den nederste vinstok (erstatningsknude) beskæres i 2-3 knopper, og den øverste del (den såkaldte frugtpil) - ikke mindre end 7-10 knopper. På denne måde skal hver ærme være formet. Han skal have 2 fulde vinstokke, resten af skuddene kan fjernes.
Efterfølgende, når der dannes druer, er det vigtigt at huske, at for rigelig frugtning skal du efterlade 2-3 udskiftningsknuder til den efterfølgende fornyelse af kronen og frugtskud.
En erfaren vindyrker og videoforfatter fortæller dig mere om, hvordan man korrekt beskærer druer om foråret til begyndere af gartnere trin for trin:
Funktioner ved årlig beskæring
Frugtbuske af druer har også brug for årlig beskæring. Når alt kommer til alt, på denne måde regulerer du det krævede antal skud, der garanteres at give, og du kan lægge grundlaget for at få frugt næste år.
Forårsbeskæring af druer er snarere en fornyelsesfunktion. I løbet af denne periode skal du fjerne:
- Frugtende grene (hvis du ikke beskærede druerne om efteråret);
- Beskadigede, svage, syge, frosne, tynde skud;
- "Fed", det vil sige for tykke vinstokke, hvis tykkelse er mere end 6-10 mm.
Men det er vigtigt at huske, at beskæring af druer om foråret og efteråret er et enkelt sæt aktiviteter. Når du udfører forårsproceduren, skal du ikke glemme efterårsplejen af planter. Under beskæring af efteråret efterlader gartnere normalt dobbelt så mange knopper som nødvendigt og derved skaber en slags reserve, hvis nogle af dem ikke overlever vinterfrosten.
Opfølgning
Når foråret beskæring af druer er udført i henhold til alle reglerne, bliver du nødt til at følge standardplejeprocedurerne:
- Regelmæssig løsnelse af jorden i en afstand af 40-60 cm fra busken.
- Rettidig vanding og fodring af planter.
- Rettidig forebyggende behandling for at beskytte mod skadedyr og sygdomme.
- Lugning.
- Når skud når en længde på 25 cm eller mere, skal de bøjes og bindes til en støtte og danner således et vinstok til fremtidige høst.
Planterne skal inspiceres hver anden uge. I perioden med dannelse og modning af frugter skal alle frugtskud være godt fastgjort, ellers kan de under brystets vægt bryde af.
Konklusion
Det er ingen hemmelighed, at korrekt og rettidig beskæring af druer om foråret er en vigtig og meget ansvarlig begivenhed. Hvis du nærmer dig denne proces med særlig omhu og opmærksomhed, vil denne solrige plante takke dig med en rigelig høst af store, søde og saftige bær.
