Indhold
Blandt de mange sorter af jordbær eller haven jordbær er der både indenlandske producerede sorter og dem med fremmede rødder. Siden 90'erne i sidste århundrede har adskillige importerede sorter, hovedsageligt fra Holland, Spanien og Italien, fyldt bærmarkedet og fået en sådan popularitet, at man ofte under deres dække kun kan finde forfalskninger, der ikke har noget med de sande sorter at gøre. Men selv mange ægte sorter fra Sydeuropa og Amerika er dårligt tilpasset det russiske klima med hensyn til deres vækstbetingelser. I bedste fald svarer udbyttet fra dem ikke til de deklarerede egenskaber. I værste fald fryser planterne simpelthen eller forsvinder af andre grunde.
Jordbærplanter fra Japan, et land der er meget tættere på Rusland i mange klimatiske egenskaber, opfører sig noget anderledes. Overalt i verden er det den japanske jordbær, der betragtes som den mest store frugt, og vigtigst af alt med fremragende smagskarakteristika. Når alt kommer til alt er en stor bær sjældent rigtig sød, og sorterne af japansk udvælgelse har en virkelig dessertsmag.
Tsunakis jordbær, en beskrivelse af sorten og et foto, som du kan finde i artiklen, efterlader for det meste strålende anmeldelser om sig selv. Der er dog stadig ikke så mange mennesker, der dyrkede den, da denne sort optrådte i Ruslands enorme forhold for nylig. Mange mener endda, at en sådan sort slet ikke findes, såvel som sorterne Chamora Turusi, Kipcha, Kiss Nellis og andre, sandsynligvis af japansk avl, der ligner den.
Variationsbeskrivelse og historie
Faktisk går rødderne af Tsunaki-jordbærsorten tabt i tågen. Desuden blev der ikke engang den mindste omtale af en jordbærvariant med dette navn fundet på japanske og engelsksprogede websteder. I modsætning til for eksempel sorter under navnene: Ayberi, Amao, Princess Yayoi og andre.
Ikke desto mindre fortsætter en jordbærsort kaldet Tsunaki med gigantiske søde bær og dyrkes af både almindelige sommerboere og professionelle landmænd i forskellige dele af Rusland. En anden ting er, at mange store frugtsorter virkelig ligner hinanden i deres egenskaber og adskiller sig hovedsageligt med hensyn til modning og muligvis i smag af bær. Men inden du går videre til specifikke anmeldelser af mennesker, der dyrker Tsunaki-jordbær på deres grunde, skal du stadig dvæle mere detaljeret om beskrivelsen af sorten og dens egenskaber.
Det menes, at Tsunaki-jordbær i hele verdensavlshistorien fungerer som et eksempel på en af de største frugtede og frugtbare sorter.
Buskens udseende er virkelig beundringsværdig og kan tjene som en reference for mange jordbærsorter. Buskene har en kraftig vækstkraft - i højde og bredde er de som regel dobbelt så store som traditionelle og endda remontante jordbær.
Efter at have plantet en sådan kæmpe på dit websted, vil du ufrivilligt forvente af ham både kæmpe bær og en god høst. Både peduncles og whiskers adskiller sig i betydelig tykkelse fra 0,5 til 1 cm i diameter. Som mange gartnere siger - "så tyk som en blyant."
På buskene af Tsunaki-jordbær er der mange blade, også meget store. Det er nok bare at bemærke, at der er nok af dem til pålideligt at dække buskene til vinteren og redde dem fra frost om vinteren og bær fra solskoldning om sommeren.
I planter af denne sort udvikler rodsystemet sig meget kraftigt og stærkt, hvilket gør det muligt for dem at udholde kortvarig tørke og udvikle betydelig modstand mod frost.
Ifølge anmeldelser overvintrer Tsunaki-jordbærsorten godt uden husly både i det centrale Rusland, i Hviderusland og i Ural og i Fjernøsten.
Tsunaki-jordbær hører til de sene sorter, der modnes sent, når det gælder modning - bærene modnes omkring midten af sommeren. Interessant nok, selvom bærene endnu ikke er helt farvede, og papirmassen er lyserød eller endda hvid steder, så er smagen stadig sød, dessert, ikke vandig.
Udbyttet af sorten er lovende - et gennemsnit på 1,5-1,8 kg bær høstes fra en busk. Denne jordbær, selvom den hører til kortdagsvarianter, det vil sige, den bærer kun frugt en gang om året, kan også dyrkes under drivhusforhold. Under sådanne forhold med passende intensiv pleje kan udbyttet fra en busk nå op på tre kg.
Tsunaki-jordbær, der er store i størrelse, udvikler sig og vokser ret langsomt og hører slet ikke til tidligt voksende sorter. I det første år efter plantning giver det ingen mening at forvente en stor høst af den.
Men denne jordbær kan vokse et sted roligt i fem til seks år, så det tilrådes at forynge plantagen. I de første år efter plantning giver sorten et stort antal whiskers, der slår rod, om end godt, men i ganske lang tid. De skal bruges til at formere Tsunaki-jordbær. Som med alderen sænkes dannelsen af whiskers, og antallet falder.
Jordbærresistens over for de vigtigste sygdomme i denne sort er gennemsnitlig. Grå rådne påvirkes hovedsageligt, når plantagerne er fortykkede, og når de dyrkes uden mulch.
Karakteristik af bær
Jordbær dyrkes utvivlsomt for deres luksuriøse bær, og Tsunaki er ingen undtagelse. Frugterne af denne sort er kendetegnet ved følgende egenskaber:
- Bærene er gigantiske i størrelse - op til 120-130 gram. De allerførste bær vokser på buskene som den største. Bærene kan nå 7-8 cm i diameter.
- Ved afslutningen af frugtningen er de selvfølgelig noget mindre i størrelse, men de kan stadig ikke kaldes små - i gennemsnit er massen af en bær 50-70 gram.
- Bærens farve er lysrød med en skinnende overflade, indeni er de endnu mørkere røde.
- Frugternes form er muligvis ikke den smukkeste og mest ensartede - de er ret flade, har karakteristiske kammuslinger øverst. Senere bær kan være mere afrundede, men uregelmæssigheder er stadig til stede.
-
Men for nogle påvirker bærens grimme form ikke deres smag på nogen måde - papirmassen er tæt og saftig på samme tid. I modsætning til mange andre store frugtsorter er der i smagen sammen med en udtalt jordbærfarve også en muskatnød eftersmag.
- Bærene kan holde sig godt til buskene og ikke falde af på trods af deres betydelige vægt og størrelse.
- På trods af deres store størrelse er bærene ret hårde og tætte, derfor opbevares de godt og transporteres.
- Udnævnelsen er mere end universel. Tsunaki-jordbær er perfekte til frysning, fordi de efter optøning bevarer deres form fuldstændigt, men også deres unikke smag og aroma.
- Selvfølgelig er Tsunaki-jordbær meget gode til frisk konsum, og der fås meget velsmagende vinterpræparater fra dem: kompotter, konserves, marshmallows, marmelader og andet lækkert.
Anmeldelser af gartnere og sommerboere
Tsunaki-jordbærsorten er blevet udbredt i Fjernøsten, muligvis på grund af dens territoriale nærhed til de japanske øer. Men det dyrkes også i Krasnodar-territoriet og i Hviderusland og er meget efterspurgt overalt på grund af bærens fremragende egenskaber.
Konklusion
Tsunakis jordbær tilhører superstore frugtsorter uden at miste hverken i smag eller i udbytte eller i frostbestandighed. Derfor vil det være interessant for et stort antal sommerboere og gartnere. Desuden kan dets plantage, i modsætning til mange remontant-sorter, lægges i mange år.
