Indhold
Kvaliteten af løgsæt bestemmer udbyttet af løg-majs næste år. Sevok fås fra nigella frø. Mange gartnere køber det i butikken, men du kan selv dyrke denne afgrøde. Udbyttet af løgsæt i den næste sæson afhænger af, hvor nøjagtigt du kan bestemme høstperioden for løgsætene.
Efter 85-95 dage efter såning modnes løgsættene. Dette betyder dog ikke, at det efter dette tidspunkt skal udgraves. Hvornår skal du fjerne løgsæt fra haven? Dette vil blive diskuteret i artiklen.
Stop med vanding
I den midterste bane er det bedre at stoppe med at vande løgsættene i det sidste årti af juli. I denne periode skal den ovennævnte del af grøntsagen allerede være dannet, og på grund af manglende vanding begynder pærer at dannes. Den underjordiske del af løg kan stoppe med at vokse selv på grund af regn. Dette skyldes det faktum, at i våd jord er alle kræfterne i løgsæt rettet mod væksten af greener, mens pæren er i ro. I tør jord begynder den underjordiske del at vokse igen.
Høstning af løg
Hvordan man bestemmer hvornår man skal grave løg? Til dette tages den gennemsnitlige modningsperiode for løgsæt, der er 70 dage. Hvis det bestemmes af måneder, modnes løgsæt i august - september. Når afgrøden høstes, har to faktorer indflydelse: de særlige forhold ved dyrkning af kimplanterne og tidspunktet for plantning.
Sommerboere stræber efter at bremse eller fremskynde modningsprocessen med løgsæt. Selvfølgelig er det vigtigt at tage højde for de klimatiske forhold i regionen, når man beregner modningen af en grøntsag.
For eksempel i Ural og Sibirien er det umuligt at forudsige, hvordan vejret vil være om sommeren. I tørre og varme klimaer modner løg hurtigere, mens det i køligt og vådt klima tager længere tid. Du skal grave løgene ud efter de første frost, og de kommer i forskellige regioner på forskellige tidspunkter. Et godt tegn på, at du har brug for at høste, er også tørring af grøntsagens grønne masse.
Når den overjordiske del af kulturen falder til jorden, og dens hals bliver tyndere, begynder samlingen af kimplanter. Og her skal du ikke forsinke så meget som kun at gå glip af en uge, planten vil vokse nye rødder, hvorfor de indsamlede løg opbevares dårligt om vinteren. Nå, på den anden side, hvis du begynder at høste løgene i forvejen, inden der vises tegn på modning, dannes der ikke skalaer på pærerne, og nakken har ikke tid til at tørre ud. Som et resultat vil det ikke være muligt at gemme plantematerialet. Umodne grøntsager skal kun høstes i regntiden.
Månekalender
Nogle gartnere mener, at månekalenderen er den bedste måde at afgøre, hvornår de skal høste. Så de mest gunstige faser på månen bestemmes for at grave løgsæt og andre planter.
Hvis du ikke har en kalender, kan du høste på fuldmåne. Frugterne siges at have den største ernæringsværdi i løbet af denne tid.
Forberedelse til høstearbejde
Underlagt alle reglerne i høsten af løgsæt, opbevares det til opbevaring indtil foråret og sparer alle næringsstoffer. Dette kræver:
- Læg den overjordiske del af grøntsagen på jorden, hvis den ikke hænger ned.
- Stop systematisk vanding.
- Høst på tørre og varme dage. Faktum er, at der på grund af fugt og fugt dannes råd i løgene, hvilket resulterer i, at hele afgrøden kan dø.
- Høstning af løgsæt er omhyggeligt arbejde, der kræver tålmodighed og delikatesse.Mekaniske stød og bratte bevægelser beskadiger pærerne, så ekstrem forsigtighed er nødvendig under høstprocessen.
- Den høstede afgrøde skal tørres. I tørt vejr kan du lade det tørre lige i sengene. Hvis vejret ikke er godt, kan de indsamlede løg lægges ud under en baldakin eller i et godt ventileret område.
Funktioner ved at grave sevka ud
Hvor godt løgsætene graves ud, afhænger af, hvor godt de holder til foråret. Pærer beskadiget af haveværktøj forringes meget hurtigt. Derfor bør dette spørgsmål tages alvorligt.
Der er en række regler, der overholdes, som du omhyggeligt kan høste hele afgrøden uden at beskadige den:
- Det bedste tidspunkt at grave løg er om morgenen.
- Et værktøj, der minimerer sandsynligheden for beskadigelse af pærerne - pitchfork. En skovl kan ødelægge hele frøafgrøden. Beskadigede pærer skal bruges til madlavning samme dag, som de blev fjernet fra jorden.
- Efter at have gravet pærerne op, skal du tørre dem grundigt.
Hvis du trækker det ud af tørt jord, er der stor sandsynlighed for, at stilken går i stykker. Som et resultat af sådanne handlinger opbevares den indsamlede bue dårligt.
Tørring af frøet
Efter høst tørres løgsættene. Det tager normalt 14 dage. Denne tid er nok til, at løgene absorberer næringsstoffer fra plantens grønne masse og tørrer godt. For at gøre dette lægges løg på en tør overflade, mens laget skal være tyndt. For at tørre jævnt anbefales det at røre de spredte løg op fra tid til anden.
Desuden skal den flyttes under taget, til verandaen eller loftet. Det vigtigste er, at tørringsstedet er ventileret. Pærerne tørrer godt i et træk.
Dårligt tørrede pærer er tilbøjelige til forskellige sygdomme, herunder nakkedåb og dunskimmel. Efter to uger efter tørringens start skal du afskære bladene fra pærerne og efterlade en hals på 2-3 cm. Derefter skal du skære rødderne under pærens hæl, men ikke røre ved den.
Til yderligere tørring skal løg overføres til et rum med en lufttemperatur på 25-30 ° C. I det sidste trin af tørring er det ønskeligt at øge lufttemperaturen til 40 ° C. I dette tilfælde opbevares afgrøden bedre, da alle patogene bakterier vil dø i den. Men også her er det vigtigt ikke at overdrive det, skalaer af overdrevne løg begynder at flage af, hvilket forkorter holdbarheden. I godt tørrede pærer er skallen hel og temmelig tæt, rasler i hænderne og har ingen fremmed lugt, der er usædvanlig for løg.
Opbevaringsfunktioner
Når du har bestemt dig hvornår man skal samle løg, er det vigtigt at finde ud af, hvilke betingelser der skal være for opbevaring af en grøntsag, så den varer indtil foråret. Så opbevaringsstedet skal være tørt og temmelig varmt uden adgang til sollys. Som regel lægges afgrøden i net eller trækasser. Fugtighedsniveauet og temperaturen i rummet påvirker plantens sikkerhed.
Pærer, der skal bruges til mad, opbevares ved en temperatur på 1-3 ° C. Sevok kan opbevares i et rum, hvor lufttemperaturen når 20 ° C. Det optimale fugtighedsniveau, som ikke vil føre til ødelæggelse af løg, er 70-80% Ved højere fugtighedsniveauer begynder pærerne at spire.
Kontroller hver løg for beskadigelse, inden den opbevares. Ellers vil hele afgrøden rådne længe før plantning. Kontroller pærerne fra tid til anden for at fjerne spirede og visne med tiden. Ved at overholde anbefalingerne i artiklen kan du fjerne løgsætene i tide og gemme det indtil plantning.Vi inviterer dig til at udvide din viden om dyrkning af løgsæt ved at se det medfølgende videomateriale:
