Indhold
Gymnosperm græskar udad adskiller sig ikke fra almindeligt græskar og er ikke en separat undertype af kultur. Deres landbrugsteknologi er ens, dyrkningsmetoden adskiller sig ikke. Den største fordel ved gymnospermer er, at frøene ikke er dækket af en hård skal, hvilket gør dem mere bekvemme til behandling.
Generel beskrivelse af gymnosperm græskar
Gymnosperm-græskaret (billedet) har ingen visuel forskel fra det almindelige græskar. Denne urt med intens vækst og skud kan dække et område op til 30 m på 2-4 måneder. Kulturen er repræsenteret af en række forskellige sorter, der adskiller sig i frugtens farve og form. De grundlæggende krav til vækstbetingelser for gymnospermer og klassiske græskar er de samme.
De biologiske egenskaber ved gymnospermer og almindeligt græskar adskiller sig ikke. Afhængigt af sorten modnes afgrøden på omtrent samme tid. Gymnospermer er mere følsomme over for jordtemperatur under plantning. Frø ubeskyttet af skallen spirer hurtigere, men hvis jordtemperaturen er under +17 0C, spirerne kan dø. Et almindeligt græskar plantes med frø direkte i jorden, gymnospermer anbefales at dyrke efter en frøplantemetode.
Gymnosperm græskar sorter producerer ikke store frugter, gennemsnitsvægten er fra 6 til 8 kg. Det danner flere blomster end klassiske arter, de er større i størrelse. Generel beskrivelse af gymnospermøst græskar:
- Vipperne er hule, lange (op til 8 m), tykke, nogle sorter kræver dannelse af en busk ved at fjerne overskydende skud. Stængler er lysegrønne, ribbet, fint pubescent. Overskæg er lang og medium i størrelse.
- Løvet er intens, bladene er modsatte, afrundede, femflobede, let dissekeret. Overfladen er glat med tykke årer, mørkegrøn, pubescent.
- I gennemsnit danner et græskar 70 kvindelige og mere end 350 mandlige blomster, mandlige blomster vises først, så vokser kvinderne med 4-8 internoder. Blomsterne er enkle, enkle, lyse gule.
- Frugtens form og massen afhænger af sorten, hovedsageligt runde græskar med orange farve og mørkegrønne lodrette striber.
- Frø af mellemstørrelse er dækket af en tynd mørkegrøn film, dannes i stort antal og er placeret i dybe frøkamre.
Fordelene og skaderne ved gymnospermøst græskar
Der er mange nyttige elementer i den kemiske sammensætning af frugter, derfor bruges de i vid udstrækning i opskrifter til traditionel medicin og medicinalindustrien. Gymnosperm græskar med hensyn til sammensætningen af papirmasse adskiller sig ikke fra det sædvanlige. Frøene er nyttige i kampen mod orme. Stoffet cucurbitin er indeholdt i en film mellem frøet og den hårde skal, i et normalt græskar er filmen tynd. Cucurbitin er et grønt stof, i gymnospermer er filmen meget tykkere, derfor er stoffets koncentration højere.
Gunstige funktioner:
- Vitaminerne PP, B5, B1, E, B9 er involveret i metabolismen af proteiner, fedtstoffer og kulhydrater og giver kroppen energi. De syntetiserer hæmoglobin, fremmer produktionen af aminosyrer, normaliserer tarmabsorptionsfunktionen og forbedrer binyrerne.
- Takket være cholin har græskar leverbeskyttende egenskaber.Stoffet er en del af lecithin og deltager i phospholipidmetabolisme, genererer levervæv.
- Fosfor og zink forbedrer tilstanden af væggene i blodkarrene, giver dem elasticitet og stopper dannelsen af blodpropper. De forhindrer udviklingen af prostatitis og adenom, zink stimulerer produktionen af testosteron og østrogen.
- Calcium hjælper med at styrke knoglevæv.
- Aminosyrer forbedrer hjernens funktion.
- Græskar har vanddrivende og koleretiske egenskaber, forhindrer dannelsen af sten i blæren og kanaler.
- Jern er involveret i hæmatopoiesis.
- Omega-3 og Omega-6 fedt fugter huden og har antioxidantegenskaber. Sammen med vitaminer normaliserer de hormonelle niveauer og lindrer derved acne.
- Frø bruges til helminthiasis forårsaget af pinworms, bændelorm, kvægbåndorm.
Fordelene ved frø og papirmasse af gymnospermøst græskar er uden tvivl, mulig skade på kroppen skyldes overdreven brug:
- hos mennesker med dysbiose kan afføring være nedsat
- i nogle tilfælde opstår en allergisk reaktion på græskar;
- mennesker med diabetes anbefales ikke at blive båret af græskarfrø;
- hos mennesker med en krænkelse af syre-base-balance kan tilstanden forværres.
Gymnosperm græskar sorter
Gymnospermens forskellige kultur blev skabt for at forenkle teknologien til behandling af frø til olie. Senere blev der opdrættet sorter med forbedrede gastronomiske kvaliteter. En generel oversigt over populære sorter af gymnosperm græskar og deres navn hjælper med at bestemme valget af frø til plantning.
Steiermark
Steiermark gymnosperm græskar (østrigsk) kommer fra den østrigske provins med samme navn. Styrian gymnosperm græskarfrø er skabt til fødevareindustrien og indeholder en høj koncentration af olier. Kulturen er tilpasset vejrforholdene i Rusland. Dyrket i industriel skala og i personlige grunde. Pulp med et lavt sukkerindhold med en subtil nøddeagtig lugt.
Karakteristika for Steiermark gymnospermous græskar:
- medium sent, modnes om 3 måneder;
- varmekærende, krævende belysning;
- stilke er lange, busk med høje skud;
- frugter er runde i form, vejer 5-7 kg, hovedfarven er grøn med lysegule linjer.
- danner et stort antal frø af mellemstørrelse, mørkegrøn farve.
Opbevaringstid er 3 måneder.
Abrikos
Gymnosperm græskar abrikos tilhører dessertvarianter, oprettet på basis af Styrian, ifølge anmeldelser er sorterne ens i udseende. Frugtens overflade er lysegul med grønne langsgående striber. Det fik sit navn for smagen af beige papirmasse. Smagen er sød, fyldig med antydninger af abrikos. Frø er medium, i store mængder. Fordele ved gymnosperm græskar Abrikos: frøens smag og kemiske sammensætning. I Sovjetunionen blev der dyrket en afgrøde til produktion af abrikosjuice. Sorten er medium sen med intensiv piskdannelse, vægt - op til 8 kg.
Golosemyanka
De biologiske egenskaber ved Golosemyanka græskar adskiller sig ikke fra andre sorter af østrigsk udvælgelse. Buskplanten er tilpasset til tempererede klimaer, der dyrkes til tekniske formål, for at opnå olie. Dette er en af de første repræsentanter for gymnospermer, der vises i Rusland.
Beskrivelse af sorten og egenskaberne ved græskar Golosemyanka:
- medium sent når frugter biologisk modenhed på 110 dage;
- danner et lille antal vipper, forgrenede skud, op til 4 m lange;
- frugterne er let flade på toppen og bunden, gule og grønne, med mangel på lys, grøn farve dominerer;
- massen er lysegul, let fibrøs;
- smagen er neutral eller let sød;
Det giver en masse frø, de har en mørkegrå nuance.
Danae
Ifølge anmeldelser er det gymnosperme græskar Danae den mest efterspurgte i Middle Lane. Der er skabt en kultur i Rostov til teknisk dyrkning.Beskrivelse af græskar:
- frostbestandig, holder ikke op med at vokse, når temperaturen falder;
- medium sen, vækstsæson 120 dage;
- stærkt forgrenet busk med mellemstore skud;
- frugterne er runde, mørkegrønne med et maskemønster;
- papirmassen er lysegul, usødet, fibrøs;
- giver mange store oliefrø. Følsom overfor krydsbestøvning.
Olga
Olga er et gymnospermøst græskar med tidlig modning. Oprettet til spiseformål. Kulturen er halvbusket, kompakt, piskene er korte. Frugtmodning er samtidig, græskar udjævnes og vejer 1,5-3 kg. Pulpen er saftig, sød, let fibrøs, rig gul. Skræl er hård, tynd, overfladen er orange med et let segment. Frøene er små, lysegrønne, dannet i små mængder.
Juno
Gymnosperm græskar Juno hører til den tidlige modning, fordi den modner på 90 dage. Han er en uhøjtidelig repræsentant for kultur. Det er den eneste tørkebestandige gymnosperm-sort. Planten spreder sig, danner intensivt sideskud, stilkene er lange, ubegrænset i vækst. Tåler dårligt en tæt pasform og en tæt krone. Kræver dannelse af en busk. Kulturen er højtydende, frugterne har en ensartet form, farvestandard for gymnospermer. Græskarvægt op til 8 kg. Frødækslet er mørkt, tættere på sort; der dannes mange frø.
Miranda
Miranda er en gymnosperm repræsentant for det polske udvalg, en halvbusket lavvoksende plante. Busken er ikke spredt, kompakt, tager ikke meget plads på stedet. Beskrivelse af sorten:
- medium sent (105-110 dage);
- skyde dannelse er svag;
- højt udbytte;
- bord sort;
- frugter med en afrundet flad form, på det tekniske modnes stadie er grønne, når de er modne, bliver de grå med et marmormønster, vægt - 5-8 kg;
- massen er saftig, op til 7 cm tyk, med et højt indhold af stivelse og sukker;
- giver nogle lysegrønne frø.
Eso
Indehaveren af ophavsretten til sorten gymnosperm er det tjekkiske firma SEMO, en førende leverandør af frø på det europæiske marked. Sorten blev skabt til industriel dyrkning. Fuldt tilpasset vejrforholdene i Rusland. Gymnosperm græskar af denne sort tilhører midtsæsonafgrøder, 110 dage er nok til fuld modning. Anlægget klatrer, optager store områder. Den dyrkes kun til opnåelse af frø. Pulp har en neutral smag, tynd, lysegul. Frugter er runde, mørkegrønne, med en let gul plet, vægt op til 9 kg. Skallen er hård, tynd. Du kan opbevare græskar i op til 1,5 måneder. Efter høst behandles frugterne straks.
Voksende gymnospermer græskar
Gymnosperm græskar er en lyselskende kultur, det foretrækker områder, der er åbne for solen, beskyttet mod nordvinden. Den bedste mulighed for dyrkning er på en bakke på sydsiden. Tørkebestandighed i gymnospermer er lav; planter kræver konstant vanding for vegetation. Rotsystemet er overfladisk, hvorfor vandlogning af jorden kan føre til sygdomme i værste fald til plantens død.
Den nødvendige sammensætning af jorden til kulturen er neutral eller let basisk. På sur jord giver gymnospermer ikke en afgrøde. Jorden skal være lys, luftet, drænet, frugtbar. Så kvælstof, kalium og fosfor var i den krævede mængde. Genopfyld bestandene ved hjælp af fodring og sædskifte. På et sted i mere end 3 år plantes gymnospermer ikke, jorden efter voksende meloner er ikke egnet.
Distribuer grøntsager på stedet på en sådan måde, at der ikke er noget almindeligt græskar ved siden af gymnospermerne. Planter pollineres, plantemateriale til det næste år giver ikke den ønskede sort. Havesengen er klargjort før plantning: de graver op og tilføjer organisk materiale. Fugt inden såning. Tidspunktet for plantning af frø for hver klimazone er forskellig. En forudsætning for, at jorden opvarmes til +17 0C, og der var ingen fare for frost.Frø spire på den syvende dag, hvis der i dette øjeblik forekommer frost, vil planten ikke længere komme sig.
Plantning fungerer:
- Frøene opvarmes i 8 timer ved en temperatur, der ikke er højere end +40 0C.
- Derefter anbragt i 5 timer i en opløsning af lægemidlet "Vympel".
- Depressioner laves 30x30 cm i størrelse fyldt med en opløsning af aske (100 g) og kaliumsulfat (100 g) med en hastighed på 2 vand.
- Bland humus (5 kg) med superphosphat (100 g), anbringes i bunden af hullet, der skal opnås et lag på ca. 15 cm.
- 4 frø plantes til en dybde på 5 cm og holder afstanden mellem frøene på 4 cm.
- Dæk med jord, barkflis med halm eller savsmuld.
Direkte plantning i jorden bruges i de sydlige regioner. For tempererede klimaer dyrkes kimplanter for at fremskynde modningstiden. Gymnosperm-græskar reagerer dårligt på transplantation, så frø sås i tørveglas.
Dyrkning af kimplanter:
- På tidspunktet for såning af frøene styres de af vejrforholdene, kimplanterne er klar til plantning om 1 måned.
- I glas hældes jord, der består af tørv, kompost og matjord i lige store dele.
- Frø plantes til en dybde på 4 cm.
- Dyrk græskar ved en temperatur på 22 0C, hvilket skaber belysning i 16 timer om dagen.
- Når der vises blade, fodres kimplanterne med Uniflor Growth.
Før de placeres i haven, føres kimplanterne ud i frisk luft i flere timer.
Såning af frø og plantning af kimplanter udføres i henhold til samme skema. Rækkeafstanden er 70 cm, hvis sorten er busk, så mellem planter - 65 cm, mediumvoksende - 1,5 m, med intensive skud - 2 m.
Gymnosperm græskarpleje:
- Vanding hver aften ved roden.
- Lugning og løsning efter behov.
- Topdressing med præparater "Uniflor-micro", "Azofoska", organisk.
- Laterale skud fjernes, 4 til 7 æggestokke efterlades på busken, afhængigt af sorten er toppen brudt.
Når frugterne begynder at modnes, skal de placeres på et lag halm, så de ikke kommer i kontakt med jorden eller er bundet til en støtte.
Skadedyr og sygdomme
Gymnosperm græskar sorter er selektive, skabt ved at vælge plantemateriale af høj kvalitet, så kulturen har en stabil immunitet. De mest almindelige sygdomme er meldug og antracnose.
Meldug er en svampesygdom, der manifesterer sig som grå pletter på bladene. Årsagen er overskydende kvælstof, mangel på fugt, koldt fugtigt vejr. Kontrolmetoder:
- fjernelse af problemområder
- behandling af gymnospermer græskar med natriumphosphat eller kolloidt svovl;
- ved hjælp af stoffet "Topaz" eller "Universal Dew".
De første tegn på antracnose er udseendet af mørke gule pletter, over tid øges de i størrelse, bliver mørkrosa. Svampen inficerer gymnospermøst græskar fuldstændigt, frugterne er ubrugelige til forbrug. Hvis planten er inficeret, er det ikke muligt at redde den, busken fjernes helt fra stedet. Forebyggende handling:
- overholdelse af sædskifte
- desinfektion af plantemateriale med svampedræbende midler;
- behandling af sengene inden plantning med et fungicid;
- fjernelse af græskarrester og ukrudt efter indsamling fra webstedet.
Det parasiterer bladlus på græskar, slipper af skadedyret med Iskra, Fitoverm. Mølen "Whitefly" er mindre almindelig, larverne ødelægges af "Commander".
Høst og opbevaring
Et tegn på, at gymnospermen er moden, er den rige farve på frugten og den tørre stilk. Høsttidspunktet afhænger af vækstens sort og region. Dybest set er dette efterår - midten af september for et tempereret klima i syd - begyndelsen af oktober. Saml græskar med stilken. Gymnosperm-sorter har ikke lang holdbarhed, frugterne begynder at rådne, frøene spirer indeni. Den gennemsnitlige holdbarhed er 60 dage, Steyriske gymnospermer opbevares i 1 måned længere.
Opbevaringsforhold for græskar:
- mørkt rum med en temperatur ikke højere end +10 0C;
- luftfugtighed - op til 80%;
- frugter placeres på en bakke (kan ikke opbevares på jorden), de forskydes med halm, så de ikke kommer i kontakt med hinanden;
- periodisk revideret.
Hvis der vises tegn på rådning, skal gymnospermer fjernes fra lageret, beskadigede områder fjernes og behandles.
Konklusion
Gymnosperm græskar er en type almindeligt græskar, midt i sæsonen, lyselskende med lav tørkebestandighed. Planten dyrkes til dets frø, som bruges i fødevareindustrien. Der er ikke noget øvre hårdt lag på dem, hvilket er økonomisk fordelagtigt i behandlingsprocessen.
