Indhold
Engang virkede en frisk tomat midt om vinteren eksotisk. I dag er butikshylder fyldt med tomater året rundt. Forskellige farver, størrelser, former er simpelthen imponerende. Men der er ingen forskel i smag, for det meste er den middelmådig. Og hvordan kan man kræve af en tomat, der levede under drivhusforhold, at sammenligne i smag med en grøntsag, der voksede i naturen om sommeren?
Hvad skal være de bedste tomater
Landmandens krav til selvplantede tomater øges. Her er den sædvanlige smag ikke nok. Tomaten skal være sådan, at spyt strømmer fra et udseende.
Sukker i pausen med en stor mængde tørre stoffer, der giver en rig smag, beder tomaten bare om bordet. Dette er præcis, hvad alle tomaterne i "sukker" -serien fra CEDEK-firmaet er. Opdrættet på forskellige tidspunkter adskiller de sig ikke kun i farve, men også i modenhed. Én ting er uforanderlig: grøntsagens rige, søde smag. Tomater fra sukkerserien tilhører bøfgruppen og har alle fordelene ved oksekødstomater:
- ret stor størrelse;
- et stort antal frøkamre;
- rig smag, domineret af sukker;
- godt udbytte
- sygdomsresistens hos tomater.
Lad os tale mere detaljeret om en af repræsentanterne for søde tomater - brunt sukker tomat. Denne tomat skiller sig ud fra hele serien ikke kun for sin unikke farve, men også for indholdet af en stor mængde anthocyaniner. En sådan grøntsag har særlige fordele for kroppen. Vi vil komponere en detaljeret beskrivelse og egenskaber ved en brun sukker tomat og beundre dens foto.
Tomatbrunt sukker produceret af CEDEK-firmaet. Det blev registreret i det statslige register over avlspræstationer i 2009, ligesom andre tomater i denne sort af sorter: Hvidt sukker og rødt sukker. I 2010 blev Pink Sugar føjet til dem, og i 2015 - Raspberry Sugar F1. Disse tomater kan dyrkes i alle klimazoner i vores land.
Funktioner af sorten:
- det hører til ubestemmelige og stopper ikke vækstsæsonen, så længe vejrforholdene tillader det, skal gartneren sørge for, at alle de tomater, der er sat, modner
- originatorerne placerer denne sort som midt i sæsonen, men ifølge anmeldelserne fra dem, der plantede den, er den temmelig sent, da de første frugter modner kun 4 måneder efter spiring;
- det er muligt at dyrke en tomatsort med brunt sukker i det åbne felt, men det fungerer bedre i et drivhus;
- med drivhusdyrkning kan tomatbrunt sukker vokse op til 2 m og med god pleje op til 2,5 m, så der kræves et strømpebånd. Denne tomatsort viser de bedste resultater, når man dribler i 2 stilke, så det er en obligatorisk procedure at klemme for det.
- tomatbørsten er enkel, op til 5 frugter er bundet i den, den første blomsterstand lægges under 8 eller 9 blade;
- frugterne af denne sort kan have både en kubisk og en flad rund form, tomaternes farve er meget smuk - rødbrun, vægten af hver frugt når 150 g i den første klynge, på de andre er de lidt mindre ;
- formålet med tomater er universelt: de er gode i salater, til fremstilling af saucer, juice og enhver forberedelse til vinteren;
- frugter har mange frøkamre og som et resultat mere velsmagende papirmasse og få frø.
For at give et komplet billede af planten og færdiggøre beskrivelsen af sorten med brunt sukker, skal det siges, at den er koldtbestandig, modner næsten til frost og giver et godt udbytte - fra 6 til 8 kg pr. Kvm. m.
Agroteknik af tomat
Tomatfrø Brunt sukker kan købes i næsten enhver butik, men samlet fra planter, der dyrkes i deres egen have, vil de allerede være tilpasset til visse vækstbetingelser, hvis vigtigste er jordens sammensætning og struktur. Dyrket af deres egne frø udvikler planterne sig bedre og giver et konstant højt udbytte, de modstår sygdomme godt, og til sidst er spirehastigheden for sådanne frø i modsætning til lagerfrø meget højere.
Tomat er en valgfrit bestøvet plante, det vil sige, at kun blomster, der vokser i nærheden, bestøves med pollen. Men i varmt vejr ændrer situationen sig, og nærliggende planter kan også blive støvede. Ofte dyrker gartnere forskellige sorter af tomater i et tæt kvarter for ikke at samle frø fra en tomat, som også bestøves af en anden sort, det vil sige en hybrid, skal du overholde følgende regler:
- vælg en stærk tomatplante Brunt sukker, der fuldt ud opfylder sortens egenskaber på forhånd og pas godt på det;
- vælg en frugt fra den nederste børste til frø, der passer bedst til sortbeskrivelsen; blomsterne på de resterende blomsterbørster har stor sandsynlighed for krydsbestøvning, da de blomstrer på et tidspunkt, hvor bier og humlebier er mest aktive, og ingen vil forhindre dem i at flyve ind i drivhuset;
- frugten plukkes i fuld modenhed eller let moden, men på ingen måde overmoden - de stærkeste frø i den kan spire, og som et resultat vil svage afkom vise sig.
De isolerede og tørrede frø skal sås på kimplanter. I en tomatsort Sukker skal brune kimplanter på plantningstidspunktet være 60 dage gamle. Til plantning i drivhuse under polycarbonat skal frø sås i slutningen af februar i filmhuse - i begyndelsen af marts og til åben grund - tættere på slutningen.
Regler for at få gode frøplanter
For høje tomatsorter, inklusive brunt sukker, er det meget vigtigt, at kimplanterne ikke strækker sig ud, ellers påvirker det udbyttet. For at forhindre dette sker skal du nøje overholde følgende regler:
- fuldstændig behandling og spiring af frø - dressing, iblødsætning i en opløsning af en biostimulator;
- så frø i frugtbar løs jord, svarende til sammensætningen til jorden i din have;
- sænk temperaturen for nye kimplanter i flere dage, den bør ikke være højere end 16 grader om dagen;
- give tomater den maksimale mængde lys i hele vækstperioden;
- en uge efter spiring, hæv temperaturen og hold den inden for 23 grader om dagen og lidt køligere om natten;
- vand ikke for ofte, men lad ikke jorden tørre helt ud;
- åbn spirerne, når de lige er ved at frigive det tredje blad;
- Giv ikke tomater med brunt sukker tomat til at sulte og tilvejebring 2 eller 3 ekstra gødning ved hjælp af en svag opløsning af komplet mineralsk gødning
- hold varmen ikke kun "hovedet", men også "tomatenes" ben; til dette skal du isolere vindueskarmen, så jordtemperaturen ikke er lavere end stuetemperatur;
- hold afstand mellem tomatpotterne. Konkurrerende om lys vil kimplanterne uundgåeligt strække sig ud.
- akklimatisere planterne til den fri luft gradvist, så de akklimatiseres ved afstigningstidspunktet.
Afgang efter afstigning
Jorden i sengene og i drivhuset forberedes om efteråret. Organisk materiale introduceres, men ikke frisk gødning, hvorfra tomater opfedes og dyrker toppe i stedet for frugt. Fosforgødning skal også påføres om efteråret, dårligt opløseligt, de omdannes til en form, der er praktisk for planter med smeltevand. Men kvælstof og kaliumgødning påføres under foråret løsne jorden.
Sur jord skal kalkes. Dette gøres om efteråret, men ikke samtidig med indførelsen af organisk stof, ellers mister det meget kvælstof.
Planteskema for tomatplanter Brunt sukker - fra 40 til 50 cm mellem planterne og ca. 50 cm mellem rækkerne. Jorden under tomaterne plantet i drivhuset skal straks mulkes for at sikre dem en behagelig eksistens.
Yderligere pleje indebærer følgende:
- moderat vanding inden hældning af frugterne - en gang om ugen, men med fuldstændig befugtning af hele rodlaget; når frugterne begynder at hælde, øges hyppigheden af vanding op til 2 gange om ugen. For at tørstofindholdet i frugterne af tomatbrunt sukker forbliver højt er det umuligt at være nidkær med vanding, ellers bliver de vandige og mister deres smag stærkt.
- topdressing med fuld kompleks gødning beregnet til tomater; deres hyppighed afhænger af jordens frugtbarhed i drivhuset, normalt fodres planterne en gang hver 10-14 dage;
- dannelsen af planter i 2 stængler; til dette fjernes alle stebørn med undtagelse af en, der er placeret under den første blomsterbørste - der dannes et andet skud fra det;
- forebyggende behandlinger for sen rødme.
Du kan se videoen om fordelene ved sorten med brunt sukker tomat:
Jeg plantede brunt sukker i 2019, jeg kunne godt lide det meget, sødt, voksede på gaden, der er mange frugter, en af vores favoritter !!!