Indhold
Kontroversen over de såkaldte lilla eller blå tomater fortsætter på Internettet. Men det "blå" valg finder gradvist mere og mere fordel hos gartnere på grund af smag, stabiliteten af sorterne og de gavnlige egenskaber ved tomater. Det er disse sorter, som Blue Lagoon-tomaten tilhører. Hvad er dens unikke kvaliteter - i detaljer i artiklen.
Beskrivelse af tomatsort
Tomatsorten Blue Lagoon er klassificeret som høj eller ubestemt, den blev opdrættet af opdrættere specifikt til at dyrke i lukkede grundfilm drivhuse. Oprinderen til Blue Lagoon-sorten er Moskva-firmaet "Gavrish"; i 2018 blev sorten inkluderet i Den Russiske Føderations statsregister og anbefalet til dyrkning i alle regioner i landet. Fremstillingsvirksomheden fokuserer på, at opnåelse af sorten var forbundet med traditionelle avlsmetoder, derfor er det ikke GMO.
Blue Lagoon-tomaten har en tyk stilk. Planten af denne sort har et kraftigt forgrenet rodsystem. Tomatblade er små, deres farve er mørkegrøn. Buskens løv er medium.
Med hensyn til modning er Blue Lagoon-sorten klassificeret som midt-tidligt: tiden for modning af modne frugter fra spiringstidspunktet er 100-120 dage.
Beskrivelse af frugten (form, farve, størrelse, vægt, anvendelsesområde for frugten)
Frugterne af sorten Blue Lagoon på busken er strødt med bunker, tomaterne er flade, fra 6 til 8 stk. fra hver børste. Massen af tomater varierer fra 160 til 190 g.
Modne tomater er sødlige i smagen med en aroma rig på lette frugtagtige noter.
Efter design klassificeres sorten Blue Lagoon som en salat. Det anbefales, at frugterne indtages både friske i salater og syltede agurker.
Blue Lagoon-tomaterne skylder deres usædvanlige blå farve anthocyaninpigmenter. Det er deres tilstedeværelse, der giver den lilla-blå farve til ægplanter, blåbær og blåkål. Den øgede interesse for tomater med atypisk farve er ikke kun forbundet med farve, men også med deres medicinske potentiale.
Det høje indhold af anthocyaniner i tomater blev opnået ved langvarig udvælgelse for at forbedre deres antioxidantegenskaber for at øge beskyttelsesevnen mod frie radikaler. Det hjælper med udvikling af kræft, hjerte-kar-problemer, senil demens.
Fordelene ved blå frugter er også en forøgelse af deres holdbarhed op til to gange sammenlignet med røde og også det faktum, at aktiviteten af enzymer, der er involveret i blødgøring af huden under modning, reduceres.
Således er frugterne af Blue Lagoon-tomaten velegnet til langdistance transport.
Bestemmelse af modenheden af sortens frugter udføres øverst: dens gule farve indikerer starten på den tekniske modenhedsfase og rødbiologisk.
Hovedtræk
Da Blue Lagoon-sorten er klassificeret som ubestemt efter plantetypen, betyder det, at den ikke har nogen vækstbegrænsninger, så den skal dannes og knyttes til en støtte.
Blue Lagoon-sortens modstandsdygtighed over for sygdomme er også forbundet med et højt indhold af anthocyaniner, som kan reducere blødgøringen af frugter, når de er overmodne. Dette øger igen plantens modstand mod en sådan typisk natskyggesygdom som grå rådne (Botrytis cinerea).
Faktum er, at infektion med grå skimmelsvamp bidrager til en "oxidativ eksplosion" i frugtens bløde væv. I lilla tomater er en sådan oxidativ reaktion på grund af deres antioxidantkapacitet lokaliseret og takket være dette indeslutningen af svampens spredning.
Billedet viser den eksperimentelt etablerede modtagelighed af røde frugter, hvor nøgleenzymet af anthocyaniner er fraværende, til blødgøring og grå skimmelskader:
Forebyggelse af grå rådne og sen rødme, under alle omstændigheder nødvendigt, udføres med specielle præparater i henhold til instruktionerne.
Tomatudbytte Blue Lagoon
Udbyttet af sorten Blue Lagoon er karakteriseret som højt og med regelmæssig vanding og fodring er 10-12 kg pr. Busk.
Fra udseendet af de første skud i marts til begyndelsen af høsten i juli går der 3,5 - 4 måneder.
Lilla tomatvarianter er i stand til at bære frugt indtil efteråret: fra juli til slutningen af august.
Fordele og ulemper
Fordelene ved tomatvarianterne i Blue Lagoon er:
- sygdomsresistens;
- behagelig uden syrlighed med noter af frugtsmag af tomater;
- frugtens evne til at opbevares i lang tid
- højt indhold af antioxidanter;
- ideelle egenskaber til konserves.
De relative ulemper ved sorten Blue Lagoon kan være:
- kun beregnet til dyrkning i drivhuse;
- nogle vanskeligheder med at bestemme modenhed.
Generelt er de forbedrede egenskaber ved Blue Lagoon-tomatsorten opnået ved udvælgelsesmetoderne deres utvivlsomt fordel.
Plantnings- og plejeregler
Reglerne for landbrugsteknologi for Blue Lagoon-tomaterne er at udføre følgende aktiviteter:
- Planterne skal have en høj kvalitet.
- Du skal ikke spare plads: buskene vokser godt med plads nok.
- Periodisk hilling af tomater vil skabe betingelser for tilstrækkelig luftstrøm til rødderne.
- Regelmæssig vanding. Unge kimplanter kræver et dagligt regime og for voksne planter en til tre gange om ugen afhængigt af luftfugtigheden. Vand planterne under roden, mens du undgår at fugte bladene.
- Behovet for støtte. Den ubestemte busk af sorten Blue Lagoon kræver en strømpebånd til trellis, ellers vil udviklingen og frugtningen af planten være vanskelig.
- Regelmæssig fodring. Tomater skal befrugtes med opløsning af humus, aske, kyllingegødning.
Såning af frø til kimplanter
Udtrykket for såning af frø af Blue Lagoon-sorten til kimplanter er slutningen af februar - begyndelsen af marts, cirka 45 dage før plantning.
Til plantning gennemblødes frøet i vand med tilsætning af kaliumpermanganat og opbevares i 10-15 minutter. Denne procedure hjælper med at desinficere frøene og adskille de tomme frø fra de fulde: De frø, der er sunket til bunden, pakkes ind i en fugtig klud og efterlades, indtil de giver de første skud.
Forbered jorden til frø med inkludering af:
- 2 dele tørv;
- 1 del af havejord
- 1 del humus eller kompost;
- 0,5 dele sand.
Derudover introduceres tilsætningsstoffer i sammensætningen:
- træaske - 1 spsk .;
- urinstof - 10 g;
- superphosphat - 30 g;
- kaliumgødning - 10 g.
Jordblandingen sigtes, desinficeres ved kalcinering og bearbejdes med en manganopløsning.
Efter at spirerne fra frø når 3-5 mm (ca. en uge), plantes de i en forberedt beholder. Til såning anvendes desinficerede beholdere fra kassetter, kasser, kopper, gryder, gryder, kasser, og tørvekopper bruges også.Den omtrentlige dato er midten af marts. Beholderne er fyldt med jord med mere end en tredjedel, frøene med spirer placeres og dækkes med et jordlag på 2 cm. Toppen er dækket med folie eller glas.
Brillerne efterlades ved en lufttemperatur på 22 ℃ og en fugtighed på ca. 80%. Det bedste sted i lejligheden ville være et sted ved siden af varmesystemet. Tidspunktet for fremkomsten af de første skud er omkring en uge.
Når de første skud af tomaten fra den blå lagune vises, fjernes filmen eller glasset. Frøplanter forsynes med yderligere belysning i 16 timer dagligt, normalt med lysstofrør. Jorden skal fugtes, når den tørrer.
Plukningen udføres i fasen af det første ægte blad. Til dette fortyndes planterne og transplanteres i yderligere beholdere.
Du kan tydeligt se, hvordan man dyrker tomatplanter i videoen:
Transplantation af kimplanter
Efter halvanden måned vil kimplanterne fra Blue Lagoon-tomatsorten give de første blomsterklynger, og efter yderligere 10 til 12 dage, i slutningen af april-begyndelsen af maj, plantes de i et drivhus. Det tager således to måneder fra såning af frø til plantning af kimplanter. Efter et par dage har planterne brug for strømpebånd.
Frøplanter af sorten anses for at være af høj kvalitet, hvis de har stærke stængler, store blade, udviklede rødder og udviklede knopper.
Jorden til plantning af tomat Blue Lagoon er en blanding af tørv og havejord.
For afstigning skal du vælge en ikke-solskinsdag og følge algoritmen:
- Grav et lag jord op til en dybde på 25 - 30 cm.
- Hullerne er dannet i henhold til ordningen 40x60 cm.
- Kimplanterne placeres i hullerne og begraver stænglerne i jorden med 2 cm.
- Grav ind og tryk let ned i jorden ved bunden.
- Vandes med varmt, afgjort vand.
Tomatpleje
Når tomatene når en halv meter i højden, er de bundet, støtten er godt styrket for pålidelighed. Dannelsen af en ubestemt busk udføres i en stilk med fjernelse af alle stedsønner og nedre blade, og i slutningen af vækstsæsonen klemmes vækstpunktet.
Stepsons 5 cm lange brydes ud eller skæres ud med en desinficeret kniv. Proceduren skal gentages mindst en gang hver anden uge.
Grundlæggende krav til videre pleje af Blue Lagoon-buske:
- hyppigheden af vanding pr. uge er 1-2 gange om morgenen eller om aftenen
- i drivhuset skal tomater være forsynet med et godt ventilationssystem;
- den anbefalede fugtighedsmetode må ikke overstige 70%, temperatur - 16 - 18 ℃.
Efter 1,5 uger fra plantningstidspunktet udføres fodring, hvor granulære superphosphater anvendes, kan du også bruge en opløsning af kyllingegødning. Den anden fodring udføres efter 2 uger efter den første.
For at sikre en jævn blå farve på frugten lyses børsterne en halv måned før høsten. Fremgangsmåden til lysning af busken består i at skære bladene i skyggen ud: både i buskens dybde og mod nord: på denne måde forbedres ventilationen af planterne. Ignorering af denne procedure kan føre til delvis farvning af tomaterne eller fraværet af blå pigmentering: frugterne bliver røde.
Konklusion
Tomat Blue Lagoon er en original sort med en violetblå farve og forbedrede avlskarakteristikker.Det høje indhold af anthocyaninpigmenter i frugter giver sygdomsresistens og holder tomaternes kvalitet og gavnlige antioxidantegenskaber for kroppen.
