Majroe med honning: nyttige egenskaber, opskrifter til madlavning i ovnen, bagt, dampet, sort

Indhold

1 Sammensætning og næringsværdi
2 Nyttige egenskaber af majroe med honning
3 "Sort majroe" til hoste
4 Fordelene ved næb med honning til hoste
- 4.1 I barndommen
- 4.2 For voksne
5 Sådan tilberedes kålrot med hostehonning og mere
6 Hvordan man tager majroe med honning
- 6.1 Hvordan man tager majroe med honning til hoste
- 6.2 Regler for at tage majroe med honning til hoste for børn
7 Begrænsninger og kontraindikationer
8 Konklusion

Før kartofler dukkede op i Rusland, var majroe det andet brød. Dens udbredte anvendelse blev forklaret ved, at kulturen vokser hurtigt, og selv i en kort sommer kan den give to høst. Det opbevares i lang tid og mister ikke nyttige egenskaber og vitaminer indtil foråret. Så rodfrugten blev brugt både til mad og til behandling af lidelser. Majroe med honning kan erstatte mange lægemidler i dag.

Sammensætning og næringsværdi

Kalorieindholdet i majroe er kun 32 kcal pr. 100 g produkt. Mest af alt er der vand i det - 89,5%. Sandt nok mister rodafgrøden væske under opbevaring, men stadig er den fremherskende i sammensætningen. Ud over vand indeholder produktet i procent:

kulhydrater - 6,2;
kostfibre - 1,9;
proteiner - 1,5;
aske - 0,7;
fedtstoffer - 0,1.

Vitaminindhold (i mg pr. 100 g):

C - 20;
nikotinsyre - 1,1;
PP - 0,8;
beta-caroten - 0,1;
E - 0,1;
B1 - 0,05;
B2 - 0,04;
A - 0,017.

Blandt makro- og mikroelementerne skiller sig ud (i mg pr. 100 g):

kalium - 238;
calcium - 49;
fosfor - 34;
magnesium - 17;
natrium - 17;
jern - 0,9.

Derudover findes i rodgrøntsagen:

steroler;
carotenoider;
fedtsyre;
fosfatider;
anthocyaniner;
isothiocyaniske forbindelser;
s-glykosider.

Nyttige egenskaber af majroe med honning

Når spørgsmålet opstår, hvad er brugen af majroe med honning til kroppen, skal du først og fremmest være opmærksom på det høje indhold af kalium. Det er uundværligt for den normale funktion af nervesystemet, kardiovaskulært, og er involveret i cellemetabolisme. Der kræves calcium til tænder og knogler.

Rødgrøntsagen har vanddrivende egenskaber, antiinflammatorisk, sårheling, smertestillende, koleretisk. Dets regelmæssige forbrug fremmer tarmperistaltik og udskillelse af mavesaft.

På trods af at honning og majroe er helt forskellige produkter, overlapper deres kemiske sammensætning. De indeholder vitaminer i gruppe B, A, PP, omtrent den samme mængde proteiner, intet fedt.

Når majroe spises eller koges med honning, øges de sundhedsmæssige fordele ved madvarerne. Og smagen bliver meget bedre. Næb med honning til hoste for børn er mere en delikatesse end en medicin, mens det ikke altid er muligt at tvinge et stykke rodgrøntsager til at spise dem. Det vigtigste er, at der ikke er allergi over for biprodukter.

Det er interessant, at vores forfædre ikke skrællede rodafgrøden med en kniv, men med deres tænder - lige under skrælen er der det mest lækre søde lag, som nu normalt går til skraldespanden. Måske er dette en af grundene til, at oldemødre og oldefedre havde fremragende tænder og ikke havde nogen idé om, hvem en tandlæge var.

"Sort majroe" til hoste

Ofte på Internettet ser de efter opskrifter til sort majroe med hoste. Nogle finder det endda. Men der er ingen sort majroe. Forveks det ikke med radise - selvom rodafgrøder er slægtninge, er deres kemiske sammensætning forskellig og meget mere.

Den, der fortsætter med at overveje majroe og radiser, skal han købe dem, skære dem stykke for stykke og spise dem. Forskellen bliver straks klar. Af en eller anden grund hævder ingen, at tomat og paprika eller aubergine er den samme. Men "sort majroe" kan findes hele tiden. Der er ikke sådan noget i naturen. I det mindste for nu.

Hvis rober har få kontraindikationer, skal moderne beboere i metropolen bruge radise i små doser og med forsigtighed. Vi har alle kroniske sygdomme, der er en direkte kontraindikation for brugen af sorte rodgrøntsager, selv i sparsomme portioner. Naturligvis kan næb ikke tages med de samme lidelser som radise, men kun under en forværring og i store portioner.

Fordelene ved næb med honning til hoste

Begge produkter har antiinflammatoriske egenskaber, plus honning er et naturligt antibiotikum. Deres kombination er fremragende til hoste.

Da næb og radise med honning virker på samme måde mod forkølelse, betragter mange dem som udskiftelige. Langt fra. Radise hjælper hurtigere, men har så mange kontraindikationer, at kun en sund person, der ved et uheld blev forkølet, kan kontakte den. Små børn kan dog slet ikke spise det, og skolebørn uden konsultation med en læge efter sådan behandling kan "tjene" en hel masse gastrointestinale problemer: gastritis, colitis osv.

I barndommen

Næb er allerede behagelig for smagen, og sammen med honning bliver det til en delikatesse. Barnet vil gerne spise sådan en medicin mod forkølelse. Her er det vigtigt ikke at overfeede, når alt kommer til alt skal honning ikke indtages ukontrollabelt, især ikke for børn.

Sammen med mad modtager barnets krop C-vitamin, naturlige antibiotika og en række andre nyttige stoffer. De hjælper ikke kun med at klare forkølelse, men styrker også kroppen.

For voksne

Ved hoste og anden forkølelse hjælper majroe de mennesker, der kan bruge honning, men viburnum, citron, sort radise er kontraindiceret. Resultatet bliver ikke værre.

Majroer indeholder meget mindre bitterhed, syrer og æteriske olier end andre produkter, der bruges til hoste og forkølelse. Dens handling er blødere, men ikke så hurtig.

Sådan tilberedes kålrot med hostehonning og mere

For at forberede en majroe med honning til hoste behøver du kun tage hele rodafgrøder med den rigtige form uden synlig skade, elastisk, karakteristisk for sortens farve. Først vaskes de godt med en børste eller en hård, ren klud og rengøres om nødvendigt. Skallen fjernes helt, da den smager bitter.

Kun naturlig honning tages til behandling. Der er opskrifter med og uden varmebehandling. Der er forskellige meninger om opvarmning af honning. Nogle hævder, at det ikke kun kan koges, men også tillod temperaturen på produktet at stige over 48 ° C. Andre minder om, at vores forfædre kogte mange retter med honning i ovnen og var meget sundere end os.

Du kan sortere problemet i lang tid og bringe mange argumenter til fordel for hver mening. Alle skal selv bestemme, hvilken opskrift der skal bruges, heldigvis kan du ikke kun bage majroe med honning i ovnen, men også blande friske ingredienser.

Den klassiske opskrift på majroe med hoste

Den enkleste opskrift:

Skræl rodgrøntsagen, riv den, lad den stå i 15-20 minutter.
Klem saften ud på en hvilken som helst bekvem måde.
Bland lige dele med honning.
Insister i flere timer (det er bedre at lade det være natten over).
Tag 3 gange om dagen: for voksne 1 spsk, for børn 1 tsk er nok.

Majroe bagt i ovnen med honning

Majroer kogt efter denne opskrift med honning i ovnen vil være velsmagende og sunde:

Vask og skræl først 1 stor majroe eller 2 mindre, skåret i terninger.
Smelt en skefuld smør i en skål med en tyk bund, tilsæt den samme mængde honning og citronsaft, fjern den fra varmen.
Tilsæt hakket rodgrøntsag, bland.
Forvarm ovnen til 180 ° C, læg fade dækket med låg eller madfolie i den.
Kog i en time.I løbet af denne tid skal skålen blandes to gange, så skiverne er mættet med dressingen.

Du kan lave et lille parti majroe bagt med honning eller øge mængden af ingredienser, så det er nok for hele familien.

Ovnens dampede majroeopskrift med honning og nødder

I denne opskrift på dampede majroe med honning i ovnen kan du udskifte nødderne med rosiner.

Ingredienser:

næb - 1 stk .;
honning - 1 spsk. l.;
smør - 1 spsk l.;
hakkede valnødder - 3 spsk. l.;
vand - nok til at dække rodafgrøden med 1/3 eller 1/2.

Forberedelse:

Skræl rodgrøntsagen og skær den vilkårligt: i terninger, strimler, cirkler.
Smelt smør i en lille gryde eller gryde.
Fold skiverne blandet med honning der.
Drys med nødder.
Hæld 1/3 eller 1/2 vand over.
Bages i ovnen ved 200 ° C.

Majroerne er klar, når de er så dampede, at de ikke klæber til gaflen.

Hvordan man laver en afkogning af majroe med honning til hoste

Hvis patienten har problemer med mave-tarmkanalen, og han frygter, at der kan forekomme en forværring (for eksempel om foråret), kan du lave et afkog:

Majroer skrælles og reves.
Tag 2 spsk. l. masse og hæld et glas kogende vand.
Kog over svag varme i 15 minutter.
Insister 1 time, filtrer.
Efterfyld med kogt vand til det volumen, der var i starten.
Tilsæt 1-2 tsk. honning.
Drik i løbet af dagen i 4 doser.

Hvordan man laver majroe med honning til søvnløshed

Bouillon hjælper dig med at falde i søvn efter en hård dag, uanset om stress er forårsaget af ekstrem træthed eller stress. Forbered det på samme måde som beskrevet i den foregående opskrift. Drik 1/3 kop varm en time før sengetid.

Opskriften til fremstilling af majroe med honning til vitaminmangel

Denne opskrift, som den første på listen, kan kaldes klassisk, de er udskiftelige. Forbered det som følger:

Roberne vaskes grundigt, halen fjernes, så den kan placeres på en tallerken.
Et låg er lavet ovenfra og afskærer ca. 1/5 af rodafgrødens højde.
En del af kernen fjernes for at fremstille et improviseret fartøj.
Fyld hulrummet 1/3 med honning. Dens mængde afhænger af størrelsen på rodafgrøden.
Dæk med et "låg", sæt det i køleskabet natten over (6-8 timer).
Vigtig! Majroer skal sættes på en tallerken, da saften kan skille sig så meget ud, at den spildes.
Tag 1 tsk. 3-4 gange om dagen.
Kommentar! På samme måde opnås juice til behandling af hoste og vitaminmangel fra sort radise.

Hvordan man laver majroe med honning til hypertension

Denne opskrift hjælper ikke kun med at reducere blodtrykket, men det vil også regulere afføring.

Vask mellemstore majroe grundigt. Næsen og toppen er ikke afskåret.
Kast rodgrøntsagen i saltet kogende vand, kog på medium varme.
Så snart det kan gennembores med en tændstik, slukkes ovnen.
Skræl skrælen, hugg rodgrøntsagen med en gaffel eller knus.
Hæld den resulterende masse 1-2 spsk. l. honning.

Spis 1 majroe hver anden dag. Behandlingsforløbet er en måned, så skal du helt sikkert tage en pause.

Madlavning majroe med honning for at rense tarmene

Rodgrøntsagen skal tilberedes i henhold til en af de klassiske opskrifter beskrevet ovenfor:

bland forpresset juice med honning 1: 1;
lav et improviseret kar af majroe, fyld en tredjedel med honning, afkøles, indtil saften frigives.

I løbet af ugen drikker de 1 tsk. på tom mave 20-30 minutter før morgenmaden.

Vigtig! Således er det kun mennesker, der ikke har problemer med mave-tarmkanalen, der kan rense kroppen.

Hvordan man tager majroe med honning

Honning og majroe hjælper ikke kun med at hoste, de har en kompleks helbredende virkning på kroppen. Skønheden ved opskrifter er, at de er lækre. De behøver ikke at blive skubbet ind i dig selv med magt, og problemet er ikke, hvordan du kan tvinge dig selv til at spise en skefuld medicin. Her skal du være i stand til at stoppe i tide.

Hvordan man tager majroe med honning til hoste

Frisk juice blandet med honning har de bedste medicinske egenskaber. Voksne til hoste skal tage 1 spsk. l. 3 gange om dagen.

Hvis din hals gør ondt, skal du ikke drikke blandingen med det samme, men holde den i munden og sluge lidt.Du kan spise eller drikke noget på 10-15 minutter.

Regler for at tage majroe med honning til hoste for børn

Hos børn er kroppen mere delikat end hos voksne, derfor bør dosis være lavere. Ved hoste er det nok for dem at tage 1 tsk. lækker medicin 3 gange om dagen.

Med ondt i halsen er det vanskeligt for små børn at forklare, hvad det betyder at "sluge", det er lettere at give den nødvendige portion i et par dråber.

Begrænsninger og kontraindikationer

Næb har meget færre kontraindikationer end honning. Først og fremmest er det en sjælden individuel intolerance. Direkte kontraindikationer inkluderer:

sygdomme i mave-tarmkanalen i forværringsfasen
gulsot;
nogle sygdomme i centralnervesystemet.

Derudover kan forbruget af rå rodfrugter i store mængder forårsage:

oppustethed og luft i maven
forværring af kroniske sygdomme i nyrerne, urinveje.

En person ved normalt om kontraindikationer for brugen af honning - dette produkt er meget mere almindeligt end majroe. Forbudet gælder oftest for allergikere og diabetikere.

Når du forbereder og doserer hosteopskrifter til børn fra majroe og honning, skal du fokusere på det sidste produkt. Og giv ikke mere end anbefalet til en bestemt alder.

Hvis barnet ikke har kontraindikationer, har det lov til at spise majroe, såsom kartofler. Men honning er et helt andet produkt, dets overdosis kan forårsage et problem i sig selv og ikke kun hos børn.

Konklusion

Majroe med honning er en lækker medicin mod ondt i halsen, forkølelse, beriberi og søvnløshed. Ved regelmæssig brug er det bydende nødvendigt at konsultere en læge, men en gang i små doser kan blandingen indtages uafhængigt. Selvfølgelig, hvis der ikke er nogen direkte kontraindikationer.

Næb med honning til hoste til børn og voksne: hvordan man laver mad, hvordan man tager