Indhold
Ikke alle gartnere er interesserede i udbyttet af kartofler, for mange af dem, især for sommerboere, er timing vigtigere modning... Når alt kommer til alt er den mest foretrukne sommerret hos mange russere kogte unge kartofler.
Fotos og anmeldelser af tidlige sorter af kartofler hjælper dig med at vælge den rigtige variation af denne rodafgrøde. Artiklen præsenterer klassificeringen af tidlige kartoffelsorter, deres egenskaber, fotos og beskrivelser.
Hvad er det særegne ved tidlige modning kartofler
Tidlige sorter af kartofler er mest efterspurgte blandt gartnere af flere grunde. Først og fremmest er det selvfølgelig en mulighed for at spise unge kartofler i begyndelsen af sommeren.
Men udover denne kvalitet har tidlige kartofler flere flere fordele:
- du behøver ikke tage sig af buskene i lang tid - det er nok at vandre kartofler, der tidligt modnes to eller tre gange om sæsonen og om nødvendigt behandle med insekticider;
- på grund af den korte vegetative periode fanger sorter af tidligt modne kartofler ikke toppen af sen rødme - en af de farligste sygdomme i natskyggefamilien;
- i en sæson kan du dyrke to afgrøder, og i de sydlige regioner formår dygtige gartnere at samle kartofler fra deres tomter tre gange om en sommer;
- moderne sorter af tidligt modne kartofler er ikke ringere end andre i smag og udbytte.
Ifølge vækstsæsonen er alle tidlige kartoffelsorter opdelt i flere typer:
- Ultra-tidlige kartoffelsorter klarer at give høsten på bare 45-60 dage efter de første skud vises.
- Tidlige kartofler modnes inden for 60-70 dage.
- Midt-tidlige kartoffelsorter modnes 7-10 dage senere - knolde kan høstes 70-80 dage efter de første skud vises på sengene.
Kultivarer med senere modningsperioder klassificeres som medium og sen modning... Det er disse kartofler, der plantes med henblik på salg eller langtidsopbevaring. Mens de tidlige sorter hovedsageligt bruges og sælges i en "ung" form, mens knoldene er dækket af en tynd hud, og papirmassen er øm og aromatisk.
Hvordan man vælger en tidlig kartoffelsort
Ved at vælge tidlige eller meget tidlige kartoffelsorter til deres plot, skal gartnere huske, at enhver form for rodgrøntsager har sine egne "krav":
- til de klimatiske træk i regionen
- til jordens sammensætning
- til forarbejdning med gødning og andre specielle midler;
- til hyppigheden af vanding og regelmæssigheden af pleje.
Derfor, når du vælger en kartoffelsort, skal du tage flere faktorer i betragtning på én gang og analysere dine egne behov og muligheder. Du bør ikke hensynsløst købe de "mest produktive" eller "mest lækre" kartofler uden at lære om behovene og egenskaberne ved en bestemt sort.
"Alyona"
En ultra-tidlig modning af kartoffelsort modner rodafgrøder på kun 45 dage efter de første skud vises. Det gennemsnitlige udbytte er 1,5 kg pr. Kvadratmeter have, men med god pleje og tilstrækkelig vanding kan dette tal øges til 4,5 kg.
Rodafgrøder er ovale, lyserøde i farve, har snehvidt kød. Kartofler er gode til kartoffelmos, stegt eller tilsat supper og borscht.Procentdelen af stivelsesindhold er gennemsnit - ca. 15-17%. Den gennemsnitlige frugtvægt er 130 gram. Rodafgrødernes udseende er meget salgbar, kartofler kan opbevares i lang tid, har en behagelig smag.
Planter er beskyttet mod de fleste virussygdomme, svampepatogener er ikke farlige for Alena-sorten.
"Ariel"
En anden ultra-tidligt modnet kartoffelsort med en vækstsæson på kun 45 dage. På grund af dette har rodafgrøderne ikke tid til at fange toppen af sen rødme, sjældent bliver syge, sorten giver konsekvent høje udbytter.
Det viser sig at dyrke "Ariel" to gange om sæsonen, hvilket kun kan behage de landmænd, der planter kartofler til salg.
Kartofler er farvet gule, kødet er også gulligt. Knoldene er aflange. Smagen er høj, rødderne mørkner ikke efter skæring og skrælning, puréen er homogen uden mørke indeslutninger.
På trods af den tidlige modningsperiode er sorten velegnet til langtidsopbevaring.
"Riviera"
Kartofler af denne sort betragtes som super tidlige - med den rigtige tilgang er det muligt at dyrke afgrøden inden for 35 dage. Buskene er lave, blomstrer med rød-lilla blomsterstande.
Kartofler er ovale i form, skræl og kød fra rodfrugterne er gullige. Knolde har en fremragende præsentation, kan opbevares og transporteres. Til kommercielle formål kan denne sort dyrkes to eller endda tre gange om sæsonen.
Hollandske kartofler beskyttet mod de fleste virussygdomme, men tolererer ikke sen rødme. Derfor skal buskene regelmæssigt inspiceres for at forhindre svampeinfektion i knoldene.
Kartoffels smag er fremragende, stivelsesindholdet er gennemsnitligt.
"Timo"
Finske opdrætters hjernebarn producerer en kort eller medium busk dekoreret med lilla-blå blomsterstande. Den gennemsnitlige vægt af rodafgrøden er 90 gram. Kartoflerne er runde eller ovale, har let ”sunkne” øjne og er gule. Skræl er glat, kødet er også gult.
Kartofler koges ikke bløde, de har en god smag og aroma. Op til ni kartofler modnes i hver busk. For at fejre unge kartofler kan knoldene graves op inden for 40 dage efter spiring.
Planter kan ikke lide lave temperaturer, de tåler ikke frost godt. Denne kartoffel er modstandsdygtig over for mange sygdomme, men skurv eller sen rødme kan skade den. Derfor er det nødvendigt at overvåge jordens surhedsgrad på stedet og heller ikke overfugtige jorden med for hyppig og rigelig vanding.
"Karatop"
En sort udviklet af tyske opdrættere. Kartoffelbuske er af mellemhøjde og blomstrer med hvide blomsterstande. Rodafgrøder er aflange, gule og har et minimalt antal øjne.
Stivelsesindholdet er lavt - ca. 11%. Den gennemsnitlige masse af en kartoffel er ca. 80 gram. Fuld modning forekommer 60-70 dage efter spiring. Høsten modnes sammen, knoldens smag er høj.
Op til 25 kartofler kan findes i hvert hul, hvilket sikrer et højt udbytte af sorten. Ud over andre fordele kan sorten "Karatop" prale af øget modstandsdygtighed over for sen rødme.
"Rosara"
Tysk kartoffel til universel brug med tidlig modning. Afgrøden kan høstes 50 dage efter, at knoldene er spiret, og de første grønne skud er dukket op i sengene. Halvsprawling, underdimensionerede buske kartofler blomstrer med rødlilla blomsterstande.
Rødderne er aflange, huden er rød og kødet er gul. Der er få øjne på knoldene. Efter kogning koger kartoflerne ikke og bliver ikke mørke, smagen er ganske behagelig. Rodgrøntsager kan opbevares i lang tid.
Hvert hul modner 14-16 knolde, den gennemsnitlige vægt af hver er 90 gram. Sorten tolererer perfekt kolde snaps, kortsigtede frost eller for våd jord. Planten er beskyttet mod de fleste sygdomme, der er forbundet med kartofler.
Denne sort er velegnet til langvarig dyrkning - kartoffelfrø kan ikke ændres i 4-5 år. En sådan stabilitet påvirker ikke udbyttet af rodafgrøder på nogen måde.
Bellarosa
Meget velsmagende tidlige modne kartofler af tysk avl. Knoldene modnes den 45. dag efter spiring. Buskene er ret høje, kraftige og blomstrer med rød-lilla blomsterstande.
Rodafgrøder har en afrundet form, deres særpræg er deres store masse. Der er tilfælde, hvor Bellarose knolde nåede 800 gram. Selvfølgelig er dette en undtagelse, som regel er kartoffelmassen ikke mere end 200 gram.
I hver busk modnes op til ti rodafgrøder på samme tid, som med en sådan masse giver sorten et stabilt udbytte. Kartoflerne er jævne, har en fremragende præsentation, er malet i en lyserød nuance og har beige kød. Kartofler koger godt og betragtes som lækre.
"Lærke"
En indenlandsk sort, der tilhører den tidlige modningsgruppe - kartofler modner omkring 50 dage efter spiring. Buskene kan genkendes af deres høje vækst og nivellerede form, de blomstrer med blå blomsterstande.
Rødderne selv er hvide. Deres form er let fladt, ovalt. Knolde med små øjne og blødt cremet kød. Cirka 10-12 kartofler modnes i en busk.
Kartoflerne er meget velsmagende, kogte godt og indeholder en stor mængde stivelse. Planten er beskyttet mod mange sygdomme, herunder skurv og sen rødme.
Impala
En af de mest foretrukne sorter af tidligt modnede kartofler af russiske gartnere og sommerboere. Buskene på denne kartoffel er høje, oprejste, blomstrer i hvidt. Rodafgrøder er ovale, deres skræl er gul, kødet er cremet og øjnene er små.
Kartoflerne er store nok - gennemsnitsvægten er 120 gram. Sorten er værdsat for sin tidlige modningsperiode, resistens over for vira og sygdomme, højt udbytte, uhøjtidelighed samt fremragende smag.
Disse kartofler kan opbevares om vinteren, de ligger ret liggende og er godt konserverede.
Gennemgang af Impala kartofler
"Romano"
Tidlige modne kartofler af hollandsk udvælgelse - modner på den 80. dag efter de første skud vises. Planter er oprejst, buske er høje. Knoldene er ovale, deres skræl er tæt, lyserød i farven, der er få øjne. Cremet rodgrøntsagsmasse.
Denne kartoffel betragtes som universel: den bruges til en lang række kulinariske behov. Knolde er virkelig velsmagende og aromatiske. Procentdelen af stivelse i rodafgrøder er 12. Den gennemsnitlige vægt af kartofler er 70-80 gram.
Det antages, at Romano-sorten er uhøjtidelig for jordens sammensætning og type, kan tåle tørke, giver stabile udbytter og er beskyttet mod mange sygdomme og vira.
Hvor tidligt modne kartofler dyrkes i Rusland
Det er nødvendigt at plante ultra-tidlige sorter af kartofler i en opvarmet jord.På plantningstidspunktet skal jorden opvarmes til mindst seks grader. Erfarne gartnere anbefaler for-spirende kartoffelfrø for at fremskynde modningen af knoldene og forkorte vækstsæsonen.
Spir tidlige kartofler på denne måde:
- de sorterer frømateriale og vælger kartofler på størrelse med et kyllingæg (deres gennemsnitlige vægt skal være 70-80 gram);
- bland savsmuld med tørv i lige store forhold og hæld et tyndt lag i trækasser;
- substratet forberedt til spiring skal vandes med enhver kompleks gødning fortyndet i vand;
- kartoflerne lægges ende-til-ende og let sunket i en blanding af savsmuld og tørv. Det er umuligt at begrave knoldene fuldstændigt, dette vil føre til strækning af spirerne på grund af mangel på sollys;
- på varme og solrige dage skal underlaget i æskerne overrisles med varmt, afgjort vand;
- temperaturen i rummet med beplantninger skal holdes på 10-15 grader;
- den 25.-30. dag efter plantning af frøene overføres planterne sammen med substratklumpen til et permanent sted.
I det centrale Rusland plantes kartofler som regel tidligt til midten af april, når jorden varmer op nok, og faren for svære frost forsvinder.
Fotos og beskrivelser af forskellige sorter af denne grøntsag hjælper dig med at vælge tidlige kartofler. Og metoden til dyrkning af rodafgrøder med tidlige modningsperioder er praktisk talt ikke forskellig fra den sædvanlige: buskene skal vandes rigeligt, og organisk gødning skal påføres flere gange pr. Sæson.
