Indhold
Blandt de mange sorter og hybrider af sød peber er der en særlig sort - Ratunda. Gartnere kalder ofte disse afrundede, som om de er opdelt i skiver, peberfrugter, gogoshars. I den internationale klassifikation kaldes de "tomatpeber" - en tomatformet sort peber. Der er mange sorter af Ratunda peber, de adskiller sig i farve: rød eller gul, form og smag.
Egenskab
Sød peber Ratunda blev forelsket i grøntsagsavlere på grund af dets fremragende udbytte, tætte struktur, modstandsdygtighed over for svampesygdomme. Der er mange sorter og hybrider af Ratunda peber, opdrættet i Moldova og Rusland: Kolobok, Viscount, Merishor, Gogoshar local, Ruby 2, Sweet candy, Olenka, Ruby sweetness, Israeli Ratunda og andre. I teknisk modenhed er Ratunda mærkbar i en lys mørkegrøn farve, i biologisk - en rig mørkerød eller lysegul, ligesom solen eller det gyldne jubilæum.
Mange Ratunda-sorter har frugt, der ligner miniaturegræskar med udtalt lobules, men der er sorter med glatte, afrundede tønder. Et fælles træk ved Ratunda sød peberbælg er, at de ikke er aflange, men flade. Planten genererer op til 12-15 bælg. Op til 5 kg frugt høstes fra 1 kvadratmeter.
Ratunda peber producerer ifølge beskrivelsen af sorterne hovedsageligt frugter uden bitterhed. Dens ejendommelighed er, at den er tilbøjelig til krydsbestøvning. Tæt beplantning af peberfrugter vil helt sikkert påvirke smagen af enhver Ratunda-sort såvel som de fleste andre sød pebervarianter. Det skal bemærkes, at der er Ratunda-sorter, der er iboende i bitterhed. Men frugtens kød er sødt, kun kammerskillevægge brænder. Derefter opnås den halvskarpe smag af Ratunda-frugter.
Ratunda pebervarianter er midt i sæsonen, op til 120-135 dage, men der er også mere tidlig modning. Modne eller endda plukkede grønne frugter af Ratunda peber opbevares i lang tid. Peberfrugter kan også transporteres over lange afstande uden at gå på kompromis med frugtens udseende.
Beskrivelse
Ratunda-buskene er standard, kompakte, underdimensionerede, mellemblade, ret kraftige til at modstå frugtbelastningen. Planten stiger ikke over 35-60 cm. Bladene er mellemstore på lange petioles. Blomster vokser mellem skud.
Frugterne af Ratunda peber, som de siger om dem i beskrivelser og anmeldelser af grøntsagsavlere, er store, runde, fladtrykte eller med en langstrakt lille spids. Umoden grøn, men velegnet til brug i salater såvel som fyldning og andre retter eller tilberedninger. Modne kirsebærfarvede eller lyse gule frugter afhængigt af sorten. Inde i Ratunda peberbælg er der flere frøkamre, hvor der er mange frø. Den gennemsnitlige vægt af frugter er 90-100 g. Der er store frugter - op til 150-180 g.
Vægtykkelse fra 6 til 10 mm. Skillevægge af nogle Ratunda-sorter brænder. Huden er tynd, tæt med en voksagtig belægning. Pulp er kødfuld, saftig, sprød og har en fasthed. Smagen af Ratunda-frugt er delikat med en delikat udtalt pebret lugt. Mulig pikant skarphed i smagsoplevelser.
Fordele
Ratunda peber er populær på grund af sine lyse kvaliteter.
- Høj produktivitet
- Fremragende smagsbuket af frugter;
- Uhøjtidelighed af planten
- Modstand mod Alternaria, tobaksmosaikvirus, verticillium-visne;
- Kommerciel tiltrækningskraft;
- Holder kvalitet og transportabilitet af frugter.
Som med alle sorter af peber, en sydlig kultur, har Ratunda brug for omhyggelig pleje på frugtbare jordarter.
Voksende
Ratunda formerer sig ved såning efter kimplanter. Frøene sås på en sådan måde, at planterne når plantningen i drivhuset når to måneder. Vellykket dyrkning af Ratunda er mulig på frugtbar jord.
Såning
Den bedste mulighed for sød peber er at så frø en ad gangen i potter, fordi plantens rodsystem lider under transplantation.
Hvis frøplantebeholderen er hjemmelavet, skal du passe på dræningssystemet. Først laves der huller i bunden, og derefter lægges et lag med mellemstore fraktioner af agroperlit, knust skum fra emballagen til husholdningsapparater og knust keramik. Det er bydende nødvendigt at have en palle, hvor overskydende vand dræner efter vanding.
Købt jord skal tages specialiseret eller være opmærksom på surhed. Ratunda foretrækker neutrale eller let alkaliske jordarter (pH 7-7,2).
Plantepleje
For gode skud placeres containere i varmen - op til 25 grader. Når der vises spirer, holdes temperaturen i dagtimerne oprindeligt på 18-20 grader, derefter stiger den efter den første uge til 25 0C. Nat - skal reduceres til 13-15 grader, så planterne ikke strækker sig, men rodsystemet styrkes. Planterne i Ratunda er forsynet med supplerende belysning - op til 14 timer. Brug ampuller med dagslys eller LED-lamper. Du kan købe specielle enheder til plantebelysning - phytolamper.
- Det næste vigtige punkt i pleje af sød peberplanter er fodring. De køber færdige blandinger i butikkerne og gødder i henhold til instruktionerne eller forbereder sig;
- Den første fodring af planter udføres i udseendet af 1-2 sande blade. Hvis paprika skal dykkes, lægges gødning til side i 10-12 dage efter transplantationsproceduren. En teskefuld carbamid og en dyb spiseskefuld superphosphat opløses i 10 liter vand. Hver plante får 100-150 ml opløsning;
- Den anden fodring af Ratunda udføres en uge inden afstigning til et fast sted. Forbered en opløsning af to spiseskefulde superphosphat og en spiseskefuld kaliumsulfat i 10 liter vand.
Peber i drivhuset
Sød peber Ratunda plantes, når den første knopp allerede er dannet. Layout: 25 x 50 cm. Vanding skal være moderat, det er bedre at vandre oftere, men ikke fugtige jorden. Planter skal formes.
- Når den første gren dannes, fjernes alle stedsønner under den;
- Den første blomst plukkes;
- Den svage fjernes fra de næste parrede skud og lader den stærkere vokse;
- I slutningen af august skal du klemme toppen af sød peber, så der ikke skabes nye skud, og planten styrer kun kræfter til frugtning;
- De allerførste frugter høstes mens de stadig er grønne for at reducere stress på planten. Rengøring udføres på 5-10 dage;
- Modne bælg skæres hver uge eller oftere efter behov.
Det er nødvendigt at overvåge fugtighedsniveauet, især under blomstring. Høj luftfugtighed forstyrrer bestøvning. Når pollen falder af, ventileres drivhusene ofte. Luftstrømme hjælper med at skabe æggestokke. Denne proces er meget vigtig for alle typer peber, da mængden af dannede frø påvirker frugtens størrelse. Hule bælg vokser ikke stort.
Plant i haven
Ratunda plantes i de sydlige regioner i slutningen af maj, begyndelsen af juni, i de mere nordlige senere, når frosttruslen forsvinder. Et frugtbart område, tilstrækkeligt oplyst uden træk, placeret på et hyggeligt sted beskyttet mod vindstød, er den bedste mulighed for plantning af sød peber. Om foråret befrugtes jorden: 35-40 g fosfat- og kaliumforbindelser, 20-25 g kvælstof.
- Peber vandes med varmt vand rigeligt i den første uge efter plantning for bedre planteakklimatisering;
- En god løsning ville være at binde jorden, så fugt ikke fordamper for hurtigt;
- Ratunda fodres med en mulleinopløsning fortyndet i forholdet 1:10 eller med specielle komplekse gødninger til peber;
- Top dressing af peber er påkrævet under dannelsen af knopper, under blomstring og frugtning;
- Fjernelse af den første blomst resulterer i mere frugtproduktion;
- Under længerevarende varme, over 35 grader, kan plantning af Ratunda peber skygges ved hjælp af et net. Takket være denne metode undgår planterne stress ved høje temperaturer og bærer bedre frugt.
Plantebeskyttelse
I et drivhus kan Ratunda peberfrugter lide af bladlus. De bekæmper insekter ved at fremstille bladforbindinger indeholdende kalium og fosfor.
Til andre bladgnavere og jordskadedyr anvendes præparater baseret på biotoksiner - Lepidocid, Fitoverm og andre.
Krydret frugt af den oprindelige form vil være en smuk tilføjelse til bordet, og i emnerne vil de minde dig om sommerens oprør af naturen.
