Indhold
Høstperioden er en velfortjent belønning for sommerboere for hårdt arbejde. For at grøntsager ikke forringes og ikke rådner under opbevaring, skal de dog indsamles til tiden. Hvis modningsperioden for grøntsager, der vokser i buskens luftdel, kan ses med det samme, kan dette ikke siges om rodafgrøder. Derfor er spørgsmålet om, hvornår man skal høste kartofler, så de forbliver indtil foråret, ret relevant. Dette vil blive diskuteret i artiklen.
Det er ingen hemmelighed, at du skal grave kartofler op i sensommeren eller det tidlige efterår. Men hvordan bestemmer du den nøjagtige timing? På vilkår høst af kartofler påvirket af mange faktorer, herunder:
- Klimatiske forhold i regionen.
- Jordens fertilitet.
- Kartoffelsort.
- Landingsdatoer.
- Mængden af anvendt gødning.
Faktorer, der påvirker modningen af kartofler
Der er ingen nøjagtig dato for høst af kartofler. Der er ingen specifik dag i 2021, hvor kartofler kan høstes. Knoldernes modningstid afhænger stort set af, hvornår kartoflerne blev plantet i jorden. Så når du planter knolde i slutningen af april, kan du grave kartofler i begyndelsen af august.
Gravning af kartofler afhænger også af sorten, der anvendes til dyrkning. Flere detaljer om dette vil blive givet nedenfor. Kartoffelhøsten er også påvirket af den måde, hvorpå ejerne passede afgrøden om sommeren.
Nogle begynder at grave knolde op i slutningen af juli. Dette gøres ikke til opbevaring, men til forberedelse af retter fra unge kartofler eller til salg på markedet. Du kan dog ikke høste unge kartofler til opbevaring om vinteren. Den unge skræl beskadiges let, hvilket resulterer i, at knoldene, der er gravet for tidligt, hurtigt vil blive forringet og rådne.
Så vi foreslår, at du overvejer flere faktorer, der påvirker modningstiden for kartofler:
- Jordens fertilitet. Hvis jorden har få næringsstoffer, vil tiden til at grave kartofler komme tidligere. Godt befrugtet, frugtbar jord giver en længere periode med knoldvækst, indtil det sene efterår.
- Mængden af anvendt gødning. Kartoffelmodningsperioden forlænges på grund af organisk gødning.
- Mængden af fugt. Manglen på fugt i rodafgrødens vækstsæson fremskynder modningen af kartofler. Det er ikke overraskende, at høsten i tørre somre normalt er dårlig, da knoldene kommer små ud.
Vejrudsigt og høst
Knolders modningstid kan i nogen grad styres af mennesker, mens vejrforholdene ikke er det. Før du beslutter, hvornår kartofler skal graves, er det vigtigt at følge prognosen.
- Hvis der forventes længerevarende regn, skal kartoflerne høstes med det samme. Ellers vil vandtæt jord fremkalde en forringelse af kvaliteten af knolde, rådne og sygdomme i rodafgrøder. På den anden side, når der høstes fra våd jord, fastgøres meget jord på skovlen og knolde, hvilket komplicerer arbejdsprocessen og gør den mindre behagelig.
- Koldt kan forårsage sorte knolde. Den optimale lufttemperatur i høstperioden er + 10 + 17 ° C.
- Gravning af kartofler skal udføres på en fin, klar dag. Når du er gravet op, kan du lufttørre knoldene.
- Hvis det allerede er koldt om efteråret om morgenen, er det bedre at grave kartofler tættere på frokosten. Luften opvarmes ved middagstid og vil være mere konsistent med jordens temperatur, der stadig gemmer sommervarme.
- Vi skal høste inden frost. Ellers er knoldene ikke længere egnede til opbevaring og forbrug.
Hvordan kartoffelsort påvirker høstperioden
Sortenes biologiske egenskaber har en direkte indvirkning på høstperioden. Tidlige sorter skal høstes i slutningen af juli - begyndelsen af august. Mellem tidlige kartofler høstes i midten af august. Samlingen af mid-season og mid-late sorter af kartofler udføres i slutningen af august eller i løbet af september.
Afhængigt af hvornår knoldene blev plantet og den periode, hvor du kan grave kartofler, bestemmes:
- Midtsæson sorter høstes 90-100 dage efter plantning.
- Medium sene kartofler høstes 100-110 dage efter plantning.
- Sene sorter - 120 dage efter plantning i jorden.
Hvis der ikke forventes lange regnvejr, og buskene ikke blev inficeret med sen rødme, kan høstperioden udsættes i kort tid.
Denne begivenhed vil beskytte knolde mod infektion og fremskynde afgrødens modningsproces.
Hvis du beslutter at forlade tidlige og midt-tidlige kartofler til grave i efteråret, skal du fjerne toppe. Dette gøres i slutningen af juli, hvis kartoflerne er tidlige og i den første uge i august, hvis de er medium tidlige. I løbet af den næste måned kan knoldene stadig forblive i jorden, hvis vejrforholdene tillader det.
Kartoffelens modningstrin kan også bestemmes af hudens tilstand. Den tynde og let skrællede hud indikerer, at tiden til at grave kartoflerne endnu ikke er kommet. Du kan grave op 1 busk til en test, hvis skrælen ikke er moden, har du samlet umodne, unge knolde. Prøv igen efter 7-10 dage.
Knoldehøstningsmetoder
Gravning af kartofler kan ske på flere måder. Oftest bruger gartnere almindelige haveværktøjer til høst - en gaffel og en skovl. Denne metode kræver imidlertid en stor indsats fra sommerboendes side. Hvis alderen allerede er tættere på alderdommen, kan nedre ryg muligvis ikke modstå sådanne belastninger.
For at gøre det lettere at høste blev der designet specielle anordninger, såsom en bageste traktor og en kartoffelgraver. Høstning er meget hurtigere og lettere med landbrugsudstyr.
Men for at grave af kartofler skal udføres ved hjælp af specielt udstyr, skal du først skære alle toppe af. Efter et par dage kan du begynde at høste. Alle rotationselementer på den bageste traktor skal være godt smurt. Dele, der løsner jorden, skal rengøres af hærdet ler, jord og småsten. Sløve kanter skal slibes.
Regler for betjening af en bageste traktor ved opsamling af kartofler
Der er en række regler, der skal følges, når kartofler høstes:
- For at du ikke behøver at ændre retningen på den bageste traktor, når du planter kartofler, skal du danne lige rækker.
- Rækkeafstand skulle være det samme. Hjulene på den bageste traktor skal placeres i gangen for at forhindre beskadigelse af nærliggende knolde.
- Når du arbejder med en kultivator, er det bedre at grave knolde ud hver 1. række. Ellers bevæger det ene hjul på køretøjet sig langs den nedtrampede sti, og det andet - langs det pløjede land.
Før du plukker kartofler fra sengene, skal du forberede et sted til at tørre knoldene. For at undgå mekanisk skade på rodafgrøder er det bedre ikke at tabe dem. Ellers reduceres holdbarheden flere gange.
Det er bedre at afvise uegnede knolde straks på marken, så du senere ikke behøver at spilde tid på det igen. Gode knolde er i posen og opbevares på et køligt, mørkt sted. For at sikre, at intet sollys bryder igennem til høsten, kan poserne desuden dækkes med en tyk klud.
Hvis der efter høst på marken er der ukrudt og toppe, så kan de efterlades i solen i flere dage og derefter samles og begraves i en kompostgrop. Men hvis der findes svampe eller andre sygdomme på toppen, skal den brændes.
Konklusion
Ved at overholde ovenstående anbefalinger kan du høste kartofler med et minimum af indsats, og afgrøden opbevares indtil næste høst.
For at du kan få mere information, foreslår vi, at du ser en video om emnet:
