Indhold
Mange mennesker antager, at kagen er et sekundært produkt af lav kvalitet, og det er ikke overraskende, fordi de gavnlige egenskaber ved det produkt, der er blevet behandlet og passeret gennem en presse, er temmelig tvivlsomme. Faktisk forbliver alle de gavnlige egenskaber ved pinjekerner tilbage efter forarbejdning efter forarbejdning, kun kalorieværdien falder.
Hvorfor er pinjekerner nyttige?
Fyrretræskage er gavnlig for kroppen, den er velsmagende, ret nærende, miljøvenlig, og som følge heraf er der praktisk talt ingen kontraindikationer at bruge.
Fordelene ved moderat forbrug af produktet er som følger:
- immunsystemet styrkes;
- leverceller gendannes;
- den normale funktion af nyrerne understøttes
- risikoen for at udvikle aterosklerose, hypertension falder;
- skjoldbruskkirtlens tilstand forbedres;
- fordøjelsesprocessen normaliseres i sygdomme i mave-tarmkanalen;
- den inflammatoriske proces i lymfeknuderne falder;
- den hormonelle baggrund hos kvinder er gendannet;
- under graviditet hjælper med at forbedre amning;
- har en antiinflammatorisk og sårhelende virkning.
Når det knuses, er det gavnligt for barnets krop.
Pine møtrik kage opskrifter
Forarbejdede pinjekerner er ideelle til tilberedning af en række retter. Nogle mennesker bruger cedermel til madlavning, mange husmødre maler kagen og tilføjer den til den færdige skål. Dette produkt omslutter bagværk, desserter, is, ostemasseprodukter med en unik aroma.
Det passer godt til supper, tilbehør, salater, saucer og korn. Hvis du male i en blender med frisk frugt og alt korn i korn, kan du få en cocktail, der kan erstatte en solid morgenmad.
Cedermælk
For at få cedertærmælk har du brug for følgende ingredienser:
- 1 kop (200 g) oliekage
- 2 liter vand.
Tilberedningsprocessen er som følger:
- Sug kagen i koldt vand natten over. Indtil morgen tager det den krævede mængde vand, hvorefter det ligner en hel møtrik.
- Om morgenen nedsænkes alle ingredienserne i en blender og piskes i 3 minutter, indtil mælk er opnået.
En lille mængde honning og frisk frugt kan tilsættes efter behov til en lækker og ret næringsrig rystelse.
Cedertræsmel
Da det ikke anbefales at forbruge pinjekerner i store mængder, er der opfundet alternative løsninger, der er lige så rige på gavnlige egenskaber som nødder:
- cedermel;
- kage;
- mælk.
Kagen er resterne af pinjekerner, hvorfra olie allerede er blevet presset ud. På samme tid bevares smagen og de nyttige egenskaber, der er kun meget mindre fedt tilbage.
Mel fremstilles af formalet materiale. Hvis vi sammenligner andre meltyper, skal det bemærkes, at niveauet af kalorier i cedertræet er 2 gange lavere. Om nødvendigt kan mel tilsættes bagværk, smoothies, cocktails.Cedertræsmel kan købes i de fleste købmandsforretninger, men hvis behovet opstår, kan du lave det selv derhjemme.
Cedertærter
Denne opskrift er fantastisk til søde elskere, der foretrækker sunde fødevarer i stedet for granuleret sukker og syntetiske søde godbidder fra butikken. Den hjemmelavede slikopskrift er ret enkel og tager ikke lang tid.
Til madlavning har du brug for:
- kage af pinjekerner - 300 g;
- sesamfrø - 4 spsk. l;
- datoer - 200 g.
Tilberedningsalgoritmen er som følger:
- Kagen fra pinjekerner og sesamfrø skal steges separat i en gryde uden tilsætning af solsikkeolie indtil den er gyldenbrun.
- Kagen og dadlerne knuses ved hjælp af en blender og blandes til glat.
- Derefter dannes små kugler fra den resulterende blanding.
- Dyp i ristede sesamfrø.
Opskriften er enkel, det tager ikke meget kræfter og tid at forberede den, mens smagen af sådanne slik vil være virkelig fabelagtig.
Jordnøddesauce
Mange husmødre elsker ananas-saucer på grund af deres lækker krydret smag. Til madlavning har du brug for:
- kage - 125 g;
- safran - 2,5 g;
- salt - 5 g;
- granuleret hvidløg - 5 g;
- formalet rød peber efter smag.
Forberedelse:
- Alle ingredienserne tilsættes til den knuste kage.
- Bland grundigt.
- Tilsæt 250 ml vand.
- Pisk indtil glat.
Denne sauce er fantastisk til kød eller som dressing til grøntsagssalater.
Pandekager
For at lave hjemmelavede pandekager har du brug for følgende ingredienser:
- havremel - 2 kopper;
- mælk - 2 glas
- vegetabilsk olie - 2 spsk. l;
- granuleret sukker - 2 spsk. l;
- tør gær - 2 spsk. l;
- kage - 1 glas;
- salt efter smag.
Madlavningsproces:
- Gæren gennemblødes i varm mælk i 10 minutter.
- Salt, sukker, havremel tilsættes.
- Ælt dejen.
- Kagen knuses.
- Føj til pandekagedej.
- Lad den resulterende blanding stå i 20 minutter ved stuetemperatur.
Dejen skal have en konsistens som flydende creme fraiche, hvis dejen er tyk, kan du tilføje mere mælk og røre.
Kalorieindhold i pinjekerner
Kagens sammensætning er identisk med sammensætningen af hele nødder. I tør masse er indholdet af fedt og saccharose meget lavere, så produktet kan klassificeres som diæt.
Sammensætningen af cederoliekage inkluderer:
- aminosyrer (ca. 19 navne);
- omega-syrer;
- glukose;
- fruktose;
- jod;
- jern;
- calcium;
- fosfor;
- silicium;
- kobber;
- grupper af vitaminer: A, B1, B2, B3, C, E, PP;
- cellulose;
- stivelse.
Det er vigtigt at overveje, at cedertræet indeholder en stor mængde iod. Kalorieindhold for hver 100 g er 430 kcal.
Anvendelsen af pinjekerner i kosmetologi
Produktet har fundet bred anvendelse inden for kosmetologi, det bruges til hudpleje i ansigt og krop. Den naturlige komponent renser huden perfekt, reducerer adskillelsen af talg og forhindrer udseendet af purulent betændelse.
Brug cedertærmælk eller fløde til at fugte huden. Masker kan skjule træthed, mangel på søvn, gøre huden mere elastisk og stram. Om vinteren kan du bruge en ansigtsmaske baseret på oliekage, havregryn, varm mælk og honning.
Kontraindikationer
På trods af et antal nyttige egenskaber har pinjekerner også kontraindikationer til brug. I moderation kan dette produkt forbruges af alle mennesker. Undtagelserne er personer, der har en individuel intolerance over for nogle af de komponenter, der udgør kagen.
Det er vigtigt at huske på, at forarbejdede pinjekerner indeholder en lille mængde gluten, hvis anvendelse moderat ikke er forbudt selv for allergikere.
Vilkår og betingelser for opbevaring
Efter at pinjekerner er fjernet fra sin beskyttende skal, begynder oxidationsprocessen. Kagen sendes til salg i vakuumpakker. I denne tilstand kan produktet opbevares i 12 måneder. Efter at pakken er blevet beskadiget eller åbnet, reduceres holdbarheden til 6 måneder. Det er vigtigt at overveje, at produktet altid skal opbevares i køleskab. Hvis indholdet er forkert, vises en bitter smag.
Om 6 måneder efter åbning af den forseglede emballage vil de gavnlige egenskaber gå tabt, og kræftfremkaldende stoffer, der er skadelige for menneskers sundhed, begynder at dannes.
Anmeldelser af pinjekerner
Konklusion
De gavnlige egenskaber ved pinjekerner er ubestridelige. Dette produkt kan ikke kun bruges i madlavning, men også i kosmetologi til hjemmet. På grund af dets egenskaber er kagen i stand til at medføre enorme sundhedsmæssige fordele, som et resultat af at den kan indtages i moderation selv af allergikere.
