Indhold
På grund af dets høje udbytte og uhøjtidelighed er hasselnødder så glade for mange gartnere. Det er vigtigt at huske på, at det er ret vanskeligt at få kimplanter alene, hvorfor det anbefales at købe dem i specialbutikker. Hasselnødder vokser ikke kun i varme og solrige områder, men kan også vokse i Sibirien. I dette tilfælde bliver du nødt til at vælge frostbestandige sorter og om muligt dække over vinteren.
Hassel og hasselnød - hvad er forskellen
Før man overvejer forskellene mellem hasselnødder og hasselnødder, skal man huske på, at de tilhører den samme familie, hvilket resulterer i, at de har den samme sammensætning, nyttige egenskaber og ekstern lighed. Et særpræg er, at hasselnødder dyrkes, og hassel er et vildt træ.
Hasselnødfrugter er meget større end dem af hassel, de har en rig sammensætning, der inkluderer næringsstoffer, proteiner og fedt. Til gengæld er hassel meget mere hårdfør, tolererer temperaturer ved lave temperaturer perfekt, hvilket ikke kan siges om dets relative. På trods af dette kan hasselnødder dyrkes i mange regioner i Rusland, men i de fleste tilfælde har de brug for ly til vinteren.
Hvordan hasselnødder ser ud
Hasselnød er en løvfældende busk, der kan nå en højde på op til 10 m. Hasselnødbark har en askegrå nuance, skuddene er rødgrønne, temmelig tykke. Bladene er ovale eller hjerteformede, let spidse i kanten, desuden har bladene en savtakket kant, hvis farve kan variere fra grøn til rød. Bredden på bladene er ca. 6 cm, længden når 12 cm.
I blomstringsperioden vises blomster af to køn - mand og kvinde. Mandlige blomster ligner øreringe i form, hvis længde er 10 cm. Kvindelige blomster er røde og aflange knopper. Nødder er som regel ægformede, længden kan nå 3 cm, kernen er beskyttet af en stærk skal.
Som regel finder blomstringen sted gennem hele vinterperioden og slutter kun i det tidlige forår. Om vinteren tiltrækker hasselnødder øjet med flerfarvede øreringe, som kan være grønne, orange eller lyserøde. Efter bestøvning er blevet udført, bliver catkins gule.
Hasselnødder har et ret udviklet rodsystem, de kan vokse i skyggefulde områder, hvilket resulterer i, at de kan dyrkes selv i skråninger. Høje udbytter kan kun opnås, hvis hassel dyrkes på et fladt, solrigt område, der er beskyttet mod stærke vindstød.
Hvordan hassel ser ud
Hvis vi tager hensyn til beskrivelsen og fotoet af almindelig hassel, er det værd at bemærke, at udseendet ligner en busk, hvis højde kan nå op til 5-7 m.I nogle tilfælde kan du finde temmelig store prøver op til 10 m høj ... Om foråret kan du se mange bier og insekter på buskene, om efteråret tiltrækker hassel fugle og egern.
Hasselbarken kan være lysegrå eller brun, strukturen er glat. Hazel er dækket af ret store og brede blade.
Busk vokser i kløfter eller på kanterne.I blomstringsperioden kan du se gule eller gyldne øreringe hænge ned - sådan ser mandlige blomster ud. Blomstring finder sted i slutningen af marts eller i begyndelsen af april - afhængigt af temperaturregimet og vejrforholdene.
Hvordan ser en hasselnød ud?
For at forstå, hvordan frugten ser ud, kan du se et foto af en hasselnød. Nødder har en sfærisk form, skallen er lysebrun. Frugter er store nok til at bære frugt aktivt hvert år.
På grund af deres unikke kemiske sammensætning værdsættes nødder højt af forbrugerne. Indholdet af proteiner, fedtstoffer og kulhydrater er 98%. Da kernerne absorberes og fordøjes hurtigt efter at have spist, får kroppen maksimale fordele.
Hvor vokser hasselnød
Hasselnødder, hvis højde i nogle tilfælde kan nå op til 10 m, kan vokse ikke kun i Rusland og Sibirien, men også i følgende frygt:
- Kalkun;
- Italien;
- Frankrig;
- Sverige;
- Amerika;
- Tyskland.
Som du kan se, kan hasselnødder vokse i et stort antal lande, hvilket lettes af uhøjtidelighed af denne række nødder. Som praksis viser, elsker de fleste sorter af hasselnødder varme og sol, og det er ikke overraskende, fordi dets forgængere voksede udelukkende på kysterne.
De bedste færdige produkter leveres fra Tyrkiet. I varme lande opnås de største og mest nyttige frugter. I Rusland findes hasselnødder på Krim og Kaukasus. Det skal også huskes, at færdige produkter leveres til Rusland fra Spanien, Italien og Kina.
Botanisk beskrivelse af hassel
Hasselnød hassel hører til en busk eller en trælignende kultur, hvis højde varierer fra 2 til 5 m. Kronen kan være ovoid eller sfærisk, lidt flad i form. Bladene er ovale eller afrundede, toppen er indsnævret. Bladpladen er mørkegrøn over og grøn nedenunder.
Mandlige blomster samles i flerblomstrede katter, mens hunblomster vokser parvis. Blomstringsperioden er om foråret og sommeren. Efter blomstring er afsluttet begynder processen med frugtdannelse. Frugtning sker i slutningen af sommeren.
Hvordan blomstrer hasselnødder
Hasselnødder har blomster af forskellige køn. Som regel er mandlige i form af øreringe, kvindelige ligner små knopper. Der dannes op til 5 øreringe fra hver knopp, hvis længde er 10 cm. Den kvindelige blomst består af en pistil og en uudviklet perianth.
I det øjeblik, hvor udendørstemperaturen når + 12 ° C og derover, begynder den aktive vækst af øreringe, mens de udvikler sig meget hurtigere i tørt vejr. I regnvejr vil blomsten være sen. Efter dannelsen af catkins er slut, begynder frigivelsen af pollen. Æggestokke dannes efter 2 måneder - i begyndelsen af sommeren.
Frost, der kommer på et tidspunkt, hvor de kvindelige blomster allerede er bestøvet, er særligt farlige. I dette tilfælde kan du miste næsten hele afgrøden. Tilflugt bruges til at beskytte hasselnødder mod frost. For Sibirien kan du vælge vinterharde sorter, der ikke fryser om foråret. Det skal huskes, at blomstringen af denne række hasselnødder vil være lang og sen.
Hvordan hasselnødder vokser
Hasselnødder kan vokse på næsten enhver jordtype, da det er en uhøjtidelig plante. Det er vigtigt kun at tage højde for et punkt - det anbefales ikke at plante denne møtriksort på sumpede, sandede og saltvandsjord - under sådanne forhold kan hasselnødder ikke vokse.
Den optimale løsning ville være at vælge skråninger og sletter, hvor floder ikke tørrer op. Dette valg skyldes, at der kræves en stor mængde fugt til normal vækst og opnå en god høst.Hvis plantemateriale plantes på sydsiden, opstår der en tidlig opvågnen, hvilket resulterer i, at knopperne begynder at dø under frost. Under landingsprocessen skal man huske på, at stedet skal beskyttes mod stærke vindstød.
Når hasselnød modner
Modningsperioden for hasselnødder forekommer i anden halvdel af juli og varer indtil slutningen af september. I den indledende modningsfase er frugterne grønne - det betyder, at det er for tidligt at høste dem. Du må heller ikke skynde dig og samle frugt under modningsprocessen. Dette skyldes, at umodne hasselnødder ikke kan opbevares i lang tid, mens kernerne tørrer ud ret hurtigt.
Graden af modenhed bestemmes af skallenes farve. I det øjeblik frugterne modnes, har de en brun eller gul skygge af skallen - dette sker i august. Så snart nødderne har skiftet farve, kan du begynde at høste.
Konklusion
Hasselnødder vokser ikke kun i Rusland, men også langt ud over dets grænser. Mere end 75% af de færdige produkter kommer fra Tyrkiet, hvor hasselnødder hovedsageligt dyrkes.
