Indhold
Et produkt som tørret kornel har mange gavnlige egenskaber. På samme tid forsvinder praktisk talt surheden i friske bær, og papirmassen bliver blødere. Tørret og tørret produkt kan tilberedes enten selv eller købes færdigt i butikken.
Beskrivelse af tørret kornel med foto
Dogwood bær har en aflang form og en lys, intens rød farve. Frugterne høstes i slutningen af sommeren efter tørring, de ændrer ikke deres farve, flydende efterlader dem, og bæren skrumpes ned og falder med omkring en tredjedel.
Tørret kornelbær har en sødlig smag uden den karakteristiske surhed. Det bruges til fremstilling af syltetøj, kompotter, saucer samt til frisk forbrug.
Tørret kornel på billedet ser ganske appetitvækkende ud, men det har endnu flere fordele end smag.
Hvordan ser tørret kornel ud?
Tørret kornel er en lille aflang rød bær. En ordentlig tørret eller hærdet prøve bør ikke have mørke pletter, skimmelpletter og ubehagelig lugt. Bæret har lang holdbarhed, hvis det ligger i en lufttæt beholder uden fugt. Det er vigtigt at forstå, at tørrede og tørrede produkter bevarer ikke kun alle de gavnlige egenskaber ved friske bær, men også kontraindikationer for denne type.
Kalorieindhold i tørret kornel
Kalorieindholdet i det tørrede produkt estimeres af ernæringseksperter til at være 44 kalorier. Samtidig har det tørrede produkt 1 gram protein og 12 gram kulhydrater. Sammenlignet med friske bær pr. 100 gram stiger alle indikatorer flere gange.
Kalorieindhold i tørret kornel
Tørret kornel er en kandiseret frugt. Dens ernæringsmæssige parametre er som følger:
- kalorieindhold - 40 kalorier;
- proteiner - 1 g;
- kulhydrater - 11 g.
Fedt er fraværende i både tørrede og tørrede produkter. På grund af sit lave kalorieindhold og mangel på fedt er kornel godt for helbredet og vil ikke ødelægge figuren. Kalorieindholdet i tørret kornel er under alle omstændigheder 100 gram højere end for friske prøver.
Hvordan man skelner tørret kornel fra en falsk
Ofte på markederne prøver skruppelløse sælgere at sælge helt forskellige produkter under dække af tørret eller tørret kornel. Der er tilfælde, hvor sødede små kirsebærtomater sælges i tørret form.
For at skelne kornel fra tørret tomat skal du først og fremmest bede sælgeren om en bær pr. Prøve. Cornel, hvis den er brudt, har et frø, mens tomater har flere små frø. Samtidig er det vigtigt at forstå, at der ikke er nogen sorter og klimaets indflydelse på antallet af frø. Det originale produkt har en lille knogle.
Hvorfor er tørret kornel nyttigt?
Tørret kornel er en kandiseret frugt, der indeholder en enorm mængde pektin. Dette stof hjælper med at fjerne toksiner og oxalater fra kroppen. Og også kandiserede dogwoods indeholder en enorm mængde ascorbinsyre, hvilket gør disse bær nyttige til behandling og forebyggelse af forkølelse og bronchopulmonale sygdomme.
Derudover giver de komponenter, der udgør bæret, det et antal positive egenskaber:
- Øger niveauet af hæmoglobin i blodet.
- De har en antibakteriel virkning.
- Styrker immunforsvaret og bekæmper infektion.
- Normaliser fedtstofskiftet, hvilket bidrager til vægttab.
- De har en gavnlig virkning på blodsammensætningen.
Den gavnlige virkning på kroppen som et resultat af at spise tørret frugt hjælper med at styrke immunforsvaret, i tilfælde af sygdom, giver styrke, giver kroppen mulighed for at mobilisere og stoppe infektionen. Forkorter gendannelsestiden betydeligt for forkølelse.
Nyttige egenskaber ved tørret kornel
Tørret kornel indeholder en enorm mængde vitamin C. Dette er praktisk taget rekorden for indholdet af dette vitamin, selv i sammenligning med bjergaske og citron.
Ud over C-vitamin giver mange gavnlige stoffer i bæret følgende gavnlige egenskaber:
- Slemløsende.
- Vanddrivende.
- Diaphoretic.
- Styrkelse af immunitet.
- Koleretik.
- Befæstende.
- Toning.
Kroppen, takket være disse bær, renses med regelmæssig brug, sukker falder, forkølelsesforløbet letter.
Tørrede frugter fra disse bær hjælper perfekt tarmene med at fordøje skadelig, krydret, røget mad. Ved anvendelse af tørret frugtkompott observeres følgende:
- øget appetit;
- toning kroppen
- styrkelse af immunsystemet
- eliminering af toksiner fra kroppen.
Brugen af produktet er fremragende til smerter i ryg og knæled samt til hyppig svimmelhed og tinnitus.
Hvorfor tørret kornel er nyttigt for en kvinde
Tørret kornelfrugt er en stor hjælp for kvinder til at øge libido. Derfor bør kvinder, der har problemer med seksuel lyst eller tiltrækning til det modsatte køn, regelmæssigt forbruge tørret og tørret kornel.
Derudover har tørrede bær antispasmodiske egenskaber. Dette er vigtigt for dem af det retfærdige køn, der har udtalt smerte under menstruationen.
Derudover hjælper tørrede frugter med at fjerne toksiner fra kroppen, rense tarmene for toksiner og styrke immunforsvaret.
Når du bruger afkog fra tørrede bær, reduceres mængden af specifikke kvindelige sekreter.
Er det muligt at spise kornel under graviditeten
Mangel på jern er et meget stort problem for gravide kvinder. Hvis hæmoglobin er lavt under graviditeten, har barnet en høj risiko for at udvikle anæmi.
Derudover kan tørrede frugter reducere toksikose såvel som normalisere mængden af kalium. Ved regelmæssig brug reduceres halsbrand, der ofte plager gravide kvinder i de sidste måneder, hvor barnet føder, betydeligt.
Alle bærens befæstende egenskaber er også nyttige for gravide kvinder, da de hjælper med at forhindre smitsomme og virussygdomme, der kan påvirke barnet negativt.
Nyttige egenskaber ved tørret kornel til mænd
Hvis repræsentanterne for det stærkere køn spiser et tørret produkt hver dag, så vil det være lettere for dem at genoprette kroppen efter fysisk anstrengelse. Og også brugen af bær hjælper med at mildne virkningerne af konstant stress. Alt dette styrker kroppen, og som et resultat bliver manden stærkere og stærkere, hvilket har en positiv effekt på seksuel ydeevne.
Da bæret har en vanddrivende virkning, er de meget nyttige til det mandlige kønsorgan. Ved regelmæssig brug kan en mand undgå inflammatoriske processer i urogenitale tarmkanaler, blærebetændelse og prostatitis.
Cornel i folkemedicin
Traditionel medicin er rig på opskrifter, der bruger kornelfrugt som ingrediens.
Det bruges til forhøjet blodtryk, styrker væggene i blodkarrene, styrker immunsystemet, har en koleretisk virkning og hjælper også med at forbedre fordøjelsen. I folkemedicin bruges det i form af tinkturer og afkog:
- Bouillon. Du skal tage tørre bær. Bouillon fremstilles med en skefuld bær i 1 glas vand. Bouillon skal koges i et minut. Insister derefter i to timer. Tag et halvt glas tre gange om dagen.
- Alkohol tinktur. Et kilo tørre bær pr. 1 liter alkohol og 150 gram sukker.Bærene skal vaskes og placeres i bunden af beholderen. Hæld alkohol og lad den infundere i en måned. Sil derefter blandingen og tilsæt den krævede mængde sukker. Lad derefter tinkturen være på et mørkt sted i endnu en uge. Brug af sådan en tinktur i små mængder hjælper med rygsmerter, gigt og hjælper også med at fjerne salte fra kroppen. Tag 1 spiseskefuld tre gange om dagen efter måltiderne. Behandlingsvarigheden er en måned.
- Infusion til hæmorroider. Det er nødvendigt at hugge frøene af tørrede eller friske frugter. Hæld kogende vand over de knuste knogler. Efter 12 timer kan du bruge produktet. For at gøre dette skal du tage en tampon med infusion og indsætte den i anus om natten.
Dette er blot nogle få opskrifter, der hjælper en person med forskellige sygdomme. Men at forbruge tørret kornel i din daglige diæt hjælper også med mange sundhedsmæssige problemer.
Begrænsninger og kontraindikationer for at tage tørret kornel
Som ethvert produkt har kornel sine egne kontraindikationer. Med nogle helbredsproblemer eller tilstedeværelsen af kroniske sygdomme er det kun nødvendigt at konsumere kandiserede frugter og tørrede frugter efter konsultation med en læge og i strengt definerede mængder. Sygdomme, der er kontraindikationer for brugen af denne delikatesse, inkluderer:
- øget surhedsgrad i maven
- kronisk forstoppelse
- søvnløshed og vedvarende søvnproblemer
- lidelser i nervesystemet.
Hvis der er lignende problemer, kræves en konsultation med en læge, og mængden af bær hver dag bør ikke overstige to eller tre stykker.
Konklusion
Tørrede kornelfrugter ser ikke kun smukke ud, men har også enorme sundhedsmæssige fordele for både mænd og kvinder. Det er vigtigt ikke at være forvirret, når du køber, og ikke lade dig narre. Derefter vil brugen af tørret kornel give både glæde og stor fordel.
Hvor meget skal du spise på en dag?