Indhold
Svampeelskere elsker at opdage flere og flere nye sorter af dem. I denne artikel vil jeg gerne tale om den kongelige østerssvamp. Denne svamp er på mange måder bedre end almindelige østerssvampe. Dernæst vil vi overveje, hvad der er deres funktion. Vi lærer også, hvordan man selv dyrker en kongelig østerssvamp.
Funktioner af kongelig østerssvamp
Denne svampes udseende er meget forskellig fra andre østerssvampe. For eksempel har den en stor motorhjelm, der ofte vokser op til 12 centimeter i diameter. Det er kendetegnet ved sin kødfulde og fremragende smag. Derudover har denne svamp et ret kødfuldt ben, som også kan spises.
Det er meget interessant at observere væksten af disse svampe. Oprindeligt danner de en dråbeformet stilk. Når stammen bliver tykkere og tættere, begynder hætten lige at danne sig. Den vokser først, efter at benet er vokset fuldt ud.
Voksende
Det er meget let at dyrke kongelig østerssvamp derhjemme. Vi kan sige, at alle kan klare denne opgave. Denne proces tager ikke meget tid og kræfter. Derudover kræver dette ikke noget dyrt udstyr eller en separat bygning. Denne svamp vokser godt i haven eller endda i bryggers.
Den første høst kan forventes efter 3 måneder. Ved at overholde alle reglerne for dyrkning kan du opnå meget gode resultater. I gennemsnit høstes 4 til 7 kg velsmagende og aromatiske svampe fra en stamme.
Først skal du forberede alle de nødvendige værktøjer og materialer:
- Til dyrkning har du helt sikkert brug for et substrat. Som regel bruges en almindelig log af ethvert løvtræ til dette. Til disse formål er birk, asp og or perfekt.
- Du bliver også nødt til at forberede en øvelse. Det er nødvendigt at oprette riller på stammen.
- Og vigtigst af alt, mycelium.
Træstammer, der er påvirket af svampen, fungerer heller ikke. Under sådanne forhold vil det ikke være muligt at dyrke en svamp af høj kvalitet og velegnet til forbrug. Længden af hver log skal være mellem 30 og 50 centimeter. Tykkelsen kan variere fra 15 til 30 centimeter.
Metode til dyrkning af østerssvampe under naturlige forhold
Dyrkning af kongelige østerssvampe skal starte i slutningen af foråret. I løbet af denne tid bliver vejret varmere og mere stabilt. Hvis du har et opvarmet rum, kan svampe vokse under disse forhold hele året rundt. For normal vækst og udvikling har østerssvampe brug for en temperatur i området 10-27 ° C.
Som alle ved, elsker svampe fugt. For at skabe de nødvendige betingelser for vækst er det bydende nødvendigt at gennembløde træet. For at gøre dette nedsænkes loggen i vand i flere dage. Det skal være fuldstændig mættet med det.Derefter tages det færdige substrat ud af vandet og efterlades i flere timer, så overskydende fugt kan løbe af.
Derefter skal der bores huller i det forberedte underlag. Dybden af hver bør ikke være mere end 10 centimeter, og diameteren er ca. 1 centimeter. Derefter bliver du nødt til at arbejde med myceliet. Før arbejde skal du vaske dine hænder grundigt med sæbe og vand. Dette gøres for at forhindre bakterier i at komme ind i myceliet.
Myceliet placeres i de forberedte huller, hvorefter de simpelthen lukkes med trækork eller voks. For at svampene skal spire hurtigere, skal du dække træstammen med et stykke tykt klæde. Selve træet skal placeres et mørkt, godt ventileret sted. Det er meget vigtigt, at træstammen altid er fugtig. For at gøre dette skal du tage en regelmæssig spray og vand og derefter spraye substratet. I tilfælde af at svampe dyrkes under naturlige forhold, vil det være nødvendigt at sprøjte ikke kun træstammerne, men også jorden omkring dem.
Vækstraten afhænger af mange faktorer. Men dybest set østerssvamp vokser meget hurtigt, og efter kort tid kan du se unge svampe på stammerne. Royal østerssvamp bliver fuldt moden om 3 måneder. Du kan dyrke svampe ikke på én gang, men gradvist, så kan du nyde friske svampe hele året rundt. Men husk, at dette kræver et rum med passende forhold.
Dyrkning af kongelige østerssvampe indendørs
Hvis du har et lille plot, og der simpelthen ikke er plads til træstammer, kan du dyrke svampe lige i dit hjem. Sandt nok skal du oprette nogle betingelser for dette:
- Luftfugtigheden i et sådant rum skal være mindst 90%.
- Temperaturregimet holdes inden for området fra + 16 ° C til + 27 ° C.
- Når østerssvampen begynder at bære frugt, bliver du nødt til at tage sig af speciel belysning.
I dette tilfælde er næsten enhver beholder egnet som underlag. Det kan endda være plastikposer. Ofte bruges plast- eller glasflasker, kasser og krukker til dette. Billedet nedenfor viser, hvordan det kan se ud. Det vigtigste er at så myceliet korrekt. Derefter er der ikke behov for særlig pleje. Disse svampe er slet ikke lunefuld.
Konklusion
For mange er svampedyrkning en ret eksotisk aktivitet. Vi er alle vant til, at de vokser uafhængigt i skoven. Mange mennesker køber bare deres yndlingssvampe i supermarkeder og butikker. Men nogle repræsentanter for dette rige kan dyrkes uafhængigt derhjemme. Desuden er det ikke så svært. Royal østerssvamp kan vokse både under naturlige forhold og indendørs. Denne spiselige svampe kan endda dyrkes i krukker eller flasker. Mycelium er meget billigt, så alle har råd til en så lille produktion. På billederne i denne artikel kan du se, hvilke smukke svampe der virkelig kan dyrkes derhjemme. Nu ved du nøjagtigt, hvordan du dyrker dem, så er det op til dig!
